Мельба - відмінна річна яблуня

Для багатьох яблуко Мельба - це смак дитинства. Його важко забути і не можна ні з чим сплутати. Ароматне, соковите, солодке яблуко і зараз радує наших дітей і онуків. Недолік сорту у вигляді відсутності імунітету до парші не може виключити його з обойми затребуваних, незважаючи на велику кількість нових сучасних сортів.

Опис сорту

Сорт отриманий в 1898 році на Центральній дослідної станції канадського штату Оттава і був названий Melba в честь, відомої на той момент, австралійської співачки Неллі Мельба. Важко сказати, коли він потрапив до Росії. На державні сортовипробування сорт був направлений в 1940 році. У держреєстр внесений в 1947 році під назвою Мелба. Ще мав назву Лазурне, але найбільше прижилася назва Мельба - так і будемо його називати. Сорт позднелетний або осінній. Районований у всіх регіонах, крім Північного, Уральського і Далекосхідного.

Зимостійкість Мельба вище середнього рівня. Деревина дорослого дерева витримує морози до -35 ° C. Цвіте в ранні терміни, морозостійкість квіткових бруньок - відносна. Як і більшість старих сортів, сильно уражується паршею. А також схильний (в дещо меншій мірі) захворювання борошнистою росою. Оскільки сорт самобезплідний, для запилення знадобиться сусідство з яблунями:

• Старк Ерліест;
• Віста Белла;
• Папировка;
• Уелс;
• Джеймс Грів;
• Антонівка;
• Суслепское.

На підщепі ММ-106 (напівкарликовий середньорослий) плодоносити починає на четвертий - п'ятий рік, а до восьми - десяти років урожай становить 40-80 кілограм з кожного дерева. Урожайність - погодинна.

Дерево середнього зросту, як правило, має висоту 3-4 метри. Швидко зростає в молодому віці, після 8-10 років зростання сповільнюється. Крона широкоовальна, піднесена, загущених. Скелетні гілки масивні, що відходять під кутом 60-80 °. Тип плодоношення - змішаний, велика частина плодів зав'язується на кільчатках. Термін активного плодоношення Мельба на карликових підщепах - 10-15 років, на напівкарликових - 20 років. Високорослі довгожителі досягають віку 40-55 років.

Дерево Мельба має висоту 3-4 метри

Плоди неоднорідні за розміром. Середня маса - 120-140 грам, але досягає і 300 грам. Форма правильна, округлоконіческая, злегка плеската. Шкірочка щільна, але ніжна, злегка масляниста, з зеленувато-жовтою основною забарвленням. Покривна забарвлення - оранжево-червона, смугаста, покриває половину плоду. Добре помітні дрібні або середні підшкірні точки білого кольору. Дуже соковита і ніжна м'якоть з дрібнозернистою структурою і середньою щільністю. Смак відмінний, кислувато-солодкий, з карамельної пряністю і ароматом. Дегустаційна оцінка - 4,5-4,7 бала.

У яблука Мельба білосніжна соковита м'якоть

За відомостями Державного реєстру, сорт десертний, але в більшості джерел та відгуках повідомляється про його універсальності. З яблук Мельба виходять смачне варення, компоти, сухофрукти, сік і навіть сидр. Дозрівання плодів не надто дружне. Не можна відкладати збір врожаю, так як дозрілі яблука швидко обсипаються. У південних районах яблука збирають в першій декаді серпня, в північних - на місяць пізніше. Транспортабельність - середня. Термін зберігання в кімнатних умовах - дві - три тижні, в холодильнику - 2-4 місяці.

