Чимало сортів зарубіжної селекції прижилися і прекрасно себе почувають на наших землях. Кожен з них завойовував авторитет виноградарів своїми особливими якостями, змагаючись з вітчизняними сортами. Не став винятком і сорт Аттика, який відрізняється дуже раннім терміном дозрівання, стійкістю до захворювань і стабільною врожайністю. Але про все по порядку.
Красуня бальзаківського віку - Аттика
Іноді можна зустріти друга назва цього сорту - Аттика сідліс (Attika seedless), що означає Аттика Бессемянная
Скоро виповниться сорок років, як темний кишмиш Аттика радує виноградарів стабільними і рясними врожаями. З'явився цей виноград в одному з найдавніших міст світу грецькій столиці Афінах (грец. Αθήνα) в інституті виноградарства в 1979 році. Його творець Michos Vassilos (Міхос Вассілос) схрестив французький чорний виноград Альфонс Лаваллі з середньоазіатським кишмиш чорним. В результаті виникла зовсім безкісточкового Аттика.
Виноград названий так на честь однієї з південно-східних областей Центральної Греції. Іноді можна зустріти друга назва цього сорту - Аттика сідліс (Attika seedless), що означає Аттика Бессемянная.
Чим хороша Аттика: опис сорту
Аттика - столовий кишмишні виноград раннього терміну дозрівання, дуже солнцелюбівие.
Кущі мають середню силу росту, непогано розвиваються, а їх пагони добре визрівають. Двостатеві квіти Аттики стабільно запилюються незалежно від погоди.
Грона утворюються циліндричної форми, трохи звужується донизу, іноді з крилами. Щільність їх помірна. На молодих кущах супліддя менші, з віком Аттика дає більш масивні кисті.
Визріли круглі або кілька овальні ягоди стають темно-фіолетовими, майже зовсім чорними. У них практично немає насіння, можуть лише бути їх рудиментарні залишки.
Смак ягід гармонійний, дуже солодкий, віддалено нагадує черешню або аронию. М'якоть щільна, хрустів. Шкірочка товста, покрита восковим нальотом, не має терпкого присмаку.
Урожайність стабільно висока. Уже перше плодоношення може складатися з восьми грон масою до 1 кілограма.
Сорт має непогану стійкість до морозів і грибкових захворювань.
Зняті з лоз грона відмінно зберігаються і транспортуються, не втрачаючи товарних якостей.
Сорт кишмишу Аттика - відео
Характеристика сорту - таблиця
| Термін визрівання до повної зрілості від початку розпускання бруньок | 110-120 днів У середній смузі збір врожаю випадає на період з кінця липня до середини серпня. |
| Маса кисті сорти Аттика | 0,7-2 кг |
| вага ягід | 4-6 грамів |
| Розмір ягід | 25 мм х 19 мм |
| довжина кисті | до 30 см |
| Вміст цукру в соку | 16-18% |
| Кількість кислоти в соку | 5 грамів на літр |
| врожайність | до 25-30 тонн з гектара |
| морозостійкість | до -21 ºС, за окремими джерелами до -27 ºС |
Щоб Аттиці було комфортно на вашій ділянці: особливості вирощування
Аттика невимоглива до грунтів, успішно росте і розвивається практично на всіх його видах
Виноград сорту Аттика можна посадити на своїй ділянці навесні або восени. Місце для кущів вибирають таке, щоб воно:
- було рівним і знаходилося в південній частині ділянки;
- безперешкодно висвітлювалося сонцем;
- непродувними протягами.
Аттика невимоглива до грунтів, успішно росте і розвивається практично на всіх його видах, крім солончаків і заболочених місць.
Висаджуючи цей кишмиш, треба дотримуватися наступні етапи посадки:
- Для саджанця в залежності від його величини викопують лунку глибиною 20-50 см і площею за розміром коренів.
- Обраний їх ямки грунт змішують з органікою і комплексними мінеральними добривами в невеликій кількості.
- Дно ямки засипають щебенем (товщина шару 10-15 см), а зверху нього кладуть тонкі дощечки або гілочки.
- Для організації майбутнього хорошого поливу і підгодівлі рослини в одному з кутів ямки ставлять пластикову трубку Ø10 мм, яка виступає над краєм лунки.
