У кожного з нас літо асоціюється з різними речами і предметами.
Для кого-то це море, для кого-то гарячий міський асфальт, а для кого-то це дитинство в бабусиній селі і багато смачних ягід з лісу та городу.
Але, в кожному з цих трьох варіантів все ми неодмінно чекаємо завершення жаркої пори року лише для того, щоб на ринку або на виноградній лозі у власному саду з'явилися налиті сонцем виноградні грона.
А особливо приємно, є вони ще й дуже ошатні і апетитні.
Саме такі плоди має виноград під назвою "низин", що з'явився на світ завдяки старанням звичайного любителя винограду за вже дуже відомого прізвища Крайнов.
Який же це сорт, і які його відмінні якості: опис винограду "Нізіна"
Цей виноград є навіть не сортом, а гібридною формою таких двох виноградних сортів, як "Талісман" (відомий ще і як "Кеша 1") і "Кишмиш Променистий".
Саме завдяки їх схрещуванню непрофесійним селекціонером Н.В.Крайновим, з'явився такий чудовий виноград, як "Нізіна".
Важливо звернути Вашу увагу, що в основі зазначених батьківських форм стараннями В.В.Загорулько був проведений ще один не менш чудовий сорт, який називається "Конвалія".
Але, оскільки автори були різними, сорти також вийшли кардинально не схожими один на одного, але однаково заслуговують на увагу.
Що стосується винограду "Нізіна", про який ми і хочемо розповісти в даній статті, то він відноситься до столових формам винограду, оскільки має прекрасні смакові якості і гарний товарний вигляд.
Виноград є досить стійким, Що дозволяє вирощувати його не тільки на півдні Росії, але і за її середньої кліматичної смузі.
Кисті і ягоди винограду "Нізіна": як розпізнати серед інших сортів
Візитною карткою будь-якого сорту винограду є його пензля, які у "Низини" мають досить великі розміри. В середньому показники їх маси рівні 0,6-0,7 кілограма, хоча окремі можуть досягати і 1,5-3 кілограмів.
Особливості зовнішнього вигляду грона полягають в їх Цилиндроконические формі і ягодах, які розміщені на грона із середньою або помірною щільністю. В цілому, виглядають вони дуже привабливо і мають відмінні товарні якості.
Що стосується ягід, то вони у цього винограду також мають досить значні розміри.В середньому їх параметри визначаються як 3х2,2 сантиметра, при показниках середньої ваги однієї ягоди в 10-12 грам.
Форма ягід особливо красива, овальна. Але особливо яскраво вони відрізняються своїм червоно-фіолетовим забарвленням шкірки, завдяки чому на сонячному світлі виникає слабкий ефект прозорості.
Дуже важливо відзначити, що фарбуватися ягоди починають набагато раніше, ніж їх смакові якості досягають споживчої зрілість. Так, ще за 2 тижні до своєї повної зрілості вони вже можуть потемніти і стати фіолетовими.
До того ж, у цих ягід дуже гармонійний і насичений смак, який доповнює надзвичайно приємна м'ясиста і соковита м'якоть. Великим позитивом можна назвати і той факт, що шкірка також є повністю з'їдається, хоча вона і має досить щільну структуру.
Сахаронакопленіе їх також знаходиться на високому рівні, становить приблизно 17-18%, тоді як кислотність м'якоті знаходиться на рівні не вище 8-9 г / л.
Обговорюємо особливості плодоношення і термінів дозрівання винограду "Нізіна"
Плодоносить ця гібридна форма винограду на дуже високому рівні. Зокрема, цьому сприяють особливості його куща: він має дуже сильне зростання і велика кількість плодоносних пагонів.
Що стосується останніх, то їх кількість відносно до загальної кількості становить від 60 до 80%.
При цьому, на одному пагоні може утворюватися від 1 до 2 грон, оскільки коефіцієнт плодоношення винограду "Нізіна" дорівнює показнику 1-1,4.
Позитивним фактором є стабільність плодоношення куща цього виноградного сорту, а також його здатність до навантаження в 30-35 очок і 22-24 втечі.
При цьому, з одного куща навіть при не дуже старанного догляду можна зібрати близько 6 кілограм добре доспілих грон.
Більш того, плодоносити кущ починає вже на 2-3 рік після його посадки на постійне місце.
Що стосується термінів дозрівання цього винограду, то за цим критерієм "Нізіна" вважається середньої. Зокрема, термін вегетації куща, тобто, період з моменту розпускання вічок до настання повної зрілості плодів, триває від 125-145 днів, в залежності від регіону зростання.
Таким чином, в одному регіоні урожай можна починати збирати вже з 20-тих чисел серпня, в інших - тільки в 10-тих числах вересня.
Коротко ос найголовніших позитивних якостях винограду "Нізіна"
- Сорт має хороші терміни дозрівання, що дозволяють вирощувати його навіть в різних регіонах Росії.
