Качки Муларди (moulard) - це міжвидові гібриди, які виходять в результаті робіт зі схрещування селезнів качки мускусною і звичайних домашніх качок, породи яких можуть бути представлені пекінської, оргпінгтоном, Руанської або білою Альє. Назва походить від англійського слова muscovy - "мускусна" і слова mallard, яке перекладається як "кряква".
Характеристика і опис породи
Домашні Муларди зовні зовсім не схожі на гусака, і є гібридами, не здатними на відтворення потомства. Така домашня птиця приваблива з точки зору високої продуктивності. Крім усього іншого, характеристика і опис мулардов здатні дивувати різноманітністю фарбування, тому такі качки часто є справжньою гордістю птахівників і прикрасою подвір'я.
Фарбування пір'я найчастіше темне, але зустрічаються і білі особини з наявністю характерного темного плями на поверхні голови.
утримання курей
Виведення качок-мулардов дозволило виправити такі недоліки породистої свійської птиці:
- сповільнене зростання;
- пізній період статевої зрілості;
- зайва теплолюбність;
- недостатньо велику вагу самок;
- циклічність яйцекладки;
- недостатній інстинкт насиджування.
Найчастіше самки домашніх мулардов вирощуються на забій, щоб отримати в короткі терміни смачне і дуже поживне м'ясо, а самці - з метою отримання фуа-гра, тому багато птахівники дали цій домашній птиці назва уткогусь. Правильне вирощування в домашніх умовах не представляє складнощів навіть для початківців птахівників.
Качки-Муларди вигідно відрізняються хорошою витривалістю, легко адаптуються практично до будь-яких умов вирощування, мають відмінну стійкість до хвороб і характеризуються підвищеним відсотком виживання пташенят. Така птиця не тільки володіє високою продуктивністю, але також дає менш жирне і дуже смачне, поживне м'ясо. Певним плюсом є також відмінне спокій, як самців, так і самок, і їх охайність.
Розведення мулардов (відео)
Вага дорослого мулардов
Мулати або Муларди дуже затребувані в умовах присадибної птахівництва та дрібного фермерства завдяки скоростиглості і високих якісних показників м'ясної продукції. Правильне утримання і якісне годування таких качок дозволяє доситьшвидко отримати товарну тушку. В середньому за пару місяців птах виростає до забійної ваги. Як правило, вага дорослої птиці в цьому віці досягає 3,5-4,0 кг.
Однакові витрати на корм дозволяють отримати більш високий вихід м'яса. Також фермерами практикується примусове відгодовування при утриманні в досить тісних клітках з метою отримання жирної великої печінки для фуа-гра. Приблизно в два з половиною місяці Муларди линяють, що супроводжується втратою м'язової маси і зниженням якісних характеристик м'яса, тому забій потрібно здійснювати до періоду линьки або приблизно через пару тижнів після нього.
особливості годування
Незважаючи на те, що розводити мулардов в умовах домашнього птахівництва досить легко, необхідно правильно годувати птицю з перших днів життя до забійного віку.
годування каченят
Тільки що з'явилися на світ каченята непріучени їсти самостійно, тому в перші дні їх доведеться навчити харчуватися. В даний час в аптеках реалізується спеціальна суміш для вигодовування пташенят в домашніх умовах, що дозволяє полегшити самостійне розведення мулардов. Допускається годування каченят кашею на основі дробленого рису або пшона, з додаванням размятого круто звареного яйця. Така каша в теплому вигляді насипається на суміш, досить темні поверхні, що дозволяє пташенятам легко її побачити.
Приблизно на третій день каченята звикають їсти самостійно, що дозволяє ввести в раціон подрібнене листя кропиви або нарубану зелень кульбаби. Після того, як вік птиці скласти два тижні, можна збагатити харчування відварною і розім'ятим картоплею, нежирним сиром і молоком. Хороший результат дає використання ставкової ряски. До віку 30 днів годування здійснюється три рази на добу, після чого птах переходить на дворазове харчування. Слід пам'ятати, що чиста вода для пиття утятам повинна бути доступна завжди.
Харчування дорослої птиці
Дорослі особини, що вирощуються в умовах домашнього птахівництва, повинні отримувати не тільки повноцінне харчування, а й спеціальні мінеральні комплекси. Для годування дорослих особин використовується спеціальний комбікорм, пшениця і кукурудза. Мінеральна підгодівля може бути представлена подрібненої яєчною шкаралупою, крейдою, вапняком і черепашками, насипати в спеціальні годівниці.
