6 кращих видів аспарагуса і батьківщина рослини

Аспарагус - дивовижне гіллясте рослина висотою до 150 см, батьківщиною з півдня. Сьогодні виведено понад 300 видів, серед яких зустрічаються лікарські, декоративні і навіть їстівні сорти (наприклад, спаржа). Відмінна особливість - відсутність добре виражених листя, На заміну яким прийшли видозмінені гілочки у вигляді голок.

Родина походження

Вважається, що перші представники сімейства Спаржевих з'явилися в Південній і Східній Африці, а після - в Південній Америці та Азії. Дикі види виростають на берегах Середземномор'я і в східних частинах Росії.

Представники роду "аспарагус" невибагливі до кліматичних умов, що є причиною широкого поширення.

Зараз рослини стали предметом інтересу для флористів, культуристів і просто любителів флори в багатьох куточках світу.

Як аспарагус поширився по країнах

Спаржеві в кулінарії

спочатку Спаржеві використовувалися в кулінарії. 2 тис. Років до н. е. древні єгиптяни активно вирощували і вживали аспарагус лікарський (спаржа). У підсумку воно поширилося на інших континентах.

З розвитком нових технологій люди стали виводити нові види аспарагуса.Предметом селекції стали дрібні квітки рослини, а також їх плоди. Зміни торкнулися і вегетативної частини, що дозволило вирощувати листяні варіанти.

У підсумку він став відомий не тільки як делікатес в кулінарії, але і як декоративну рослину.

Цікаві факти

• Дрібні розміри плодів, їх червоне забарвлення є однією з особливостей спаржевих. Ягоди рослини легко поїдають птахи, однак насіння не перетравлюються в їх організмі. В результаті аспарагус разом з перельотами птахів легко розноситься на великі відстані;
• Спаржу активно вирощували стародавні римляни. Вони вважали, що плоди поліпшують здатності до красномовства, тому ягоди аспарагуса лікарського радили вживати великим римським ораторам і проповідникам. Також в Римі не виключали збудливу дію ягід на організм;
• Більшість представників є чагарниками, напівчагарниками або звичайними травами. Однак є тропічні види ліан, Які також відносяться до сімейства спаржевих.
• ягоди містять речовини сапоніни. Ці рослинні алкалоїди при попаданні в організм викликають діарею або блювоту.Цей факт особливо актуальний для тих, у кого є маленькі діти або домашні тварини.

Ягоди небезпечні для здоров'я, містять сапоніни

особливості вирощування

Невибаглива рослина, проте таким воно є тільки в природних умовах. Будинки ростуть лише деякі з 300 видів аспарагусів, і є кілька нюансів по догляду за ними.

1. рослина не любить пряме попадання сонячних променів. Причому серед декоративних рослин є справжні тіньолюбиві екземпляри. Тому не варто ставити аспарагус на балкон з сонячної сторони квартири або будинку;
2. Для продуктивного зростання аспарагуса необхідна температура 15-20 градусів, Тому місце у батареї або обігрівача - не найкращий вибір при догляді;
3. Аспарагус, перш за все, тропічна рослина. Це дзвінок до того, щоб регулярно його поливати;
4. Грунт варто періодично рихлити, Щоб забезпечити доступ кисню кореневища. При посадці ідеальний варіант - 2/3 горщика засипати піском або перегноєм.

Хоч аспарагус і не примхливий до погоди, його здатності до зростання залишають бажати кращого.

Аспарагус рекомендується вирощувати в притінених місцях

У рослини не так багато нирок, і всі вони сконцентровані на поверхні кореневища. Якщо обрізати зростаючий молодий пагін, зростання припиниться через відсутність на ньому бічних нирок.

Це істотний мінус в роботі з цією рослиною, що важливо враховує при вирощуванні аспарагуса. В іншому випадку залишається чекати проростання нового втечі.

Сезонні зміни в тактиці догляду

літні місяці

влітку аспарагус слід рясно поливати, Причому мінімум 2 рази на тиждень. Якщо в піддоні починає накопичуватися вода, видаляти її необов'язково.

Важливо не переборщити з поливом, інакше кореневище згниє.

