Як виростити грушу Листопадова

Груша Листопадова - майже еталонний європейський сорт з молдавськими корінням. Вона популярна в Польщі, Голландії, Бельгії, Молдові, Україні. У Росії ця груша початку поширення з 2014 року.

Опис сорту

Існують дві груші сорту Листопадова, які є "однаковим прізвищем". Перша отримана в 50-х роках минулого століття Далекосхідним НДІ сільського господарства і була внесена до Держреєстру в 1974 році по Далекосхідному регіону. Цей сорт став результатом схрещування уссурийской груші з Деканка зимової. Має певні переваги - відносну зимостійкість в своєму регіоні, стійкість до парші, високі (64-174 ц / га) і щорічні врожаї. Швидкоплідність на рівні 3-4 роки. Смак плодів кисло-солодкий, хороший. Лежкість і транспортабельність високі. Дозрівання відбувається в вересні, а споживча зрілість досягається в жовтні - листопаді. Зберігатися плоди можуть до кінця грудня. Але через істотного недоліку - посереднього товарного вигляду дрібних плодів (65 г) - сорт не отримав популярності.

Далекосхідний варіант Листопадової груші має дрібні плоди

Друга груша сорту Листопадова була отримана в Молдавії селекціонером Ксенією Душутін. Зроблено це шляхом схрещування сортів Тріумф Вієнна (великоплідний французький сорт) і Микола Крюгер (древній румунський морозостійкий, великоплідний, урожайний сорт). Листопадова популярна в Україні, Росії, Європі. У Польщі вирощується в промислових масштабах понад 20 років. Генеральною ліцензією на вирощування саджанців цієї груші володіє голландський плодорозсадник "Ван Райн де Брайн". В Євросоюзі груша Листопадова зареєстрована під ім'ям її автора - Ксенія (Xenia), крім того, у сорту є ще багато неофіційних назв - Листопадова зимова, Листопадова пізня, Novembra, Oksana, Nojabrskaja, Novemberbirne.

Коли в 2014 році за заявкою Нікітського ботанічного саду (Крим) було вирішено внести набрав популярність сорт в Держреєстр Росії, виявили, що таку назву вже є. Вихід знайшли швидко - сорту дали ім'я Листопадова Молдавії і районованих по Північно-Кавказького регіону.

Садівників цікавить саме другий з "однофамільців".

Дерево сорту среднерослое, крона узкопірамідальной, середньої густини. Як і багато промислових груші, прищеплюють її на лісову грушу і на айву. У першому випадку дерево виходить більш високий і більш зимостійка. В плодоношення вступає на 4-5-й рік після посадки. Прищеплена на айву, груша має менший ріст, що дозволяє вирощувати її на шпалері. І плодоношення в цьому випадку настає раніше - на 3-й рік. Менша врожайність дерева на айвовом підщепі компенсується більшою щільністю посадки. При правильній технології стабільно приносить до 40-50 т / га плодів на рік. Цвіте в травні. Для запилення найчастіше використовують сорт Вільямс літній. Сорт Листопадова (Ксенія) має високу морозостійкість в місцях промислового вирощування, а також імунітетом до парші та бактеріального опіку. Він сильніше сорти Конференція уражається кліщами, але менше схильний до нападу листоблошки (грушевої медяниці).

Груша Листопадова має невисоке дерево з пірамідальною, розлогою кроною

Плоди подовжені, великі. Середній розмір - 300-400 г (в Держреєстрі вказано 200 г, але більшість джерел говорять про більшій вазі), максимальний - 600 м Знімання врожаю відбувається на початку жовтня, а до вживання в їжу груші готові на початку листопада. Пік попиту - на Новий рік. Шкірочка груші щільна, світло-зеленого кольору з дрібними підшкірними крапками. Плоди, що дозріли набувають блідо-жовтий колір зі слабким рум'янцем. М'якоть соковита, ніжна, масляниста, ароматна. Володіє чудовим освіжаючим, кисло-солодким смаком. Дегустаційна оцінка - 4,8 бала. У холодильнику груша може зберігатися до квітня без втрати споживчих властивостей. Перед вживанням її слід тиждень витримувати при кімнатній температурі для повного розкриття смаку.

