До недавнього часу виноград вважався виключно південній ягодою. Але зараз селекціонерами виведені холодостійкі сорти і гібриди, які успішно приживаються і плодоносять не тільки в середній смузі Росії, але і на Уралі, в Сибіру, на Далекому Сході. Причому за смаковими якостями і врожайності вони цілком можуть конкурувати зі звичними південними різновидами винограду. Бажена - відносно новий гібрид, що вже встиг завоювати популярність у виноградарів-любителів.
Як виглядає виноград сорту Бажена
Гібридна форма винограду Бажена - досягнення українського селекціонера-любителя з більш ніж 20-річним стажем В. В. Загорулько Його "батьками" є дві дуже популярні на пострадянському просторі різновиди цієї культури - Аркадія і Подарунок Запоріжжя. Виведений на початку ХХ століття новий сорт швидко завоював популярність у виноградарів-любителів завдяки невибагливості у догляді, презентабельності зовнішнього вигляду грон і смаковими якостями ягід. Вони навіть нагородили його прізвиськом "Біле диво".
Бажена - виноград, виведений селекціонером-любителем
Бажена - столовий виноград. Ягоди можна вживати в їжу в свіжому вигляді, а також їх використовують у виноробстві і домашньому консервуванні. Сорту притаманний характерний аромат, завдяки якому компоти, джеми, варення, вина набувають присмак, що нагадує яблуко або черешню. Це залежить від того, наскільки стиглими були ягоди. Присутній в смаку і легка пікантна кислинка.
Домашні заготовки з винограду Бажена зберігають властивий ягодам характерний присмак
Кисті у Бажени досить великі. Середня вага грона - близько 0,7 кг. При правильній агротехніці і гарній погоді влітку цей показник може досягати 1,5-2 кг і навіть більше. Практика показує, що чим більше кисть, тим більше ягоди на ній. Це досить значне навантаження на лозу, тому грона рекомендується підв'язувати. На кожному пагоні рекомендується залишати одну, максимум 2-3 кисті. Велике навантаження лоза теж в стані "витягнути", але на шкоду якості ягід. Вони зморщуються і дрібнішають.
Форма грона витягнута, нагадує конус або циліндр. Найчастіше вона досить пухка, тому ягоди більш-менш рівномірно висвітлюються сонцем. Виноградини не тріскаються, навіть якщо літо видається дощовим, дозрівши, можуть висіти на лозі, що не псуючись протягом 2-3 тижнів. Не роблять на них негативного впливу і перепади температур.
Кисті у винограду Бажена великі, при грамотному догляді їх маса ще збільшується
Середня вага ягоди - 10 г, окремі екземпляри - до 15-20 г. Форма - яйцевидна або циліндрична (довжина - 4 см або трохи більше, ширина - 2,2-2,5 см). Шкірочка тонка, молочно-зелений відтінок у міру дозрівання змінюється на салатово-жовтуватий. Зовні Бажена дуже нагадує Аркадію, але ягоди у неї більший майже вдвічі. М'якоть дуже ніжна, соковита, солодка. Вона володіє смаком і ароматом, властивим тільки даному гібриду. Смакові якості винограду професіоналами оцінюються досить високо - на 4,5 бала з п'яти можливих.
Ягоди у винограду сорту Бажена виглядають досить презентабельно, смакові якості професіоналами теж оцінюються високо
Лоза відрізняється Сильнорослий. Пагони потужні, але все ж потребують "допомоги" садівника, щоб утримати важкі кисті. Листя яскраво-зелені, дрібні. Квітки запилення відбувається самостійно. Рівень визрівання лоз становить приблизно 80-85%. Для винограду це відмінний показник. З розмноженням проблем, як правило, не виникає, живці гібрида легко приживаються.
Виноград Бажена відрізняється Сильнорослий, потужна лоза обов'язково потребує опори
Бажена - ранній виноград. На визрівання ягід йде 100-110 днів. На батьківщині сорти (Україна) урожай знімають в першій декаді серпня, в регіонах з більш суворим кліматом - в кінці цього місяця або на початку вересня. Незважаючи на те що шкірка у ягід тонка, вони непогано переносять транспортування і зберігаються. Першого плодоношення можна очікувати через три роки після висадки лози на постійне місце.
