Як посадити черемшу на дачі? Цим питанням задаються багато починаючих садівники-городники. Овочева культура полюбилася дачникам за свою пряність і аромат.
Взагалі-то, це дика рослина, але виростити черемшу можна і на городі.
Як це зробити, читайте далі
Як посадити черемшу на дачі навесні - секрети досвідчених дачників
Черемша - ранньовесняна рослинна культура, яка має в своєму складі велику кількість цілющих елементів, особливо аскорбінки.
Вона має неповторні смакові якості, нагадує смак часнику.
У природі черемшу можна зустріти все рідше, тому питання вирощування на городі актуальний в наші дні.
На території Росії можна зустріти 3 види овочевої культури:
- цибуля переможний;
- цибуля ведмежа;
- цибуля охотский.
Сьогодні все більше людей мріє вирощувати черемшу самостійно, тому буде корисно дізнатися декілька порад від професійних садівників-городників.
Рекомендації допоможуть отримати багатий врожай черемші.
Ботанічна довідка про рослину
Почнемо з біологічної довідки.
Черемша - ранньовесняна рослинна культура, яка відноситься до сімейства цибульні, добре росте в тінистих місцях.
Найбільш актуальний вид - цибуля переможна (Allium victorialis).
Представник цибульних має косовосходящее корінь, до якого через дрібні коріння з 2-3 донцями і відходять від них корінцями приєднуються 1-5 луковок розміром до 15 мм.
Цибулини влаштовані на верхньому днищі і покриті оболонкою в дрібну сітку, яка утворюється із залишків листя рослини з минулого року.
цибулина:
- на 2/3 «сидить» над поверхнею грунту;
- частина корінців поглиблена до 300 мм;
- інша частина міні-коренів влаштована на поверхні прямо під опалим листям.
При розподілі, нові міні-цибулини перший рік виростають на одному денці, тому ділити їх дозволено лише на майбутній рік, а краще на третій, коли цибулинки розійдуться, і у кожної сформуються окремі коріння.
Цибулина даної культури насправді, це «псевдолуковіца», тому, як запас корисних елементів і води присутня в кореневій системі.
Сам цибулю восени має 2 поверхневих псевдолістка, 2-3 справжніх листка, нирку замісної цибулини, яка буде виростати через 1,5 року і цветонос.
У черемше через 5-річний ріст також присутній нирка ділення.
Цибулина піднімається вгору до 5 мм за 12 місяців.Освіта коренів у культури відбувається в період зростання квіткової стрілки, тобто в перші дні літа і не кінчається до холодів.
Зацвітає черемша на початку-середині літа, в суцвітті до 120 квітів, насіння визрівають нерівномірно від верху до нижньої частини.
Коли насіння знизу тільки дозріли, розташовані зверху можуть вже обсипатися.
Як вирощують черемшу на городі?
Два способи вирощування черемші
У нашій країні часто на грядках вирощують черемшу різновиди - цибуля ведмежа.
Цей представник зовні схожий на конвалія, за смаковими показниками - на часник. Цибулини у черемші довгасті приблизно 10 мм в довжину.
Стеблевая частина - 3-гранна, вгору до 400 мм.
Процес вирощування нескладний.
Сьогодні на практиці застосовується 2 способи вирощування черемші: в тіні або в напівтінисте зоні у госпбудівель, і на городі по сусідству з овочевими та іншими рослинними культурами.
Завданням першої методики є відтворення природного атмосфери зростання черемші:
- в тінистому зоні;
- в вогкості;
- в низині - місцях, де часто виростає бур'ян.
У догляді черемша невибаглива і дарує багатющий урожай вже в перші дні весни.
- Грунт для черемші
Грунт добре вибрати нейтральний або слабокислий.
Добре росте черемша на будь-якій землі - і піщаної, і глиняного.
Після визрівання насіння в середині літа, частина, розташована над землею, відживає, залишаючи лише «пеньок» від колишнього рослини з запасом вологи та корисних елементів.
Всередині присутня нова міні-цибулина. У цей час слід акуратно прибрати бур'ян на плантації черемші. Обов'язково треба знищити кропиву, яка за один сезон може задавити все посадки.
