Малина цінується не тільки за приємний смак, але і за лікувальні властивості і красу. З існуючих сортів добре підходить для вирощування практично в будь-якому регіоні Росії Таганка. Висока врожайність цього ремонтантної сорти і здатність плодоносити до пізньої осені здобули визнання багатьох садівників. Простота догляду робить малину Таганка доступною для будь-якого охочого.
Історія сорти Таганка
Таганка - вітчизняний сорт малини, повчання досить давно, в 1976 році. Місцем "народження" сорти став селекційно-технологічний інститут садівництва і розсадництва (Москва) в результаті роботи селекціонера В. В. Кічин, який схрестив сорт Крупна Двурода з шотландським гібридом 707/75.
Опис сорту
Малина Таганка - пізньостигла і відноситься до ремонтантних сортів, тобто плодоносить двічі на рік - і на старих, і на молодих пагонах. Деякі садівники-любителі називають цей сорт "полуремонтантним" через те, що зав'язі на однорічних пагонах утворюються дуже пізно і в холодних регіонах не встигають визріти.
Таганка росте великими розлогими кущами, що досягають 2 м висоти. Кожен кущ утворює від 7 до 9 досить товстих коричнево-бурих пагонів і 4-5 кореневих сина. На стеблах густо ростуть великі зморшкуваті листя, пофарбовані в темно-зелений колір. Поверхня пагонів покрита безліччю шипів лілового відтінку. На щастя, шипи дуже маленькі і м'які.
На кожній плодової гілочці утворюється два-три десятка ягід
Завязеобразованіе відбувається на плодових гілочках, дуже рясно - до 30 штук, так що гілочки можуть обламатися. Ягоди досить великі, середньою масою 7-8 г, зрідка до 17 м Форма ягід - закруглений конус. Щільна шкірка бордового кольору прикриває соковиту м'якоть з сильним малиновим ароматом і кислувато-Садки смаком.
Характеристика сорту
Сорт Таганка характеризується рядом позитивних і негативних якостей.
переваги:
- сухий відрив ягоди;
- хороша зимостійкість надземної частини і кореневої системи (до -20проС);
- висока врожайність - кожен кущ дає до 5 кг;
- неколючими шипи;
- великий розмір і гарний зовнішній вигляд ягід;
- хороша опірність ряду основних захворювань і шкідників.
недоліки:
- погана стійкість до посухи - при довгому посушливому періоді якість ягід погіршується;
- не надто солодкий смак ягід;
- погана транспортабельність і лежкість - ягоди швидко розкисають.
Правила посадки
Висаджують малинову розсаду навесні, перш ніж почнеться сокодвижение, або восени, в період спокою. Садити навесні рекомендується в північних регіонах, так як в цьому випадку у рослин буде більше шансів нормально вкоренитися. У регіонах з м'яким кліматом, навпаки, краще висаджувати восени - малина приживеться до заморозків і на наступний рік вже почне плодоносити.
Розсаду малини слід купувати в розплідниках. Здорові саджанці характеризуються розвиненими країнами без ознак загнивання, цілими і міцними стеблами.
Саджанці сорту Таганка на вигляд непоказні - дрібні, з тонким стеблом, що не заважає їм добре вкорінюватися.
Розсаду можна отримати незалежно від дорослих кущів: відокремлювати кореневі нащадки або пагони з достатньою кількістю коренів. Можна використовувати і насіння - у ремонтантної малини вони в 60-65% випадків зберігають властивості "батьків". Насіння вимивають з роздавленої м'якоті, просушують і зберігають при температурі +1 ... +3проС. Термін зберігання може становити кілька років.
До грунту малина не вимоглива, головне - забезпечити гарне харчування і дренаж (застійна волога швидко губить кореневу систему). Грунт повинна бути весь час помірно вологої, так як посуху Таганка не любить.
