Золотава скоринка на м'ясі, тушковані овочі і рум'яні млинці - прекрасна ідея для святкової вечері. Втілити її в життя можливо завдяки оригінальній сковороді з кришкою з Китаю. У ній можна гасити, смажити і підігрівати різну їжу. Прозора кришка з жароміцного скла дозволяє господарці стежити за перебігом цих процесів. Все ж від якості матеріалу, а також дизайну посуду буде залежати смак і презентабельний вигляд самого блюда. Тому при виборі сковорідки слід звернути увагу на наступне.
Перший критерій - матеріал
Цю китайську посуд роблять з алюмінію, який покривають 3-тя шарами керамічного речовини (Excilon). Завдяки такому захисті продукти не пристають до поверхні і в результаті не пригоряють. Це дуже важливий момент, оскільки дуже часто господиня готує вологе м'ясо (котлети) або рибу. Цей антипригарний шар передбачений виробниками для економного витрати рослинного масла, що актуально для приготування, наприклад, млинців. Крім іншого, сковорідка підходить для:
- приготування їжі на всіх типах плитах, особливо індукційних;
- миття в посудомийних машинах;
- різних ступенів підсмажування м'ясних продуктів.
Як уже зазначалося, цей посуд виконана з анодованого алюмінію, тому вона дуже легка (маса 1,28 кг). Її зручно піднімати, перевертати, а також проводити з нею інші операції, які часто так необхідні кухарям. При цьому матеріал швидко розжарюється, що сприяє рівномірному прожарювання продуктів. Однак з такою ж швидкістю він і остигає, ускладнюючи господині роботу. Проте у цій моделі є й інші особливості.
Другий критерій - дизайн
Прозора кришка зроблена з термостійкого скла. Її край обрамлений металевою дугою, яка, на жаль, схильна до деформації. На склі передбачено отвір для виходу зайвої пари. Тримач на кришці зроблений з міцного пластику. 
До позитивних якостей цієї китайської сковороди можна віднести:
- круглу форму;
- зручну і довгу ручку;
- діаметр - 26 см;
- ємність - до 2 літрів;
- висоту борту - 6 см.
Основна рукоятка зроблена з жароміцного матеріалу, який не плавиться і рідко нагрівається. До основи сковорідки вона прикріплена болтами, які при розхитуванні можна трохи затиснути. Оригінальності моделі надає колір внутрішнього покриття.Бежевий відтінок не тільки освіжить інтер'єр кухні, але і надихне господиню в процес приготування їжі для втілення нових ідей.
На торговому майданчику АліЕкспресс користувачі знайдуть кілька моделей цієї сковорідки (різний діаметр і колір). Їх вартість коливається від 930 до 990 руб. 
Це оптимальна ціна для посуду з антипригарним покриттям, яка зараз в звичайних магазинах коштує від 2 до 10 тис. Рублів.
