Сварник за своїм походженням, обліпиха давно прижилася в садах самих різних кліматичних зон. Її вирощують найбільше заради цілющого обліпихової олії, але корисний і відвар з ягід, смачні самі ягідки в свіжому вигляді. Часто чагарник обліпихи садять як живопліт. До речі, багато не змогли відповісти на питання, обліпиха це дерево або чагарник.
Адже навіть в довідковому матеріалі часом її називають по-різному. Насправді обліпиха чагарник, хоча окремі види рослини можуть досягати висоти до 6 метрів, як справжні дерева. Головною відмінністю є в даному випадку те, що у неї є многостволіе, на зміну одним гілочках-прутиках приходять нові. У той час як дерева завжди одностовбурні. Так що на питання, обліпиха це дерево або чагарник, правильніше все відповісти, що чагарник.
Назва «обліпиха» рослина отримало за своїм зовнішнім виглядом - ягоди просто обліплюють тонкі колючі гілочки чагарнику
Про найбільш популярних садових сортах цієї рослини і особливості вирощування розповідає ця стаття.
Походження
Цілющі властивості цієї рослини відомі з давніх часів. Є відомості про використання соку обліпихи стародавніми лікарями Тибету і Монголії. Розкопки поселень на місці нинішньої Скандинавії теж говорять про те, що ця рослина було відомо в цих місцях. Є відомості про те, що в Древній Греції зіллям з обліпихи лікували поранених, а пагони дикоростучої обліпихи використовували на корм хворим коням.
Цікаво. Назва "обліпиха" в перекладі з грецького звучить саме як "блискуча кінь", що позначало, мабуть, прекрасний стан коней після лікування цією рослиною і схожість сонячних, гладеньких ягідок з округлими і лискучий боками грецьких тварин.
Відомо і те, що в житті обліпихи було багато періодів забуття, як, наприклад, після Середньовіччя, коли багато народні рецепти були занедбані й забуті. Тільки в 19 столітті про рослину згадали, стали знову ставитися до нього не як до марної дикорастущему чагарнику, а як до декоративного рослині. Саме з таким прицілом заводили в Росії обліпиху, поки одного разу на початку 20 століття на Алтаї ні вивели сортову обліпиху.
Морозостійка рослина популярно в садах Сибіру, завдяки роботі І.В. Мічуріна, воно стало широко відомим в СРСР. Приблизно в 70-х роках почався справжній бум народної любові і захоплення цією ягодою.
Навчилися виготовляти масло обліпихи, в садах з'являлося безліч різних сортів, про цілющі властивості рослини не тільки лікарі, а й школярі писали доповіді. Сьогодні обліпиха знову стала не настільки частою гостею в садах, і даремно.
Сьогодні можна купити масло обліпихи в аптеці, але багато хто воліє готувати його своїми руками
Рослина це корисне, надзвичайно багате необхідними людині елементами.
Зовнішній вигляд
Зовні це колючий чагарник, який може досягати у висоту кількох метрів. Дводомна обліпиха просто не може рости одним кущем на ділянці, адже на одній рослині є жіночі квітки, а на іншому - чоловічі, пилок з яких досягає жіночих суцвіть. Так що без запилення вітром або бджолами не обійтися.
Обліплена не тільки плодами, а й дрібними колючками. Листя у чагарнику довгі, трохи коричневі або сріблясті. Це одне з небагатьох рослин, яке зацвітає раніше появи листя. Квіти його дрібні, непоказні, зібрані в волоті-суцвіття.
Дозріла обліпиха виглядає дуже ошатно
Плоди овальні, з тонкою ніжною шкіркою, всередині якої одиночна кісточка темного кольору. Це насіння. Соковиті яскраві плоди мають помаранчевий колір і своєрідний аромат, який дехто вважає ананасовим, хтось - трав'янистих. Дозрівання відбувається в серпні і вересні, зібрати з одного куща можна до 12 кілограмів ягоди.
Види і сорти
Стараннями селекціонерів виведено безліч видів і сортів цієї рослини. Сьогодні вирощувати його можна як на півночі, так і на півдні, є морозостійкі, високоврожайні, найсмачніші і найбільш вітамінні види і сорти. Основні з найпопулярніших у російських садівників:
- Чуйська - клас по врожайності один з найвищих, відрізняється невисоким зростом і кроною розкидистою і рідкісною. Приємні на смак плоди мають вагу 0,9 м, колір ягід помаранчевий;
- Рясна - сорт з високою зимостійкістю, середнім розміром плодів і розлогою кроною. Смак приємний, солодко-кислий, при зборі не пошкоджуються. Має високий вміст вітаміну С;
- Помаранчева - сорт сибірської селекції, відрізняється морозостійкістю. Гарний для заготовок, так як має кислий смак;
- Олійна - сорт алтайської селекції, має середню зимостійкість і пізно дозріває. Плоди червоні, на смак кислі. Добре відриваються, відрив від плодоніжки сухий;
- Велетень - цей сорт хороший тим, що він безпечний при збиранні, так як гілки рослини не мають шипів, збирати ягоди може навіть дитина. Крона конусоподібна, висота її може досягати більше 3,5 метра. Плоди великі, солодко-кислі, правильної циліндричної форми;
- Дар Катуні - один з найбільш морозостійких сортів, який до того ж мало схильний до хвороб. Рослина цього сорту має середньо загущеною кроною, плоди середнього розміру, помаранчеві. Шипи можуть бути невеликими або зовсім відсутні.