Плоди груші Листопадова досягають маси 300-400 г і більше

Відео: огляд груші Листопадова

Посадка груші сорту Листопадова

Умови для посадки груші Листопадова повинні відповідати стандартним для цієї культури вимогам:

• невеликий південний або південно-західний схил, захищений від холодних північних вітрів;
• сонячне, незатенённое місце;
• відсутність застоїв води, глибоке залягання грунтових вод;
• пухкі, дренованих грунту з кислотністю pH 5,0-6,5.

Відстань між сусідніми рослинами при груповій посадці - 3 м, між рядами - 4 м. Можливе вирощування на шпалерах, в цьому випадку досягається ущільнення посадок до 2 м в ряду і до 3 м між рядами.

У теплих регіонах можна висаджувати груші як навесні, так і восени. Важливо, щоб на момент посадки не було сокоруху і саджанці перебували в сплячому стані. При осінній посадці бажано на першу зиму рослини укрити спанбондом щоб уникнути можливих поразок морозом. У промислових садах висаджують зазвичай дворічні саджанці.

Якщо купуються рослини із закритою кореневою системою, то вік може бути і більшим, а висаджувати їх можна з квітня по жовтень.

При вирощуванні груші на шпалері опору слід встановити заздалегідь. Для цього застосовують металеві або залізобетонні стовпи, встановлені на відстані 4-5 м один від одного. Їх висота над рівнем землі повинна бути в межах 3-3,5 м. Між стовпами натягують кілька рядів сталевого оцинкованого дроту діаметром 4-5 мм з інтервалом 40-50 см.

Процес посадки:

1. Приблизно за місяць до планованої посадки слід підготувати посадкову яму, глибина і діаметр якої складають близько 80 см. При весняній посадці яму копають восени. У разі важких грунтів слід влаштувати дренаж шляхом укладання на дно 10-сантиметрового шару щебеню або битої цегли.
   

   Для дренажу на дно ями укладають шар щебеню або битої цегли

2. По вінця засипають яму складом з рівних частин перегною, чорнозему, торфу і піску з додаванням 300-400 г суперфосфату і 3-4 л деревної золи.
3. Коріння саджанців з відкритою кореневою системою перед посадкою замочують у воді на кілька годин. Непогано буде, якщо в воду додати стимулятори росту, наприклад, Епін, Корневин, Гетероауксин і т. П.
4. В ямі формують лунку з горбком по центру. У 10-15 см від центру вбивають кілок висотою 1-1,3 м від землі. Якщо використовується шпалера, то необхідності в кілочку немає.
5. Висаджують саджанець в яму кореневою шийкою на вершину пагорба. Засипають землею, акуратно ущільнюючи її пошарово. У цей час потрібно стежити за тим, щоб в результаті посадки коренева шийка виявилася на рівні грунту.
   

   Коренева шийка саджанця повинна бути на рівні ґрунту

6. Підв'язують деревце до кілочка або шпалері еластичним матеріалом. При цьому потрібно стежити, щоб ствол не виявився передавленной.
7. Формують пристовбурні кола за допомогою сапи або плоскореза і рясно поливають грунт. Після цього в прикореневій зоні не повинно залишатися повітряних пазух.
8. Через 2-3 дні грунт потрібно розпушити і замульчувати сіном, перегноєм, перепрілими тирсою і т. П.
9. Центральний провідник слід обрізати на висоту 60-80 см, а гілочки вкоротити на 50%.

Особливості вирощування та тонкощі догляду

Груша Листопадова потребує регулярних і рясних поливах, оскільки вона погано переносить посуху. Якщо садівник залишить її напризволяще, то в результаті отримає дрібні, тверді плоди. А при дефіциті поживних речовин зав'язі можуть обсипатися.

