У цій статті ми розповімо вам, як вирощувати китайський огірок, які його сорти найбільш популярні, як вирощувати його правильно, щоб зібрати великий урожай.
Китайський огірок - правила вирощування і догляд
Соковитий китайський огірок - це особливий підвид, який включає в себе сорти, які мають 3 особливості, а саме:
- оригінальну форму;
- глянсову шкірку, без пухирців;
- солідну довжину в 500-800 мм.
Ця овочева культура підходить для городників-експериментаторів, яким набридли звичайні огірки.
Короткий опис рослини
Китайський огірок зовні дуже схожий зі звичайними, звичними огірочками, але крім розміру і відсутності пухирців огірок має відмінності від свого городнього «родича» і за смаком, і по ряду біоособенностей, але, в загальному, йому притаманні ті ж агротехнічні ознаки і також входить в групу гарбузове.
Якщо людина побачить на грядці, або в супермаркеті такий огірок, то він ніколи не сплутає його ні з яким іншим овочем.
Смакові якості також відрізняються, китайський сорт найбільш:
- солодкий;
- свіжий;
- має запах дині або кавуна.
При цьому шкірка овоча має солодкий присмак, в ньому немає гіркуватості.
М'якоть щільна, зовні як віск, без порожніх областей. Маленькі насіння розташовуються в центральній частині. Квітки на китайській овочевої культури в основному жіночі, виростають по кілька штук.
Краща врожайність спостерігається, якщо вирощування проводиться в тепличних умовах, але, як показує практика, відмінно росте овоч і на городі.
Причому росте як на теплих, так і північних територіях.
Також треба сказати, що сорт скоростиглий, від сходів до зняття перших плодів треба почекати всього 25-35 діб.
Але основне, що для традиційної сім'ї не треба висаджувати цілу грядку, а вистачить кількох саджанців, тому як з одного огірка можна зробити велике салатну блюдо.
плюси вирощування
Незаперечною перевагою огіркового представника є його:
- Висока врожайність.
- Самостійна опиляемость.
- Гарний зовнішній вигляд.
- Немає боязні тіні.
Дана огіркова культура обожаема городниками, так як цей овоч холодостійкий і болезнеустойчивость. Однак у овочевої культури присутні і недоліки.
мінуси вирощування
Перший мінус - слабка лежкість.
Незважаючи на те, що овоч відрізняється красою і чудовими смаковими якостями, вживати його слід відразу після того, як плід знятий з куща, в іншому випадку, вже через 24 години він стане м'яким.
Ще один недолік - придатність ряду сортотипов тільки для салатних страв.
Також не можна не сказати про те, що насіння має невелику схожість і кущі слід обов'язково підв'язати вертикально (якщо цього не зробити, огірки стануть схожі на гачки, втратять естетичність).
Китайський огірок - Популярні сорти
В основному сортотіпи даної огіркової культури були виведені на китайській території, але є і різновиди російського насінництва. Вибір звичайно індивідуальний.
Але селекціонери рекомендують такі сорти:
- Китайські змії. Ранньостиглий і смачний.
- Білий делікатес. Стійкий до несприятливих погодних умов.
- Китайський стійкий до спеки F1 і F2. Найкраще підходять для новачків городнього справи.
Дуже смачний і затребуваний вітчизняний сорт Алігатор. Саме завдяки йому, деякі овочівники називають цю огіркову групу огірками-алігаторами.
Насіння огірків краще придбати в магазині, в упаковці зазвичай приблизно 8 шт.Розсаду вирощують ті, хто хочуть отримати урожай якомога раніше.
Насіння з магазину:
- вже пройшли обробку;
- замочувати їх не треба;
- можна відразу висаджувати в субстрат.
Садять насіння по одному в окремі міні-склянки.
Висівати слід в середині квітня. Розсаді потрібно світло і тепло, також необхідно своєчасно поливати.
Сорт Китайські змії
Сорт середньої та ранньої стиглості, який був виведений для зростання в тепличних умовах.
Чагарники цього різновиду:
- Добре розгалужуються.
- Міцні і сильні.
- Активно ростуть.
- Плодоносять тривалий період.
Плоди подовжені (до 500 мм), мають форму дуги, темно-зеленого відтінку, з великими, але рідкісними горбками і дрібної борозенкою насіння.
Закладати розсаду цього сорту слід приблизно за місяць до висаджування на ділянку.
У тепличну конструкцію можна садити вже на початку весняного періоду, а в холодний парник або на город в кінці весни.
Сіянці важливо обов'язково прорідити, щоб кущі набралися потужності.
Висівати насіння слід в рядки на глибину 20 мм. На квадрат можна розмістити не більше 3-х сіянців.
Земля для цього сорту повинна бути збагаченою, добре проникною повітрям.
Для того щоб повітряних мас в грунт надходило більше, можна зробити дренажний шар з опіла або листя. Догляд за кущами цього різновиду слід проводити якісно.
Тому поливання ігнорувати не можна, поповнювати дефіцит рідини слід систематично у міру потреби, причому вода повинна бути теплою.
Удобрювати рослина також потрібно вчасно, причому правильно поливати і годувати добривами спільно, так як цілющі елементи таким шляхом активніше проникнуть в грунт.
Закріплювати пагони до шпалери треба обов'язково.
Як виростити китайський огірок?
В цілому всі умови для якісного зростання овочевої культури збігаються з вимогами звичних різновидів зеленого овоча посівного.
Але через те, що овочева культура утворюється в основному в один триметровий стебло і практично не дає пагонів збоку (якщо вони присутні, то дуже маленькі), правила такі:
- Готову розсаду треба загартовувати.
- Садити китайський сорт можна густо.
- Висаджувати треба на освітлені місця або в півтінь.
- Дотримуватися правил догляду (нижче).
Вирощувати огірки нескладно, схема така ж, як і для простих, звичних нам огірочків.
Як доглядати за рослиною?
Отже, ця овочева культура:
- Чи не вибаглива до виду грунту.
- Починати ростити слід з розсади, закладати яку слід не раніше перших чисел середнього весняного місяця.
- Міцні саджанці з 1-2 листочками треба пікірувати в горщики більшого розміру.
Доглядати слід традиційно, тобто треба проводити регулярне поливання, удобрювати магазинними складами, а також організувати саджанців багато освітлення і тепла.
Коли розсада стане місячної, її можна відправляти у відкритий грунт.
Пересаджувати слід приблизно 15 травня, а то і в перших числах літа, щоб грунт встигла нагрітися.
Якщо ж хочеться отримати огірки раніше, то за півтора тижні до збору врожаю необхідно укрити саджанці чорним ПЕ, який буде підтримувати тепло.
Коли саджанці висаджено на ділянку, місце біля них обов'язково слід укрити ПЕ-плівкою. Піклуватися про кущах нескладно.
Регулярне поливання теплою водою, обприскування рослин в негоду є головною ланкою в ланцюзі правильного росту.
Систематичне підгодовування мінералами, а також оброблення фунгіцидами не буде зайвим для повноцінного зростання.
Але важливо не переборщити з хімічними препаратами, інакше огірки стануть отруєними.
Як і будь-який чагарник, китайський огірок необхідно закріпити на надійної шпалері, так буде легше проводити догляд, а пізніше збирати плоди.
Цей зелений смачний овоч точно не засмутить смаком і оригінальним зовнішнім виглядом.
Як показали відгуки городників, з вирощуванням впорається навіть новачок, а урожай порадує своїми розмірами!
