Ожина схожа на малину, тільки плоди у неї спочатку червоніють, а потім стають вугільно-чорного кольору. Вони мають, як мені здається, більш цікавий, ніж у малини смак, але насіння відчуваються на зубах куди помітніше.
Осінній догляд за ожиною.
Ожина завдяки праці селекціонерів, отримання сортів, абсолютно позбавлених колючок, а також мандрівникам і туристам, які завезли на наш континент нові іноземні сорти з високою якістю плодів, завойовує все більшу популярність і все частіше і частіше її можна зустріти на садових ділянках, Але добре вдається ожина, як правило, виключно при вирощуванні на шпалері, яку потрібно встановлювати на другий рік після її посадки на ділянку. Шпалеру можна ставити примітивну, а якщо у вас на ділянці десяток сортів ожини, то посадіть їх з відстанню в два метри між рядами, щоб вони не заважали один одному. По краях рядів вбийте звичайні металеві труби діаметром в 12-15 см, рассверлите в них дірки і крізь них простягніть міцну дріт. На неї з другого року можна і вивішувати пагони ожини, закріплюючи їх або дротом, або шпагатом.Все літо ви будете збирати урожай, а коли настане осінь задумаєтеся: що ж робити далі!
Не варто турбуватися: перед тим як ви зніміть ожину з опор і укладіть на підстилку з м'якої листя або укутати її нею (а це потрібно робити всюди на північ від міста Орел), необхідно провести її санітарну обрізку, і підгодувати, поєднавши це з вологозарядковий полив.
обрізка ожини
Тонкощів тут багато, хоч відбавляй. Ви повинні зробити обрізку таким чином, щоб вона забезпечила повноцінний ріст і розвиток рослини ожини в подальшому. В першу чергу - це, звичайно ж, видалення всіх зламаних, сухих, хворих пагонів (це без питань), а що робити далі? Далі потрібно нещадно вирізати все ті пагони, на яких вже були в цьому році плоди. Однак, якщо ви щасливий житель півдня Росії, то годі й вирізати їх повністю, а вкоротити до півтораметрової висоти.
Всі інші пагони ожини, які в поточному сезоні, на превеликий жаль, урожаєм нас так і не порадували, потрібно прищипнуть, видаливши приблизно 15-20 сантиметрів. Швидше за все, це невизревшіх частина і навіть під укриттям вона почне вести себе неважливо: може підмерзнути, почати зопрівати і гнити.
Природно, що після такого заходу всі зрізані пагони ожини потрібно винести за територію ділянки і обов'язково спалити, а золу можна скласти в пакетик: вона стане в нагоді. Нехай її трохи, але вона (не втомлюється повторювати) містить калій і мікроелементи і нею можна підгодувати, скажімо, домашні квіти.
Вносимо добрива і поливаємо ожину
В якій послідовності робити ці необхідні процедури, зовсім неважливо. Хочете спочатку вносите добрива, а тільки потім полийте рослини, хочете спочатку полийте рослини, а тільки потім по сирій грунті порозсипайте добрива - це ваша справа, як вам зручніше.
Кущі ожини до зняття з опориполив ожини
Поливати потрібно добре, по суті, це той же влагозарядковий полив, а якщо хтось вам каже, що не поливає ожину взагалі і у нього шикарні врожаї щороку, то він або лукавить, або просто не бачив шикарних врожаїв ожини.
У перший рік після посадки, коли немає ще шпалери, можна вилити все по 3-4 відра на кожен квадратний метр грунту. Краще це робити на самому початку жовтня, коли грунт точно ще не замерзла і бажано попередньо її злегка розпушити. Але пам'ятайте, розпушити тільки злегка.Корній ожини стосуватися не варто, якщо їх пошкодити, тоді вона може почати активно рости і вистрілювати з землі все нові і нові пагони (частенько колючі, навіть якщо на пагонах вихідного сорту взагалі жодної колючки не було).
Рослини, які поки ще перебувають на шпалерах, тобто другого року після посадки і ті, що висаджені пізніше, природно, потрібно полити вдвічі рясніше. Це відмінно. Вода просочиться вглиб грунту і буде повільно замерзати, не завдаючи ніякої шкоди кореневій системі. А якщо буде провокаційна відлига взимку, то коріння навряд чи на неї зреагують і ожині ця відлига не заподіє ніякої шкоди.