Ягоди винограду Бажена непогано переносять транспортування, не страждають від несприятливих погодних умов
Гібрид має непоганий імунітетом. Він не страждає від такого поширеного і дуже небезпечного для культури захворювання, як сіра гниль. Стійкість до мілдью і оїдіуму теж непогана - 3,5 бала з п'яти можливих. Щоб не допустити зараження цими грибками, досить профілактичних обробок. Ос Бажена не дуже цікавить - їх відлякує властивий ягодам специфічний присмак. Боротися доведеться в основному з птахами. Також істотним недоліком є схильність до ураження філоксерою. Живці Бажени не рекомендується висаджувати на ділянках, де зазначалося поява цього шкідника, якщо пройшло менше 4-5 років.
Родина Бажени - Україна. Для тамтешнього клімату зимостійкості до -21-24ºС цілком достатньо. Але практика показує, що гібрид успішно приживається і регулярно плодоносить і на більшій частині території Росії. Потрібно тільки забезпечити йому надійне укриття на зиму. Особливо це стосується молодих лоз у віці до п'яти років. Ще один варіант - прищепити живець Бажени до підщепи більш морозостійкого винограду. Але така процедура вимагає від садівника наявності певного досвіду. Також в цьому випадку можуть збільшитися терміни визрівання ягід.
Висока врожайність винограду Бажена робить сорт цікавим не тільки для садівників-любителів, а й для тих, хто вирощує культуру в промислових масштабах
Відео: опис гібридної форми винограду Бажена
Висадка в грунт і підготовка до неї
Бажена, як і будь-який інший виноград - світло- і теплолюбна рослина. Для культури вибирають добре прогріваються сонцем ділянки. Бажано розмістити її на південному схилі пологого пагорба, ближче до вершини. Категорично не підходять будь-які низини, де навесні довго стоїть тала вода, а в решту часу затримується сирої холодне повітря. Ще виноградна лоза не любить протягів. В ідеалі на деякій відстані (2-2,5 м) від лози повинна розташовуватися природна або штучна перешкода, яка захищала б її від поривів вітру, що не затінюючи при цьому. Добре, якщо вона зроблена з каменю або цегли. Нагріваючись за день, вона буде віддавати тепло рослині вночі.
Місце для виноградної лози вибирають так, щоб ділянка добре прогрівався сонцем і рослинам вистачало площі для харчування
До якості грунту Бажена особливих вимог не пред'являє. Ідеальним варіантом для винограду є чорнозем, але він може визрівати і на відносно бідних ґрунтах. При цьому бажано, щоб субстрат був легким, добре пропускав воду і повітря. Кислотно-лужний баланс - 5.5-7.0. Коренева система у рослини потужна, тому грунтові води повинні розташовуватися мінімум в 4-5 м від поверхні грунту. В іншому випадку досить імовірно розвиток кореневої гнилі.
Лози у Бажени сильнорослі, тому між рослинами при посадці залишають мінімум 5 м. Таке ж відстань витримують між рядами посадок. Краще навіть збільшити його до 6-7 м, якщо площа ділянки дозволяє. До найближчих плодових дерев має бути не менше 5 м, до чагарників - близько 2 м.
Одночасно слід передбачити місце і для установки шпалери. В іншому випадку лози не витримають навантаження. Найпростіший варіант - вкопані в землю металеві або пластикові труби невеликого діаметру з натягнутою на них в кілька паралельних рядів дротом. Нижній розташовується на відстані 50-70 см від поверхні землі, потім - 120-140 см і 180-220 см. Висота шпалери дозволяє регулювати висоту куща винограду, що істотно полегшує догляд за ним.
Висаджувати Баженов можна і навесні, і восени. Перший варіант - єдино можливий для регіонів з континентальним кліматом. Там неможливо передбачити, коли настануть заморозки. А протягом літа рослина точно встигне адаптуватися до нових умов проживання. Оптимальний час для процедури - перша половина травня. Повітря до цього моменту повинен прогрітися мінімум до 15ºС, а грунт на глибині близько 10 см - до 10-12ºС.
Осіння посадка практикується в основному на батьківщині гібрида. Проводять її з початку вересня до середини жовтня. Потрібно бути точно впевненим, що до холодів залишилося не менше двох місяців. Як показує практика, висаджена навесні виноградна лоза розвивається швидше, зате восени ширше вибір сортів.
