На даний момент Кишмиш 342 є одним з найпопулярніших сортів у виноградарів. Він відомий відсутністю насіння, рясним врожаєм і солодкими ягодами. Для вирощування цього сорту досить ознайомитися з особливостями його обробітку і дотримуватися правил догляду, з чим може впоратися навіть початківець садівник.
Історія вирощування і опис сорту винограду Кишмиш 342
Виноград Кишмиш 342, який відомий також як ГФ 342 або Кишмиш Угорський, є відносно молодим сортом. У той же час він заслужив довіру садівників. Сорт був виведений угорськими селекціонерами в результаті схрещування Віллар Блан і Перлет Сідліс.
Для винограду ГФ 342 характерний ранній термін дозрівання: з моменту розпускання бруньок до технічної зрілості проходить близько 110-115 днів.
Технічна зрілість винограду визначається придатністю врожаю до вживання в свіжому вигляді або для приготування тієї чи іншої продукції.
Грона відрізняються здатністю заізюмліваются прямо на кущі. Для цього їх необхідно перекрутити. Кишмиш 342 наділений високою врожайністю, до 20-25 кг з одного куща, а також стабільним плодоношенням. Цей виноград відрізняється великою силою зростання і хорошим визріванням лози. Щоб укрити чагарник на зиму, доведеться потрудитися, оскільки лоза у цього різновиду культури досить пружна. Морозостійкість ГФ 342 досягає -26˚С.
Кишмиш Угорський відрізняється рясними врожаями і смачними ягодами
Характеристика сорту винограду Кишмиш 342
Виноград формує грона вагою 0,5-0,6 кг, але при бажанні можна отримати більші (до 1,5 кг), вдавшись до відповідної формуванню. Для ягід характерна яйцеподібна форма і золотисто-зелений колір. Розміри плодів досягають 15-18 мм і ваги в 2-3 м Кишмиш Угорський відносять до третього класу бессемянності: в ягодах практично відсутні рудименти.
Все кишмишні сорти винограду за розмірами рудиментів (недорозвиненим насінням) класифікують на 4 групи по класу бессемянності.
М'якоть розглянутого сорту соковита і м'ясиста, з приємним гармонійним смаком і легкими відтінками мускату. Цукристість ягід становить близько 20%, а кислотність не більше 8 г на 1 л.
На сонці шкірка ягід набуває рожевого відтінку
Сорт ГФ 342 має ряд переваг:
- стійкий до грибкових захворювань;
- невибагливий;
- його можна вирощувати в регіонах з несприятливими умовами клімату;
- відрізняється гарною транспортабельністю і може зберігатися терміном до місяця;
- успішно застосовується для виготовлення дитячого харчування.
Однак сорт також має деякі недоліки:
- втрачає товарний вигляд при тривалому знаходженні на кущі;
- потребує укриття на зиму;
- неправильний підхід до формуванню куща відбивається на якості врожаю, утворюються дрібні ягоди з вмістом насіння і рудиментів.
Відео: огляд винограду Кишмиш 342
Особливості посадки і вирощування сорту Кишмиш 342
Для посадки винограду вибирають просторий і добре освітлений ділянку, розташовану з східної чи західної сторони будинку. Між рослинами і опорою залишають відстань мінімум 1 м, а між саджанцями - 3 м.
Підготовка ґрунту й посадка винограду
Культура любить живильну землю, тому, перш ніж приступити до її висадці, необхідно підготувати грунтову суміш. Для цього знадобиться 2 відра перегною і по 0,5 кг деревної золи і суперфосфату. Також використовується родючий шар землі, який утворюється при викопуванні ями. Перед внесенням всіх компонентів в яму їх ретельно перемішують.
Посадку винограду ГФ 342 можна проводити як восени, до початку заморозків, так і навесні. Процес складається з наступних дій:
- Викопують посадкову яму.
Посадкова яма під виноград повинна бути глибиною 1 м і шириною 0,5 м
- На дно насипають шар щебеню або керамзиту товщиною в 10 см.
Як дренаж в посадкову яму насипають керамзит або щебінь
- Яму наповнюють підготовленою родючим грунтом.
- Вставляють опорний кілочок і пластикову трубу для поливу.
У посадкову яму вставляють трубу, яка буде використовуватися для поливу чагарнику
- Саджанець поміщають в яму, рівномірно розподіляючи кореневу систему, присипають землею, утрамбовують і поливають.
- Після посадки проводять мульчування грунту і обрізку рослини.
Після посадки грунт навколо винограду мульчують і обрізають рослина на 2 очка
Мульчування перешкоджає росту бур'янів і запобігає швидке випаровування вологи. В якості мульчі можна використовувати очерет, солому, гній, компост.
Відео: як посадити виноград навесні
Як доглядати за кишмиш
Після посадки саджанців ГФ 342 догляд зводиться до регулярних поливу, розпушування грунту, підживлення і обробці від шкідників і хвороб.