Також варто подбати про затенении, Особливо якщо горщик стоїть на сонячній стороні. Можна виносити рослину на кімнатний балкон або на вулицю за умови, що там є затінок.

Мінімум раз на тиждень варто обприскувати зелену частину звичайною водою. Це трохи зволожить повітря навколо рослини і поліпшить переносимість високих температур.

зимові

Єдина загроза для аспарагуса взимку - це прилади опалення. Горщик обов'язково поставте подалі від таких обігрівачів. Полив варто скоротити до 1 разу на тиждень.

Єдиний нюанс - це лютий, коли аспарагус вже починає давати молоді пагони. В цей час варто по ситуації збільшити кількість води.

весняні

весна - сприятливий сезон для пересадки. Для молодих таку процедуру варто проводити раз на рік, а для старіших - раз в 2-3 року. Якщо рослина вже виросло до гігантських розмірів і сильно галузиться, можна розділити його.

Найбільш поширені домашні види

мікс

Кілька різних сортів, які продаються оптом в магазині, об'єднані під загальною назвою аспарагус мікс. У цей набір включені ходові декоративні види спаржевих. Серед них часто зустрічаються перистий, густоцветковий, ефіопський, зонтичний і серповидний.

мікс

Перистий (плюмозус)

Рослина, що нагадує маленьку ялинку за рахунок характерних дрібних ігловідних стебел, зібраних в пучки. Довжина стебел може досягати 1,5 метрів, Причому вони покриті невеликими лусочками. Перистий відмінно виглядає в кашпо за рахунок звисаючих гілочок.

Зеленувато-білі квітки невеликі за розміром (до 0,5 см в діаметрі), розташовуються поодинці або групами по 3-5 штук в щитовидних суцвіттях. Незважаючи на малу величину, вони приємно пахнуть.

Плоди темно-синього кольору, причому вони отруйні, як і пагони. У плодах дозріває близько 3 насіння.

перистий

густоцветковий

Ефектна рослина за рахунок численних довгих видозмінених стебел, які перетинаються між собою, формуючи химерні орнаменти.

густоцветковий досягає 1,5 м в довжину. По ходу стебла зустрічаються дрібні голки.

Даний вид щодо невибагливий, тому що може переносити високі температури і сухе повітря.

густоцветковий

Квітки ніжно-білого кольору, дрібні, зібрані в суцвіття щиток. Аромат дуже запашний, приємний і поширюється на кілька метрів. Плоди густоцветкового сорти яскраво-червоного кольору, що виглядає досить багато в густій ​​зелені рослини.

Ефіопський (Шпренгера)

Підвид густоцветкового аспарагуса. Має ті ж ознаки: довгі звисаючі і тонкі стебла, покриті лусочками і голочками. Квітки білого відтінку, зібрані в суцвіття.

Аспарагус дає приємний аромат під час цвітіння. Відмітна особливість ефіопського - помаранчеві або червоні плоди з одним чорним насінням всередині.

Парасольковий (умбеллатус)

Аспарагус умбеллатус відрізняється від всіх інших твердими вертикальними стеблами, На кінцях яких обов'язково формуються довгі голочки у вигляді парасольки.Головні стебла темно-зеленого кольору, здеревілі біля основи.

Рослина відмінно формує вертикальну і каскадну композицію. За рахунок твердих не згинати стебел підстилка під колеса в звичайний горщик.

парасольковий

Квітки білка кольору, зібрані в суцвіття, дуже великі (до 1,5 см в діаметрі). Присутні характерні жовті тичинки. Плоди зонтичного або жовті, або мають яскраво-червоний відтінок.

Серповидний (фалькатус)

Найбільший представник з роду спаржевих. Має довгі (до 7 м) товсті пагони, на верхівках яких розташовуються розширені видозмінені стебла в формі серпа. За розмірами такі "серпи" нагадують справжні листи.

Серповидний відноситься до ліанах.

Цікаво, що в Африці ця рослина активно вирощувалося аборигенами як жива огорожа. Рослина невибаглива і цілком може пережити високі температури і сухість повітря.

Квітки білого кольору, пухко розташовані в суцвіттях по стеблу. Також є жовті тичинки в кількості 5-7 штук. Після формуються плоди кулястої форми коричневого кольору.