- Золотий початок- ще один морозостійкий сорт, плодоносить на рік раніше за інші сорти. Має трохи шипів, ягоди невеликі, вага - приблизно 0,5 м в кожній. Кисті щільні, набиті. Підвищена морозостійкість - головна відмінність і перевага сорту;
- Новина Алтаю - стійка до хвороб, досить врожайна. Крона середньої густоти, виростає до 4 м. Ягоди середнього розміру, але погано транспортуються через мокрого відриву, вітамінні.
Посадка обліпихи в грунт
Вирощування обліпихи в домашніх умовах - справа не настільки клопітка. Але отримати хорошої якості ягоди можна тільки на здоровому і сортовому кущі. В іншому випадку можна прочекати мінімум 3 роки і отримати плоди дрібні, рідкісні, в загальному, обманутися з посадкою. Щоб цього не сталося, рекомендується познайомитися хоча б з основами вирощування обліпихи в відритому грунті.
посадка обліпихи
Що потрібно для посадки? В першу чергу, хороший посадковий матеріал. Садити потрібно пару рослин: чоловічу і жіночу "особини". Самостійно відрізнити недосвідченому садівникові їх складно, як правило, рада дають в розпліднику і там же підбирають посадковий матеріал.
Навесні вони відрізняються кольором листочків: жіночі зеленіші, чоловічі сірувато-сріблясті. У стані спокою можна відрізнити по нирках: у жіночих рослин вони дрібніші і приховані парою лусочок. У чоловічих більший і закриті кількома лусочками.
Оптимальне місце
Обліпиха - це досить світлолюбний чагарник. Рослині потрібно створити умови, максимально наближені до його природним:
- Місце має бути світлим, добре освітленим.
- Щоб коріння не замокання, поруч, тобто на глибині до 60 см, не повинно бути грунтових вод.
- Ідеально, якщо обліпиха буде захищена від вітру будовою. Наприклад, зручно садити її з південного боку садового будинку.
- Навколо обліпихи небажано вирощувати квіти і інші рослини, які будуть оточувати і пригнічувати її, адже коріння обліпихи залягають неглибоко і розкинуті досить широко.
Коріння розташовуються відразу біля поверхні землі
- Щоб вітер краще запилював квіти, чоловічі кущі варто посадити з боку навітряного, жіночі - навпаки.
Покроковий процес посадки
Розмноження обліпихи проводиться живцями. Посадка покроково виглядає так:
- Вирити котлован під посадкову яму, для цього визначити розмір ями у вигляді куба по 40 см стороною. У грунт, знятий з ями, додати перегною, присмачити калієм і фосфором і знову засипати в яму.
- Тепер зробити лунку для посадки. Для цього встановити заздалегідь кілочок для підв'язки, потім розкласти корінці акуратно і засипати грунт, утрамбовуючи землю.
- Держак полити і оточити мульчею пристовбурні кола.
Важливо! Не можна закопувати кореневу шийку, потрібно, щоб вона піднімалася над землею не менше, ніж на 5 см.
Догляд за обліпихою
Він нескладний, сюди входять зазвичай обрізка, своєчасний полив і підгодівля.
Полив
Поливати рослину потрібно не дуже часто. Зазвичай в перший рік після посадки обліпиховий кущик вимагає регулярної поливання, не можна допускати пересихання грунту. Надалі обліпиха не потребує особливого поливі, тільки під час посухи.
Розведення передбачає також підгодівлю. В принципі, рослина росте і без внесення добрив, однак мінералізація сприяє поліпшенню врожаю.
Підживлення
Повне мінеральне добриво з фосфатом, калієм і азотом можна давати в готових формах. Можна заміняти органікою. Так, в перегної є азот, його можна взяти і з зрілого компосту. Можна користуватися пічної золою для підгодівлі кущів, а також використовувати кісткову муку. Все це йде в закладку в посадкову яму, після посадки року три рослину можна не чіпати. Після 4 років життя по весні вносяться азот, фосфор і калій по осені.
Обрізка кущів
Обрізка теж дуже важлива. У перший рік після посадки гілки обрізають для формування куща.
Правильна обрізка не тільки формує зовнішній вигляд куща, але і покращує урожай
Саме тут виникає рішення, яка буде обліпиха за формою: у вигляді чагарнику або в вигляді дерева, штамба. Якщо потрібно сформувати одиночний стовбур, то треба вибрати найсильнішу гілка по центру, видалити інші, на другому році життя рослини вкоротити ще 2-3 гілки, інші вирізати. Так повторювати і на 4 рік.
Якщо потрібно виростити чагарник, то залишають більше гілок, на весь період життя потрібно приблизно по 7 гілок, нові підростають, старі видаляються. Два рази на рік радять робити обрізку санітарну.
Обліпиха - рослина невибаглива, його можна вирощувати в різних регіонах Росії, однак максимальну віддачу дають районовані сорти. Сьогодні вибір їх величезний, так що пора знову повернути затребуваність корисною і потрібною людям обліпихи.
