Жовті томати, які в Середземномор'ї назвали "Золотими яблуками" повністю виправдовують своє іноземне назва.
Ці яскраві, соковиті плоди здатні показати чудовий смак томатної культури не гірше, ніж традиційні червоні представники.
Важливим є той факт, що жовті помідори прекрасно впишуться в раціон алергіка, не викликаючи при цьому будь-якої поганий реакції.
Саме в цих томатах такий антиоксидант, як лікопін, пов'язаний в більш підходящої для людського організму формі, ніж в червоних томатах.
Крім того, м'якоть цих жовтих плодів містить багато каротину і органічних кислот, що робить саме цей різновид пасльонових культури дуже популярною.
Сорт "Лимонний гігант"
Терміни дозрівання даного сорту середні - 120 днів. Кущі індетермінантні, виростають до 1, 5 м. Над сьомим - дев'ятим листком почне формуватися перша кисть. Решта ж будуть чергуватися кожні 2 - 3 листка.
Плоди дуже великі, вагою до 0,9 кг, округлі знизу і приплюснуті зверху, на смак солодкі. М'якоть дуже м'ясиста, сік в ній майже відсутня.
У кисті формується в середньому 3 великих і 2 дрібних томата.Самі плоди жовто - оранжеві, за кольором близькі до хурмі.
Врожайність висока і становить близько 5 кг з однієї рослини. З цих томатів виходять дуже смачні салати. Вони гарні в консервованому вигляді, а також підуть для виготовлення соку і соусів.
Час закладки розсади звичайне - період з початку березня до початку квітня. Пересаджувати в грунт можна саджанці віком не менше 50 днів.
Найкращим часом для прікапиванія буде період з першої половини травня по першу половину червня. На одиниці площі можна розмістити не більше 4х саджанців. Догляд за розсадою звичайний.
Саджанці приживуться в будь-якому грунті. Якщо погодні умови регіону нестабільні, то краще укрити молоді саджанці до тих пір, поки не нормалізується погода, або ж кущі не зміцніють.
Вести ці кущі можна не в 1, а в 2 втечі. Підв'язка і пасинкування обов'язкові. Також необхідні регулярні підгодівлі різними комплексами добрив.
Регулярна обробка кущів розчинами фунгіцидів допоможуть запобігти зараженню рослин різними захворюваннями, наприклад, фітофторозом, тютюновою мозаїкою і ін. В цілому, догляд за кущами цього сорту мало чим відрізняється від догляду за більшістю індетермінантних сортів томатів.
Сорт "Хурма"
Результат роботи селекціонерів-любителів. Сорт середньоранній, від перших сходів до першого врожаю проходить в середньому 115 - 125 діб.
Кущі детермінантні, потужні, з великою кількістю листя, виростають до 1 м у відкритому грунті і до 1,5 м в теплиці. Ці кущі рекомендують вирощувати саме в теплицях, але на вулиці вони теж приживаються. Листки великі, світло-зелені.
Плоди круглі, зверху трохи приплюснуті, досить великі (маса перших плодів доходить до 0,3 кг, інші ж набирають не більше 150 г). Іноді виростають такі томати, вага яких перевищує 0,6 кг.
Забарвлення шкірки і м'якоті помаранчевий, зверху, біля плодоніжки, формується яскраве зелене пляма. Самі томати на смак солодкі, насіння в м'якоті мало, також як і соку. Одним з недоліків цього сорту є сильно зміна смаку плодів при перезріванні. В цьому випадку м'якоть стає прісним.
Також у плодів жорстка шкірка, що далеко не удосконалює смак. Але ці томати здатні прекрасно переносити транспортування. Чи не зіпсуються при зберіганні в темному, прохолодному місці.
Урожайність становить в середньому 3,5 кг з однієї рослини. У цих томатів низька кількість органічних кислот і багато каротину, тому їх можна вважати абсолютно дієтичним продуктом.З них вийдуть хороші салати, помідори підійдуть для консервації.
