Аморфофаллус - вражаючий квітка, який відноситься до сімейства Ароїдні. Його можна зустріти на рівнинах тропічній та субтропічній Африки і островів Тихого океану. Рослина може бути крихітним або перевищувати людський зріст. У різних країнах аморфофаллус називають "лілія Вуду", "диявольський квітка", "трупна квітка", "зміїна пальма". Його незвичайні суцвіття, незважаючи на красу, виділяють дуже неприємний запах. І все ж, цінителів краси аморфофаллуса не так мало. Купити його або замовити бульби можна в будь-якому великому місті. Щоб рослина розкрилося у всій красі, слід дотримуватися правил догляду та життєві цикли.
Ботанічний опис
Аморфофаллус - багаторічна бульбова рослина. Його висота залежить від виду і може складати від 80 см до 5 м. Зустрічаються як вічнозелені різновиди, так і рослини з періодом спокою. Округлий бульба покритий зморшкуватою шкіркою. Його маса в середньому становить 5-8 кг, але зустрічаються і більш важкі екземпляри.
З верхівки бульби розпускається стебловий лист. Найчастіше він один, але може з'являтися до 3 штук. Гладкий або шорсткий черешок відрізняється великою товщиною і міцністю. Лист живе всього один рік. Він з'являється після відмирання квітки. Темно-зелений лист покритий сітчастим візерунком жилок. З кожним роком листя стає все вище і крупніше, а листова пластина набуває більш розітнуту форму. Поступово листя досягає декількох метрів у поперечнику.
Після періоду спокою першим з'являється квітка. Правильніше називати його суцвіттям. Подовжений початок неправильної форми частково ховається під величезним покривалом. Тримає його коротка, але товста квітконіжка. Гофроване покривало згортається в овальну трубку або частково спадає. Аморфофаллуса є однодомними рослинами. На суцвітті розташовуються чоловічі і жіночі квіти, відокремлені один від одного стерильним простором.
У період цвітіння квітка аморфофаллус виділяє дуже неприємний, а часом просто огидний запах. Варто лише доторкнутися до нього, аромат посилюється, а температура рослини підвищується до 40 ° C. Вчені провели аналіз запаху і виявили в ньому хімічні сполуки, які характерні для наступних предметів:
- ароматні сири (диметиловий трисульфід);
- екскременти (індол);
- гниючих риба (диметиловий дисульфид);
- нудотно солодкість (бензиловий спирт);
- смердючі шкарпетки (ізовалеріанової кислота).
Такий специфічний аромат приваблює мух, моль і інших комах, які беруть участь в запиленні рослини. В результаті на качані утворюються плоди - мініатюрні соковиті ягоди з тонкою шкіркою. Вони пофарбовані в біло-рожевий, червоний, помаранчевий або синій колір. Усередині знаходяться одне або кілька овальних насіння.
Види аморфофаллуса
За різними джерелами в роду аморфофаллуса налічують від 170 до 200 видів. Основні види:
Аморфофаллус титанічний. Рослина є справжнім трав'янистих гігантом. Воно виростає на 5 м у висоту. Вага величезного бульби перевищує 20 кг. Конічний початок висотою до 2 м обрамлений м'ясистим покривалом з гофрованим краєм. Зовні покривало забарвлене в світлі жовто-зелені відтінки, а зсередини має коричнево-бордову забарвлення.
Аморфофаллус коньяк. Бульба сплюснут і становить в діаметрі до 20 см. З нього виростають черешки і цветонос темно-зеленого забарвлення з бурими і білими плямами. Довжина квітконоса становить 60 см, на ньому розташовується півметровий початок з покривалом у формі дзвону заввишки до 30 см. Суцвіття забарвлюється у фіолетово-бордовий колір. У домашніх умовах вид зустрічається рідко, зате він активно культивується на сході в якості кормової рослини. Його бульби відварюють і вживають в їжу, а також висушують і використовують як приправу.
Аморфофаллус луковіценосний. Рослина висотою близько 1-1,5 м має єдиний стебловий лист. Оливкова листова пластина розсічена на декілька часток. Черешок покритий бурими плямами, а у його заснування розташовується мініатюрна цибулинка. Бульба сплюснут, його діаметр становить 7-8 см. Суцвіття довжиною 25-30 см розташовується на товстому цветоносе. Кремовий початок приховує брудно-зелене зовні і рожево-жовте всередині покривало.
Життєві цикли рослини
До кінця березня аморфофаллус виходить зі стану спокою. Бульба з прокинулися нирками пересаджують в свіжу землю. Росток розвивається дуже швидко, він потребує рясного поливу і регулярних підгодівлі. Рослина старше 5 років здатне цвісти. До кінця весни розпускається квітка, він радує своєю незвичайною красою близько двох тижнів. Деякі сорти впадають в сплячку відразу після цвітіння, інші ж відрощують листя.
