Індики здавна розводяться на домашніх господарствах в якості домашньої птиці.
Ці тварини цінуються завдяки відмінному набору ваги, так як хороший індик може набрати у вазі близько 20 кг.
До того ж, м'ясо індиків високо оцінюється споживачем через дієтичних властивостей і смакових якостей. На великих господарствах індиків так само багато, як і курей, тому що розведення цих птахів вкрай рентабельно.
Чорні Тихорєцькій індики дуже популярні серед зоотехніків завдяки всім своїм позитивним якостям.
Загальний опис породи, а також всі тонкощі догляду саме за цими птахами описані в даній статті.
Свій початок порода індиків Чорна Тихорецкая бере в 50х роках 20 століття.
Виведена даний різновид зоотехниками з Краснодарського краю. Птахівники Тіхорецкого району відібрали найкращих особин місцевих порід індичок і схрестили їх з представниками породи Бронзова широкогрудих. Далі з отриманого виводка відбиралися найкращі птиці, яких схрещували між собою і з бронзовими индюшками.
Ареал поширення цих індичок досить широкий - представників цих порід можна зустріти на багатьох господарствах в країнах СНД.
Чорні Тихорєцькій індички є представниками легких індичок. Свою назву вони отримали завдяки кольору оперення - воно у них чорне, блищить на сонці, а хвіст ще й має бронзовий відтінок.
Тулуб у цих птахів міцне, корпус злегка довгастий, але широкий, голова середня.
У цих індичок є відмінна риса - ниткоподібні пір'я, Які пучком звисають від основи шиї. Ця особливість добре помітна у дорослих індиків. Дзьоб у цих птахів довгастий і широкий.
Чорні Тихорєцькій індички вкрай активні, характеризуються відмінною пристосованість до будь-яких умов утримання, тобто птахам буде добре і в умовах вільного вигулу, і при утриманні в клітках. Але їх потрібно забезпечувати територією, де вони зможуть гуляти, так як показники активності у представників цієї породи зашкалюють.
дорослий індик в середньому важить близько 10-11 кг, а індичка - близько 5 - 6 кг. Близько 60% маси птиці складає м'ясо, яке придатне до вживання.
Семнадцатінедельние молоді индюшата важать, в основному, від 3 до 4 кг. Забивати їх можна вже в цьому віці, але найчастіше цього не роблять, адже птах може набрати ще більше ваги.
Якість м'яса у молодняка відмінне, незважаючи на ранній вік. Взагалі, якість м'яса птахів цієї породи перевершує навіть білу широкогрудих індичку. Також перевагу видно і в питанні відкладення жирової тканини в організмі.
Чорні Тихорєцькій індики і індички досить стресостійкі. Самки даного різновиду є відмінними матерями.
За один сезон з кожної індички можна отримати не більше 80 яєць, що в порівнянні з іншими породами є середнім показником. Приблизно з 80% яєць, які поміщені в інкубатор, розвинуться индюшата.
При утриманні птахів цієї породи потрібно забезпечити їм тепле і сухе приміщення, де не гуляють протяги навіть взимку. Ці індички добре перенесуть холоду, якщо максимально загерметизувати пташник.
Поки не наступлять сильні холоди, приміщення можна навіть не опалювати, але коли погода стане дійсно зимової, то доведеться забезпечити птахам додатковий обігрів.
У питанні годування птахів цієї породи все досить просто. Основу раціону повинні складати зернові, причому і в сухому, і в набряклому вигляді.
З настанням весни в раціон потрібно вводити зелень у вигляді трави або бадилля коренеплодів. Також бажано давати індички протягом зими рубані овочі, які Ви заготовите на зиму.
У спеціалізованому магазині бажано придбати вітамінні добавки, Які допоможуть птахам за зиму зберегти баланс мікроелементів в організмі, а також не втратити у вазі.
Ця порода є малопоширений з тієї причини, що ці птахи добре приживаються лише в теплому регіоні.
Але якщо подбати про індичку в достатній мірі, то Вам не потрібно буде купувати бройлерів, які невідомо як були виведені.
Краще купити маленьких індичат Чорної Тихорецької породи і виростити здорових індиків.