добриво ожини
Після поливу (давайте ми вирішимо, що будемо робити саме так) вносимо добрива. Перевірено, що під ожину найкраще по осені вносити сухий суперфосфат по 50 г на квадратний метр і сульфат калію по 25 г на квадратний метр. Зверху їх можна замульчувати перегноєм, шаром в пару сантиметрів.
важливо! Ніяких азотних добрив вносити восени можна, це може стимулювати ростові активність пагонів, і всі вони вимерзнуть, можливо, що навіть і під укриттями.
Найпростіше зроблено, тепер чагарники ожини потрібно акуратно зняти зі шпалери і вкрити.
важливо! На жаль, але абсолютно без пошкоджень ожина може витримати морози в пару десятків градусів і не більше. Потім вже починаються негативні зміни в тканинах, особливо на кінчиках пагонів. Бували випадки, коли різке зниження температури з плюсових значень до невеликих негативних, але за дуже короткий термін, наприклад, за кілька годин, приводили до загибелі або сильному обмороженню не вкритих рослин ожини.
Слушна нагода для укриття ожини
Найбільш вдалий час - це, найчастіше, кінець жовтня (в середній смузі Росії), коли вже починає підморожувати і тепла чекати не доводиться. Найнебезпечніше, якщо після укриття буде тиждень або навіть дві справжнього тепла, та ще й з дощами, що може привести до випрівання ожини. Для одноліток це буває не смертельно: з кореневих бруньок, гілочки, наче птах "Фенікс", відроджуються знову. Звичайно ж, садівник втратить цілий сезон і якщо зробить повторну помилку, то втратить і другий сезон.
Тут доведеться керуватися вказівками метеостанцій, які часом точно кажуть, коли йде стабільне похолодання. А поки ми будемо чекати холоду, можна обробити ожину 3-х% бордоською рідиною, щоб позбавити рослини від зимуючих стадій шкідників і хвороб.
Осіння обрізка ожини.
Як тільки температура перевалить через нуль градусів у бік зниження і навіть вдень не підніматиметься до плюсових позначок, то цілком можна приступати до укриття ожини. Як ми вже говорили, в центральних регіонах Росії період укриття ожини доводиться зазвичай на кінець жовтня або початок листопада, однак, це в центрі. Якщо ви живете південніше, то, можливо, укриття вам не потрібно взагалі або навіть протипоказано (пагони можуть заборонити, адже всередині, під укриттям, збереться велика кількість абсолютно непотрібної в даний момент вологи, а якщо вогкості буде занадто багато, то можуть навіть почати загнивати коріння і тоді ожина загине повністю). Якщо ви живете на півночі, то до укриття можна приступати на цілий місяць раніше.
Отже, перед тим як вкривати, потрібно запам'ятати ряд важливих правил.
правило перше - ожину можуть погубити не тільки зими, коли снігу зовсім немає, але і провокаційні відлиги, коли морози раптом переходять в дощі. В даному випадку нирки можуть обледенеть і загинути, тому намагайтеся крім основного укриття використовувати додаткове, скажімо сухе листя, які можуть прийняти "удар на себе".
правило друге - не поспішайте вкривати ожину, дочекайтеся легкого, але стабільного морозца, інакше можуть і коріння, і пагони просто випріти. Як ми вже згадували, якщо поспішити з укриттям, то під ним збереться велика кількість вологи, по суті, виникне парниковий ефект, який зашкодить і надземну частину, і кореневу систему рослини. Крім того, при надлишку вологи дуже активно розвиваються різного роду гриби і бактерії. В даному випадку чагарник відросте навесні, тільки якщо загинула надземна частина або верхівки трохи подопрелі, але якщо постраждали коріння, то ділянку доведеться закладати знову.
правило третє - якщо ви житель південного регіону і взимку у вас на градуснику не буває нижче двадцяти градусів морозу, то забудьте про укриття або використовуйте єдиний шар агротканини, який "дихає".
