Кухня по праву вважається центром сімейного життя. Тут не тільки значну частину часу проводять господині, а й збирається вся родина за вечерею, а також досить часто приймають гостей. Тому приміщення має бути максимально затишним. Правильно підібрані квіти для кухні багато в чому сприяють створенню атмосфери краси і комфорту.
критерії вибору
Квіти для кухні необхідно вибирати грамотно. Будь-які кімнатні рослини пред'являють певні вимоги до таких параметрів, як освітленість, температурні показники і рівень вологості в приміщенні.
Щоб знати, які декоративні рослини підходять для розміщення на кухні, необхідно враховувати основні фактори, необхідні для їх вирощування.
| вихідні параметри | особливості розташування | Найбільш підходящі рослини |
| освітленість | Вікна південно-західного, східного та західного напрямку | Фаленопсис, Мільтон, енциклопедії, хлорофітум, будь-які сукуленти і кактуси, молочай, алое, цикламени, пасифлора, азалії, агава, товстянки і кальцеолярия |
| Вікна північного і північно-східного напрямку | Драцена, аспідістра, аглаонема, диффенбахія, монстера, плющі, птерис, каучуконосний фікус, шеффлера, бамбук, заміокулькас, пилея і сансевієрія | |
| Температурний режим | Теплолюбні рослини, що вимагають температури повітря в межах 20-25 ° С влітку і порядку 14-18 ° С взимку | Адиантум, алоказия, афеландра, королівська бегонія, кімнатна кавове дерево, будь-які колеус і сенполії, срібляста пеперомия, сциндапсус, санхеція і тунбергия |
| Холодостійка рослини, що вимагають температури повітря в межах 12-15 ° С влітку і порядку 8-12 ° С взимку | Бересклет, кімнатний гранат, камелія, невибагливі лавр і мирт, олеандр, пеларгонії і примули, фуксія, а також деякі види кактусових | |
| Вологість повітря | Воліють високу вологість | Сенполії або узамбарські фіалки, драцена Сандера або кімнатний бамбук, камелія, Нефролеписа, диффенбахія, сансевієрія, гарденія, саркококка або різдвяний самшит |
| Необхідний щодо сухе повітря | Агави, кактуси і молочаї, а також ксерофіти |
Кращі зелені декоративні рослини
У досить специфічних по мікроклімату кухонних приміщеннях найкраще приживаються невибагливі зелені нецветущіе декоративні культури, що володіють м'ясистими і гладкими листям. Такі рослини прекрасно підходять для цілорічного прикраси кухні,вдало поєднуючи в собі невибагливість і зовнішню привабливість.
Які кімнатні рослини підійдуть для кухні (відео)
| Декоративно-листяна культура | латинська назва | Особливості та характеристика |
| диффенбахія | Dieffenbachia | До найбільш поширених різновидів відносяться D. picta і D. amoena. Вони володіють достатньою витривалістю і добре пристосовані до вирощування в приміщеннях з центральним опаленням |
| кімнатний аїр | Acorus calamus | Досить невибаглива кімнатна рослина, що володіє привабливими мечовидним листям |
| алое | Aloe | Відомий під назвою столітник і має лікувальні властивості |
| аспидистра | Aspidistra | Одне з найбільш витривалих і невибагливих кімнатних рослин |
| Бовіея | Bowiea | Досить рідкісна і дуже декоративна кімнатна культура, іменована в народі "морським огірком" |
| Хавортія | Haworthia | Сукулентний неквітучому кімнатна квітка, що нагадує алое |
| сциндапсус | Scindapsus | Ліаноподобний, невибаглива, декоративно-листяна кімнатна рослина |
| хамеропс | Chamaerops | Кущувата, повільно зростаюча, щодо сильно розгалужені декоративна пальма, популярна в кімнатному квітникарстві |
| хлорофітум | Chlorophytum | Має виражену бактерицидну дію і особливо ефектно виглядає в підвісних кошиках |
| камнеломка плетеносная | Saxifraga stolonifera | Дуже витончено виглядає як почвопокровного рослини і служить неповторною деталлю інтер'єру кухонного приміщення |
Кращі квітучі декоративні рослини
Правильно підібрані квітучі кімнатні рослини здатні створити сприятливий мікроклімат, досить активно поглинають виділяється кухонними приладами вуглекислий газ і ефективно насичують повітря приміщення киснем. Безумовно, квітучі кімнатні культури потребують більш ретельного і уважного догляду, ніж декоративно-листяні рослини.
