Красива арка або альтанка, увита виноградом з великими стиглими гронами бурштинового кольору - мрія багатьох садівників і виноградарів. Втілити її в життя допоможе виноград сорту Плевен - невибагливий, стабільно врожайний і високорослий. Далі розказано про нього докладніше.
Багатоликий Плевен - опис сорту
Сорт винограду Плевен - болгарської селекції. Він був виведений фахівцями інституту виноградарства міста Плевен, тому і отримав таке ім'я. Його "батьки" - сорти Янтар і Італія. В результаті схрещування вийшов столовий сорт винограду з відмінними споживчими властивостями - скоростиглий і урожайний.
В інституті зібрано величезний генофонд і ведеться Івановим, Вилчевим і іншими вченими цілеспрямована робота по виведенню сортів винограду, що володіють підвищеною стійкістю до дії низьких температур.
Найбільш відомими і поширеними стали отримані в результаті цієї діяльності інституту виноградарства сорти Плевен Стійкий, Мускатний і Європейський, основою селекції яких став виноград Плевен.
Батьківської парою Сталого, який відомий також під іменами Феномен, Августин, V25 / 20, були Плевен і Вілар Блан. Мускатний отриманий від схрещування сортів Дружба і Страшенский. Європейський, відомий як V52 / 46, Супер Плевен або Євростандарт, стався від пари Плевен і Дружба.
Кілька слів про ці "спадкоємців" Плевен:
- Плевен Стійкий має хорошу опірність впливу зимового холоду, простий у догляді, транспортабельний, мало схильний до захворювань і пошкодження шкідників. Сорт ранньостиглий, урожайний. Знаходиться в держреєстрі з 2002 року, рекомендований для вирощування в Північнокавказькому регіоні.
- Плевен Євростандарт - високоврожайний, його швидко дозрівають ягоди мають гармонійний смак і великі кисті.
- Плевен мускатний з щільними гронами, що накопичують в ягодах до 21% цукру, при сприятливій погоді може визріти за сто днів від початку вегетації. Урожайність його дуже висока. Часто використовується у виноробстві.
Характеристика сорту
Плевен - столовий виноград з дуже раннім терміном дозрівання, який в залежності від регіону вирощування коливається в межах 90-120 днів від початку вегетаційного періоду. Він відрізняється високим виходом товарної продукції.
Кущі цього сорту винограду мають велику силу росту, тому дуже підходять для дизайнерських цілей.
Суцвіть утворюється багато, для регулювання навантаження на лозу необхідно нормування.
Квіти двостатеві, запилюються дуже добре.
Грона Плевен - середньої щільності циліндричні за формою з нижньою частиною, сходящейся на конус. До горошенія сорт не схильний навіть при перевантаженні куща.
Великі ягоди Плевен яйцевидної форми при визрівання набирають янтарно-жовте забарвлення. Їх смак гармонійний, а аромат містить ноти мускату. Шкірочка ягід щільна, м'якоть під нею м'ясиста і соковита. Ягоди, не прибрані вчасно з куща, майже три тижні можуть залишатися на лозі, не втрачаючи доброго смаку і зовнішнього вигляду. Осами вони не пошкоджуються.
Сорт має непогану стійкість до заморозків і мало схильний до захворювання оідімумом і мілдью.
Зібраний урожай відмінно зберігається, при транспортуванні не втрачає зовнішнього вигляду і смаку.
Осінню обрізку сорти Плевен проводять в залежності від місця зростання: в південних регіонах роблять коротку обрізку, на північ від - довгу.
Розмножують Плевен живцями, які відмінно вкорінюються. Його лоза може використовуватися також для щеплення інших сортів винограду.
Цей сорт - один з небагатьох рекомендованих для початківців виноградарів, оскільки не вимагає особливої агротехніки, підвищеної уваги або спеціальних умов вирощування.
