Картопля "Волошка" отримано російськими селекціонерами в результаті схрещування відомого і популярного у картоплярів сорти "чавунці" з гібридною формою "Д-31-88". Оригінатором сорти є ВНІІКХ ім. А. Г. Лорха. Картопля "Волошка" є новинкою, внесений до Державного реєстру лише в 2014 році і рекомендований до обробітку на території ЦФО.
Опис і основні характеристики
Середньоранній картопля з романтичною назвою "Волошка" формує кущі середньої висоти, проміжного типу, напівпрямостоячий. Бадилля досить міцна, яскраво-зелена Листя середнього розміру, відкриті, темно-зеленого кольору. Віночки квіток дрібні, червонувато-фіолетового забарвлення. Інтенсивність антоціанового забарвлення з внутрішньої сторони від слабкої до середніх показників.
Бульби картоплі сорту "Волошка" мають подовжено-овальну форму, покриті гладкою шкіркою з дрібними і поверхневими вічками. Забарвлення шкірки дуже незвичайного, вираженого синьо-фіолетового кольору. Насіння картоплі має темно-коричневим кольором з синюватим відливом. Паростки формуються темно-фіолетового кольору. М'якоть на розрізі кремова.Середня маса товарної бульби може варіюватися від 77 до 112 м
Середній вміст крохмалю в картопляної м'якоті становить 12,6-15,9%. Смакові якості добрі. Кулінарний тип ВС, характеризується помірною Разваріваемость відсутністю потемніння м'якоті як при чищенні, так і в результаті термічної обробки. Товарність бульб знаходиться в межах 71-94%, а показники лежкості зібраного врожаю не нижче 96%. Вегетаційний період становить 80-100 днів. Урожайність 20-48 т / га.
цінність сорту
Картопля "Волошка" особливо цінується за високу антиоксидантну активність і придатність для дієтичного харчування. Крім того, перевагою сорту є стійкість до збудника раку. Опис сорту оригінатором, а також характеристика цієї картоплі, оцінюють стійкість до фітофтори і мозаїці як середню, але цілком достатню для культивування з мінімальним використанням хімічних препаратів.
Як виростити картоплю (відео)
особливості посадки
Картопля "Волошка" відрізняється сприйнятливістю до поразки золотистої картопляної цистоутворюючої нематодою, тому при підготовці насіннєвого матеріалу до посадки, слід в першу чергу звернути увагу на правильний відбір і обробку бульб:
- найкращий картопля для посадки має вирівняну форму без ознак деформації і ураження хворобами і середня вага від 50 до 75 г, з метою профілактики хвороб насіннєву картоплю рекомендується обробити розчином мідного купоросу з розрахунку 1 ст. л. порошку на 10 л води;
- після профілактичного обприскування картоплі його слід обсушити і перенести в світле приміщення для пророщування або прогріву.
Правила посадки стандартні:
- Картопля цього сорту відноситься до світлолюбних рослин, тому ділянку під посадку повинен бути сонячним, а також бажано без наскрізного вітру.
- Осіння і весняна обробки грунту на ділянці під картоплю повинні забезпечити картопляним посадкам найбільш сприятливі теплової та повітряний режими.
- Занадто важкий грунт можна використовувати під вирощування картоплі "Волошка" за умови внесення значної кількості органічних добрив, а на торфянисто-болотних грунтах цей сорт можна культивувати тільки після якісного попереднього окультурення.
- Найкращими попередниками для вирощування картоплі вважаються рослини-сидерати, але допускається використовувати під посадку ділянки після бобових культур, капусти, коренеплідних рослин, а також огірків і гарбузових.
- Схема посадки картоплі залежить від родючості грунту, а також ваги насіннєвого матеріалу. Картопляні бульби, які мають оптимальну масу в 50-80 г слід висаджувати по схемах 60 × 30 см, 60 × 25 см і 70 × 20 см.
Правила догляду
Картопля під назвою "Волошка" прекрасно росте при виконанні спільних правил агротехніки. Щоб урожай був максимальним, а якість бульб високим, слід виконувати наступні рекомендації:
- Після появи масових сходів, приблизно через два тижні після посадки, слід провести досить глибоке, на 7-8 см, розпушування міжрядного простору.
- При загрозі пізніх весняних заморозків слід виконати високе підгортання сходів.
- Після того як висота картоплиння складе 15-17 см, необхідно здійснити перше підгортання, а друге виконується після змикання бадилля.
- В умовах посушливого сезону зрошувальні заходи стають обов'язковими і проводяться як мінімум три рази за період вегетації з розрахунку 2-3 л на кожен кущ.
- Картопля "Волошка" володіє середніми показниками стійкості до фітофтори, тому слід провести за сезон приблизно три обробки засобами, що містять мідь.
- Систематичні прополки можна замінити мульчуванням грунту, а якісна органічна мульча не тільки скоротить зростання бур'янів, а й знизить випаровування вологи.
Актуальним є внесення добрив після посадки картоплі. Переважно використовувати такі підгодівлі:
- розведений у воді пташиний послід в пропорції 1:10;
- 1 ст. л. сечовини на 10 л води, з розрахунку 500 мл на кожен картопляний кущ;
- 1 л гною на 10 л води, настояти протягом доби і поливати міжряддя;
- трав'яні настої, які зброджуються і використовуються на стадії активного споживання рослинами азоту;
- хорошим засобом для зростання і розвитку картоплі є позакореневе підживлення рослин фосфором, Гаматі або кропив'яним настоєм.
Відгуки про сорт
Картопля "Волошка" характеризується високою врожайністю, формуванням вирівняних і привабливих за формою і забарвленням бульб, відмінними смаковими якостями і високою антиоксидантною активністю.Сорт придатний для дитячого і дієтичного харчування. За відгуками городників, сорт досить новий і ще важко дати йому повну оцінку. У середній смузі при дотриманні рекомендованих термінів посадки цвітіння спостерігається на початку липня. Рослина дуже красиво цвіте блакитними, волошковий відтінку, квітами, визріває приблизно за три місяці.
Картопля: як доглядати (відео)
Слід зазначити, що при недостатній предпосадочной підготовці і обробці значна частина бадилля уражається фітофторою. Крім іншого, при вирощуванні на кислих грунтах картопля цього сорту практично завжди буває дуже сильно вражений паршею.