Поливи

За сезон, як правило, доводиться поливати грушу Листопадова від 5 до 10 разів. Звичайно, частота поливів залежить від кількості опадів, що випадають і вологості ділянки. Надмірне перезволоження також не піде на користь - не варто підтримувати в пристовбурних кіл "болото".

Для визначення необхідності поливу проводять простий тест. З пристовбурного кола потрібно взяти жменю землі, стиснути її в грудку і кинути з висоти 1 м. Якщо в результаті клубок розсипався - дерево слід полити. Якщо ж кому залишився цілим - вологи в грунті достатньо.

Після поливів грунт необхідно рихлити для забезпечення доступу кисню в прикореневу зону. Скоротити кількість поливів і розпушування можна, застосовуючи мульчування пристовбурних кіл. При групових посадках, особливо при вирощуванні на шпалерах, доцільно застосування систем крапельного зрошення.

При групових посадках доцільно застосування систем крапельного зрошення

Підживлення

Великі врожаї великих плодів вимагають значної кількості поживних речовин. У перші 3-4 роки, поки плодоношення ще не почалося, дереву досить добрив, закладених в посадкову яму. Надалі потрібно регулярно вносити підживлення за такою схемою:

• Один раз в 2-3 року навесні або восени під перекопування вносять органічні добрива. Це можуть бути перегній, компост або торф. Їх застосовують з розрахунку 5-7 кг / м².
• Щовесни слід вносити мінеральні азотсодержащие добрива, які сприяють хорошим приростам молодих пагонів. Це можуть бути сечовина, аміачна селітра, нітроамофоска. Їх також вносять під перекопування по 30-40 г / м².
• У період цвітіння можна обробити крону розчином 2 г борної кислоти в 10 л води. Це сприяє збільшенню кількості зав'язей.
  

  У Європі для таких цілей успішно застосовують гібереліни - препарати, що стимулюють утворення зав'язей, збільшення маси плодів. Сорт груші Листопадова добре відгукується на застосування гиббереллинов.

• Після цвітіння потрібно 1-2 рази підгодувати дерево калійними добривами, попередньо розчинивши їх у воді. З цією метою застосовують монофосфат калію або сульфат калію з розрахунку 10-20 г / м².
• Влітку в період росту плодів добре допомагають рідкі органічні добрива. Їх готують шляхом настоювання у воді коров'яку (концентрація 2:10), пташиного посліду (1:10) або свіжої трави (5-7 кг на 10 л води). Перед застосуванням концентрований настій розбавляють водою в пропорції 1:10 і поливають пристовбурні круги, витрачаючи одне відро на 1 м².
• Восени необхідно вносити суперфосфат під перекопування в кількості 30-40 г / м².
• Необхідні мікроелементи вносять в складі комплексних добрив, виконуючи вказівки, що додається.

Обрізки

Без правильної форміровкі крони не вдасться досягти високих врожаїв. Оскільки груша Листопадова має невелике зростання, то для неї відмінно підходить крона в формі чаші. Така обрізка під силу навіть початківцю садівникові.

Формування крони за типом чаші

Перевагами цієї форми є: зручність догляду і збору врожаю, створення хорошої вентиляції внутрішнього обсягу і його освітленості. До недоліків можна віднести посилений ріст пагонів, загущающих крону, що потребують щорічних регулюють обрізок. Проводять формуючу обрізку ранньою весною до початку сокоруху в перші 4-5 років життя дерева.

Для груші Листопадова підходить Формування крони за типом чаші

Формування крони за типом пальмети

Така форма застосовується при вирощуванні груші на шпалері. Для плодоношення вибирають 10-12 скелетних гілок, розташованих в одній площині. Їх підв'язують до дроту шпалери, а обростають плодоносні гілочки залишають рости вільно. З метою запобігання загущення їх проріджують так, щоб залишилися пагони перебували один від одного на відстані 15-20 см.

Формування крони у вигляді пальмети ідеально підходить для вирощування груші на шпалері

Всі непотрібні і конкуруючі пагони вирізують дощенту прийомом "на кільце".