'Ятати насіння краще робити в період з кінця березня до початку квітня. Повинна бути пікіровка і належний догляд за саджанцями. Пересадка може виконуватися з середини травня в теплицю, а з початку червня - в відкриту землю. Схема посадки звичайна - 50х40-40 см. На одиниці плозаді можна розмістити не більше 3 саджанців.
Обов'язково потрібно проводити регулярне пасинкування кущів, щоб стебло у низ був єдиний. Через значної висоти рослини також необхідно підв'язувати, щоб полегшити процес зростання для кущів, а для себе - процес збору врожаю.
При пасинкуванні бажано видаляти і листя, які створюють тінь для плодів. Інакше сонячне світло не потрапить на томати, і вони не дозріють. Обробка препаратами і підгодівля комплексами добрив обов'язкові. Полив повинен бути своєчасний і без перебоїв.
Сорт "Кенігсберг золотий"
Був виведений сибірськими селекціонерами-аматорами. Вважається середньоранніх сортом, починає плодоносити через 105 - 110 днів після перших сходів.
Підходить і для звичайного грунту, і для теплиць, але все ж краще росте в тепличних умовах.Кущі індетермінантні, доростають до 2 м у висоту. Пагони щільно притискаються до центрального провідника. Суцвіття формуються через 1 листок. У кисті формується до 6 томатів.
Плоди великі, подовженої форми, золотисто-жовтого кольору, солодкі на смак. Іноді у томатів простежується слабко виражений яблучний присмак. Другим назвою цих томатів є "сибірський абрикос". А охрестили його так через підвищеного вмісту бета-каротину в м'якоті, щоб робить ці плоди вкрай корисними.
Врожайність висока, з одного куща можна зібрати близько 2 - 3 відер томатів. Цей сорт прекрасно зарекомендував себе як в свіжому вигляді, так і в консервованому.
'Ятати розсади потрібно проводити в кінці березня - початку квітня. Зійти вона повинна через 10 - 12 днів.
Пікіровка повинна проводитися після появи двох - трьох листків. Розсаді піде на користь застосування різних стимуляторів росту.
В якості ємностей для саджанців краще використовувати торф'яні стаканчики, разом з якими кущі і потрібно прикопувати. Щоб розсада гарантовано прижилася, саджанці повинні досягти віку в 60 - 65 днів перед посадкою у відкритий грунт.
Для тепличного вирощування саджанці можуть бути молодше. Для розсади цього сорту характерно витягування стебел саджанців, а листки ростуть ніби вниз, майже паралельно стеблу. Тому при посадці саджанці краще ставити не строго вертикально, а під кутом, щоб на підземній частині стебла швидше утворилися бічні корені. 3 саджанців на 1 кв.м. буде достатньо.
Особливої догляду ці кущі не вимагають. Рослини просто потрібно регулярно удобрювати, поливати, культивувати грунт під ними, а також видаляти бур'яни.
Кущі високі, тому їх обов'язково потрібно підв'язувати. Цю процедуру краще провести після закінчення двох-трьох тижнів після пересадки саджанців в грунт. При пасинкуванні можна залишити один бічний пагін, щоб кущ формувався в два ствола. Нормальним навантаженням на кущ буде не більше 8 кистей.
Сорт "Бурштиновий кубок"
Середньоранній сорт, плодоносить через 105 - 110 діб після сходів. Підійде і для теплиць, і для відкритого грунту. Кущі індетермінантні, в висоту досягають 1,7 м. Кисть сформована чотирма-п'ятьма плодами.
Томати овальної форми, з гладкою шкіркою, щільною м'якоттю, вагою 85-125 г. М'якоть цих томатів містить багато каротину і сухої речовини, солодка на смак, з великою кількістю соку.
Ці томати не псуються при транспортуванні, а також здатні зберігати свій зовнішній вигляд і смакові якості протягом 2х місяців після збору врожаю.
Кущі і плоди спокійно витримують високі температури, А також не вражаються вірусом тютюнової мозаїки, вертіціллезом і фузаріозом. Чудово підійдуть для споживання в сирому вигляді і для консервації.
'Ятати розсади потрібно робити за 60 - 70 днів до передбачуваної висадки в грунт. Обов'язкова пікіровка під час появи одного або двох листків. Схема посадки - 3 - 4 саджанці на 1 кв.м.
