Нещодавно в пресі з'явилися повідомлення з Великобританії та Нової Зеландії про вирощування рослин, що дають можливість отримувати одночасно урожай як томатів, так і картоплі з одного куща. Це чудо назвали "томатокартофель" (в англійському варіанті TomTato, від слів - "tomato" - помідор і "potato" - картопля) і воно не продукт генної інженерії або селекції, а результат спеціальної технології щеплень.
Чи можливо самостійно успішно виростити томатокартофель у себе на дачі і отримати стійкий урожай як "вершків", так і "корінців"? Практичний досвід показав, що можливо. Спробуємо розібратися в цій технології, тим більше що тут є дуже важливі нюанси.
Томатокартофель (TomTato)Щеплення - один із способів розмноження рослин і підвищення їх стійкості до несприятливому середовищі. Для овочів його почали використовувати на початку минулого століття. З'ясувалося, що розвинена коренева система підщеп, забезпечує підвищену і стабільну врожайність овочів у відкритому грунті. При цьому вегетаційний період щеплених рослин скорочується і значно підвищується їх врожайність. В даний час найбільш популярна внутрішньовидова щеплення рослин, в основному плодових культур. Міжродова щеплення відома, але зустрічається вкрай рідко.
Всі ми знаємо, що бадилля картоплі містить токсичні речовини. Якщо у картоплі зросте не рідна бадилля, а томатний кущ, то чи не з'являться ці токсини в томатах і як все це позначиться на токсичності бульб картоплі? В яку частину рослини буде спрямований основний потік поживних речовин, в верхню або нижню? Чи потрібна спеціальна агротехніка для вирощування таких рослин?
Перейдемо безпосередньо до технології вирощування томатокартофеля. В середині квітня в горщику висадіть бульби картоплі в почвопітательную суміш. Через два тижні можна робити щеплення томата на картоплю, бажано методом поліпшеної копулировки. Копуліровка - спосіб з'єднання прищепних компонентів більш-менш однакового діаметра, при поліпшеною - не тільки з'єднуються зрізи, а й робиться додатковий розщеп і держак з підщепою пов'язаний набагато міцніше.
Щеплення томатів на КартопляЩеплення здійснюють при досягненні товщини стебла картоплі і помідорною розсади 0,5 см, можна в домашніх умовах. При цьому прищеплюється кожен втечу, Бажано щоб довжина зрізів перевищувала більш ніж в чотири рази товщину прищеплений стовбурів.На зрізах стовбурів лезом робляться розщепити-язички, які відразу з'єднуються, не допускаючи ні найменшого підсихання. Після цього пагони щільно обв'язуються бактерицидним лейкопластирем і ставлять в затінене місце, попередньо зволоживши грунт і сама рослина.
Висадка в грунтНе лякайтеся, якщо через день-два щепу томата зів'яне, якщо все зроблено правильно, вже на наступний день він відновить первинний вигляд. Через 7-9 днів можна здійснювати висадку томатокартофеля на грядку під покривний матеріал, а ще через тиждень зняти пов'язку з місця прищепи.
Незабаром Ви помітите поява квітучої кисті томата, а через місяць побачите плоди. Якщо обережно розпушити грунт, можна розгледіти поява молодих бульб.
Час збирати урожай томатокартофеля. З одного куща можна зібрати 1,5-3 кг картоплі і 5-8 кг томатів, що дуже непогано.
Урожай Томатів і Картоплі з одного кущаДослідження вчених виявили підвищену стійкість щеплених рослин до фітофторозу і колорадського жука, а зміст токсичної речовини соланіну в плодах томата і бульбах картоплі при цьому залишається в межах норми.Досвід показує, що спеціальної агротехніки вирощування щепленого рослини (томатокартофеля) не потрібно.
Спеціально для ботанічку: Олег Масловський, кандидат біологічних наук, завідувач сектором кадастру рослинного світу Інституту експериментальної ботаніки НАН Білорусі.
Оновлене Хранителем:
Після публікація цього матеріалу, наші читачі підказали нам, що такий гібрид не така вже й новинка, і "коріння" томатокартофеля слід шукати не в сучасних Великобританії та Нової Зеландії, а в СРСР 1940.
Помідори-картопляний гібрид. "Сталінська трибуна", 1940 рік:
У відкритому овочевому ділянці виставки прекрасно плодоносять помідори-картопляні гібриди, виведені мічурінцем Брусенцова. Ці цікаві рослини вийшли від щеплення гілочки помідори в пазуху стебла картоплі. Брусенцов протягом багатьох років наполегливо працює над створенням такого рослини, на стеблі якого виростали б помідори, а на корені - бульби картоплі.
З доповіді Т.Д. Лисенко, 1939 рік:
"Літній опитнікамі-пенсіонер Н.В. Брусенцов, що живе під Москвою, шляхом вегетативної гібридизації помідора з картоплею дав хороший сорт помідорів,експонований на Всесоюзній сільськогосподарській виставці, де були представлені також вегетативні гібриди та інших дослідників. "