При написанні цього тексту я виявив, що одна з яблунь, що ростуть на моїй дачі (ми її придбали два роки тому), є Мельбю. За описом Держреєстру все сходиться. Смак цього яблука нам з дружиною дуже подобається. Зростанням вона невелика - близько трьох метрів. У наявності напівкарликовий підщепу. Крона НЕ загущена - виконую тільки санітарні обрізки. Хворобами, на щастя, не страждає. У перший рік зібрали близько двадцяти кілограм яблук (дерево, схоже, досить молоде), в минулому році їх було всього близько двадцяти штук. Очікуємо доброго врожаю в поточному році. Одна біда - пошкоджена кора біля основи штамба. Ймовірно, вимокла при великому скупченні снігу і повільному його таненні. Колишні господарі мають похилий вік і, мабуть, для них було складно вчасно відгребти сніг. Щеплення містком застосувати не можна, так як кора на більшій частині діаметра стовбура відсутній нижче рівня грунту. Ну що ж, будемо підтримувати її стільки, скільки їй вдасться прожити. А восени обов'язково придбаємо саджанець Мельба, щоб наступної весни посадити цю прекрасну яблуню.

Відео: огляд яблуні Мельба

Посадка яблуні сорту Мельба навесні

Рання весна - найкращий час для посадки яблуні Мельба. У різних регіонах вибирають час від початку березня (південні райони) до кінця квітня і навіть до середини травня в північних районах. До моменту посадки повинен зійти сніг і земля прогрітися до + 5-10 ° C. Нирки на деревах до цього часу ще не розпустилися, але вже почали набухати. Саджанці, куплені восени, зберігаються в підвалі або прикопані в землю. Вони не повинні прокинутися до моменту посадки - їх висаджують в стані спокою.

Схема посадки для, найбільш поширених, яблунь на напівкарликових підщепах - 3 х 7 м. Для присадибних і дачних садів міжряддя цілком можна скоротити до трьох метрів. Дерево на насіннєвому підщепі зажадає навколо себе до п'яти метрів вільного простору.

Місце для яблуні повинно бути вибрано ще восени і тоді ж підготовлена ​​посадкова яма. Оскільки яблуня має схильність до випрівання штамба, не можна садити її в заболочених місцях або на ділянках з близьким заляганням грунтових вод. Найкраще, якщо ділянка буде знаходитися на невеликому схилі південного або південно-західного напрямку. А якщо з півночі або північного сходу яблуня буде захищена від холодних вітрів високими густими деревами або стіною будівлі - це буде ідеальний варіант. Відстань від будівель і інших дерев не повинно бути менше п'яти метрів, так як яблуня не любить тіні. До складу грунту Мельба не пред'являє особливих вимог, але краще буде рости на суглинках і чорноземах. Важливо, щоб грунт був пухкої і дренированной.

Розміри посадкової ями зазвичай бувають такими: діаметр - один метр, глибина - 60-70 сантиметрів. Якщо грунту бідні або важкі, то глибину ями краще збільшити до одного метра, а діаметр - до півтора метрів. На важких глинистих ґрунтах на дно ями укладають дренажний шар товщиною 10-15 сантиметрів. Це може бути галька, щебінь, бита цегла і т. П. На піщаних, мергельних грунтах на дно ями укладають шар глини для затримання вологи. Яму заповнюють живильною сумішшю з чорнозему, торфу, перегною і піску, узятих в рівних частинах. На кожні десять літрів такої суміші додають 30 грам суперфосфату і один стакан деревної золи.

Покрокова інструкція посадки яблуні

З настанням сприятливого часу приступають до висадки рослини в грунт:

1. Дістають саджанець і замочують його коріння у воді на кілька годин.
   

   Перед посадкою корнрі саджанця замочують на кілька годин у воді

2. З посадкової ями витягують кілька ґрунту так, щоб утворилася лунка могла вільно розмістити в собі кореневу систему саджанця.
3. По центру лунки насипають невеликий горбок.
4. На відстані 10-15 сантиметрів від центру забивають дерев'яний кілок висотою 1-1,2 м над рівнем грунту.
5. Витягають саджанець з води і опушівают його коріння порошком Корневином або гетероауксину.
6. Поміщають саджанець кореневою шийкою на горбок, розправляють коріння і приступають до їх засипці. Удвох це робити буде набагато зручніше.
7. Засипають яму повністю, періодично ущільнюючи землю. У цей час потрібно стежити, щоб коренева шийка виявилася на рівні грунту.
8. Підв'язують стовбур рослини до кілочка м'якої стрічкою.
9. За допомогою сапи або плоскореза формують пристовбурні кола по діаметру посадочної ями.
10. Поливають грунт великою кількістю води так, щоб в прикореневій зоні не залишалося повітряних пазух.
    