Найкраще приживаються дворічні саджанці винограду. У якісного посадкового матеріалу коріння на зрізі білі або кремові, пагони - салатні, кора гладка, еластична, рівно забарвлена, що не лущиться і не зморшкувата, без плям, що нагадують цвіль або гниль. Обов'язкова наявність декількох ростових нирок, які не повинні відпадати при торканні. Купують саджанці виключно в спеціалізованих магазинах, розплідниках, інших заслуговують довіри місцях. Тільки в цьому випадку можна гарантувати якість посадкового матеріалу.
Саджанці винограду набувають тільки у заслуговують на довіру постачальників
Посадкову яму готують мінімум за 3-4 тижні до планованої процедури. А при весняній посадці - взагалі з осені. Коренева система у Бажени потужна, оптимальна глибина - 80-90 см. Діаметр - приблизно такий же. Іноді садівники-любителі висаджують виноград в траншеї глибиною близько 50 см, але такий варіант практикується досить рідко.
Готується посадкова яма наступним чином. На дні обов'язковий шар дренажу товщиною не менше 10 см. Відповідний матеріал - керамзит, глиняні черепки, галька, бита цегла і так далі. Ще потрібно не забути вкопати пластикову трубу невеликого діаметру - через неї рослина отримуватиме воду. Це оптимальний для винограду спосіб поливу. Довжина труби повинна бути такою, щоб після заповнення ями вона виступала над поверхнею ґрунту на 10-15 см.
На дні посадкової ями для винограду обов'язковий шар дренажу, щоб вода не застоювалася біля коріння
На дно ями насипають близько 10 см родючої дернової грунту, зверху - приблизно стільки ж суміші перегною і торф'яної крихти (1: 1) з додаванням 120-150 г простого суперфосфату, 80-100 г калійного добрива без вмісту хлору і 150-200 г доломітового муки. Це потрібно повторити ще раз і засипати вийшов "листковий пиріг" звичайної грунтом. Потім в яму виливають 50-70 л теплої води і залишають, накривши будь-яким водонепроникним матеріалом. Мінеральні підживлення можна замінити деревною золою (приблизно 0,5 л). Дуже легкий піщаний субстрат змішується з порошковим глиною, в важкий грунт додається великий пісок.
Перегній - природний засіб для підвищення родючості грунту
Сама процедура висадження саджанців винограду в грунт складністю не відрізняється:
- За добу до процедури саджанці витягують з ємностей, оглядають і приблизно на 3-4 см вкорочують здорові коріння. Їх довжина не повинна перевищувати 15-18 см. Висохлі і почорнілі обрізають повністю. Потім їх замочують в розчині будь-якого біостимулятора з додаванням кількох кристалів перманганату калію. Можна використовувати як магазинні препарати (Епін, гумат калію, Циркон), так і народні засоби (сік алое, мед, бурштинова кислота). Це необхідно для зміцнення імунітету рослини, дезінфекції та профілактики грибкових захворювань.
- За 3-4 години до висадки коріння занурюють в кашку з розведеною водою порошкової глини з додаванням будь-якого добрива на основі біогумусу (5-7 мл на літр). За консистенцією ця маса повинна нагадувати не дуже густу сметану. Їй дають час підсохнути.
- Приблизно за годину до висадки грунт в посадковій ямі рясно поливають. Коли волога вбереться, на дні формують невеликий горбок. Саджанець розташовують на його вершині, розправляючи коріння таким чином, щоб вони були спрямовані вниз, а не стирчали вгору і в сторони. Він повинен бути нахилений під кутом 40-45º. Винятком є живці довжиною до 25 см, їх ставлять вертикально. "П'ятка" кореня орієнтується на південь, ростові нирки - на північ.
- Яму поступово заповнюють грунтом, засипаючи його невеликими порціями. Саджанець потрібно періодично струшувати, а землю - акуратно ущільнювати руками, щоб уникнути утворення повітряних «кишень». В процесі обов'язково стежать за тим, щоб не засипати кореневу шийку. Вона повинна розташовуватися в 5-7 см над поверхнею землі.
- Засипавши яму до кінця, грунт ще раз добре ущільнюють. Виноград рясно (30-40 л) поливають. Коли вода вбереться, пристовбурні кола діаметром близько 60 см мульчують торф'яної крихтою, прілим тирсою, перегноєм, свіжоскошеної травою. Також можна затягнути його чорної поліетиленовою плівкою. Наявні пагони вкорочують, залишаючи по 3-4 ростові бруньки. Поки саджанець не рушить в зростання, його накривають обрізаною пластиковою пляшкою.
