Невибагливий овоч з неповторним смаком зайняв гідне місце на садових ділянках Росії. Початківцю садівникові зробити вибір на користь того чи іншого сорту допоможе наша підказка.
Принц казковий
Ранньостиглий сорт підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і на грядках з плівковим укриттям або в теплицях. Рослина досягає висоти 60-70 см. Плоди темно-фіолетові, циліндричної форми, 20-30 см завдовжки і масою до 200 г. М'якоть плоду ніжна, біла, гіркота відсутня.
Особливості сорту:
- стабільна врожайність;
- невибагливість у догляді;
- стійкість до хвороб;
- витривалість під час перепадів температури.
"Принц казковий" демонструє високі технологічні і смакові якості. Період від сходів до біологічної зрілості - 110-120 днів. Плодоношення тривалий, при сприятливих умовах плоди продовжують формуватися до кінця серпня.
Боярин F1
Щедрий на урожай, ранньостиглий гібрид підходить для парників і теплиць. Плоди циліндричні, глянцеві, темно-фіолетового кольору. Вага зрілого плода досягає 220-250 г, довжина 20-22 см при діаметрі 7-9 см. М'якоть біла, з ніжним смаком.
Особливості сорту:
- довгий період плодоношення;
- чашка не має шипів;
- високий імунітет до хвороб;
- невибагливість у вирощуванні;
- стійкість до перепадів температури.
Рекомендується для консервування і домашньої кулінарії. Цінується за приємний аромат і смак без гіркоти.
Мрія грибника
Баклажан має білого кольору плоди з тонкою скоринкою, вагою до 250 г. Зав'язь плодів відбувається навіть при нестачі тепла і сонячного світла. Відрізняється високою стійкістю до хвороб.
У теплі насіння проростає на 8-10 день, пікірують розсаду в фазі другого листа. В середині травня можна висаджувати в теплицю, в червні - у відкритий грунт. Догляд універсальний: регулярний полив, розпушування, підживлення в період цвітіння і формування плодів.
До плюсів цього виду відносять ніжний смак плодів, який проявляється навіть без термічної обробки. Білі баклажани в їжу можна вживати в сирому вигляді. Нескладний догляд за рослинами в процесі вирощування також відносять до позитивних характеристик гібрида. Мінус, за відгуками, всього один - невеликі терміни зберігання плодів.
Уральський експрес
Ранньостиглий сорт, популярний у садівників для вирощування у відкритому грунті і під плівкою. Формує компактний, добре облиственний кущ до 60 см заввишки. Плоди глянцеві, темно-фіолетові, подовженої форми, довжиною близько 20 см. Біла м'якоть без гіркоти, щільної консистенції. Особливості сорту:
- стабільна врожайність;
- стійкий до комах і хвороб;
- довго зберігає товарні якості.
Скоростиглі сорти баклажанів привабливі тим, що дозволяють ласувати смачними плодами раніше терміну. Крім того їх можна вирощувати в регіонах, де осінні холоди наступають до дозрівання деяких овочів.
