Капуста вважається королевою городів. Це дійсно так, тому що без неї не обійтися. У ній міститься дуже багато білків, вуглеводів, вітамінів, мінералів. Вона цілюща і живильна в будь-якому вигляді - квашена, тушкованому, сиром. У кожної господині в холодильнику завжди знаходиться капуста.
Як же правильно виростити хорошу розсаду капусти в домашніх умовах, щоб був відмінний урожай. Сорти капусти бувають різні: ранні, середньостиглі та пізні. Поговоримо про капусту ранніх сортів.
Капуста - це рослина, яка любить світло, вологу і не боїться невеликих заморозків. Для будь-якого сорту капусти важливо визначити термін посіву насіння.
Вирощувати капусту можна розсадним і безрассадним способами.
Підготовка насіння до сівби
Насіння для посадки слід вибирати найбільші. Щоб розсада капусти виросла здоровою і без інфекційних захворювань - насіння перед посадкою треба підготувати. Для цього:
їх загортають в марлевий мішечок;- опускають в трилітрову банку з водою на 20 хвилин.
їх загортають в марлевий мішечок;Вода повинна бути теплою (приблизно 50 градусів С). Після замочування треба розкласти на тарілочку, прикрити і поставити на нижню полицю в холодильник на 12 годин.Це треба для швидкого проростання насіння.
перед посівом бажано замочити їх в будь-якому живильному розчині (Гумат натрію, рідке добриво "Ідеал" - 1 ч. Л. На 1 л води) - на той же час. Для знезараження насіння використовується один з видів біологічного препарату:
- Бактофіт;
- Фітоспорін;
- планриз і інші.
Після обробки потрібно зерна змити чистою водою просушити і приступати до посадки.
Ємності для розсади
У домашніх умовах ранню капусту вирощують в невеликих ємностях, які наповнюють грунтом. Садити можна в пластикові або дерев'яні ящики або піддони. Після чого розсаду пікірують в окремі стаканчики або торф'яні горщики.
У домашніх умовах господині застосовують для вирощування капусти будь-який підручний матеріал, наявний будинку (пластикові або картонні пакети, коробки, паперові або пластикові стаканчики). У цих випадках слід робити дренажні отвори, Щоб не було застою води в тарі. Інакше це може призвести до захворювання рослини при вирощуванні розсади капусти.
Як приготувати грунт для посадки капусти на розсаду?
Як виростити розсаду капусти? Для цього потрібно правильно підібрати грунт.Не треба застосовувати для цього землю з городу, так як вона може бути рознощиком небезпечних захворювань. У городньої землі багато шкідників, дощових черв'яків. краще використовувати спеціально приготовлені земляні суміші. Компоненти для такої суміші потрібно готувати з осені. Якщо городники не встигли цього зробити, то можна скористатися грунтом, купленим в спеціалізованому магазині.
Але найкраще застосовувати землю, приготовлену в домашніх умовах. Складів існує декілька:
- Пропорція 1: 1: 1 складається - з дернової землі, торфу, перегною.
- Пропорція 1: 3: 1/4 складається - з торфу, дернової землі, грубозернистого піску.
- Пропорція 1: 1/4: 1/4 складається - з деревної золи, вапна, крупнозернистого піску.
Найбільш оснополагающімі якостями грунту для вирощування розсади є: водо- і повітропроникність, родючість. Склади, наведені вище, всім цим можуть забезпечити грунт. Такі склади можна приготувати пізньої осені і зберігати в прохолодному місці.
Перед посівом насіння, готову грунт слід прогрітий або пропарити водяною парою, щоб потрапило менше інфекції. Готовий грунт накладають в приготовлену тару для вирощування насіння.
посів насіння
Коли все готово до посадки (насіння оброблені, тара заповнена землею), то можна приступати до посіву насіння, для вирощування якісної розсади. Насіння висівають рядами в ящики (відстань між рядами - 3 см) або по дві насінини в стакан. Глибина посадки повинна бути до 10 мм. Якщо посадити глибше, то вони можуть не прорости.
Посадивши насіння, тару слід покрити плівкою, так як для хороших сходів температура повинна бути не менше 25 градусів С. Через троє - четверо діб з насіння будуть з'являтися перші сходи, плівку потрібно зняти. Коли у капусти з'являться перші два справжніх листочка, То треба дотримуватися температури - вдень до 20 градусів, вночі - до 12 градусів.
Розсада капусти любить хорошу освітленість, в тіні вона починає сильно витягуватися. Якщо все-таки світла недостатньо, слід поставити люмінесцентні лампи для кращого освітлення. Після появи третього справжнього листочка, капусту пікірують в окремі горщики. Далі, догляд за ранньою капустою полягає в регулярному поливі і дотриманні світлового режиму. При необхідності розсаду можна підгодувати. Перед висадкою капусти у відкритий грунт, її треба протягом 10 днів гартувати - виносити на вулицю при будь-якій температурі на кілька годин.
підживлення розсади
За період вирощування розсади треба проводити два підживлення:
позакореневе (по листю) проводиться при формуванні двох справжніх листків шляхом обприскування складами, в яких обов'язково повинні міститися мікроелементи.
другу підгодівлю потрібно проводити в період загартовування розсади, полягає вона в поливі складом - на 10 л води: 1 столова ложка сечовини і стільки ж сульфату калію (1 склянка - на 1 рослину).
Вирощування міцної розсади
Щоб не вирощувати капусту вдома, багато садівники купують розсаду на ринку. І це зрозуміло, тому що, як правило все підвіконня зайняті розсадою перців, баклажанів, томатів. На їх вирощування потрібно багато зусиль. Для ящиків з розсадою капусти місця вже не знаходиться. Тим більше для її вирощування потрібно невисокий температурний режим. Також додатковими клопотами є загартовування розсади перед висадкою в грунт.
Розсаду ранньої капусти можна вирощувати безпосередньо відразу на городі. В цьому випадку розсада росте без додаткових клопотів - не потрібно ніяких ящиків, які захаращують все підвіконня в квартирі. Рослини виходять загартованими і дуже міцними.
Коли в городі розтане весь сніг і землю можна буде перекопувати, ось тоді і варто приступати до посіву насіння відразу в грунт (кінець березня - початок квітня). Площа для посіву буде невеликою, Близько півтора квадратних метра.
Після перекопування, в грунті зробити невеликі лунки глибиною близько сантиметра і акуратно посіяти насіння. Треба намагатися посіяти їх якомога рідше. Посіяне насіння присипати землею і закрити плівкою, Притиснувши боки вантажем з дощок. Далі варто тільки чекати, коли з'являться сходи.
Коли насіння проросте, плівку слід накинути на невеликі дуги, щоб розсада розвивалася і росла.
До кінця травня капуста підросте, можна її висаджувати у відкритий грунт, вибираючи найкращі корінці. Якщо розсада буде невелика, нічого страшного. вона наздожене будь-яку покупну, Так як вона буде посаджена відразу з землі і в землю. І тому вона не буде хворіти, а відразу приживеться на новому місці.
При застосуванні такого способу вирощування ранньої капусти, будь городник буде завжди з багатим урожаєм.