- У центрі лунки формують горбок підготовленого грунту.
- У сметанообразную бовтанку їх перепрілого коров'яку і глини (співвідношення 2: 1) занурюють коріння рослини.
- Висаджують втечу обрізають на дві нирки. Зріз обробляють розтопленим парафіном.
- Готовий до посадки саджанець опускають в лунку, розправляючи коріння по поверхні горбка.
- Ямку заповнюють залишком грунту, утрамбовують його, поливають чотирма-п'ятьма відрами теплої води.
- Поверхня ґрунту біля саджанця мульчують компостом або перепрів гноєм.
Якщо висаджують кілька кущів сорту Аттика, їх розміщують на відстані 1,5-2 метри один від іншого.
Для зниження навантаження на гілки при високому врожаї застосовують вертикальні опори і шпалери. Це мінімізує можливий пошкодження лози.
Дозрілі грона краще залишити на лозі ще на кілька днів для повного розвитку смаку ягід.
У районах з низькими зимовими температурами, переважаючими межа морозостійкості Аттики, лози додатково вкривають. Перед організацією зимового укриття виноград рекомендують обробити 5-процентним розчином мідного або залізного купоросу, стовбури винограду захистити від пошкодження гризунами.
Для організації зимового укриття молоді кущі винограду, знявши з опори, пригинають до землі. Дорослі рослини залишають на опорі і роблять захист від холоду у вигляді парника. В обох випадках використовують "дихаючі" матеріали - хвою або лапи сосни, мішковину, сіно. Ні в якому разі не слід застосовувати синтетичні плівки.
Агротехніка сорти Аттика подібна заходів, що проводяться для інших різновидів винограду: регулярний полив, своєчасна підгодівля і обробка.
Виходячи з того, що Аттика прекрасно запилюється незалежно від погоди, обробки гиббереллином (стимулятором росту) вона не вимагає, але обов'язкова двократна за сезон обробка фунгіцидами, оскільки стійкість сорту до захворювань, що викликаються грибками, середня.
Розмножувати цей кишмиш можна щепленням до будь-яких сильнорослих підщепах. Важливо тільки, щоб вони росли на добре освітленому сонцем місці.
Відгуки виноградарів
Звіт про перший плодоносінні Аттики в момент дозрівання. Куща 2 роки, навантаження 4 грона по 0,5-0,6 кг приблизно. На 19 серпня досяг знімною зрілості, але для розвитку смаку, думаю, йому треба ще повисіти. Ягода, як і передбачалося, важить до 5,4 грама, основна маса ягід важить близько 4 грамів: Всі ягоди вагою до 4 грамів безнасінні (рудименти зовсім не відчуваються), а ось ті, що побільше, вийшли з такими ось рудиментами (Аттика зліва , праворуч Велес), середня вага одного рудимента з великих ягід 25 мг При розкусуванні рудименти трохи гірчать, але розжовуються. Посмотрм, поки що вони зелені і м'які, раптом почнуть корічневеть?
Камишанін//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Добридень! Можливо для "спец" смак не дуже, а для мене так навіть дуже хороший. Зараз в Краснодарському краї Аттикою завалені всі ринкі- середня ціна - 100 рублів. Його популярність в цьому році як у Плевен, а коштує дорожче Аркадії. І що цікаво, той що продавався раніше був справді не дуже-простий смак - а теперішній який продають у вересні дуже навіть смачний. І кажуть, що Аттика краще прищеплена. Садити собі буду обов'язково-хороший темний, великий кишмиш! З повагою, Андрій Деркач, Краснодар.
Захар тисяча дев'ятсот шістьдесят шість//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
кишмиш Аттика, новісінький, але нам сподобався практично відразу, грона великі, ягода смачна, добре і довгий час може висіти на кущу. Добре перевозиться, навіть на великі відстані.
Генадій//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Столовий сорт винограду Аттика не перший рік росте у наших виноградарів. За ним нескладно доглядати, слід лише дотримуватися методичність і дотримуватися правил догляду. Вирощують його для особистого споживання в сирому вигляді, виготовлення соків, домашніх вин, родзинок, а також у великих обсягах - на продаж.
