Капуста "Краутман" відноситься до відносно новим гібридним формам від оригінатора "Bejo Zaden". Гібрид включений до Державного реєстру Російської Федерації і прекрасно зарекомендував себе при культивуванні на території Північного, Північно-Західного, Центрального, Волго-Вятського, Центрально-Чорноземного, Уральського, Західно-Сибірського, Східно-Сибірського і Далекосхідного регіонів.
опис сорту
Середньостигла гібридна форма "Краутман" дозволяє отримати повноцінний урожай свіжої овочевої продукції через 122-142 дня після появи масових сходів. Листова розетка має піднятою формою і характеризується компактністю. Листя середнього розміру, зеленого забарвлення, з досить інтенсивним восковим нальотом. Для них характерна дрібна зморшкуватість і гладкі краю.
Качани "Краутман" формуються дружно, вони можуть бути як середнього, так і великого розміру. Визріли качан напівприкритими, щільний, з відносно тонкою внутрішньою структурою, має округлу форму. Зовнішня і внутрішня кочериги середньої довжини. Середня маса товарного качана може варіюватися від 1,1 до 4 кг. Капустяна м'якоть містить:
- сухої речовини трохи більше 7%;
- загального цукру трохи більше 4%;
- аскорбінової кислоти на 100 г продукції не менше 46 мг.
Товарні і смакові якості капусти цього сорту в свіжому вигляді дуже хороші. Середні показники товарної врожайності сорту "Краутман" на рівні від 300 до 925 ц / га або до 9 кг з кожного квадратного метра.
Як посадити капусту (відео)
Захист від хвороб
Незважаючи на те, що капуста білокачанна протягом усього періоду вегетації може дивуватися різними хворобами і шкідниками, для гібридної форми "Краутман" характерні атаки певних рослинних паразитів і хвороботворних організмів.
| вражаючий фактор | ознаки поразки | Методи захисту і лікування |
| Чорна ніжка | Уражена ділянка чорніє, стебло стоншується, загниває і надламується, рослина дуже легко висмикується з грунту | Осередок ураження обробити 1% -ною бордоською рідиною, розчином мідного купоросу (2,5 г на 5 л води) або марганцівки (1 г на 5 л води) |
| Кіла капусти | Припинення зростання, пожовтіння і в'янення листя | Вирощування стійких сортів і гібридів, внесення в грунт деревної золи |
| хрестоцвіті блішки | Капустяні сходи і висаджена розсада покриваються отворами і можуть загинути | Обприскування настоєм чистотілу, ромашки аптечної, тютюну або часнику |
| Капустяна муха | Капуста сильно відстає в рості, листя в'януть і набувають бузково-фіолетового відтінку | Обприскування настоєм лопуха і ручне знищення яйцекладки |
| Капустяна білявка і репніца-лимонниця | Личинки обгризають листя капусти і пробираються всередину качанів | Розміщення капусти поруч з томатами, цибулею, часником або кропом. Захист розсади нетканим матеріалом. Ручне видалення яєць |
особливості культивування
Посівні роботи здійснюються в період з лютого по квітень, в залежності від способу і регіону культивування. Стандартна схема вирощування овочевої культури 50 × 50 см. При рассадном способі висаджуються на постійне місце у відкритий грунт рослини у віці 35-45 днів.
При вирощуванні білокачанної капусти гібридної форми "Краутман" слід користуватися певними агротехнічними прийомами:
- для першого поливу рекомендується використовувати слабо-рожевий розчин аптечної марганцівки, а наступні поливи проводяться щотижня, з розрахунку 12 л води на кожен квадратний метр посадок;
- особливо великого значення набувають поливи капусти в послепосадочний період, а також на етапі, коли йде активне наростання листя і швидке формування качана;
- при здійсненні підгодівлі на другій стадії вегетації дози фосфору і калійних добрив слід збільшити в два рази, а кількість азотовмісних підгодівлі потрібно знизити наполовину;
- з метою формування максимально потужної кореневої системи і отримання високого, якісного врожаю необхідно проводити прополювання і розпушування грунту, а також подокучіваніе рослин.
Відгуки городників
Капуста "Краутман", як і більшість сортів або гібридних форм відомої голландської селекції, отримує позитивні відгуки і характеризується практично повною відсутністю критики з боку як досвідчених городників, так і початківців городників.
Детальний опис сортових особливостей і характеристика гібридної форми дозволяють високо оцінити капусту "Краутман" за високу врожайність, підвищену стійкість доспілих качанів до розтріскування, відмінні смакові якості як свіжої, так і квашеної овочевої продукції.При дотриманні агротехніки, на думку дачників, виростає чудова капуста, досить щільна, але без огрубілих листя. Сорт "Краутман" дуже хороший і для засолювання, і для приготування свіжих салатів.