Пагони вирізають дощенту прийомом "на кільце"

Регулююча обрізка

Цю операцію проводять ранньою весною з метою регулювання густоти крони шляхом видалення пагонів, що ростуть усередину. Слід розумно підходити до такої процедури і не допускати зайвого проріджування, так як це веде до певної втрати врожаю.

Підтримуюча обрізка

Проводиться з метою підтримки стабільно високих врожаїв. Полягає в так званій карбуванні молодих пагонів, яка проводиться в першій половині літа шляхом їх укорочення на 5-10 см. Це провокує обростання пагонів плодовими гілочками. На них згодом закладаються квіткові бруньки. Останнім часом досвідчені садівники застосовують для підтримки врожаю спосіб обрізки на сучок заміщення. Таким способом успішно користуються виноградарі. Він трохи складніше звичайної карбування, але дає відмінні результати.

Останнім часом досвідчені садівники застосовують для підтримки врожаю спосіб обрізки на сучок заміщення

Санітарна обрізка

Вона важлива для підтримки дерева в здоровому стані. Проводять пізньої осені, видаляючи засохлі, зламані, хворі гілки. Іноді потрібно провести процедуру також і ранньою весною.

Збір і зберігання врожаю

Дуже важливо правильно вибрати момент збору врожаю. Від цього залежить тривалість подальшого зберігання та якості плодів. В умовах промислового вирощування момент знімання плодів визначають за допомогою лабораторних методів - визначають щільність м'якоті, вимірюють відсоток вмісту сухих розчинних речовин, поводять йод-крохмальний пробу. Зрозуміло, що це недоступно звичайній садівникові. Тому слід спиратися на свій досвід, рекомендації сусідів - методом проб і помилок можна визначити оптимальні терміни початку збору врожаю. Зберігати плоди краще в невисоких, вентильованих ящиках в один ряд. Ідеально буде, якщо ящики помістити в підвал з температурою повітря в межах 2-5 ° C.

Зберігати плоди краще в невисоких, вентильованих ящиках в один ряд

Хвороби і шкідники

Не варто допускати зараження груші хворобами, а також нападу шкідників. Легше запобігти такі неприємності, ніж згодом з ними боротися.

Профілактика

Старанний і досвідчений садівник завжди регулярно виконує профілактичні і санітарні роботи:

• Щоосені проводять прибирання в саду. Після закінчення листопада згрібають в купи опале листя, бур'яни, гілки, що залишилися після санітарної обрізки. Спалюють їх, а золу використовують для добрива різних культур. При цьому знищуються спори грибків, жуки, кліщі та інші шкідники, які можуть зимувати в цьому смітті.
• Оглядають кору дерев. При виявленні тріщин і інших ушкоджень необхідно зачистити такі місця до здорової деревини, після чого обробити фунгіцидами та покрити садовим варом.
• Білять стовбури і товсті гілки дерев. Для цього застосовують розчин гашеного вапна, в який додають 3% мідного купоросу і клей ПВА. Останній запобіжить змивання розчину дощами. Цей прийом дозволить уникнути сонячних опіків взимку.
  

  Побілка прредотвращает сонячні опіки кори

• Перед настанням перших морозів перекопують грунт в пристовбурних кругах на штик лопати, перевертаючи при цьому пласти землі. В результаті зимуючі в ній шкідники виявляться на поверхні і загинуть від морозів.
• Для посилення ефекту в цей же час можна обробити грунт і крони дерев 3% -м розчином мідного купоросу або бордоською суміші. Таку ж обробку слід провести і ранньою весною.
• Крім того, ранньою весною обробляють крони дерев сильнодіючими гербіцидами широкого спектру дії. Добре зарекомендували себе препарати ДНОК (застосовують один раз в 3 роки) і Нітрафен (застосовують в решту життя). Такі обробки є профілактичними прийомами практично проти всіх відомих хвороб і шкідників.
• Ефективним заходом проти потрапляння на крону дерев різних комах - мурах, довгоносиків, гусениць - є установка на стовбури ловчих поясів. Їх можна виготовити з підручних матеріалів - руберойду, плівки, мішковини і т. П.
  