Висадка винограду в грунт мало відрізняється від аналогічної процедури для інших саджанців
Відео: як правильно посадити саджанець винограду
Рекомендації по догляду за культурою
Виноград сорту Бажена щодо невибагливий. Це одне з його безсумнівних переваг. Проте отримання рясного врожаю неможливо без грамотного догляду. В агротехніці винограду немає нічого особливо складного, але необхідно попередньо вивчити рекомендації по вирощуванню.
Полив
Бажена, як і будь-який інший виноград, любить вологу. Особливо в регулярному поливі потребують молоді не плодоносить лози. Оптимальний спосіб - через вкопані в грунт пластикові труби. Крапельний полив не дозволяє промочити грунт досить глибоко, дощування слід уникати через те, що потрапляють на листя краплі можуть спровокувати розвиток гнилі. При відсутності технічної можливості воду ллють в кільцеві канавки, найближча з яких розташовується не менш ніж в 50 см від основи пагона.
Вперше за сезон виноград поливають, як тільки остаточно знято зимовий укриття. На одну рослину витрачають 40-50 л води. Можна додати в неї приблизно 0,5 л просіяного деревної золи. Потім процедуру проводять за 10-12 днів до цвітіння і відразу ж після нього.
Якщо в перший раз використовувати холодну воду, це кілька загальмує "пробудження" винограду від зимової "сплячки", відповідно, знизиться ризик того, що рослина потрапить під поворотні весняні заморозки. Тепла вода, навпаки, стимулює ростові нирки розпускатися швидше.
Як тільки ягоди почнуть купувати типовий для сорту відтінок, поливи припиняють. Останній раз виноград поливають тільки за тиждень до укриття на зиму, якщо осінь видається сухий і теплою. Так званий влагозарядковий полив проводять, витрачаючи 70-80 л води на рослину.
Молоді лози поливають за іншою схемою. У перші 2-3 сезони після їх висадки грунт зволожують щотижня, витрачаючи по 5-20 л води на рослину в залежності від того, наскільки жарко на вулиці. Кращий час для цього - вечір після заходу сонця. Орієнтуватися можна на траву в пристовбурних кіл. Якщо вона почала засихати, пора поливати виноград.
Поливають виноград так, щоб промочити грунт на достатню глибину, коренева система у рослини потужна і розвинена
Через 1-1,5 місяця, до середини літа інтервали між поливами збільшують удвічі. До кінця серпня їх припиняють взагалі, рослина обходиться природними опадами. Проводити влагозарядковий полив чи ні, садівник вирішує самостійно, орієнтуючись на те, наскільки дощової була осінь.
Будь-виноград володіє розвиненою потужну кореневу систему. Коріння йдуть у грунт мінімум на 5-6 м. Тому посуху рослина переносить набагато краще, ніж надлишок вологи. Закисала не встигає просохнути грунт цілком може спровокувати розвиток кореневої гнилі. Найгірше, що може зробити садівник - поливати лози з шланга або лійки, помірно, але дуже часто.
Щоразу після поливу грунт розпушують. Якщо це необхідно, підновляють шар мульчі. Категорично забороняється поливати виноград безпосередньо перед і під час цвітіння. Бутони від цього сильно обсипаються. Також його не проводять незадовго до планованого збору врожаю. Ягоди можуть растрескаться, м'якоть стане водянистою, а смак - не таким вираженим. Вода для поливу повинна бути підігрітою, але помірно. Надто холодна пригнічує ріст лоз, тепла - стимулює рослину до активного формування зеленої маси.
Внесення добрив
Добрив, внесених в яму при посадці, лозі вистачить на найближчі 3-4 сезону. Надалі рослині досить чотирьох підгодівлі за рік. Сорт Бажена позитивно відгукується і на мінеральні добрива, і на натуральну органіку, тому їх можна чергувати.
Перший раз добрива вносять в сухому вигляді. Суміш з 40-50 г простого суперфосфату, 30-40 г карбаміду і 20-30 г сульфату калію закладають в борозенки глибиною 25-30 см, зроблені на відстані близько 0,5 м від основи пагонів. Потім їх потрібно присипати перегноєм або просто родючим грунтом.
Друга підгодівля - настій свіжого гною, курячого посліду, листя кропиви або кульбаби. Готують його протягом 3-4 днів в ємності під закритою кришкою. Перед вживанням проціджують і розводять водою в пропорції 1:10 або 1:15, якщо це послід. На одну рослину досить 10 л. Проводять процедуру за 7-10 днів до цвітіння. Після цього азотсодержащие добрива вже не вносять. Їх надлишок стимулює лозу до формування зеленої маси на шкоду визріванню плодів.