Якщо на ділянці застоюється вода, необхідно зробити дренажну систему
Місце, відведене під малинник, має добре прогріватися і висвітлюватися сонцем. Допускається посадка в півтіні, але при постійному затенении спостерігається падіння врожайності і погіршення смакових якостей ягід.
Для формування зав'язей малина обов'язково повинна запилювати комахами, тому посадки повинні бути захищені від вітру, який не тільки заважає працювати бджолам, а й може поламати пагони. Тому малину бажано розташовувати уздовж огорож або будівель.
Малинові грядки можна захистити від вітру ажурним загородженням
Грунт для посадки готується за 4-5 тижнів. З наміченого ділянки видаляють палую листя і бур'яни, вносять добрива (на кожен квадратний метр 12-15 кг гною і 140-160 г деревної золи) і перекопують. Потім готують канавки шириною в 3 багнета лопати і глибиною в 1 штик. Відстань між сусідніми канавками (майбутніми рядками) має бути 1,5-2 м. На дно канавки насипають шар поживних речовин товщиною 8-10 см. Поживна суміш готується з розрахунку 2 відра компосту, 200-250 г суперфосфату і 100-120 г солей калію на 1 м2. Добрива прикриваються тонким шаром грунту.
На ділянці, призначеній для посадки малини, потрібно ретельно очистити і перекопати грунт
Послідовність посадки:
- Перевірте стан саджанців, видаліть поламані і засохлі корінці.
- Опустіть коріння на кілька секунд в грунтову бовтанку (можна додати стимулятор росту, наприклад, Корневин).
- Розмістіть саджанці в підготовленої канавці з інтервалом 80-100 см. Розправте коріння, присипте грунтом і ущільните. Слідкуйте, щоб коренева шийка не опинилася зануреною в грунт!
- Зріжте стебла на висоті 25-30 см над землею на нирку.
- Полийте кожен саджанець 7-8 літрами води і замульчируйте грунт перегноєм.
Відео: посадка ремонтантной малини
Особливості вирощування малини
Для успішного вирощування малини необхідно дотримуватися простих агротехнічні правила - вчасно поливати, обрізати, прополювати і підгодовувати.
Полив, обрізка і підв'язування
Таганка дуже вимоглива до поливу - страждає і від надлишку, і від нестачі води. При довгій відсутності вологи ягоди втрачають смак і дрібнішають, знижується врожайність. Поливати малину потрібно регулярно, але не дуже рясно. Основна потреба у волозі виникає під час завязеобразованія і при дозріванні ягід. Зазвичай посадки поливають двічі на місяць, в ранковий або вечірній час. Поки не настав цвітіння, полив рекомендується здійснювати дощуванням, в решту часу вода подається в борозенки з розрахунку 20-25 л на погонний метр.
Малина добре відгукується на полив дощуванням
Малина Таганка може оброблятися як одно- або дворічна культура. При першому методі після збирання врожаю всі пагони вирізують до землі. У регіонах з холодним кліматом рекомендується вирощування за другим методом. В цьому випадку восени обрізають тільки пагони минулого року.
Навесні посадки оглядають і видаляють сухі і пошкоджені ділянки пагонів до здорової нирки. При сильному загущенні посадки проріджують.
Малина схильна "розповзатися" за межі своєї ділянки, тому всі кореневі нащадки, що з'являються за межами ділянки, а також в міжряддях, потрібно видаляти.
Відео: обрізка ремонтантной малини
Підв'язування служить не тільки для запобігання стебел від поломки вітром або під вагою врожаю, але і полегшує догляд за посадками. Найбільш поширений вид опори для малини - одиночна шпалера. Для її пристрою вбивають в землю уздовж малинового рядка стовпи висотою 2,5 метра, а на них натягується кілька рядів опорного дроту. Якщо ніякого захисту від вітру не передбачено, малинові стебла потрібно прив'язувати до опорної дроті, інакше пагони можуть про неї поламатися.