    Посадку дерева краще здійснювати удвох

11. Після вбирання води поливають дерево розчином п'яти грам Корневином в п'яти літрах води.
12. Обрізають центральний провідник на висоту 0,8-1,0 м, а гілки вкорочують на 20-30%.
13. Через 2-3 дні грунт розпушують і мульчують сіном, соломою, компостом і т. П.

Особливості вирощування та тонкощі догляду

За винятком проблем з поражаемостью хворобами, вирощування Мельба не складає особливих труднощів. Як і інші яблуні, поливають її посилено в перші роки життя, підтримуючи постійну вологість (але без заболочування) грунту протягом сезону. Після досягнення віку 5-6 років поливи скорочують до одного на місяць. Припиняють їх за 2-3 тижні до знімання плодів. Пізньої осені проводять передзимовий вологозарядні полив.

Склад підгодівлі також не відрізняється оригінальністю. Приступають до них через 3-4 роки після посадки рослини. Навесні кожного третього року потрібно вносити під перекопування 5-7 кг / м² перегною, торфу або компосту. Щорічно в цей же час вносять мінеральні азотні добрива - сечовину, аміачну селітру, нітроамофоску - з розрахунку 30-40 г / м². Під час цвітіння корисно обприскати крону розчином борної кислоти (2 г на 10 літрів води) - це збільшує кількість зав'язей. Для росту плодів потрібні фосфор і калій. В силу труднорастворимой суперфосфат вносять восени під перекопування - тоді до майбутнього сезону фосфор повністю засвоїться рослиною. Калій же, навпаки, швидко випаровується і застосовують його безпосередньо під час росту плодів - в червні. Роблять два підживлення, попередньо розчиняючи монофосфат калію - або сульфат калію - в воді при поливі. Витрата - 10-20 г / м². При рясному плодоношенні варто влітку також підтримати рослина рідкими азотними підгодівлею. Для цього зазвичай використовують настої органіки в воді: коров'як 2 до 10, пташиний послід 1 до 10 або свіжа трава 1 до 2. Настоявся протягом тижня концентрат розводять водою в пропорції 1 до 10 і поливають яблуню. Зазвичай роблять 2-4 підживлення з інтервалом два тижні.

Рідкі органічні добрива відмінно підтримають Мельбу в період дозрівання плодів

Як обрізати яблуню Мельба

Формування яблуні буде залежати від її зростання. Високорослу яблуню на насіннєвому підщепі формують зазвичай по розріджено-ярусної схемою. Середньорослі деревам більше підійде чашеобразная Формування - вона створює сприятливі умови для гарної освітленості і проветриваемости крони, забезпечує зручність догляду і збирання плодів. Низькорослі дерева на карликових підщепах часто вирощують на шпалерах. У цьому випадку застосовують форміровку крони за типом пальмети. У суворому кліматі Сибіру часто вирощують Мельбу в стланцевой формі - вона забезпечує зимостійкість дерева під шаром снігу. Коротенько опишемо кожен з цих способів, попередньо зазначивши, що всі роботи по формуванню проводять ранньою весною до набрякання бруньок.

Покрокова інструкція разреженно-ярусної форміровкі крони

Це найвідоміша і стара форма, описана у всіх підручниках з садівництва. Виконують її так:

1. Через рік після посадки формують перший ярус скелетних гілок. Для цього вибирають 2-3 різноспрямовані гілки, що ростуть з інтервалом 20-25 сантиметрів. Обрізають їх на 20-30%.
2. Всі інші гілки на стовбурі обрізають "на кільце".
3. Центральний провідник обрізають на висоті 20-30 сантиметрів над верхньою скелетної гілкою.
4. Через один - два роки за такою ж схемою формують другий ярус скелетних гілок.
5. На гілках першого ярусу закладають по одній - дві гілки другого порядку, інші вирізають "на кільце".
6. Ще через один - два роки формують третій ярус скелетних гілок, після чого центральний провідник вирізують над підставою верхньої гілки.
   