  Ловчий пояс можна виготовити з підручних матеріалів

• Перед цвітінням груші, коли починають літати метелики плодожерки, обробляють крону інсектицидами типу Децис і Фуфанон. Після цвітіння проводять ще 2-3 обробки з інтервалом 7-10 днів системними інсектицидами біологічної дії, наприклад, Іскра Біо.
• А також після цвітіння приступають до профілактичних обробок системними фунгіцидами для запобігання грибкових захворювань. Їх проводять регулярно з інтервалом 2-3 тижні. Особливо важливі такі обробки в сиру погоду і після дощів. Безпосередньо перед збором врожаю застосовують препарати з коротким терміном очікування, такими як Скор, Хорус, Квадріс.

Можливі хвороби

Чи не до всіх хвороб груша Листопадова має імунітет. Їх слід знати.

Моніліоз (моніліальний опік)

Захворювання викликається грибком, суперечки якого заносяться зазвичай під час цвітіння бджолами та іншими комахами. Вражає квіти, листя і пагони груші, які в результаті в'януть і чорніють. З боку явище виглядає як опік. При виявленні таких ознак уражені пагони слід негайно вирізати разом з частиною здорової деревини і спалити, а дерево обробити фунгіцидами. У літню пору Моніліоз вражає плоди сірою гниллю.

Влітку Моніліоз викликає сіру гниль плодів

Іржа

Ця хвороба вражає груші, неподалік від яких є насадження ялівцю. Пов'язано це з особливостями розвитку грибка-збудника. Хвороба по черзі переходить з ялівцю на грушу і навпаки. Спори розносяться вітром на значну відстань (до 50 км). Спочатку на уражених листках виникають дрібні цятки зеленувато-жовтого кольору, які до середини літа збільшуються і стають червоно-іржавими. З нижнього боку листа утворюються опуклості у вигляді бородавок, всередині яких знаходяться спори грибка. Профілактичні обробки фунгіцидами запобігають проблему.

З нижнього боку листа, ураженого іржею, утворюються нарости

Грибок сажі

Як правило, зараження цим грибком передує ураження груші попелиць. Що виділяється в процесі життєдіяльності попелиці солодка рідина є живильним середовищем для сажистого грибка. Екскременти грибка з'являються на листках у вигляді чорного нальоту, нагадує сажу. Крім листя, можуть дивуватися також і плоди, які стають непридатними в їжу.

Екскременти сажистого грибка з'являються на листках у вигляді чорного нальоту, нагадує сажу

Ймовірні шкідники

Є деякі комахи, які не проти поласувати плодами і листям груші.

Попелиця

Дрібні сисні комахи харчуються соком листя груші. Потрапляють в крону за допомогою мурах, які люблять харчуватися цукристими виділеннями попелиці. Виявити шкідника можна при огляді дерева. Якщо спостерігаються згорнуті в трубочку листя - напевно всередині знаходиться тля. Такі листи варто по можливості обірвати і обробити дерево інсектицидами. Крім того, існує безліч народних методів боротьби з цією комахою.

Якщо на груші або яблуні спостерігаються згорнуті в трубочку листя - напевно всередині знаходиться тля

Грушева плодожерка

Дрібна коричнева метелик літає навесні і відкладає яйця в грунт пристовбурних кіл. Гусениці виповзають з яєць і піднімаються по стовбуру на крону дерева, проникають в плоди, прогризаючи в них отвори. Пошкоджені груші втрачають товарність, що не будуть зберігатися, можуть загнивати на дереві. Боротьба ефективна на стадії метеликів. Гусениць можна зупинити за допомогою ловчих поясів і обробки грунту інсектицидами. Якщо вони проникли в плоди - боротися безглуздо.

