Одним з найбільш популярних овочів в аматорських городах є баклажан. Бувалі городники постійно пробують нові сорти в надії відкрити якісь несподівані властивості улюблених плодів. Урізноманітнити свої грядки можна за допомогою баклажана Валентина - врожайного гібрида з тонкими, але приємними на смак плодами.
Опис сорту баклажанів Валентина
Баклажан Валентина - гібрид, отриманий відомої голландською компанією MONSANTO HOLLAND B. V. Історія цього гібрида не дуже "стародавня" - в Росії він внесений до Державного реєстру в 2007 році і рекомендований для вирощування в усіх регіонах як у відкритому грунті, так і в парниках. Вважається дуже раннім сортом, особливо при вирощуванні під плівкою.
Зовнішній вигляд
Рослина баклажана Валентина представляє собою прямостоячий, сильнорослий кущ (до 80-90 см заввишки) напіврозкидистий структури. Стебло міцне, покритий опушенням, має слабку антоціанове забарвлення бузкового відтінку. Листя середніх розмірів пофарбовані в насичений зелений колір. Цвіте Валентина великими біло-фіолетовими квітками.
Незважаючи на ніжну зовнішність, квітки Валентини витримують несприятливі погодні умови, не обсипаючи
Плоди дозрівають рано, через 2-2,5 місяця після посадки. При вирощуванні під плівкою перші овочі можна спробувати вже в липні.
Плоди дуже привабливі зовні - лискуче, темно-фіолетового кольору. Вони мають грушоподібної форми, але дуже сильно витягнуті в довжину (до 26 см), діаметр досягає 5 см. Маса одного баклажана може досягати 200-220 м Шкірка тонка і легко зчищається. М'якоть щільна, білуватого забарвлення, дуже ніжна і ніколи не гірчить.
Плоди одномірні і дозрівають дружно
Переваги та недоліки баклажана Валентина
Баклажани Валентина зазвичай характеризуються завдяки ряду переваг:
- скороплідні і врожайні (у відкритому грунті можна отримати до 3,2 кг / м2);
- ніжний і приємний смак;
- привабливий зовнішній вигляд і одномірність плодів;
- малу кількість насіння;
- стійкість до примх погоди, квітки не осипаються навіть при несприятливих умовах;
- висока опірність вірусу тютюнової мозаїки.
До недоліків деякі городники відносять невелику товщину плодів, а смак багатьом здається звичайним (схожим на сорт Алмаз). Є думка, що за якістю м'якоть Валентини поступається баклажана Бібо.
Посів і вирощування гібрида
Баклажан Валентина можна відразу висівати у відкритий грунт (можливо тільки в теплих регіонах) або попередньо вирощувати розсаду.
Вирощування розсади
Насіння на розсаду сіють в першій декаді березня. Оскільки насіння голландських гібридів продають вже обробленими, вони не потребують передпосівної обробки. Проте деякі садівники вважають, що замочування в стимуляторах зростання (наприклад, в соку алое) прискорює появу сходів.
Пам'ятайте, що баклажан Валентина є гібридом і насіння, які ви можете отримати з плодів, не повторюватимуть властивостей материнської рослини. Посадковий матеріал доведеться купувати.
Сік алое є відмінним стимулятором росту, замочити в ньому насіння досить на півдня
Для пророщування насіння укладають у вологі серветки або вату і витримують кілька днів при температурі 22-25 проС. Коли насіння проклюнутся, їх обережно переміщують в наповнені грунтом торф'яні, пластикові або паперові стаканчики.
Ємності з насінням ставлять в добре освітленому приміщенні - чим більше світла, тим вищою буде якість розсади (при нестачі світла молоді рослини витягуються). Для забезпечення достатнього освітлення можна використовувати фітолампи.
Фітолампи забезпечують освітлення необхідного для рослин спектра
До травня розсада досягає достатніх розмірів для висадки в теплицю або відкритий грунт. Перед висадкою рослини гартують - протягом декількох днів виносять на вулицю, залишаючи кожного разу на більш тривалий час.
Автор успішно вирощує розсаду баклажанів, користуючись наступним способом. Насіння висівають в пластикові стаканчики в 20-х числах лютого: вони встигають добре розвинутися, а якщо частина рослин пропаде, є час досіяти. Грунт перед посадкою обов'язково проливається гарячим розчином перманганату калію. Насіння (сухі, без попередньої обробки) кладуться в грунт по два і прикриваються шаром сухого ґрунту. Стаканчики накриваються плівкою і ставляться в тепле місце. Сходи з'являються швидко, через 1,5-2 тижні. Стаканчики з молодими рослинами ставляться на підвіконня, поливаються теплою водою, а 2-3 рази підгодовуються марганцівкою (вона ж захищає від чорної ніжки). Обробка (одноразова) препаратом Атлет не дає розсаді переростати.