   Разреженно-ярусні форміровку крони застосовують для високорослої яблуні Мельба на насіннєвому пордвое

Покрокова інструкція чашеобразной форміровкі крони

Це більш сучасна форма, але вона вже знайшла широке поширення. Виконується зовсім просто:

1. Через один - два роки після посадки вибирають 3-4 майбутні скелетні гілки. Вони можуть перебувати на одному рівні - в разі форміровкі по типу простий чаші - або рости з інтервалом 15-25 сантиметрів - при формуванні по типу поліпшеного чаші.
2. Ці гілки обрізають на 20-30%, а всі інші вирізують повністю.
3. Центральний провідник вирізують над підставою верхньої гілки.
4. Надалі можна сформувати на скелетних гілках по одній - дві гілки другого порядку.
5. Потрібно завжди стежити, щоб скелетні гілки росли з однаковою силою і не випереджали один одного. Інакше будь-яка з гілок може взяти на себе роль центрального провідника, що порушить принцип форміровкі цього типу.
   

   Форма крони у вигляді чаші ідеально підходить для яблуні на полукарлівом підщепі

Крона моєї Мельба сформована у вигляді простої чаші. Правда, до моменту придбання дачної ділянки яблуня була грунтовно загущена, але я це легко виправив вже в першу ж весну. До другої весни необхідність в проріджуванні вже відпала. Восени вирізав деякі сухі гілки, але їх було небагато. Можливо, проріджування знадобиться в наступному році - але це абсолютно не складно.

Покрокова інструкція форміровкі у вигляді пальмети

При посадці карликових яблунь одночасно слід встановити стовпи для шпалер і натягнути ряди дроту з інтервалом 50-60 сантиметрів. До формуванні яблунь приступають відразу ж після посадки.

1. На стовбурі вибирають гілочки або ростові нирки, що знаходяться в площині шпалери. Їх повинно бути від восьми до дванадцяти.
2. Гілочки вкорочують до 20-30 сантиметрів.
3. Всі інші гілки вирізують "на кільце", а ростові нирки засліплюють.
4. У наступні роки гілки відгинають і підв'язують до шпалери так, щоб нижні мали кут нахилу 45-55 °, а верхні - 60-80 °.
5. Центральний провідник щорічно підрізають так, щоб його висота не перевищувала 60-70 сантиметрів над підставою верхньої гілки.
6. Всі зайві і конкуруючі гілки періодично видаляють.
7. Обростають гілки залишають з інтервалом 15-20 сантиметрів. Їх не підв'язують і не відгинають - вони повинні рости вільно.
   

   Яблуні на кардікових підщепах відмінно виглядають на шпалерах у вигляді пальмети

Покрокова інструкція стланцевой форміровкі крони

Для такої форміровкі вибирають однорічний, легко згинається, саджанець. Спосіб зводиться до наступних прийомів і кроків:

1. При посадці саджанець розташовують вертикально або злегка похило - до 45 °.
2. У червні стовбур пригинають до горизонтального положення і пришпилюють в такому положенні гачками до землі. Штамбік при цьому повинен залишатися у вертикальному або похилому положенні.
3. Після цього вже в перший рік може вирости дзига на верхній частині стовбура. Можливо, це станеться на другий рік. При досягненні довжини дзиги 25-30 сантиметрів його згинають в протилежну сторону і пришпилюють, закладаючи друге плече стланца.
4. Через два - три роки будуть сформовані обидва плеча, після чого їх вкорочують на 20-30% для спонукання до розгалуження.
5. В подальшому з сильних пагонів формують скелетні гілки першого порядку з інтервалом 30-40 сантиметрів. Нижні пагони вирізують "на кільце", верхні прищипують над третім - четвертим листом з метою формування плодових утворень.
6. Пригибание і обрізка здійснюється регулярно протягом усього життя дерева.
   