- Йому характерний дуже сильний ріст пагонів, а також повноцінне визрівання виноградної лози.
- Завдяки двостатеві квітки запилення куща відбувається 100% -тної і плодоносить кущ дуже стабільно. Також, завдяки цьому фактору ягоди не горошатся.
- Виноградні грона відрізняються високим товарним виглядом і дуже хорошими смаковими якостями ягід.
- Плоди також здатні легко переносити навіть дуже тривалі транспортування.
- Стійкість до морозів знаходиться на дуже високому рівні. Деревина виноградної лози "Низини" не пошкоджується навіть при -23ºС.
- Стійкість до різних захворювань виноградників, серед яких оидиум, мілдью і сіра гниль, у цього винограду знаходиться на дуже високому рівні.
- Не дивлячись на солодкість ягід, осами урожай описуваного винограду не дивується.
Недоліки та складності вирощування винограду Крайнова
Хоча виноград "Нізіна" не дуже вибагливий до догляду, він має деякі вимоги до особливостей посадки. Зокрема, дуже важливо щоб кущ мав великий простір для харчування (тобто, обов'язково потрібно садити кущі на великій відстані один від одного).
Також, на кущі формується просто величезна кількість потенційного врожаю. Його звичайно можна залишити весь, але тоді розміри і грон, і ягід будуть дуже маленькими. У зв'язку з цим, кущ вимагає обов'язкового нормування. При цьому, віддаляється не тільки певної кількість врожаю, але і пагонів.
Також, стійкість куща до такого захворювання, як оїдіум різко може знижуватися, якщо температура повітря буде дуже спекотною протягом тривалого періоду часу. У зв'язку з цим фахівці рекомендують додатково обприскувати виноградні кущі, Коли вони знаходяться в тій фазі, коли наливаються ягоди.
Для запилення прекрасно підійде дисперсная сірка.
Багато також знаходять недоліком наявність в ягодах 2-3 кісточок. Звичайно, іноді це може заважати процесу насолоди смаком цих ягід. Але з іншого боку, кісточки - це насіння для розмноження виноградних кущів, які є невід'ємним
Що потрібно знати про особливості посадки виноградного куща: розкриваємо всі секрети
Виноградні кущі не особливо вибагливі до умов зростання і посадки, хоча знати про деякі маленькі хитрощі, які допоможуть домогтися швидкого росту і плодоношення все-таки варто.
Але найважливіше, це вибрати гарне місце для посадки даної культури, яке б максимально повно задовольняло всі його потреби. Зокрема, увагу потрібно звернути на наступне:
- Освітленість місця для зростання винограду. Цей фактор можна назвати найважливішим, оскільки в затінених місцях виноград не тільки не зростає, але й дуже погано плодоносить. Таким чином, вибирайте для винограду тільки південну частину вашої ділянки.
- Захищеність від північних вітрів. Вітер дуже небезпечний для виноградних суцвіть. Вони дуже крихкі, і при сильному вітрі, особливо з півночі, вони можуть облетіти. Це звичайно не означає, що кущі потрібно висаджувати в абсолютно тихих місцях, але і без захисту залишати не варто. Таким чином, дуже добре висаджувати виноград на південній стороні будинку. Завдяки цьому, Ви і захистіть його, і зробите прекрасний живий декор будинку.
- Родючість грунту. Також важливий аспект, особливо якщо Ви хочете домогтися високих показників врожайності. Найкращі плоди виноград "Нізіна" дає тільки при вирощуванні його на чорноземах, хоча якщо його постійно підживлювати на інших грунтах, результат також буде хорошим.
- Глибина ґрунтових вод. Занадто близьке їх знаходження біля поверхні грунту може стати причиною гниття кореневої системи. Найкраще, якщо вони знаходяться на глибині 2,5 метра. В інших випадках потрібно викопати яму або канаву, яка буде служити дренажною системою.
- Схема посадки кущів винограду. Ми вже згадували, що виноград "Нізіна" вимагає дуже багато простору для харчування. З цієї причини, між кущами цієї форми потрібно робити дуже широкі відступи, близько 3 метрів. Між двома рядами - близько 4-х метрів.
Вибираємо спосіб посадки куща винограду "Нізіна"
Розмножувати виноград можна кількома способами, кожен з яких є по-своєму ефективним. Різниця буде полягати лише від Ваших власних ресурсів і побажань.
1. Виноградні саджанці. Дуже легко як придбати, так і виростити самому. Посадка також не викличе ніяких складнощів, якщо заздалегідь підготуватися хоча б теоретично (нижче ми її детально опишемо).
Великим плюсом такого розмноження винограду є те, що кущ обов'язково матиме всі свої сортові властивості + це ідеальний варіант, якщо виноград висаджується на ділянці вперше.