Вибір місця і підготовка грунту
Навесні, коли грунт достатньо прогріється, розсаду можна пересадити на постійне місце. У різних регіонах терміни посадки можуть доводитися як на кінець квітня, так і на середину червня (в холодних регіонах). Головним критерієм для вибору терміну посадки є температура повітря: як тільки вона встановиться (нічна і ранкова) на рівні 15-16 градусів, можна здійснювати посадку. До цього часу розсада піднімається до 20-25 см, сформовані 5-7 справжніх листів.
Для баклажанної грядки слід відвести сонячний ділянку, який висвітлюється ранковим сонцем - воно корисніше для овочів. Орієнтувати грядку слід із заходу на схід, щоб уникнути взаємного затінення кущів.
Баклажани можна садити після інших пасльонових культур! Оптимальними попередниками будуть зелень, бобові та баштанні культури, капуста і морква.
Грунт слід перекопувати за кілька днів до посадки (навіть якщо вона перекопувалася восени). При цьому в грунт вносять перегній, суперфосфат, калійні солі. Найбільше підходить для баклажанів легка, але родючий грунт. Якщо ваша ділянка глинистий, потрібно при формуванні грядок додати в грунт пісок.
Підготовка ґрунту для баклажанів - відео
Деякі городники рекомендують в кінці квітня посадити на майбутню баклажанну грядку гірчицю, а перед посадкою розсади закрити зелень гірчиці в грунт. Для прискорення перегнивання гірчиці грядку бажано накрити плівкою, але за 1-1,5 діб потрібно її прибрати.
Можна перед самою посадкою розсади додати в грунт комплексні добрива (наприклад, Зростання або Кемиру).
Ширину грядки потрібно розраховувати на розміщення не більше, ніж двох кущів (не менш 1м). Так рослинам буде забезпечена достатня площа живлення. У довжину грядку можна робити будь-якого розміру, але слід враховувати, що полив баклажанів повинен здійснюватися тільки відстояною водою, а довгі грядки важко поливати.
Правила посадки
Садити баклажани Валентина можна рядами і в шаховому порядку. У другому випадку рослини отримують більше світла при меншій відстані між ними. До того ж грядки можна зробити грядку вже і легше при необхідності укрити її плівкою. Ширина грядки становить орієнтовно 60-70 см. І плівки буде досить в перші тижні, якщо вас турбують можливі нічні заморозки.
При рядної посадці відстань між рядами: 60-70 см, між рослинами: 40-45 см.
При рядної посадці відстань між рядами повинна бути не менше 60 см
Садять баклажани ввечері або вранці в заздалегідь зроблені в грядці лунки. У кожну лунку виливають кухоль теплої води.
Перші 7-10 днів саджанці баклажан Валентина потрібно притіняти, якщо стоїть спекотна безхмарна погода. Грунт обережно ущільнюють і мульчують.
Посадка баклажанів у відкритий грунт на відео
Догляд за рослинами
Гібрид Валентина невибагливий і потребує тільки в стандартному догляді. Поливати кущі баклажанів треба теплою водою 2-4 рази в тиждень. Після поливу землю навколо рослин акуратно розпушують, щоб не пошкодити корінці, поверхня ґрунту краще замульчувати.
Першу підгодівлю рослин проводять через 3 тижні після висадки. У 10 л теплої води вливають 1 столову ложку добрива Кеміра. Поливають по 0,5 л під корінь. Можна використовувати і органіку: деревну золу, зброджених настій з лугових трав і бур'янів, розчин гною.
В період формування зав'язі на ділянку з баклажанами вносять азотно-фосфорні добрива в пропорції: 10 л води: 25 г суперфосфату: 25 г калійної солі.
При підгодівлі настоєм коров'яку потрібно дотримуватися обережності - великі дози можуть викликати нарощування листової маси на шкоду плодам.
Кущі досить рослі, тому перед плодоношенням їх слід підв'язувати до опор.