Дрібна гравійна крихта необхідна домашнім мулардов для повноцінного процесу травлення. Завжди і обов'язково в крокової доступності повинна бути чиста вода, яка використовується птахом не тільки для пиття, але і полоскання дзьоба. Найкраще купувати глибокі, але не дуже широкі поїлки. У раціон харчування потрібно обов'язково включати пекарські дріжджі з розрахунку одного грама на дорослу особину. Також добре впливає на збільшення ваги збагачення раціону пшеничними висівками, вареними м'ясо-рибний відходами та картоплею, м'ясо-кісткового борошном.
Поради з вирощування мускусних качок (відео)
Вирощування мулардов в домашніх умовах
Для збереження щойно вилупилися каченят в першу чергу потрібно подбати про правильне, максимально комфортному температурному режимі в приміщенні. У перші п'ять діб температурні показники повинні складати приблизно 26проС. Важливо встановити джерела тепла з температурою на рівні 27-30 проС. Після того, як вік каченят складе тиждень, температуру в приміщенні можна поступово знизити до 18проС. градусів.
Важливим для вирощування птиці є і якість підстилки, у вигляді якої можуть бути використані сухе сіно або солома. Освітлення приміщення в перші дні має бути цілодобовим.Тільки з тижневого віку час освітлення можна плавно знизити до 16-17 годин. У теплі і сонячні дні, маленьких каченят у віці десяти днів можна регулярно випускати на прогулянку.
Доросла качка, яка називається мулард, в змісті практично не відрізняється від умов, що створюються для вирощування будь-якої іншої породи домашньої птиці. Вночі їм потрібно забезпечити закрите приміщення, яке дозволить захистити мулардов від атмосферних опадів та нічних холодів. Середня площа такого приміщення на кожну особину повинна складати близько 0,30 квадратних метра. Крім усього іншого, дуже хороший результат дає облаштування обгородженій території для вигулу з розрахунку квадратного метра на кожну дорослу особину. Позитивно реагують Муларди і на наявність природного або штучного водоймища на території вигулу.
Як вивести породу самостійно
Промислове розведення мулардов дуже популярно в європейських країнах, де вони масово вирощуються з метою отримання печінки. Однак, розвести цю цінну птицю в умовах присадибного господарства також не представляє особливих труднощів навіть для початківців птахівників.На домашньому обійсті вивести таку птицю можна при схрещуванні пекінської качки і мускусного селезня. Досить часто використовується і зворотна комбінація, заснована на схрещуванні мускусною качки з пекінським селезнем. Щоб виведення було успішним, слід орієнтуватися на дотримання наступних правил:
- найсприятливішим часом для проведення парування є період з середини весни і до першої декади літа;
- найкращий результат вдається отримати при спарюванні птиці у віці від семи до десяти місяців;
- на кожного активного селезня має припадати близько чотирьох-п'яти особин жіночої статі, а так звану сім'ю необхідно поселити в окрему споруду з вигульних дворик;
- яйця запліднюються не відразу, так як на початковій стадії птиці необхідно час для адаптації до нових умов і сім'ї.
Інкубаційні яйця слід зібрати протягом тижня. Виводити каченят можна як із застосуванням спеціального інкубатора, так і під квочка. Відсоток виведення під квочкою буває на порядок вище. Гніздо потрібно готувати своєчасно, розташувавши його в спокійному і тихому місці, де квочка НЕ буде піддаватися дратівливим зовнішніх чинників.
Досвідчені птахівники рекомендують відводити під облаштування гнізда чисті дерев'яні ящики, але допускається також відгородження кута в будиночку. На дно гнізда укладається шар підстилки, представленої сіном або якісної соломою. Під кожну квочку можна підкладати не більше двох десятків яєць. Приблизно через десять днів бажано просвітити яйця на переносному овоскопі, перевіривши показники заплідненості. Прозорі яйця без наявності кровоносної судинної сіточки є незаплідненими і підлягають видаленню з гнізда. Наявність кров'яного кільця може бути ознакою загибелі зародка. Такі яйця також не можна залишати в гнізді.
Чим годувати мулардов (відео)
Квочка періодично сходити з гнізда, щоб поїсти або попити, тому годівницю і поїлку потрібно встановлювати на досить близькій відстані до гнізда. Дуже важливо поставити ємність з водою для купання. Мокре оперення дозволяє зволожувати поверхню яєць, що покращує виводимість. Каченята вилуплюються через місяць. Відсоток виводимості під квочкою найчастіше варіюється в межах 80-100%. При використанні інкубатора максимальна виводимість рідко перевищує 50-60%.Подальша життєстійкість домашньої птиці буде залежати від дотримання умов утримання та якості