Догляд за розсадою повинен полягати в її регулярного поливу невеликою кількістю тепой води, а також у внесенні добрив час від часу.
Сорт невибагливий. Кущах буде досить регулярного поливу, видалення бічних пасинків, крім одного, щоб можна було сформувати кущ з двома стеблами, видалення бур'янів, мульчування, підгодівлі, а також підв'язка. Всі тимчасові рамки і обсяги елементів догляду аналогічні стандартам.
Сорт "Персик"
Був виведений руками китайських селекціонерів. Сорт середньоранній, з моменту закладки насіння до першого врожаю проходить в середньому 110 - 111 днів.
Кущі приживуться і в парниках, і у відкритій землі. Самі рослини детермінантні, не досягають і 1 м в висоту.
Плоди світло-жовті, збоку може утворюватися червоний рум'янець, кругленькі, як персики покриті ворсинками. Перші плоди, як завжди, найважчі (до 150 г), а далі зменшуються до 100 г. Смак чудовий, солодкий. Можна споживати і свіжими, і консервувати.
Починати потрібно з розсади. Посів в звичайний час - кінець лютого або початок березня. Пересадка в відкриту землю після повного закінчення морозів. У парник можна пересадити і раніше. Догляд за розсадою типовий.
Обов'язково потрібно влаштовувати часті підгодівлі для саджанців, щоб вони набралися сил перед тим, як їх прикопати. важливо не допустити витягування розсади.
Обов'язково потрібно пасинкувати кущі, інакше плоди просто не встигнуть дозріти. Формувати рослини потрібно в одне стебло. Також бажана підв'язка кущів, щоб легше було покривати грунт мульчею і видаляти бур'яни.
Мульчування грає дуже важливу роль, так як плоди можуть опуститися до рівня землі. А при торканні з грунтом вони можуть почати гнити, тому буде краще, є дозрівати вони будуть, наприклад, на соломі.
Сорт "Медовий спас"
Відноситься до середньостиглих сортів. Можна вирощувати і в теплицях, і у відкритій землі. Встигає дозріти за 110 - 115 днів. Кущі індетермінантні, у відкритому грунті досягають 1,2 м, а в теплиці - 1,7 м.
Плоди бувають великими і дуже великими, деякі можуть досягати у вазі 1 кг. За формою томати нагадують серце. Колір у плодів дуже красивий, медово-жовтий, на смак солодкі, з пікантною кислинкою.
Цей сорт томатів вважається дієтичним, підходить для тих людей, у яких алергія на червоні томати. Томати краще споживати свіжими, так як в консервованому або маринованому вигляді вони будуть не дуже хороші. Томати НЕ будуть розтріскуватися, а також не будуть дивуватися фітофторозом.
Врожайність висока і становить приблизно 4 - 5 кг з однієї рослини.
Посів розсади краще робити на початку березня, за 50 - 60 діб до передбачуваної посадки в грунт. Температура для вирощування саджанців повинна бути більше 23 ° С. Догляд за розсадою стандартний.
Прікапиваніе розсади краще робити в другій середині квітня, хоча в парнику можна вирощувати кущі і раніше. Відразу після пересадки біля кожного куща потрібно вбити опору, щоб полегшити зростання для куща. На одному метрі площі можна посадити не більше 3-х саджанців.
Догляд за рослинами звичайний. Формувати кущі краще в 2 - 3 стебла, щоб отримати більше врожаю. Через досить значної висоти кущі обов'язково потрібно підв'язувати до опори.
На користь рослинам підуть і регулярні підгодівлі різними комплексами мінеральних добрив, щоб урожай перевершив всі очікування. Стійкість сорту до фітофтори не виключає зараження, тому потрібно регулярно обробляти рослини препаратами.
У Вас вийде виростити прекрасні томати жовтого колір, споживання яких обов'язково піде Вам на користь. Постарайтеся трохи на ділянці, зберіть урожай, і Ваш організм відповість Вам вдячністю на свіжі та екологічно чисті овочі.
