Я намагаюся харчуватися натуральними продуктами, в якості яких не виникає сумнівів, тому овочі вирощую самостійно на дачній ділянці. Займаючись цим тривалий час, звичайно ж, визначила для себе сорти, які подобаються найбільше.
На своїй ділянці я саджу багато томатів: дуже люблю цей овоч в свіжому вигляді, а на зимовий період роблю соління. Для себе я вибрала кілька варіантів, які обов'язково саджу щороку. Ці помідори неймовірно солодкі, з усякого сорту мають своєрідний присмак меду або ягід. Для свіжого салату це прекрасний варіант.
Груша медова F1
Цей гібрид томата має грушоподібної форми і жовтий колір при повному дозріванні. Іноді я знімаю з куща трохи недозрілі плоди, вони зазвичай жовто-зелені, також неймовірно смачні. Але солодкість на кожному етапі дозрівання відрізняється: максимально смак розкривається все ж в кінці.
Цей вид високорослий і ранній, для себе я виділила кілька його переваг:
- відмінна стійкість до стресів, гібрид не береться захворювань і невибагливий в догляді;
- прекрасно підходить для вживання в свіжому вигляді і для консервації, що дозволяє зробити запас на холодну пору року;
- висока врожайність: кількість плодів з одного куща завжди приємно дивує.
Диневий мед F1
Цей томат також відноситься до високорослим ранньостиглий гібридам з відмінним смаком. Плоди за формою схожі на серце великого розміру, при цьому рівень врожайності високий. При повній зрілості помідори стають насиченого жовтого кольору. Іноді я знімаю трохи недоспелий: вони зелені з плямою темного відтінку.
Завжди саджу цей гібрид через його неймовірно насиченого смаку. Томат має виражений присмак дині і дуже ніжну м'якоть, яка просто тане в роті. Щоб гідно оцінити смакові якості, потрібно спробувати стиглий і якісно вирощений томат, дуже рекомендую.
Зелений мед
Цей сорт відмінно підходить для відкритого грунту або вирощування під плівкою. Самі помідори щільні, не дуже великого розміру і злегка витягнуті, а поверхня трохи ребриста. Шкірка у плодів має жовтий відтінок, а всередині томат зеленого кольору.
Я виділила для себе цей сорт через тривале плодоношення. Урожай можна збирати практично до заморозків в великих кількостях. Самі помідори невеликого розміру, середня вага 60-70 гр.
Малиновий мед
Ці помідори заслуговують на окрему увагу. Я вкрай сильно люблю цей сорт, завжди вирощую і обов'язково роблю запаси на зиму. Неймовірний аромат і смак томата можна описати, його обов'язково потрібно спробувати. У плодів відсутня звична всім помідорів серцевина - "кісточка", що почасти є причиною незвичайного смаку.
Ці помідори виділяються кольором: зрілий томат стає насичено-малиновим. Плоди завжди великі і круглі, досить щільні. Томати під час росту вимагають формування куща і підв'язки, а швидкість дозрівання середня.
Карамель медова F1
Помаранчевим помідорів маленького розміру на моїй ділянці завжди виділяється місце. Плоди ростуть пензликами: у мене дозрівало до 20 штук на одній. Мені дуже подобається їх невеликий розмір і щільна структура, часто використовую їх для маринаду на зиму, оскільки у них ніколи не тріскається шкірка. Ароматні і дуже солодкі томати відмінно підходять для салату і прикраси різних блюд.
У всіх невеликих помідорах високий вміст бета-каротину, що робить їх ще більш корисними. Цей сорт також радує:
- великою швидкістю дозрівання;
- долголежкостью і гарною схоронністю овочів;
- стійкістю до хвороб;
- стійкістю до поганих погодних умов.
Всі сорти, які я вибираю для посадки, відрізняються дуже гарною врожайністю. Кожен раз при зборі плодів сама дивуюся їх кількості, при цьому якість теж анітрохи не поступається. Плоди завжди мають рівну поверхню і не тріскаються при дозріванні.
Мені дуже подобається вирощувати помідори, незважаючи на те, що догляд їм необхідний постійний і різноманітний. Щоб результат максимально радував смаковими якостями і зовнішнім виглядом, потрібно дотримуватися деяких правил при посадці і подальшому догляді.
Плоди всіх цих сортів мають відмінний солодкий смак, вони неймовірно ніжні і соковиті. Я впевнена, що всі праці на грядках неодмінно стоять отриманого результату. Для вирощування я найчастіше вибираю ранні сорти і середньої стиглості. Завжди дотримуюся ряду правил.
- Для максимальної солодощі плодів їм просто необхідне світло, тому місце для посадки потрібно вибирати сонячне.
- Полив томатів обов'язково потрібно виконувати рясно, але не дуже часто. Щоб цукор не вимивався з плодів, поливаємо в міру.
- Обов'язково слідкуємо за температурою води, вона повинна бути не нижче 23 градусів. Перед поливом в воду можна додавати невелику кількість гною або компосту.
- Не можна також забувати про підгодівлі: іноді при поливі в 1 відро води можна додавати 4-5 крапель йоду або борної кислоти, 1 стакан золи або 1 столову ложку солі, поливати необхідно по половині літра на кущ. Варіанти підгодівлі необхідно чергувати і не змішувати між собою.
- Перед висаджуванням томатів в грунт його потрібно підготувати. Заздалегідь розпушити і додати добрива на основі фосфатів. Помідорів в період усього зростання потрібно пухка земля, тому рихлити і позбавлятися від бур'янів необхідно регулярно.
- Не можна забувати про пасинкуванні і підв'язування.
Виростити гідний урожай не складно, але необхідно мати деякі знання і регулярно доглядати за помідорами весь період до кінця плодоношення. Але результат завжди виправдовує всю роботу. Томати неймовірного смаку зі свого городу стоять невеликого вкладення сил.