Красива зелень на щільному черешке нагадує пальму. Лист відростає швидко, але зберігається лише до серпня або початку вересня. Поступово вся наземна частина засихає. На час спокою підживлення припиняють, а полив обмежують до декількох ложок в місяць. Температуру повітря слід підтримувати на рівні + 5 ... + 7 0C. Можна поставити бульби в холодильник.
Способи розмноження
Розмножується аморфофаллус насінням, діленням бульб або дітками. В кінці періоду вегетації на материнському клубне утворюється кілька діток. Після висихання наземної частини рослину викопують, звільняють від ґрунту і відламують діток. Всі бульби до весни зберігають у холодильнику, в пакеті з тирсою. Навесні рослини висаджують в горщики з ґрунтом.
Дорослу цибулину з декількома нирками можна розділити на частини. Роблять це навесні, коли нирки прокинуться і з'являться невеликі паростки. Розрізи виконують дуже обережно, щоб не пошкодити нирки. Місця зрізів умочують в товченому деревному вугіллі. Бульби підсушують на повітрі протягом доби, а потім висаджують у ґрунт.
З насіння аморфофаллус вирощують рідко, так як процедура ця трудомістка і зацвітають сіянці через 5-7 років. Насіння слід посіяти в контейнери з сумішшю садової землі, торфу і вермикуліту. Глибина посадки становить 7-12 мм. Ємності містять в добре освітленому, теплому місці. Сходи очікують протягом 5-15 днів. Всього через тиждень сіянці розпустять перший листок.
Правила посадки
Бульби аморфофаллуса пересаджують навесні кожні 1-2 роки. Коріння починають з'являтися в їх верхній частині, тому посадку здійснюють досить глибоко. Горщик має бути хоча б удвічі більше бульби і відрізнятися стійкістю. На дні ємності необхідно зробити отвір і насипати товстий шар дренажного матеріалу (керамзит, черепки, галька).
Земля для посадки повинна мати нейтральну або слабку лужну реакцію. Для складання грунтової суміші використовують такі компоненти:
- листяний перегній;
- дернова земля;
- листова земля;
- торф;
- пісок.
Корисно додати в землю трохи деревного вугілля і шматочки соснової кори. Якщо до пробудження немає відокремити діток, вони утворюють яскраву поросль під материнською рослиною. Це не зашкодить йому, але слід заздалегідь подбати про вільному просторі.
Особливості догляду
Аморфофаллус відноситься до рослин із середнім рівнем складності в догляді.
Освітлення. Рослина віддає перевагу яскравому освітленню. Воно може переносити прямі сонячні промені вранці і ввечері. Протягом усього дня необхідне яскраве розсіяне світло. Взимку, щоб продовжити світловий день, використовують підсвічування фітолампи.
Температура. Звичайна кімнатна температура цілком комфортна для квітки. Коли ж вся поросль висохне, потрібно підшукати місце, де термометр показує не вище + 10 ... + 13 ° C.
Вологість. Аморфофаллус потребує підвищеної вологості повітря. Його лист слід щодня обприскувати. Скупчення вологи на суцвітті призводить до його швидкого в'янення, тому в період цвітіння краще розміщувати поблизу аморфофаллуса піддони з мокрим керамзитом.
Полив. З появою перших паростків полив повинен бути рясним і частим. Однак вода не повинна застоюватися в грунті, інакше бульба загніет. Між зрошеннями грунт просушують наполовину. Не варто побоюватися уповільнення зростання через посуху, підземна частина накопичує достатню кількість рідини. Поливати аморфофаллус слід по краю горщика, щоб вода не накопичувалася на бульбі. Надлишки рідини відразу виливають з піддону.
Добрива. У березні-серпні квітка потребує регулярних підгодівлі. Їх вносять кожні 10-14 днів. Слід чергувати органічні (коров'як) і мінеральні (фосфор, азот) підгодівлі. Брак добрив може призвести до того, що після в'янення квітки настане період спокою, а лист так і не розвинеться.
Хвороби і шкідники. Бульби аморфофаллуса при надмірному поливі можуть страждати від гнилей. Їх не знищують, а зрізають пошкоджені ділянки, обробляють золою і підсушують. Чи не будуть зайвими обприскування фунгіцидом. Найбільш частими шкідниками рослини є нематоди, павутинні кліщі і борошнисті червці. Від комах проводять обробку інсектицидами, а нематод вирізують разом з пошкодженими фрагментами. Щоб уникнути повторного зараження, рекомендується протравливать грунт і бульби.
Використання
Аморфофаллус служить чудовою прикрасою саду і приміщень. Навіть без квітки його незвичайний лист привертає масу уваги. З появою суцвіть аморфофаллус краще винести на свіже повітря, де його запаморочливий аромат не буде сильно докучати.
Бульби аморфофаллуса коньяк використовують в їжу. Вони нагадують смак батату. В Японії продукт додають в супи і м'ясні страви. Борошно з висушених бульб використовується для приготування локшини і деяких сортів сиру тофу. Вона ж служить основою багатьох продуктів для хворих на цукровий діабет. Також вважається, що вживання бульб аморфофаллуса очищає кишечник і знижує вагу.