   Для багатьох районів Сибіру - стланцевой Формування яблуні єдино можлива

Інші види обрізок крони

Крім формує обрізки, регулярно проводять санітарну шляхом видалення сухих і хворих пагонів. Це роблять пізньої осені після закінчення сокоруху. А також ранньою весною необхідно проріджувати, схильну до загущення, крону Мельба, вирізаючи гілки, що ростуть усередину, вгору і вниз, перехрещуються і заважають один одному.

Збір і зберігання врожаю

Для зберігання збирають злегка недозрілі яблука. Робити це потрібно в суху погоду - зібрані після дощу, яблука зберігатися не будуть. При правильній прибиранню їх можна зберегти до чотирьох місяців. Для цього яблука укладають в дерев'яні ящики в 2-3 шари, перекладаючи папером або стружкою дерев листяних порід. Плоди не повинні торкатися один одного. Ящики поміщають в холодильні камери з температурою повітря від -1 ° C до +7 ° C.

Яблука збирають в суху погоду

У нашій родині немає можливості зберігати яблука в підвалі, але, маючи два холодильника, в позаминулому році нам вдалося зберегти кілька десятків яблук Мельба до Нового року. Лежали вони в нижньому ящику для овочів і фруктів.

Хвороби і шкідники

Парша і борошниста роса - основний ворог старих сортів яблунь. В наш час, коли ці хвороби набули широкого поширення, виростити Мельбу без своєчасного і ретельного виконання санітарних та профілактичних заходів неможливо.

Таблиця: санітарні та профілактичні заходи проти хвороб і шкідників яблуні

Основні хвороби яблуні Мельба

Звичайно ж, мова піде про парші та борошнистої роси.

Як я вже писав вище, моя Мельба не хворіє паршею або борошнистою росою. Росте вона на дуже вдалому, добре освітленому і провітрюваному місці, захищеному від вітрів стіною дачного будиночка. І крім того, я дуже ретельно дотримуюся правила профілактики та санітарії, про яких згадував вище. Так що можу сміливо сказати - виростити Мельбу при своєчасному дотриманні нескладних правил цілком реально і не складає труднощів.

Парша яблунь

Не скрізь Мельба хворіє паршею. Цієї хвороби схильні яблуні, вирощувані в зонах з помірним кліматом. Для її розвитку потрібна волога і прохолодна весна. Спори грибка, зимуючі в опалому листі, активно проростають при температурі +20 ° C. Вони, завдяки наявній слизовій оболонці, прикріплюються до нижньої сторони молодого листя яблуні. Через 2-3 тижні гриб переходить в конідіальной стадію, що викликає вторинне зараження листя крони. У цей час уже можна легко помітити появу на листках світло-оливкових плям, які з часом буріють і розтріскуються. Влітку грибок переходить на плоди, де утворюються тріщини, некротизовані плями, ущільнення м'якоті. Недозрілі плоди зупиняються в рості, приймають потворну форму і опадають.

Парша часто вражає яблуні в сирі, прохолодні роки

З метою екстреної боротьби найкраще підходить препарат Строби - він швидко (протягом декількох годин) зупиняє розвиток хвороби і блокує її поширення, роблячи суперечки нежиттєздатними. Тривалість захисної дії - до двох тижнів, але при сильному зараженні повторну обробку краще зробити через один тиждень. Всього можна зробити до трьох обробок.

Строби швидко блокує грибок

Борошниста роса

Це хвороба південних регіонів. Там, де зимові температури опускаються нижче -20 ° C, гриб-збудник не виживає. Зараження зазвичай відбувається в літню пору. На нижньому боці листків утворюються плями міцелію різних форм і розмірів. Через черешки спори потрапляють в ростові нирки, в яких вони зимують. Навесні, при сприятливих умовах, спори проростають і вражають молоді листочки, кінчики зелених пагонів, квіти, покриваючи їх білим, борошнистим нальотом. Надалі уражаються зав'язі і плоди, що покриваються іржавої сіткою, яка проникає в м'якоть. Профілактичні заходи і способи лікування не відрізняються від способів боротьби з паршею.