Настій кропиви містить азот та інші необхідні для розвитку виноградної золи макроелементи
Як тільки плоди досягнуть розмірів горошини, проводять передостанню підгодівлю. Калійні (20-30 г) і фосфорні (40-50 г) добрива розподіляють під рослинами в сухому вигляді або розводять в 10 л води. Її ж повторюють за 15-20 днів до збору врожаю.
Через місяць після плодоношення раз в 2-3 року в пристовбурних кіл розподіляють перегній (близько 50 л) і просіяне деревну золу (трилітрова банка). Відразу після цього субстрат потрібно глибоко розпушити або перекопати.
Деревна зола - природне джерело фосфору і калію
Крім азоту, фосфору і калію Бажена потребує і в інших мікроелементах. Можна самостійно приготувати розчин для обприскування, розвівши в літрі води по 1-2 г перманганату калію, борної кислоти, сульфату міді або сірчанокислого цинку. Якщо лоза росте в піщаному грунті, додають краплю йоду.
Підійдуть і комплексні добрива (Флоровіт, Новоферт, Плантафол, Акварин, Майстер, Растворин, Кемира-Люкс). Обприскування проводять виключно в безвітряну похмуру погоду, щоб залишилися на листі краплі води не стали причиною сонячних опіків. Досвідчені садівники рекомендують додати на літр готового розчину приблизно 50 г цукрового піску, щоб засіб краще входило. А будь-яку рослинну олію або гліцерин (близько 30 мл на літр) сповільнить випаровування.
Новоферт, як і інші комплексні добрива, використовують для позакореневого підживлення винограду
Виключаються позакореневе підживлення в серпні. Вони провокують формування нових пагонів, які не встигнуть досить зміцніти до морозів і неодмінно загинуть, як тільки температура опуститься трохи нижче 0ºС.
Якою б не була підживлення, важливо точно дотримуватися рекомендовану виробником дозування препарату. Надлишок добрив для винограду набагато гірше, ніж їх дефіцит. Нерідко саме це призводить до того, що грона не формуються.
Формування лози
Гібрид винограду Бажена відрізняється Сильнорослий, пагони визрівають добре. Кистей на лозах при цьому утворюється більше, ніж може "вигодувати" рослина. Тому навантаження обов'язково нормують, залишаючи на кожному пагоні по одній, максимум по 2-3 грона. Слід зазначити, що на пасинках другого порядку урожай не формується в принципі, тому їх видаляють. Але при цьому здатні плодоносити найперші нирки.
У винограду сорту Бажена плодоносити здатні навіть самі нижні нирки
Обрізають будь пагони у винограду не до точки росту, а залишаючи "пеньки" висотою 2-3 см. Пошкодження не гояться, а засихають. Так лоза менше травмується. Зрізи роблять по можливості рівними, не «разлохмачівая" деревину, одним злитим рухом. Орієнтують їх так, щоб вони були "спрямовані" всередину куща.
Для обрізки винограду використовують тільки гостро заточені і продезінфіковані інструменти
Основну частину робіт по обрізці винограду відкладають на осінь, коли рослина вже "впадає в сплячку", сокодвижение практично зупиняється. Потрібно дочекатися, поки опаде все листя, але температура вдень при цьому повинна бути плюсовою. Вночі допускаються заморозки до -3-5ºС. Потім гілки стануть занадто тендітними. Якщо вкорочувати пагони навесні, виділяється дуже багато так званої засокі, вона буквально заливає ростові нирки, які закисають і можуть навіть загнити.
Тому навесні видаляють тільки зламалися під вагою снігу або вимерзлі пагони. Протягом літа обрізають невдало розташовані листя, затінюють грона, виламують пасинки, які точно не будуть плодоносити. Негайно видаляються частини рослини, які постраждали від хвороб і шкідників.
Як тільки пагони доростуть до нижньої дроту на опорі, їх плавно згинають і підв'язують до неї, підклавши мочало чи іншої м'який матеріал, щоб лози НЕ перетиралися. Аналогічно надходять з усіма новими молодими пагонами. При цьому їх прив'язують нема за самий кінець гілки, а фіксують місце між другою і третьою зверху ростовими бруньками.