У вересні-жовтні нова цибулина остаточно заміщає стару - можна пересаджувати, хоча займатися цим можна протягом всього літнього періоду.
- Чи можна висаджувати на сонці?
Так. Якщо ви посадите черемшу на сонячному місці, теж буде добре рости, ділитися буде частіше, насіннєва продуктивність рослин буде набагато вище.
Цибулини будуть розташовуватися на глибині 70-150 мм - грунт повинен бути повітряної, прорихленной. Затінювати в такій ситуації не потрібно.
Як садити черемшу правильно?
Принцип зростання рослини схожий з вирощуванням звичайних луків багаторічників.
Розмножувати правильно тоді, коли рослині буде більше 4-х років.
Вирощувати можна насінням і міні-цибулинами.
Цибулини дають коріння в кінці літнього періоду, початку осіннього або в квітні. Урожай зелені можна збирати через 3 роки зростання.
Якщо городник хоче викопати цибулини, то треба обірвати квітковий парасольку ще під час формування бутона, і тоді бульби вийдуть більшими. Якщо хочеться висаджувати черемшу насінням, важливо розуміти, що після кольору, плід з насінням визріє на початку-середині літа.
Можна зібрати насіння в лісосмузі, але:
- відшукати місця зростання непросто;
- зібрати якісний матеріал складно;
- це незаконно, так як рослина внесено до Червоної книги.
Кращий посадковий матеріал той, що вже встиг, але ще не обсипався.
Насіння відразу можна відправляти в грунт з мульчею.
Сіянці проклюнутся вже до перших днів осені. Також можна висівати під зиму.
Добре висівати після стратифікації при температурному режимі від 0 до -3 ᵒС протягом 90 днів.
Перші 12 місяців черемше треба провести в ящику.На другий рік дозволяється відправляти на ділянку, поглиблюючи на 5-10 мм.
Щоб черемша вкоренилася в грунті, треба вибрати місце, яке добре гріється в весняні дні. Грунт протягом всього року не повинен сохнути.
Зійде черемша в найближчий весняний період.
Зрізати зелень для споживання в їжу можна через 5 років.
Насіння, висіяне навесні після стратифікації, дадуть сходи тільки через 12 місяців. Тому правильно висаджувати такий посадковий матеріал під зиму, в ящиках.
Догляд та збір врожаю
Щоб виростити корисну і смачну черемшу, доведеться набратися терпіння.
Черемша - однорічна, невеликий паросток з одним листком, двулетник крупніше в розмірах.
Доросла рослина - компактний кущ, який складається з листів зелені.
Якісна врожайність в одному місці може спостерігатися не більше 7-річного періоду.
Догляд передбачає наступні заходи:
- Регулярне поливання.
- Розпушування грунту.
- Прибирання бур'янів.
Також слід обов'язково удобрювати кущики мінеральними і органічними сполуками.
Годувати слід через 2 роки зростання.
Коли урожай зібраний, обов'язково на грядки треба внести мульчу торфом, кущ розділити і перенести на свіже місце зростання.
В останню чергу, проводиться збір стрілок - як тільки насіння черемші не стануть молочно-восковими. Стрілки за смаковими якостями більш насичені, ніж листя, і їх можна маринувати.
У травневі дні обривати листя слід, не забуваючи залишити цибулини в грунті.
Збір зелені треба проводити не частіше ніж один раз на 2-3 роки, причому ні в якому разі не можна чіпати все відразу. Цибулини для подальшої заготівлі потрібно викопати в останні дні місяця.
Як вирощувати черемшу взимку на балконі?
Як і традиційний цибулю-ріпку, черемшу можна вирощувати в зимовий час в банках або ящиках.
Для цього слід:
- Висадити цибулини в кінці жовтня.
- Регулярно поливати і рихлити землю.
- Стежити за освітленням посадок.
Урожай з'явиться приблизно на Різдво.
Тепер ви знаєте, як посадити черемшу на дачі.
Складнощі під час вирощування і тривалий очікування будуть винагороджені смачною зеленню на обідньому столі.
Гарного вам врожаю!
Про те, як можна заготовити черемшу на зиму, читайте тут