Основні параметри сорти - таблиця
Період дозрівання від початку вегетації | 90-120 днів (залежить від регіону) |
Середня маса грона сорти Плевен | 0,6 кг |
Середня вага ягоди | до 9 грамів |
цукристість | 20-22% |
Кількість кислоти в 1 літрі соку | 6-7 грамів |
урожайність гектара | до 14 тонн |
Стійкість до морозів | до -23 ºС |
Стійкість до грибкових захворювань | 2-3 бали |
Рекомендована обрізка:
|
Від Болгарії до Сибіру - як виростити виноград Плевен
Уявіть собі, це дійсно так! Уродженець Болгарії давно вирощується сибіряками на присадибних ділянках разом з іншими сортами раннього терміну дозрівання. Головне, в разі посадки Плевен в регіонах, де є фактори стресового впливу на виноград, це - дотримання ряду правил:
- при високому рівні грунтових вод ділянку, який готують для посадки винограду, неодмінно добре дренують;
- всю ділянку, відведену під виноград, перекопують і при цьому вносять органіку;
- висаджують виноградний кущ на горбку грунту, який служить і для відведення зайвої вологи, і для захисту кореневої системи від низьких температур;
- посадка однієї лози робиться на відстані не менше двох метрів від іншого;
- ями для посадки винограду готують завчасно, заповнюючи їх на третину родючим грунтом і перегноєм;
- висаджуючи лозу, відстежують рівень його заглиблення, щоб коренева шийка була над рівнем ґрунту;
- саджанець обов'язково підв'язують до опори;
- грунт біля висаджених виноградних лоз неодмінно мульчують;
- першу десятиденку після посадки уважно контролюють вологість грунту, своєчасно поливають саджанці і рихлять після цього грунт.
Графік поливу і внесення добрив - таблиця
Черговість поливів і підгодівлі | Період проведення заходу |
I полив | Весняний полив після сухої підв'язки з внесенням аміачної селітри відповідно до рекомендацій на упаковці. |
II полив | Обов'язковий полив протягом тижня після обрізки. |
III полив | У період досягнення молодими пагонами довжини близько 25-30 см. |
IV полив | Перед масовим цвітінням винограду, при цьому вносять суперфосфат, калійні добрива і солі цинку. |
V полив | У період, коли ягоди досягли величини горошини, паралельно вносять сірчанокислий калій, суперфосфат, попіл. |
VI полив | Після збору врожаю полив поєднують з внесенням суперфосфату. |
За весь період вегетації проводять три обробки винограду фунгіцидами для профілактики грибкових захворювань.
На зиму виноград вкривають, знявши з опори і пригнувши до землі, або створюючи укриття, що нагадує парник. Матеріали для створення утеплення не повинні бути плівковими, необхідно, щоб вони пропускали повітря і вологу.
Отзви садівників
Повідомлення від Люда Авіно
Плевен на свій термін дозрівання дрібнуватий, але і це не найстрашніше, що найгірше так це чорні точки по лозі (як мухи обсіделі), а потім ці точки виявляються і на ніжці грона і частково на самих ягодах. Просто є його не хочеться, який вже тут ринок.
... Плевен, і Євростандарт, це може і не великі різниці, але істотні, а чомусь їх отждествляют як одне і те ж, незрозуміло ????? ... з приводу дрібної ягоди ???, теж під питанням ... може і дрібна , але не критично ... та гроно яку я тримаю не найвидатніша, зазвичай вони в межах 1-1,5 яка ж тоді для ринку йде ??? ... єдине це немає мускату ... але тут ніхто не сперечається, але так вже говорити категорично ... відстій !!!, треба завжди приписувати ... ІМХО ...
елена.п//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60
Плевен у мене росте без укриття, але лягає на зиму на землю, Кодрянка підмерзає, її тільки вкривати, за Молдову не знаю, планую вивести вікторію на альтанку і не вкривати, але і місце там прикрите будинком від північно-західних вітрів, подивимося
Vos111//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11621
В останні 10-15 років добре зарекомендували у мене слід. сорту: перли Саба Сабо , Алешенькін але без обробок від муч. роси-врожаю не отримаєш .Сібірская Черемушки, Декоративний, Гуно? сорт поширений в Ніжегор.обл., але назва умовна-цей сорт МІ Єлісєєв навів з Латвії в 1945-45гг , Плевен стійкий і мускатний, Езоп, БЧЗ, Перли рожевий, Вікторія, Подарунок Магарача. З "кішмішних": Коринка російська, Рожевий бессемянний.За ці сорти я спокійний-навіть при підмерзання добре відновлюються. До 1 вересня всі визрівають виключення -Холодна літо, тоді сореваніе відсувається на 1-2 тижні.
Сибіру//dombee.info/index.php?showtopic=4762
З викладеної інформації видно, що праця болгарських селекціонерів ні марним. Виведений ними сорт Плевен користується популярністю у виноградарів і широко поширився навіть на територіях, кліматичні умови яких створюють додаткові труднощі для вирощування винограду взагалі. Ще раз слід підкреслити невибагливість Плевен і доступність його вирощування для початківців виноградарів.