Осінню обрізку винограду проводять в два етапи. Відразу ж після плодоношення позбавляються від деформованих, слабких пагонів, Волчков. Коли листя повністю опадёт, на молодих рослинах потрібно буде залишити 3-8 найбільш розвинених і потужних лоз.
З дорослими плодоносними кущами винограду все трохи складніше. У них обов'язково видаляється вся поросль, що сформувалася на стеблі нижче рівня першого дроту. На пагонах цього року, які вже доросли до другої, зрізають все бічні пасинки. Ще їх потрібно вкоротити приблизно на 10%.
Потім на кожній рослині на рівні першої дроту потрібно вибрати два втечі діаметром 1-1,5 см, розташованих приблизно один проти одного. Той, що росте нижче, обрізають коротко, залишивши 3-4 ростові бруньки, формуючи пагін заміщення. На другому залишають 10-12 "вічок", це буде нова плодова стрілка. На наступний сезон вибирають ще два втечі і так далі, поки їх число не досягне 8-10 штук. Це так звана віялова схема формування лози. Для підтримки бажаної конфігурації необхідно стежити за тим, щоб внутрішні рукава були коротше зовнішніх. Від старих неплодоносних пагонів поступово позбавляються, кожні 5-8 років обрізаючи їх до рівня 2-3 ростових нирок.
Найпростіший варіант формування виноградної лози - віялова конфігурація
Відео: рекомендації по формуванню віяловій конфігурації виноградної лози
Підготовка рослини до зими
Невисока морозостійкість, мабуть, єдиний істотний недолік винограду сорту Бажена. Тому укриття на зиму для нього обов'язково.
Спочатку проводять так звану катаровку. Навколо підстави лози викопують канавку глибиною близько 20 см. Всі ліпші тонкі корінці зрізають до основного стрижневого кореня. "Рани" опудривают деревною золою, товченим крейдою або активованим вугіллям, канавку засипають дрібним піском. У пристовбурних кіл оновлюють шар мульчі (найкраще торфу або перегною), доводячи його товщину біля основи стовбура до 20-25 см.
Після осінньої обрізки лози акуратно відчіплюють від опори, розкладають на землі, при необхідності пришпилюють дерев'яними або дротяними "скобами" і закидають палої листям, тирсою, деревною стружкою, ялиновим гіллям. Бажано додати кілька гілочок бузини, її запах відлякує гризунів. Потім лози по кілька штук обертають мішковиною, ганчіркою, брезентом, лутрасилом, спанбондом, іншим повітропроникним матеріалом. Зверху, як тільки випаде достатньо снігу, накидають замет. Протягом зими він осідає, тому його потрібно буде 2-3 рази поєднувати, одночасно розбиваючи жорстку кірку насту на поверхні.
Виноградну лозу сорту Бажена обов'язково потрібно захистити від холодів, навіть якщо клімат в регіоні не дуже суворий
Знімають укриття не раніше, ніж повітря прогріється до 5 ° С. Якщо є обгрунтовані сумніви в тому, що ще можливі зворотні весняні заморозки, спочатку в матеріалі можна виконати кілька отворів для вентиляції. Інший спосіб захистити лозу від холодів - обприскати розведеним у холодній воді Епін. Якщо провести процедуру за пару діб до очікуваних заморозків, ефект протримається наступні 8-10 днів.
Не потрібно поспішати знімати укриття з виноградної лози, повітря повинне досить прогрітися
Відео: як правильно підготувати виноградну лозу до зимівлі
Хвороби, шкідники та боротьба з ними
Виноград сорту Бажена відрізняється непоганим імунітетом. Тому від грибкових захворювань, типових для культури, страждає досить рідко, а від сірої гнилі - взагалі ніколи. Щоб уникнути зараження, досить профілактичних обробок. Можна використовувати як старі перевірені препарати, які довели свою ефективність (бордоською рідиною, мідний купорос), так і сучасні медьсодержащие кошти (Хорус, Скор, Топаз, Купрозан). Найменше шкоди посадкам завдають фунгіциди біологічного походження - Алірін-Б, Байкал-ЕМ, Байлетон, Ридоміл-Голд. Використання інших засобів виключається за 20-25 днів до збору врожаю і обмежується під час цвітіння.
Бордоською рідиною - довів свою ефективність фунгіцид, який можна придбати або зробити самостійно
Перший раз виноград і грунт на грядці для профілактики обприскують, коли лоза дасть приріст приблизно на 10 см (4-5 нових листя). Другу обробку проводять по нерозпущеною бутонам, третю - коли плоди досягнуть розмірів горошини. Препарати бажано регулярно міняти.