Відео: особливості догляду за ремонтантної малиною
Підживлення, догляд за грунтом і підготовка до зими
Для отримання повноцінного врожаю необхідно регулярно удобрювати малинник. Підгодовувати рослини починають з другого року. Щовесни слід вносити сполуки азоту (наприклад, 15-20 г / м2 сульфату амонію), на початку літа - органічні добрива (перепрілий гній, компост) з розрахунку 5 відер на 1 м2, А восени - калійні солі (30 г / м2). Кожні три роки потрібно додавати до весняної підгодівлі фосфорні сполуки (наприклад, 55-60 г / м2 суперфосфату). Органіку вносять під перекопування грунту, а мінеральні речовини розсипають по поверхні грунту, перемішують з допомогою вил і поливають.
Крім традиційних добрив, можна використовувати для підгодівлі комплексні
Крім того, влітку в період цвітіння рекомендується покривати землю біля кущів шаром перегною. Після цвітіння проводять рідку підгодівлю розчином свіжого курячого посліду (1 лопата на відро води).
Грунт на малиновою плантації потрібно утримувати в пухкому і очищеному від бур'янів стані. Розпушування проводять, як тільки грунт трохи підсохне після чергового поливу. Глибина обробки повинна бути не більше 6-7 см, щоб не зачепити коріння.
Перед зимівлею вирізують всі торішні пагони під корінь
На зиму Таганку потрібно вкривати через її невисокою зимостійкості. В першу чергу проводять обрізку і ліквідують всі обрізані стебла. При повній осінньої обрізку потрібно просто покрити кожен рядок торф'яної мульчею. Якщо пагони поточного року залишені на зиму, їх пов'язують разом, пригинають до землі і накривають соломою, ялиновим гіллям або нетканими укривними матеріалами.
Захист від шкідників і хвороб
До більшості звичайних для малини шкідників і захворювань Таганка проявляє достатню стійкість. Проте, з шкідників слід побоюватися малинового жука, а з хвороб - пурпурової плямистості.
Малини жук активно пошкоджує практично всі частини малинового куща
Малини жук - "універсальний" шкідник, так як поїдає і суцвіття, і бутони, і листочки. Крім того, жук відкладає яйця в квітки, а вийшли личинки прогризають ягоди, які дрібніють і загнивають. Жуков можна збивати з кущів на розстелений поліетилен або тканину, а потім знищувати. Також застосовуються хімічні препарати: Фитоверм (в останній декаді травня), Конфідор, Кінмікс, Іскра.
Відео: чим обробити малину від шкідників
Пурпурова плямистість, або дідімелла є однією з найнебезпечніших і поширених хвороб малини. Зазвичай початок захворювання спостерігається в червні у вигляді темних плям з фіолетовим відтінком на листках і нирках. Якщо не вживати заходів, то площа плям збільшується, кора починає тріскатися і лущитися. Для зменшення поширення хвороби не можна допускати загущення посадок. Хворі пагони вирізують з частиною здорових тканин. Поливи повинні бути помірними. З хімічних засобів захисту застосовують:
- бордоскую суміш (перший раз при розпусканні нирок, потім ще тричі);
- Купроксат (50 мл на відро води);
- Фундазол (20 г на відро води).
Пурпурова плямистість - дуже поширена і небезпечна хвороба малини
Антракноз - ще більш неприємне захворювання, так як він погано піддається лікуванню. Виявляється у вигляді коричневих цяток на листочках і смужок на стеблах. З часом площа цих пошкоджень збільшується. Поверхня плям стає втиснула і розтріскується, а при підвищеній вологості починається загнивання.
На початку захворювання на листках з'являються коричневі плями
Профілактикою захворювання є зміст посадок малини в чистоті і по можливості на віддалі від інших ягідних культур, а також своєчасне проріджування і підгодівля калійно-фосфорними добривами. З хімічних засобів попередження і лікування антракноза рекомендуються препарати, що містять мідь - мідний купорос, оксихом, Купроксат.