| Назва рослини | латинська назва | Особливості та характеристика |
| Бальзамін | Impatiens | Невибаглива кімнатна культура, яка охоче вирощується початківцями квітникарями-любителями |
| пеларгонія | Pelargonium | Досить теплолюбна рослина з гарними листами і квітами |
| каланхое Блоссфельда | Kalanchoe blossfeldiana | Рослина з сімейства Товстолисті зі слабо гіллястими стеблами і яскравими квітами, зібраними в зонтикоподібних суцвіття |
| сенполії | Saintpaulia | Одне з найбільш поширених кімнатних рослин, відомих в квітникарстві під назвою узамбарская фіалка |
| цикламен | Cyclamen | Красивоцветущая культура, що відноситься до категорії клубнетравяністих рослин |
| фуксія | Fuchsia | Має досить багато гібридних форм з махровими і великими квітками |
| антуріум | Anthurium | Цінується за незвичайні, восковидного типу квіти |
| гібіскус | Hibiscus | Невибаглива кімнатна рослина, красиво квітуче практично круглий рік |
| бегонія | Begonia | Найкраще для вирощування в кухні підходить криваво-червона бегонія |
| Калерія | Kohleria | "Колумбійська красуня" досить рясно цвіте до самої зими |
Найкорисніші кухонні рослини
Багатьма домогосподарками на кухні вирощуються рослини, придатні для вживання в їжу, які дуже вдало поєднують в собі красу і безсумнівну користь для здоров'я. Це можуть бути зелень, овочеві або ягідні культури, які не потребують багато часу і сил на догляд. Наприклад, для вирощування крес-салату, листової гірчиці і цибулі немає необхідності використовувати квіткові горщики. Такі культури прекрасно ростуть у воді, без застосування грунту.
| Культура | особливості вирощування | Використання |
| Кресс-салат | Допускається вирощування в почвогрунта або воді, на світлі або в тіні | Можна додавати в салати, соуси, супи і використовувати при приготуванні бутербродів |
| листова гірчиця | Допускається вирощування в почвогрунта або воді, на світлі або в тіні | Вживання в сирому вигляді або після теплової обробки |
| кріп | Рекомендується віддати перевагу найбільш скоростиглим сортам | Вживання в сирому вигляді або після теплової обробки |
| Листовий салат | Культура потребує штучного досвічування | Можна додавати в салати і використовувати для приготування бутербродів |
| базилік | Є справжньою окрасою інтер'єру завдяки привабливим листю зеленого або фіолетового кольору | Вживання в сирому вигляді або після теплової обробки |
| коріандр | Рекомендується віддати перевагу скоростиглим сортам | Можна додавати в салати, соуси, супи і використовувати при приготуванні бутербродів |
| чебрець лимонний | Невимоглива до догляду багаторічна зелена культура | Рослина з ненав'язливим і тонким ароматом з цитрусовим відтінком широко використовується в домашній кухні |
| розмарин | Рослина найкраще купувати в спеціальних магазинах | Ідеально підходить для цінителів кухні Середземномор'я |
| петрушка | Недостатньо легко переносить домашнє вирощування, але при створенні сприятливих умов формує гідний урожай | Вживання в сирому вигляді або після теплової обробки |
На кухні можна вирощувати і такі пряні трави, як аніс, кервель, м'ята перцева, меліса лимонна, огіркова трава бораго і майоран. Добре підходять для кімнатного культивування декоративні перці, лимони, апельсини і кумкват або "золоте яблуко".
Правила розміщення
При виборі декоративних культур в дизайні будь-якого приміщення слід враховувати не тільки вимоги до догляду і розташуванню самого рослини, а й особливості інтер'єру:
- сучасний стиль може бути доповнений "строгими" рослинами з правильними формами: аспідістра, драценами, фатсія, калатея або заміокулькаса;
- приміщення в романтичному стилі можна прикрасити простими і витонченими бамбуками, стрептокарпус, церопегія, аспленіум, нефролепісом, плющами, плектрантус, або кімнатними папоротями;
- такі невибагливі виткі культури, як плющ або традесканція, прекрасно виглядають в декоративних кашпо на стінах і по периметру вікна;
- у великих кухонних просторах з еркером є прекрасна можливість створити щось на зразок справжнього зимового саду, висадивши великі декоративні рослини в діжках;
- квіткові кашпо з ампельними рослинами досить часто розміщуються на спеціальних навісних пристроях, що кріпляться до стіни.
Найкорисніші кімнатні рослини (відео)
Головною умовою, яке важливо враховувати при розміщенні декоративних культур в кухні, є віддаленість від поверхні плит або раковини. В цілому ж оформляти будь-, в тому числі і кухонне, простір можна дуже індивідуально, в залежності від особистих переваг і характеристик рослини.