Гусениця плодожерки прнікает в плоди

Грушевий квіткоїд

Дрібний жук-довгоносик, який зимує в грунті пристовбурних кіл. Ранньою весною піднімається на поверхню, заповзає на крону і виїдає квіткові бруньки, після цього може харчуватися квітками, зав'язі, кінчиками молодих пагонів, молодими листочками. У травні відкладає яйця в грунт, з яких з'являються личинки - так звані хрущі.

Уражені квіткоїдом квіти засихають

З жуком борються шляхом обробок інсектицидами. А також можна в холодну пору струшувати заціпенілих комах з гілок на заздалегідь розстелену під деревом тканину. В такому стані квіткоїд знаходяться при температурі повітря не вище 5 ° C. З хрущами борються, обробляючи ґрунт диазинон. Ефективно це на початку червня. Препарат діє протягом 3 тижнів, після чого розкладається. У грунті і плодах не накопичується.

Відгуки про сорт

Груша Листопадова вага 416 гр дрібні по 270 - 280гр. Знімати бажано недозрілими. У лежанні набувають хороший смак, що нагадує диню. Зимостійкість добра, кора чиста, без морозобоін. Чорні точки на груші - потрапив град.

Сансад, Мінськ

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=6887&start=1410

Листопадова не є чутливою до відлиги, у неї невисока морозостійкість з пізнім визріванням деревини, особливо страждають плодові навантажені дерева.

BECHA

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=6887&start=1410

Плодоношення Листопадової в умовах Донбасу (Ясинувата). Щеплена на айву S1. З 2010 підмерзання не було, показує хороші результати на крапельному зрошенні, в цьому випадку, на айві вимагає хорошої опори. З повагою, Кучинський Максим.

max-kuch, Україна

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409

Про сорті груші Листопадова, популярність і поширеність якого в Україні прийшла з Буковини, хочу сказати окремо. Листопадова, або Листопадова Молдови, виведений селекціонером Ксенією Душутін в результаті схрещування сортів Тріумф Вієнна і Микола Крюгер. Дерево середньоросле з розлогою пірамідальною кроною, зимостійкість висока, сорт стійкий до грибкових захворювань, перш за все парші та бактеріальних опіків. Плоди великі - 180-350 г (деякі важать 700-800 г), після дозрівання - жовті, зі слабким рум'янцем з сонячного боку. М'якоть соковита, масляниста, кисло-солодка, освіжаюча, з приємним ароматом, смакові якості майже еталонні - 4,8 бала. Без перебільшення можна стверджувати, що як в Україні, так і в Європі смачніше цієї груші немає.

Олег_М

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409

Моя думка: Листопадова - урожайна, красиві, дуже великі плоди, але смак, якось не дуже, м'якоть НЕ ніжна і не тане, на дереві тримав до морозів, може є нюанси або у нас не з клімату?

алекс31, Бєлгородська обл.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409

Минулої осені купував Листопадову в Вигоничі під Брянськом. Вид, звичайно, не такий як на картинках, але смак нормальний. Це говорить насамперед про високу адаптивності сорти, що відрізняє якість селекції Душутін. В сприятливих місцях із захистом від вітру сорти Скарб, Листопадова ростуть навіть в Брянській області. З недоліків - швидко реагують на весняне тепло і тому підмерзають квіткові бруньки. І друге - їм все-таки треба побільше тепла для набору смаку. Але повторюся на високих, сонячних місцях із захистом від вітру вони дають непогані за смаком груші у нас.

yri, Брянська обл.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409&page=2

Листопадова під Києвом в 2016 році. Смак цього року краще ніж в минулому (перше плодоношення). А коли полежала, то стала жеететь і розм'якшуватися. Смак став ще краще. Сорт як для нашої зони вважаю одним з кращих.

pripythanin -1986

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409&page=4

Переваги груші Листопадова незаперечні. Чудовий смак, відмінна лежкість і транспортабельність роблять її привабливою для торгових мереж. Непогана морозостійкість, імунітет до деяких захворювань, врожайність - ці якості привертають до себе промисловців і фермерів. Сорт також цікавий для присадибного садівництва.