Тим, хто переховував виноград, буде легше, а тим, хто цього не робив - складніше. Батога ожини, дуже акуратно, щоб їх не зламати, потрібно зняти з опори, дроту, покласти на поверхню вже схопленої морозцем грунту і злегка пришпилити. Якщо кущі великі, то перед укладанням батоги потрібно зв'язати шпагатом.
Щоб виключити подпреваніе ожини або хоча б звести його до мінімуму,потрібно пагони, вже укладені на поверхню грунту, присипати сухим листом (або укласти гілки на нього, заздалегідь розсипавши листя), можна ялиновим гіллям (якщо хто вирощує, то гілками кукурудзи), а після цього укрити агроволокном, яке чимось закріпити, щоб не зірвав вітер. Це можуть бути цеглини по краях, ящики, шматки фанери та інше.
Ідеальний покривний матеріал
Садівники сперечалися, сперечаються і будуть сперечатися про те, який же покривний матеріал вважається найкращим для ожини. Деякі намагаються приховати її плівкою, інші використовують виключно агротканина, але повірте, який би ви спосіб не вибрали, все одно у нього є як плюси, так і мінуси.
Взяти хоча б плівку: якщо ви живете в центрі, то ще добре, а якщо ближче до південного регіону, то ясно, що перепади температур протягом зими створять конденсат під плівкою і приведуть до наслідків, описаним вище. Якщо вже вирішили використовувати плівку або нічого іншого під рукою немає і не буде, то в цьому випадку можна використовувати між рослинами і плівкою прошарок, скажімо, з шару мульчі, як хоч того ж моху - тут подвійний захист: і від вологи, і від морозу.
Далі агротекстиль, тобто відносно новий нетканий матеріал, який прекрасно пропускає воду і повітря (він "дихає"). Навіть в період відлиг, які і восени трапляються, і взимку бувають, агротекстиль показує себе з прекрасною боку: він пропускає воду, і дозволяє її випаровувати. Але якщо цієї води буде занадто багато (тобто посеред зими почнеться активне танення снігу), то він може і не впоратися з випаровуванням надлишку вологи і те ж саме випрівання обов'язково буде. Тому в регіонах, де бувають активні відлиги, краще себе застерегти і використовувати ялиновий лапник, кукурудзу або хоча б сухе листя, вкриті гілочками або суками.
Якщо стоїть вибір, яке агроволокно вибрати - світлого кольору або чорне, то краще вибирайте світле, тому що чорне вкрай швидко і сильно нагрівається навесні (якщо ви житель міста, а ожина на дачі, то під чорним волокном, поки ви дістанетеся до дачі , вона звариться).
Жителям півночі рекомендуємо використовувати синтепон, але його потрібно викладати не на рослини, а попередньо на покладений шар листя, сухої і позбавленою різного роду хвороб. Однак, в малосніжні теплі зими, під таким укриттям рослини можуть в північних регіонах постраждати.
Помилки при укритті ожини
сама перша помилка - це відсутність під укриттям отрути від мишей (повірте, нирки вони з'їдять все до єдиної).
друга помилка - це використання в якості утеплювального матеріалу для ожини тирси. Вони вкрай швидко вбирають вологу, стають просто шматком льоду, а потім дуже повільно тануть. Сам особисто в купі тирси знаходив шматок льоду аж в липні. Чим це погано? Навесні ожина НЕ буде прогріватися, вона під крижаним каменем буде, скоріше, повільно зопрівати.
третя помилка - це мульча з соломи. Солома дуже активно залучає гризунів, вони поселяються в ній, будують "багатоквартирні будинки" і живуть там, поїдаючи нирки ожини, обгризають пагони, а навесні прибрати все напівперепрілий за зиму солому з ділянки буває нелегко.
четверта помилка - запізніле зняття укривного матеріалу. Запам'ятайте, як тільки починає танути сніг і температура підвищується, бігом на ділянку знімати покривний матеріал: сильних морозів вже не буде, а ось випрівання, мабуть, може бути. Покривний матеріал повинен бути неодмінно прибраний до набрякання бруньок на ожині.
Ось, в принципі, і все, нічого особливо складного: десяток кущів, примітивна шпалера, не менше примітивне укриття, головне - все в строк і вчасно і не забуваючи про гризунів.