2. Щеплення живців.Не менш ефективний спосіб, великою гідністю якого є швидке зростання нового куща і його швидкий вступ у плодоношення. Адже підщепу вже на момент щеплення зазвичай має і хороший запас багаторічної деревини і добре розвинену кореневу систему.
Але тут є один недолік: якщо підщепу не є сортом "Нізіна", новий кущ може втратити деякі свої якості і придбати якості підщепи (наприклад, може мати слабку силу зростання).
3. Використання відводів. Цей метод найкращий в тому випадку, якщо у Вас або Ваших знайомих вже є на ділянці кущ винограду "Нізіна". В цьому випадку, один з найдовших і сильних пагонів гнеться до грунту і присипається її зверху.
При достатній кількості вологи, через деякий час втечу пустить коріння і почне повноцінне зростання, як окремий кущ. Якщо з'єднує втечу розрубати, новий кущ можна буде пересаджувати як саджанець.
Про те, в які терміни варто висаджувати виноград "Нізіна"
Що стосується термінів посадки, то тут все може дуже сильно розтягуватися, особливо навесні. Велике значення в цьому питанні відіграє спосіб посадки.
Наприклад, ранньою весною і восени можна висаджувати "сплячі" саджанці, прищеплювати живці, або робити відводи.
У теплу весняну пору, коли погода вже стає більш стабільною, можна висаджувати зелені саджанці або прищеплювати зелені пагони. Відводи в принципі можна робити практично цілий рік.
Єдиним важливим моментом, який стосується посадки винограду восени є наступне: час потрібно вибирати таке, коли всі посадкові матеріали вже побувало в стані спокою, і вже не встигнуть пуститься в зростання до настання зимових морозів.
У південному регіоні це може бути навіть кінець березня, а в більш північних - початок-середина жовтня.
Правильна посадка винограду за допомогою саджанців: особливості та правила
Найважливіше для цього способу розмноження винограду правильно підготувати яму.
У неї важливо засипати таку кількість добрив, щоб вони могли живити кущ до самого його вступу в плодоношення. Більш того, яма готуватися набагато раніше, ніж відбувається сама посадка, оскільки всі її вміст має до цього моменту просісти. В іншому випадку, разом з добривами та грунтом просяде і сам саджанець, а його шийка опиниться під землею. Цього ні в якому разі допускати не можна, у зв'язку з чим яму готують ще за 2-3 тижні (для весняної посадки винограду можна її готувати ще восени).
Глибину і ширину ями потрібно робити близько 0,8 метра, що дозволить внести в неї достатню кількість добрив. В якості останніх рекомендується використовувати родючий грунт, Невелика кількість калійної солі, суперфосфатів і азоту, а також 2-3 відра компосту. Засипавши таку суміш в яму, її ще варто покрити шаром неудобренной грунту, яка буде служити захистом коренів від опіків великою концентрацією добрив.
Сам саджанець вибирається уважно: коріння обов'язково повинні мати білий колір, а верхній зріз-зелений.
Перед посадкою коренева система на деякий час опускається в воду, а також в розчин "Гумата", який здатний стимулювати коренеутворення. Далі саджанець опускається в яму до рівня його кореневої шийки і поступово засипається грунтом.
Для того, щоб грунт щільніше лягала в яму і біля коріння не залишалося повітря, на половині цього процесу в яму можна влити 10 літрів води. Після цього яма триває засипатися, а на завершення виноградний кущ ще раз поливається великою кількістю води, яка повинна складати близько 20 літрів.
Біля саджанця обов'язково потрібно вбити міцну опору, яка допоможе без пошкоджень укрити його на зиму. Грунт навколо саджанця обов'язково покривається мульчею шаром в 3-4 сантиметри.
Догляд за виноградом: про що ні в якому разі не варто забувати?
- Ніколи не варто забувати про поливи куща винограду. Адже він вимагає багато вологи під час вступу в фазу вегетації і під час формування майбутнього врожаю. Також, кущ подливается під час затяжних засух.
- Щоб волога на довше зберігалася в грунті, останню обов'язково покривають мульчею. Для цього використовується або мох, або потемнілі тирсу.
- Плодоносний кущ важливо підгодовувати. Це сприятиме зростанню і визріванню пагонів, а також формуванню самого врожаю. Використовувати можна все ті ж речовини, які ми рекомендували закладати в яму при посадці.
- Щорічно восени кущ винограду потрібно підрізати. Вкорочувати кожен втечу рекомендується або на 2-4 вічка, або на 8-10. Також, за допомогою обрізання можна формувати сам кущ. Найкраще для "Низини" вибирати багаторукавну віялову формування.
- Дорослі куща даного винограду можуть не ховатися, проте саджанці оберігати від морозів потрібно обов'язково.
- Обприскування від виноградних захворювань проводити слід регулярно.Робиться це більше для профілактики, щоб потім не довелося з ними боротися. Обприскуються кущі до цвітіння і під час формування врожаю.