Підживлення
Навесні і в першій половині літа культура потребує додаткового живлення з вмістом азотних добрив. Можна використовувати також органіку, а не тільки мінеральні добрива. Перед цвітінням рекомендується обробити кущі позакореневого способом за допомогою комплексного кошти Плантофол. Щоб плоди формувалися нормально, у другій половині літнього періоду потрібно підживлення фосфором і калієм, а азотне живлення припиняють. У період цвітіння обробляють виноград по листу, наприклад, препаратом Зав'язь. Деякі виноградарі для підвищення щільності кисті і збільшення плодів використовують гиббереллин, який являє собою високоактивний біостимулятор.
Навесні виноград потребує підгодівлі перед цвітінням і під час нього, а також влітку для нормального формування ягід
Полив
Поливу особливу увагу необхідно приділити в літній період. У спекотну погоду кущі зрошують раз в 3 дня. Обсяг води багато в чому залежить від типу грунту: на чорноземах витрата повинен бути меншим на 30%, ніж на піщаних грунтах. Під один кущ необхідно виливати близько 15 л води. Перед збором врожаю поливи скорочують до одного разу на тиждень.
Полив винограду зазвичай роблять через спеціальні труби, але найкращим способом вважається крапельне зрошення
Обрізка
У процесі формування виноградних кущів Кишмишу 342 проводять середню обрізку на 6 нирок або довгу на 10 нирок. Протягом літа необхідно видаляти пасинки і пагони, загущающие кущ, оскільки сорт схильний до розростання. На одному пагоні не варто залишати більше 1-2 кистей. В іншому випадку ягоди будуть дрібними.
Відео: як сформувати плодове ланка
Укриття на зиму
Якщо посадка винограду здійснювалася восени, то для захисту від зимових холодів можна використовувати пластикову пляшку (5 л) з обрізаним дном. Саджанець поливають, накривають ємністю і через шийку насипають тирсу. Потім злегка закручують пробку і підгортають пляшку. Проводять процедуру при сухій і сонячній погоді, коли температура повітря знизиться до + 3-4˚С. Під таким укриттям ваші саджанці перезимують без будь-яких проблем.
На наступний рік для укриття використовують ялинові або соснові гілки. Їх вистилають навколо винограду, а зверху пригинають лозу, попередньо зробивши обрізку. Кущ також прикривають гілками і поліетиленовою плівкою, несильно притискаючи її по краях.
Кущ вкривають гілками при зниженні температури до 0 ˚
Утеплення винограду необхідно для захисту не від низьких температур, а від їх перепадів, а також обмерзання кореневої системи. Укриття дозволяє тримати кущ в сухих умовах.
Хвороби і шкідники
Незважаючи на те що Кишмиш 342 вважається досить стійким до хвороб, багато виноградарі все ж обробляють його фунгіцидами. Таким чином забезпечується 100% захист кущів. Після обрізки потрібно оглядати кущі на предмет зараження хворобами. Крім цього рослини необхідно регулярно проріджувати.
Навесні рослини піддають обробці бордоською рідиною, або спеціальними біопрепаратами, такими як Фітоспорін, Тріходермін, Актофіт
Крім хвороб культурі нерідко завдають шкоди шкідники. Солодкі ягоди Кишмишу Угорського привертають увагу ос. Для захисту від комах грона поміщають в спеціальну сітку або обертають марлею. Розглянутий сорт може пошкоджуватися також листовійки, личинками хрущів, павутинним кліщем. Кліщі відкладають яйця в грунті біля коріння і обплутують павутиною виноградний кущ, що призводить до утворення каліцтва, а в гіршому випадку - загибелі чагарнику. При виявленні паразита проводять обробку хімічними препаратами (БІ -58, Актеллік, Омайт, Фуфанон).
Виявити кліща на винограді можна за наявністю темних плям на зворотному боці аркуша.
Метелик листовійки сама по собі безпечна для винограду, але їх гусениці пошкоджують листя, частини лози і ягоди. Якщо вчасно не відреагувати на появу шкідника, можлива втрата виноградника до 75-90%. Профілактику проводять Конфідором, децис, фуфанон. Хрущ не приносить ніякої шкоди, але його личинки ушкоджують кореневище, харчуючись тканинами. Про появу шкідника можна судити по захворюванню куща без причин. Як заходи боротьби вдаються до обробки грунту інсектицидами Діазин, Грім-2, Базудин на глибину 5-7 см.
Метелик листовійки безпечна, але гусінь пошкоджує листя, частини лози і ягоди
Розмноження
Кишмиш 342 розмножують:
- відводами;
- щепами;
- живцями.