Борошниста роса - хвороба південних регіонів

Таблиця: ймовірні шкідники яблуні Мельба

Фотогалерея: ймовірні шкідники яблуні

Відгуки про сорт

У нас під Пітером Мелба росте дуже погано. Кілька разів садили, тільки одна дожила до плодоношення, але все одно на наступний рік померла. А решта до плодоношення навіть не дожили.

Олексій

//otvet.mail.ru/question/83075191

У мене росте Мелба, смак хороший і зберігається непогано (щодо Папіровка, яка не лежить взагалі). Але Мелба сильно уражується паршею і чорним раком. Підростає Медуниця, ще не плодоносила, але хочу її залишити замість мелба.

Олена Акентьева

//otvet.mail.ru/question/83075191

За смаковими якостями я думаю що ці сорти яблук варті один одного! При вживанні отримуєш суцільне задоволення! Лежкость я думаю теж приблизно однакова при хорошому зберіганні в невеликих кількостях в холодильнику зберігаються до листопада! (Свої в 20- х числах доїли). Але ось в догляді справи йдуть по-різному! Якщо Медуниця зимостійкий і стійкий до хвороб сорт (що не вимагає додаткового догляду з обробки дерев хімікатами) то Мелба в цьому відношенні відверто слабенька! Борюся з паршею і плодовою гниллю не перший рік і поки про перемогу над хворобами думати рано! Будь-яке дощове літо і історія з болячками повторюється !! Так, і ще треба пам'ятати, все-таки Медуниця - наш сорт, виведений Ісаєвим, а мелба вивели не у нас!

Філіпич

//otvet.mail.ru/question/83075191

У нас на дачі росте яблуня сорту Мельба вже 40 років, і до цих пір радує нас врожаєм. Правда, плодоносить тільки через рік (у цього сорту яскраво виражена періодичність плодоношення), але зате яблука такі смачні і ароматні, що нові сучасні сорти з ними просто не можуть зрівнятися.

Ольга-1971 [75K]

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1701674-jabloni-sortov-melba-i-uelsi-stoit-li-sazhat.html#hcq=USoI6Pq

Переваги: ​​Дуже смачні яблука. Сорт Мельба зарекомендував себе часом. Недоліки: Схильна парші Давно, у дідуся на городі, було дві яблуні. Саме сорти "Мельба". З дитинства я був закоханий у смак цих яблук. Вони, яблука, невеликого розміру, дуже соковиті, і досить солодкі. Дуже хороший сорт "Мельба" для віджимання соків. Дідусь завжди робив сік саме з цього сорту, хоча яблунь в саду було багато. Чотири роки тому, я вирішив, вже на своїй ділянці розбити невеликий садок. Вибрав сорти, і, звичайно, не забув і про Мельбу. Купив два саджанця виробництва компанії "Мічурінський саджанці". Саджанці Мельба були трьохлітки. Хорошої якості, є метод як це визначити. Листя саджанців (садив я восени) не повинні бути повядшіе, а на стовбурі саджанців не повинно бути бруду, і повинен бути пушок. Такий сизуватий пушок. Садив я Мельбу в ями діаметром 1 метр і глибиною приблизно 70-80 см. Прижилася, на жаль, тільки одна Мельба, точніше, прижилися обидва саджанця, але навесні другого року одна яблуня була з'їдена полівки (вони люблять обгризати кореневу систему) так що боріться з полівки заздалегідь. Ось на четвертий рік (разом Мельбю сім років) яблунька перший раз зацвіла. Отримав кілька невеликих яблук. Смак я вам скажу просто відмінний. І дійсно це виявилася Мельба, а не дичка який-небудь. Так що раджу, і сорт і компанію постачальника. Обмовлюся, що регіон Підмосков'ї.

Sokrat

//otzyvy.pro/reviews/otzyvy-yablonya-sort-melba-134901.html

Безсумнівно, Мельба є одним з кращих літніх яблук. А можливість зберегти урожай мало не до Нового року надає сорту додаткову привабливість. Подолати схильність до парші та борошнистої роси допоможуть сучасні фунгіциди. Це яблуко - для справжніх цінителів якості.