Оси цей виноград теж не особливо шанують. Їх відлякує специфічний присмак, властивий м'якоті ягід. Проте наявні на садовій ділянці вулики бажано знищувати, а з самими комахами боротися за допомогою спеціальних феромонних або саморобних пасток (ємності, заповнені розведеним водою медом, варенням, цукровим сиропом).
Сітка з дрібними осередками - єдиний надійний спосіб не дати птахам дістатися до ягід винограду
А ось птиці Баженов не обходять стороною. Щоб захистити врожай від пошкодження, на лози потрібно накинути мелкоячеистую міцну сітку. Або можна "упакувати" таким чином кожну гроно окремо. Це єдиний по-справжньому надійний спосіб захистити виноград. Всі інші методи (опудала, тріскачки, блискучі стрічки, світлові і звукові відлякувачі) дають лише короткочасний ефект. Уже через кілька днів птиці розуміють, що страшні на вигляд предмети нездатні заподіяти їм ніякого реального шкоди і далі не звертають на них ніякої уваги.
Птахи здатні позбавити садівника значної частини врожаю винограду
Найбільш небезпечний для Бажени шкідник виноградна попелиця або філоксера. Виділяють дві її різновиду - листову і кореневу. У першому випадку дрібні комахи зеленувато-жовтого кольору буквально обліплюють молоде листя, верхівки пагонів, бутони, плодові зав'язі. У другому шкідник селиться біля основи пагонів. Личинки і дорослі особини харчуються органічними речовинами, що містяться в тканинах. При цьому порушується нормальний обмін речовин, уражені ділянки деформуються, покриваються здуттями, поступово знебарвлюються і засихають.
Листову філоксеру легко впізнати за характерними здуття на листках винограду
Сильно уражене листової філоксерою рослина негайно викорчовувати і якомога швидше спалюють. Протягом найближчих 4-5 років висаджувати виноград можна не тільки на цьому самому місці, але і в радіусі 30 м від нього. Вивести кореневу філоксеру ще важче, тому період "карантину" може розтягнутися на 10-15 років.
При виявленні кореневої філоксери виноградну лозу негайно викорчовувати, позбутися від цього шкідника дуже складно
Це свідчить про те, що особливу увагу потрібно приділяти профілактиці. Дієве народний засіб - петрушка, висаджується між рядами і по периметру виноградника. Нерозпущеною листові нирки і рослини у фазі другого листа обробляють розчином актеллика, Фозалон, кінмікс, Конфідору. Третю обробку проводять, коли з'явиться 10-12 свіжого листя. Але ці препарати знищують тільки дорослих особин, не завдаючи шкоди личинкам і яйцям. При виявленні шкідників застосовують БІ-58, Золон, ретельно дотримуючись рекомендацій виробника щодо періодичності обробок і дозування.
Практика показує, що запах петрушки ефективно відлякує філоксеру від посадок винограду
Відгуки садівників
Бажена - їдальня гібридна форма винограду селекції В. В. Загорулько. Сильноросла лоза, термін дозрівання ранній (110-115 днів). Гроно велика, від 1-2 кг, ягода біла, подовжена, гарної форми, вагою до 20 г. Смак гармонійний приємний, має сортовий аромат. М'якоть щільна, соковита з хрускотом. Добре запилюється. Ягода може довго висіти на лозі, не втрачаючи смакових якостей. Стійкість до хвороб середня (3-3,5 бала), морозостійкість до -21ºС. Визрівання пагонів хороше, навантаження тягне добре, живці укорінюються добре. Високоврожайний і високотоварний виноград.
Надія НВ//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
У нашому винограднику Бажена дозріває на півтора тижні раніше Аркадії. Зростання кущів сильний. Квітка двостатеві. Гроно велика, конічна або Цилиндроконические, іноді гілляста, середньої щільності. Середня маса грона 700 г, максимальна - до 1,5 кг. Ягоди, жовтого кольору, великі. Смак м'якоті гармонійний, при повному визрівання присутні легкі фруктові тони, від черешневого до яблучного, в залежності від сахаронакопленія в період дозрівання. М'якоть м'ясисто-соковита, шкірка ягід не відчувається, цукор набирає, як сорт Аркадія. За розміром ягід: Аркадія вдвічі дрібніше ягід Бажени на нашому винограднику. Я б не сказала, що Бажена не вміє тягнути навантаження ... Легко! Не поступається вона Аркадії ні в чому. Буде вона працювати, як конячка, Є потенціал у цієї форми. Нашому куща від автора вже 5 років. Лоза потужна, на пагонах було по 3-4 суцвіття, залишила по два в минулому році. Лоза витягнула навантаження, але на шкоду тургору м'якоті Результатом я дуже задоволена. Ягоди вийшли просто на диво! І м'якоть щільна з легко рветься і їстівної шкіркою. Звичайно, я дам трохи повисіти ще гроздям, адже цукристість м'якоті всього 15-16%, але вони дуже великі і просто притягують до себе увагу: кожен гість просить зрізати.
