Актинідія - багаторічна дерев'яніють ліана з сімейства Актінідіевие. Її батьківщиною є Південно-Східна Азія і Гімалаї. Розгалужені пагони покриті красивими листям, тому актинідію можна використовувати для озеленення саду, особливо сорти з строкатим листям. Але найбільше вона славиться своїми смачними і корисними плодами. Не всі поки знають, що той самий ківі і є плід одного з видів рослини. Звичайно, більшість сортів актинідії - дрібноплідні і не такі опушені, але всі вони дуже смачні. Навіть пересічному садівникові цілком під силу завести цю культуру на ділянці нарівні з звичними смородиною і агрусом.
Опис рослини
Актинідія - листопадний багаторічна рослина з розгалуженими пагонами. Її живить мочковатой поверхневе кореневище, здатне давати бічні відростки довжиною до 1,5-2 м. Стебла довгий час зберігають гнучкість і покриті сіро-коричневої гладкою корою. Молоді відростки слабо опушені. Ліана обплітає стовбури дерев, стовпи або інші опори. У природному середовищі її довжина досягає 30-50 м, а товщина - всього 2-3 см.
Цілісні черешкові листя ростуть очередно. Яйцеподібні або овальні листові пластини з зубчастими краями пофарбовані в червоно-зелений колір. Довжина листа складає 8-15 см. Дуже декоративні види зі строкатою забарвленням листя. Це може бути жовтувата облямівка по краю або контрастний рожевий кінчик.
Актинідія є дводомної ліаною, тобто існують рослини виключно з чоловічими квітами або тільки з жіночими. Дрібні квіти розпускаються поодиноко або зібрані малими групами в щітковие суцвіття. Вони майже не мають запаху. Розпускаються бутони в червні-липні, починаючи з віку 5-7 років. Чоловічі квіти позбавлені зав'язі і мають тільки пучок тичинок в центрі. Жіночі квіти крім тичинок зі стерильною пилком мають зав'язь. Все віночки діаметром 1-3 см представляють собою дзвоноподібних чашечку з білими або золотистими пелюстками.
Запилюється актинидия вітром, джмелями і бджолами, після чого на жіночих рослинах дозрівають плоди - довгасті соковиті ягоди з тонкої коричнево-зеленою шкіркою. Відбувається це в вересні протягом трьох тижнів. Поверхня плоду може бути гладкою або опушеної. Ближче до центру в кілька рядів розташовуються дрібні чорні насіння. Розмір плоду дуже різниться. Він може становити всього 1-1,5 см або майже 8 см.
Види і сорти актинідії
Всього в роду актинідії знаходяться 75 основних видів. Крім них існують сорти з вираженими декоративними або плодовими властивостями. У Росії використовуються морозостійкі різновиди, пристосовані до зростання у відкритому грунті.
Актинідія аргута (гостра). Найбільша різновид. Довжина її лоз досягає 36 м, а діаметр основи стебла - 15 см. Пагони вкриті світло-коричневою корою з вертикальними тріщинами. Округлі або овальні листя довжиною до 16 см ростуть очередно. Вони мають голу темно-зелену поверхню і дрібні зубці по краю. Ароматні біло-зелені квіти діаметром 1,5-2 см розпускаються в липні. До вересня дозрівають зелені овальні ягоди діаметром 1,5-3 см. Вони мають нудотно-солодкий смак, що нагадує інжир. сорти:
- Актинідія Самоплідна. Морозостійка рослина вже в середині вересня дає перші плоди - соковиті циліндричні ягоди масою до 18 г. Урожайність рослини - до 12 кг.
- Крупноплодная. Посухостійка і морозостійка ліана дає овальні плоди масою 10-18 м Під гладкою темно-зеленою шкіркою з рум'яним бочком ховається ароматна медова м'якоть.
