Капуста "Московська пізня" відноситься до категорії пізньостиглих сортів, які характеризуються високою врожайністю, відмінним товарним виглядом і особливо популярні у підмосковних городників. Оригінатором сорти є ВНИИССОК Даний пізньостиглий сорт включений до Державного реєстру Російської Федерації по Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятському і Далекосхідному регіонах.
Опис і характеристика сорту
Урожайність товарних качанів становить в середньому 743,5 ц / га. Показники максимальної врожайності не менше 1015 ц / га. Стандартний вихід товарної продукції на рівні 90-97%.
Капуста "Московська пізня 15" відноситься до категорії кілоустойчівих, а крім того невибаглива і володіє чималою кількістю переваг, які роблять цей сорт дуже затребуваним для вирощування на присадибних і садово-городніх ділянках.
| Кочан | дозрівання | переваги | призначення | врожайність |
| Дуже щільний, не розтріскується, округлий. На поперечному розрізі середина білувато-жовта. Листя сірувато-зелені, соковиті, солодкі та хрусткі. Середня вага не більше 7 кг | 125-150 днів | Високий вміст цукрів і аскорбінової кислоти.Сорт стійкий до кили і розтріскування. Висока врожайність, відмінні смакові та товарні якості | Для вживання в свіжому вигляді, квашення, консервування та тривалого зберігання | Не менш 10-12 кг / кв. м |
особливості вирощування
Капусту вітчизняного сорту "Московська пізня" можна вирощувати через розсаду або безпосереднім посівом в грунт. Пізньостиглі сорти в середній смузі Росії висівають приблизно з 10 квітня, а середній термін вирощування рассадного матеріалу складає приблизно 30-35 днів. Крім того, пізньостиглий сорт капусти "Московська пізня" можна висаджувати на гряди в грунт (під плівкове укриття) вже з останньої декади квітня.
При вирощуванні розсади пізньостиглої капусти необхідно звернути увагу на наступні вимоги:
- при вирощуванні можна використовувати метод пікіровки або безпосередній посів в окремі посадкові ємності з подальшим видаленням з пари сіянців найбільш слабкої рослини;
- для пізньостиглої капусти стандартні розміри посадкової осередки повинні бути 8х8 см, що забезпечить оптимальну площу живлення розсади;
- щоб розсада не витягується і вийшла максимально міцною,слід температуру в сонячні дні витримувати на рівні 15-17 ° С, в похмурі дні - не більше 13-15 ° С, а в нічні години температурний режим повинен бути не більше 7-10 ° С.
Догляд за розсадою цього сорту стандартний і полягає в регулярних поливах, а також одноразовому внесенні комплексних добрив. Якісна розсада повинна бути міцною, мати 5-6 листків і добре розвинену кореневу систему. Висаджують розсаду у віці приблизно півтора місяця, дотримуючись схеми 60-70 х60-70 см.
Як посадити капусту (відео)
секрети врожайності
Для успішного вирощування пізньостиглої капусти білокачанної необхідно проводити правильний і регулярний догляд за овочевою культурою.
| зрошувальні заходи | Особливо рясні поливи потрібні в посушливі періоди. Поливи проводяться під корінь, у вечірні години. На заключному періоді визрівання поливи потрібно зменшити, щоб качани не потріскалися |
| внесення добрив | Перша підгодівля здійснюється через три тижні після посадки, а друга і третя - не раніше ніж через 12 і 24 дня після першої. Рекомендується користуватися розведеним пташиним послідом або гноївкою. Добре реагують рослини на мульчування перегноєм або компостом |
Капустяні гряди повинні регулярно очищатися від бур'янів, а після поливів і дощів слід здійснювати неглибоке розпушування і підгортання овочевої культури.
Для захисту від хвороб і шкідників можна застосовувати сучасні інсектофунгициди або використовувати народні засоби, включаючи деревну золу, доломітове борошно, а також відвари або настої томатної гички, часнику, полину і цибулі.
Відгуки дачників
Капуста сорту "Московська пізня" - це один з кращих сортів для квашення. Саме з цього сорту виготовляється вищий сорт квашеної капусти під назвою "провансаль". На думку городників, сорт дуже добре зарекомендував себе при тривалому зберіганні на протязі всього зимового періоду, але смак і якість качанів отримали найвищі оцінки і позитивні відгуки.
Капуста: вибір сорту (відео)
Головною перевагою сорту є висока врожайність, відмінні смакові та товарні якості. Сорт не вимагає особливих ґрунтово-кліматичних умов, а його вирощування не представляє особливої складності як для досвідчених городників, так і для початківців городників. Качани виходять досить великі.Незважаючи на те, що опис сорту передбачає максимальну вагу качана в 7 кг, на присадибних ділянках при сприятливих погодних умовах і гарному догляді маса може досягати 9-10 кг.