Фурса Ірина Іванівна//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Бажена мене просто вбила і видом, і смаком. Ягода ну дуже велика, щільна, з хрускотом, пару дрібних насіння важко знайти в такій величезній ягоді, шкірка дуже тонка і при з'їданні непомітна. У мене на ділянці набрала високий цукор. Звичайно, навантаження поки немає, але сподіваюся, що буде. Сила росту у мене середня, на даний момент дві триметрові з гаком лози діаметром 10 см і визріли більш ніж наполовину. Я, правда, не дуже люблю таку форму грона, яка, як мені здається, буде більше як куля, але розміри ягід і відмінний зовнішній вигляд укупі з хорошим смаком роблять грона Бажени дуже привабливими.
Влад виноград//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Кому-то виноград Бажена, може бути, і не подобається. Не знаю, чому, лають в основному її за слабкий смак. Мені ж він подобається - дуже ніжний, без сторонніх запахів, а якщо врахувати ранній термін дозрівання і дивує всіх розмір ягід (можливо, на цей термін у неї практично немає конкурентів за розмірами), то це взагалі унікальний сорт. До того ж грона лежать практично на землі і ніяких ознак грибкових захворювань, проте, на них немає.
Євген Полянин//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Баженов спочатку хотів видалити через невиразного смаку, а потім передумав. Лоза безпроблемна, не хворіє. Особливо сильним зростанням у мене не відрізняється, але навантаження тягне справно, визріває добре. Місця займає небагато, а урожай непоганий. Тримаю до повного дозрівання, тоді вона добре розходиться по родичах (на ринок виноград не вожу, просто роздаю своїм рідним, і пригощаю друзів, сусідів, а надлишок пускаю на вино або на сік).
Володимир.//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Бажена в моїх умовах дозріває до 20 серпня, грона прорізаю ножицями (видаляю частина ягід в стадії гороху) і укорочую, щоб гроно дозрівала більш рівномірно. Витримала затяжні дощі без тріску.
Тетяна Китаєва//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Ягода у Бажени дуже велика. На ділянці не дуже давно, показує себе непогано: дуже велика ягода, красиві грона. Гарна врожайність.
Піонер-2//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
У мене Бажена не хоче рости, вже два роки в одному і тому ж стані. Всього 50 см приросту.
Вадим//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Куща Бажени четвертий рік. На другий рік залишала дві сигналки, в минулому році виноград сильно постраждав від двох весняних заморозків, в цьому дуже погано перезимував. Але урожай такий-сякий був. Виглядає дуже красиво, навіть незважаючи на незвичний зеленуватий колір. Кажуть, що якщо грона добре освітлюються сонцем, ягоди трохи жовтіють. Але рано обривати листя навколо грон можна - ягоди страждають від сонячного опіку. Трохи попрацювала ножицями на стадії гороху, але треба було сильніше грона прорідити, вийшли плотноватого. Смак середній, буває і краще, але поганим, як іноді про нього відгукуються, ніяк не назвеш.
Наталя, Алчевськ//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=861202
Я також дуже задоволений Баженов. Добре набирає цукор, немає розтріскування ягід, не обсипається, може висіти на кущі після дозрівання.
Валерійф//www.xn--7sbabggic4ag6ardffh1a8y.xn--p1ai/forum/viewtopic.php?p=6747
Виноград Бажена з'явився у вільному доступі на початку ХХ століття. Садівники-аматори швидко оцінили новинку селекції. Своєю популярністю гібрид зобов'язаний відносної невибагливості у догляді, стійкості до типових для культури захворювань, врожайністю і смаковими якостями ягід. Відносним недоліком є не надто висока морозостійкість, але цю проблему можна вирішити, спорудивши укриття на зиму. Як показує практика, рослина успішно виживає і в регіонах з помірним кліматом.