Кущі баклажанів бажано підтримувати за допомогою шпагату або тканинних смуг, особливо в період плодоношення
В кінці липня переглядають всі кущі баклажан, щоб вибрати найбільші зав'язі. Їх залишають, а інші видаляють, так само, як і квіти. Це роблять для того, щоб плоди швидше дозріли.
При вирощуванні в теплиці необхідно регулярне провітрювання, щоб кущі баклажанів не постраждали від високої температури. Завдяки своїй стійкості, рослини гібрида Валентина зберігають квіти і зав'язі, але плоди можуть стати дрібними.
Вологість не повинна перевищувати 70%, в іншому випадку пилок не може переміщатися, урожай знизиться. Після пересадки в теплицю рослини перший раз поливають через 5 днів (норма поливу 0,5-1 л води, строго під корінь). Після поливів проводять поверхневе розпушування.
Особливості вирощування баклажанів - відео
Як уберегти баклажани від хвороб і шкідників
При хорошій стійкості до вірусних захворювань (наприклад, до тютюнової мозаїки) Валентина може дивуватися грибковими захворюваннями, особливо в умовах підвищеної вологості. Найбільш вірогідним є ураження сірою гниллю та фітофторою.
Уражені гниллю плоди повністю втрачають товарний вигляд
Захистити свої посадки від цих неприємних захворювань можна за допомогою профілактичних і лікувальних обробок. Запобігти грибкові захворювання допоможуть обробки препаратами Циркон і Фітоспорін. Якщо рослини захворіли фітофторою, їх можна врятувати за допомогою Квадріс або Антракнола, а проти сірої гнилі допоможе обприскування Хорусом.
Пам'ятайте, крім хімічних обробок дуже важливо рихлити і містити в чистоті грунт під баклажанами, а також підтримувати помірну вологість - це часто допомагає запобігти захворюванням.
З шкідників баклажани Валентина можуть вразити колорадський жук, слимаки, попелиці і павутинний кліщ.
Жуков і слимаків можна ліквідувати вручну, якщо площа посадок не надто велика. Для профілактики можна висаджувати поруч з грядками календулу, чорнобривці, гірчицю, так як ці рослини своїм сильним ароматом відлякують жуків і тлю. При сильному ураженні жуками, кліщами і попелиць допоможуть обробки інсектицидами, наприклад, Стрілою. Для відлякування та знищення слимаків рекомендується посипати грунт золою, а також розкладати пастки (наприклад, шматки дерева), під які слимаки ховаються. Пастки збирають і спалюють.
Боротьба з павутинним кліщем на баклажанах - відео
Збір і використання врожаю
Збирати баклажани Валентина починають в середині літа. Щоб плоди не розривалися, їх потрібно зрізати секатором. Коли починається сезон плодоношення, баклажани потрібно знімати кожні кілька днів, не допускаючи переспеванія. До збору придатні овочі, чия шкірка стала темною і глянсовою. Якщо шкірка потьмяніла і злегка зблякла, значить, плід переспів і в ньому почали тверднути насіння.
Збирати переспілі баклажани потрібно обов'язково, інакше утворення нових плодів сповільниться.
Зберігати баклажани без втрати смакових якостей можна приблизно протягом місяця в прохолодному приміщенні. Завдяки прекрасному смаку плоди Валентини гарні для виготовлення будь-яких кулінарних шедеврів.
Плоди Валентини в смаженому вигляді прекрасно поєднуються з помідорами і зеленню
Відгуки городників
Плоди Валентини смерділи ацетоном у мене 8) А Бібо дуже ніжний на смак, буду сіяти тільки його і точка
Songbird
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6270&start=195
Смак гібридів не гірше ніж у сортових баклажанів. Ростуть швидко. Валентина дуже рано дає плоди.
alex1940
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Валентину садила. Плодоносити насправді починає рано, і урожайна. Єдине але, плоди тонкуваті. Але це не так критично
Дюна
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Валентина - урожайний, тонка, витягнута форма, зручно робити баклажани по-корейськи.
фея Фіалка
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Я в минулому році садила три сорти баклажан: Бібо F1, Валентина F1 і Геліос. Дуже сподобався Бібо, урожайний, м'якоть біла, що не гірчить. Геліос - давній улюбленець, сажу вже 3-й рік зі своїх насіння. Валентина - врожайність середня, смак звичайний (як Алмаз), м'якоть зеленувата.
viki00
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=579590
Баклажан Валентина не зажадає великих трудовитрат на своє вирощування. При виконанні стандартних правил догляду можна в ранні терміни отримати хороший урожай. Головне - не давати плодам переспевать!