Як зібрати і зберегти врожай
Плодоношення малини Таганка починається в першій половині серпня і триває до середини жовтня (якщо дозволить погода). Збирають малину вручну і дуже обережно - вона вкрай легко мнеться. Стиглі ягоди Таганки відокремлюються від плодоніжки легко, так що не намагайтеся відокремлювати ягоди силою. Зібрані плоди складають у коробки, невеликі пластмасові відра або контейнери.
Бажано укладати ягоди шарами, прокладаючи їх листям малини, фундука або хрону. Ті ж листя треба покласти і на дно тари.
У холодильнику свіжі ягоди можуть пролежати 5-6 днів, однак можна цілий рік зберігати малину свіжої, заморозивши ягоди в пластмасових ємностях. Таганка добре підходить і для приготування джемів, вин, фруктових пирогів і інших делікатесів. Можна використовувати не тільки ягоди, а й листя малини - вони входять до складу трав'яних чаїв.
Малина служить відмінною начинкою і прикрасою для фруктових пирогів
Відгуки садівників
У мене вже 5 років росте і плодоносить малина Таганка. Сорт звичайного типу плодоношення, ягоди великі типового малинового кольору. Сорт дуже ранній, цього року 10 червня вже продавав ягоди, ягоди дуже смачні. У мене близько 15 сортів малини, і Таганка на мій погляд найсмачніша. Пагони в неї маленька на зріст 70-100см. і не дуже товсті, тому її саджанці поруч з сучасними сортами виглядають другосортними і їх неохоче купують. Але коли вона починає плодоносити - приходять і дякують. Так було і зі мною. Цей сорт дуууже сильно поросят але добре зимує.
Миколка, Одеса//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Зараз Таганка, посаджена навесні цього року дала другі ягідки за цей сезон, перші були на старих пагонах. Ось тільки ламаються латераль під вантажем ягід, мабуть я неправильно їх підв'язують. Обов'язково потрібна шпалера, без шпалери делов набудуть.
Vert, Слов'янськ-на-Кубані//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Особисто я посадив Таганку восени 2011, 50 кущів після посадки (восени) зелена поросль з'явилася на 48, але навесні залишилися в живих 23.В кінці липня почалося дозрівання збирали через день1,5-2літра з середини вересня урожай зменшився до 0,5 літра останні ягідки зривав вчора, але смак кисленький (погода позначається) це все за перший рік після посадкі.Сорт сподобався
potanatoliy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
у мене росте Таганка на площі 6 соток 10 років. Думаю якби побачили Німці або Голландці її витривалість у мене на ділянці то це був би ремонтантний сорт номер один в світі) особливо подобається її смак і транспортабельність ну і врожайність звичайно, в зиму практично всю ягоду віддає ... коротше классс !!! дивно чому цього сорту ні у кого немає ... просто дивуюся іноді ... все західне тягнемо коли під ногами діамант ... єдине що напружує це рвати ягоди ... Син коли просить малини восени, я йому гілок наріжу пучок і він лопає ... основна ж частина ягід на непроданих саджанцях (закорм у ж весь регіон поросли море)) перетворюється в ізюм ... хоч би одна впала ... правда це може з спеку?)) і ще посухостійкість феноменальна у неї конешн ... без поливу під два метри і це при тому що все викопують, зростає як газон і наростає незрозуміло з чого)
Lissad (він же Володимир Луговий), Луганська обл.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334&page=2
Малина Таганка - урожайний і стійкий до захворювань сорт, який можна вирощувати практично в будь-яких кліматичних умовах. Великі ошатні ягоди послужать прикрасою саду і столу. Правда, зберігаються вони недовго. Але цей недолік компенсується пізніми термінами плодоношення, що дозволяє їсти свіжу малину до глибокої осені.