Спосіб з відводами застосовують навесні і восени. Для цього викопують траншею біля куща глибиною до 0,5 м, вносять поживні речовини як при посадці, після чого пригинають однорічну лозу з нижньої частини рослини, присипаючи її грунтом. Після закінчення процедури проводять рясний полив. Якщо пагони проростуть, то в майбутньому їх можна буде розсадити як окремі кущі.
Над поверхнею землі потрібно залишити тільки кілька верхівок пагонів з листочками і точками зростання
Метод розмноження щепленням є приживлення черешка до старої лозі. Рекомендується вибирати материнський кущ, стійкий до захворювань. Щеплений саджанець вставляється в розщепів на материнському стовбурі, після чого його обмотують поліетиленовою плівкою. Успіх заходу залежить від якості підщепи, т. Е. Куща, на який проводиться щеплення.
Розмноження винограду щепленням проводиться шляхом приміщення прищепи в розщепів на материнському стовбурі (підщепі)
Якщо перевага віддається живцювання, то матеріал заготовляють ще з осені. Нарізку живців здійснюють під кутом 45˚, Після чого обробляють в розчині залізного купоросу, а укорінення виробляють в лютому - березні. Посадковий матеріал повинен бути хорошої якості: зелений зріз і очі, бура кора. Після відбору живців їх замочують в марганцівці, а потім у воді з медом.
Навесні живці Кишмишу 342 садять в заздалегідь приготовлені ємності, наприклад, в пластикові пляшки
Потім виконують посадку матеріалу в підходящі за розміром ємності, забезпечуючи необхідний догляд: періодичні поливи, розпушування грунту, прищипування і видалення суцвіть. Перед висадкою у відкритий грунт саджанці піддають гарту, для чого їх виносять на свіже повітря.
Відео: схема розмноження винограду отводком
Відгуки садівників
Кишмиш 342 посаджений вкоріненим черенком у 2006 році, висадку на постійне місце не помітив і продовжив зростання. Як все південні сорти, дуже сильно відреагував на мій торф і близькі грунтові води - втеча у нього за перше літо виріс метра на 3,5 і був дуже товстим. Обрізала я його перед укриттям, залишивши 1,5 метра. Навесні виявилося, що перезимувала лоза на 1 метр, т. Е. Минулого літа лоза визріла на 1 метр. За літо 2007 року я намагалася сформувати кордон і залишила на цій лозі 3 нирки: 1-я на відстані 60 см від основи, 2-я на 30 см від першої і 3-я в кінці лози для її подовження. Ці три молоді втечі були ще більшими, зросли метрів по 5, хоча я намагаюся виноград азотом не годувати. Цього року чекала перший урожай, але весняні морози повністю знищили пагони з суцвіттями, незважаючи на укриття лутрасилом-60. Тому перші ягідки свого кишмишу я пробувала вже на пагонах, які виросли з других нирок. Гроздочка була всього одна, маленька, але ягоди досить великі, солодкі і без рудиментів. Росте у мене Кишмиш 342 на відстані приблизно 5 метрів від садового будиночка, з південного боку, у відкритому грунті. Навесні відкриваю рано, як тільки сходить сніг в цьому місці. Ставлю дуги і через них перекидаю лутрасил-60, під яким тримаю до кінця травня. Вкриваю в кінці жовтня: лози обрізаю, стелю на землю чорний лутрасил, на нього укладаю пов'язану лозу. Зверху накидаю лутрасил-60 в два шари і вже зверху вкриваю плівкою від парників. Для того щоб під укриттям було сухо, залишаючи в торцях плівку НЕ притиснутою до землі. Зверху на плівку накидаю гілки від обрізки кущів і дерев, тому що іноді бувають дуже сильні вітри, зривають будь укриття, як би ретельно вони не були зроблені.
МарінаЮ//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=42
Кишмиш на ділянці посаджено кілька, але КШ. 342 найраніший. Завжди дуже врожайний, пристойні грона. Ягода дрібна, але солодка. Але якщо брати як найраніший, краще у нас поки немає.
женечка//new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=257&start=20
... Кишмиш Г-342 безпроблемний на особистих виноградниках: завжди легко витягає запропоновану навантаження, лоза визріває рано і по всій довжині, має гарну стійкість до захворювань, точніше, він не встигає їх підхопити через дуже раннього терміну дозріваючи. Ось тільки ягоди дрібнуваті, але зате в них цукор аж зашкалює. Для себе цей кишмиш хороший, але ось на великі площі його ризиковано садити: ягода не сильно продажна у великій кількості.
Фурса Ірина Іванівна//vinforum.ru/index.php?topic=26.0
Якщо вами було прийнято рішення посадити на своїй ділянці виноград з відмінним смаком, то перевагу можна сміливо віддати кишмиш Угорському. Цей сорт досить невибагливий, і вам варто лише підібрати оптимальне місце для чагарнику і забезпечити мінімальний догляд. Отримати смачні і солодкі плоди не складе великих труднощів.