Актинідія делікатесна. Кучерява розгалужена ліана довжиною до 9 м покрита яйцевидним черешковими листям 7-13 см в довжину. На молодих листочках присутній червоний ворс. Рослина однодомна, на ньому розпускаються двостатеві запашні квіти. Бутони ростуть по 1-3 штуки в пазухах листків. Довгасті плоди діаметром 5-6 см покриті ворсистою коричневої шкіркою. Під нею ховається кисло-солодка зелена м'якоть з дрібними чорними насінням.
Актинідія коломікта. Стійка до морозів ліана виростає в довжину на 5-10 м. В основі товщина стебла становить близько 2 см. Яйцеподібні пильчасті листочки довжиною 7-16 см ростуть на червонуватих черешках, а вздовж жилок покриті рудим ворсом. Чоловічі рослини ряболисті. Влітку при цвітінні кінчик листа набуває белесо-рожевий колір, а пізніше стає яскраво-малиновим. Пізньої осені листя забарвлюється в жовто-рожеві або червоно-фіолетові тони. У липні розпускаються запашні квіти, а на початку вересня дозрівають зелені плоди довжиною 20-25 мм. сорти:
- Адам - декоративно-листяна чоловіче рослина;
- Доктор Шимановський - дводомна рослина з рожевими листям і смачними соковитими плодами;
- Клара Цеткін - жіноче рослина дає ароматні, солодкі плоди масою близько 3,5 г;
- Вітакола - дає кисло-солодкі плоди довжиною до 4,5 см;
- Лакомка - рослина дає кисло-солодкі плоди з ароматом ананаса масою 4-5,5 м
Актинідія Джиральді. Досить рідкісна рослина, схоже на актинідію гостру. Її дуже солодкі і досить великі плоди покриті щільною смарагдовою шкіркою. сорти:
- Юліанія - циліндричні ягоди з яблучно-ананасовим ароматом і солодким смаком важать 10-15 г;
- Алевтина - бочковідной смарагдові плоди масою 12-20 г пахнуть одночасно яблуком, ананасом і суницею.
Актинідія полігамних. Гнучка ліана висотою 4-5 м покрита овальним листям з загостреним краєм. Рослина розпускає білі дрібні квіти, а пізніше дає їстівні кисло-солодкі плоди масою близько 3 м
Вирощування з насіння
Для насіннєвого розмноження слід використовувати свіже насіння. Їх можна купити в магазині або отримати з стиглого плода самостійно. М'якоть розминають через марлю, потім промивають і висушують насіння в прохолодному затіненому місці. Перед посівом необхідно провести підготовку. Спочатку насіння замочують в теплій воді на 4 доби. Воду щодня міняють. Потім їх поміщають в панчоху і занурюють на 3 тижні у вологий пісок з температурою + 18 ... + 20 ° C. Щотижня панчіх витягають і промивають. На початку січня контейнер з піском і насінням закопують в сніговий замет або ставлять у холодильник на 2 місяці. Продовжують щотижня отримувати і промивати насіння в панчосі.
Після такої тривалої підготовки насіння висівають в ящики з сумішшю дернової землі і піску на глибину 0,5 см. Уже при посадці деякі насіння проклюнутся. Сходи з'являться протягом декількох днів. Їх містять при кімнатній температурі і яскравому розсіяному світлі. Важливо щодня обприскувати і регулярно поливати посіви. Влітку рослини з 3-4 листям пересаджують в парник, де їх вирощують кілька років до цвітіння. Коли підлогу сіянців буде визначено, їх можна посадити в сад на постійне місце.
Вегетативне розмноження
Вегетативне розмноження подобається садівникам за те, що можна відразу визначити стать отриманого саджанця і не чекати цвітіння. Також при цьому способі зберігаються всі сортові ознаки. Основні способи вегетативного розмноження:
- Зелене живцювання. На початку літа з верхівок лози нарізають однорічні пагони довжиною 50-100 см. Обрізку проводять з ранку і ставлять паростки в банку з водою. Потім кожну довгу гілку розрізають на черешки по 10-15 см з 3 листям. Нижній зріз роблять під листом, а сам лист видаляють. Верхній зріз розташовується на 4-5 см вище листа. Укорінення виробляють в парнику з вологою піщано-перегнійної грунтом. Живці розташовують під кутом 60 ° з дистанцією 5-10 см. Заглиблюють їх до середньої нирки. Саджанці регулярно поливають і обприскують по 5 разів на день. Восени живці присипають опалим листям. До наступної весни вони залишаються на колишньому місці. Пересадку проводять до початку сокоруху.
