Кріп - це корисне, насичене вітамінами рослина, який просто незамінний в кулінарії і медицині. Він відноситься до одних із самих невибагливих рослин і не потребує особливого догляду. Але все ж існують певні рекомендації, як садити кріп, щоб отримати густу ароматну зелень і насолоджуватися свіжої приправою тривалий період.
Як садити кріп?
Щоб виростити апетитний і корисний кріп, необхідно знати кілька зовсім нескладних принципів правильної посадки. Для успішного вирощування кропу велике значення мають такі фактори:
- вибір відповідного місця;
- підготовка грунту;
- удобрення грунту;
- рясний полив.
Кріп світлолюбна рослина, яке погано росте в тіні. При нестачі сонячного освітлення рослини можуть вирости дуже тонкими і блідими. Тому для отримання хорошого врожаю кріп рекомендується сіяти на добре освітлених ділянках. Підготовка ґрунту включає в себе обов'язкове її перекопування, яке виконується восени, або ж навесні перед посадкою. Земля повинна бути пухкої, щоб досягти найкращого проникнення вологи і повітря до посіяним насінням.
Висаджувати кріп найкраще в родючий, багатий органікою грунт. Для цього в грунт необхідно внести перегній (піввідра на 1 м²). При відсутності перегною як добриво використовується розведений коров'як або пташиний послід. Рослина любить калій і фосфор, тому в грунт рекомендується вносити аміачну селітру, калійні добрива і суперфосфат. Підживлення грунту можна проводити восени, під час перекопування, або ж навесні, перед посадкою насіння.
Необхідно врахувати, що кисла і важка грунт, незважаючи на перекопування і добриво, зовсім не підходить для вирощування кропу.
Кріп любить вологу, тому необхідно ретельно стежити, щоб земля не пересихала. А посів насіння необхідно проводити виключно у вологий грунт. Висаджувати кріп починають в квітні, потім повторюють посіви через кожні 15 днів, щоб забезпечити постійний збір врожаю.
Сходи непогано переносять заморозки до -5 ° C. Однак різкі перепади температур (похолодання чи раптова спека) можуть сприяти пригніченню рослин. Тому якщо існує ймовірність заморозків, сходи бажано вкрити поліетиленовою плівкою. Кущові сорти можна висаджувати через розсаду.Для цього необхідно посадити по одному насіння в невеликі ємності, наповнені торфом, а потім висадити кущі в теплицю.
Як правильно сіяти кріп?
Перед посадкою насіння замочують або сіються сухими. Замочені насіння швидше проросте, а сходи з сухого насіння набагато краще адаптовані до погодних умов.
Щоб рослини розвивалися рівномірно, не пригнічуючи один одного через тісноту, кріп сіють з розрахунку 1 г насіння на 1 квадратний метр землі.
Як правильно сіяти кріп:
- Спочатку необхідно підготувати грядку для посадки, удобривши її шаром добре перепрілого перегною, товщиною близько 15 см.
- Ділянка для посадки кропу потрібно рясно полити і залишити на 1-2 дня для усадки грунту.
- У вологому грядці проробляються борозни шириною приблизно 5 см і рясно поливаються водою.
- Насіння кропу сіються зигзагоподібно по борозні, і закладаються в землю на глибину 1-2 см. Зверху вони присипаються тонким шаром грунту або перегною. Посаджені насіння вже не поливаються, щоб не змити їх дуже глибоко в землю.
Через пару тижнів проростають перші сходи, які потрібно прорідити, зберігаючи проміжок між рослинами 5-10 см.Необхідно уважно стежити, щоб не допустити загущення посадок, тому як кріп може зупинитися в рості. У парниках і теплицях кріп можна сіяти по периметру проходу, а також біля північної стіни. Висока вологість повітря сприяє зростанню і соковитості рослини.
Чи можна садити кріп в липні?
Посадка практично всіх городніх культур відбувається в весняну пору року, в тому числі і кропу. Але для більшості любителів цієї смачної приправи актуальним є питання: чи можна садити кріп в липні, чи встигне він вирости і дозріти? Кріп хороший тим, що його можна сіяти протягом усього дачного сезону, з весни і до осені. Однак літній посів має деякі особливості.
Грядки, як правило, вже заповнені іншими рослинами. Тому необхідно знайти кропу правильних сусідів. Найкраще йому підійде сусідство з капустою, огірками та помідорами. Ефірні масла, що містяться в кропі, помітно поліпшать смак цих овочів і позбавлять їх від деяких шкідливих комах. А родючий і добре удобрений грунт під ними чудово підходить для успішного проростання кропу.
У парниках і теплицях річний кріп не рекомендується висаджувати.У цих умовах він буде не такий ароматний і дуже швидко зів'яне після зрізання.
Ще один нюанс, якщо посіяти насіння сухими, то вони можуть зійти лише через 15 днів. Тому посів кропу влітку вимагає обов'язкового замочування насіння.
Як посадити кріп, щоб швидко зійшов?
Спочатку розберемося, через скільки днів сходить кріп. При температурі повітря + 5 ° C кріп зазвичай сходить через 14-20 днів. У більш теплий період, при температурі + 20 ° C насіння проростає за 10-15 днів. Але в деяких випадках необхідно поквапити проростання насіння. Тому виникає питання: як посадити кріп, щоб швидко зійшов?
Для цього необхідно здійснити такі заходи:
- помістити насіння кропу в марлевий вузлик, потримати 1-2 хвилини в гарячій воді (60 ° C);
- потім на 2-3 дні покласти в воду кімнатної температури. Через кожні 8 год воду потрібно міняти, а насіння кропу промивати. Або ж протягом доби пропускати повітря через воду, використовуючи акваріумний компресор;
- потім підсушити насіння перед посадкою.
Завдяки цим процедурам ефірні масла, які перешкоджають проростанню, змиваються з насіння, і після посадки кріп проростає вже на 4-6-й день. Насіння сіють у вологий грунт, зверху засипають тонким шаром (5 мм) торфу, перегною і піску. У додаткового поливу замочені насіння не потребують. Посаджений таким чином кріп зрізають через 30 днів, коли він виросте до 20 - 25 см.