- Укорінення одревесневевшіх живців. Пізньої осені одревесневевшіе пагони нарізають, пов'язують невеликими пучками і зберігають вертикально в ящику з піском. Температура не повинна перевищувати + 1 ... + 5 ° C. На початку весни їх висаджують в парник і починають поливати. Догляд аналогічний поводження з зеленими живцями.
- Дугові відведення. Коли розпуститься листя, великий втечу нахиляють і пришпилюють до землі. Зверху насипають шар грунту заввишки 10-15 см і поливають. Фіксувати стебло можна в будь-якому місці, але верхівку залишають на поверхні. До осені у втечі виростуть власні корені. Його відрізають і висаджують окремо. Можна відкласти пересадку до майбутньої весни.
Посадка і догляд
Актинідію висаджують ранньою весною або в кінці осені. Рослини воліють пухкі родючі грунти. Для кожного викопують яму глибиною 50 см. На дно насипають гравій або щебінь. Кореневу шийку заглиблюють на 2 см. Грунт повинна бути слабокислою або нейтральною, наявність вапна неприпустимо. У грунт додають торф і компост. Після посадки рослини підживлюють аміачною селітрою, деревною золою і суперфосфатом. Дистанція між саджанцями має становити 1-1,5 м.
Щоб актинидия плодоносила, на кожні 6-7 жіночих рослин висаджують одне чоловіче. Всі вони повинні знаходитися близько один до одного, щоб комахи могли вільно переміщатися між рослинами.
Усов і повітряних коренів у актинідії немає, тому з моменту посадки потрібно відразу подбати про опору. Це може бути огорожа, плетені стінка альтанки, арка або інша конструкція.
Рослині необхідний регулярний полив. Бажано поливати ліану методом дощування не рідше разу на тиждень. При посухи під корінь щотижня виливають 6-8 відер води. Ґрунти біля коріння регулярно рихлять і видаляють бур'яни.
Підгодовують рослини двічі на місяць мінеральними комплексами з азотом, фосфором і калієм. Добриво у вигляді гранул розсипають на поверхні землі біля коріння.
Обрізку проводять з 4-5 років. Потрібно регулярно проріджувати крону і розправляти пагони по опорі. Занадто густі зарості перестають цвісти і плодоносити. Кінчики прищипують для підвищення гіллястості. У віці 8-10 років рослина омолоджують. Пізньої осені всю наземну частину зрізають до пеньків 40 см у висоту.
На зиму ліану знімають з опори і укладають на землю. Зверху її присипають опалим листям і ялиновим гіллям на висоту 20 см. На саму землю потрібно викласти отруту від мишей, щоб вони не пошкодили рослина. Навесні укриття знімають, проводять санітарну обрізку і розправляють пагони по опорі.
Лікувальні властивості і протипоказання
Актинідія володіє величезною користю. Її ягоди містять велику кількість аскорбінової кислоти, жирних олій, мікро- і макроелементів. Вживаючи їх, можна оздоровити організм і зміцнити імунітет. Ароматні ягоди рятують від коклюшу, цинги, анемії, бронхіту, туберкульозу, ревматизму, запору, запаморочень, гіпертонії і лихоманки.
Плоди їдять свіжими і готують джеми, варення, киселі, компоти, мармелад. Корисними властивостями володіють також кора, листя і квіти. З них готують відвари і масла для внутрішнього вживання, обгортання і лікувального масажу.
Через великої кількості активних речовин, актинідія протипоказана людям, схильним до алергічних реакцій, які страждають тромбофлебітом, варикозним розширенням вен, високою згортанням крові.
