Абрикос "погремок" відноситься до сортів среднепозднего терміну дозрівання, а збір врожаю, в залежності від погодних умов, доводиться на кінець липня або початок серпня. Назва сорту було дано через особливості невеликий кісточки. Вона легко відділяється від щільної і стиглої соковитої м'якоті і неголосно "погуркувало" всередині плодів.
Сорт був виведений фахівцями Россошанской зональної дослідної станції. "Погремок" маловимогливий до ґрунтових умов, але найкращим чином росте і плодоносить при вирощуванні на добре аерованих грунтах, що містять достатню кількість вапна. Плоди вживаються як в свіжому, так і в переробленому вигляді, є цінним лікувальним і дієтичним продуктом.
Опис сорту і характеристика
Для крупномірів "погремок" характерно формування рослин з негустий і округлою кроною. Дерева середньої сили росту. Абрикоси формуються дуже великі, середньою масою 58-62 г. Мають округло-овальну, трохи здавлену з боків форму. Поверхня плодів зеленувато-желтаябез наявності рум'янцю, але з вираженим і досить густим опушенням. М'якоть стиглих плодів досить щільна, оранжево-жовтого кольору, з солодким і дуже приємним смаком. На стадії повноцінного визрівання плодів кісточка повністю відстає від м'якоті.
переваги сорту
Сорт має цілу низку переваг, які і роблять "погремок" популярним в присадибному садівництві:
- наявність часткової самоплодності;
- стабільна крупноплодность;
- регулярна і висока врожайність;
- підвищені показники зимостійкості та посухостійкості;
- відмінні смакові якості плодів;
- можливість універсального використання стиглих абрикос.
Перевагою сорти можна вважати також хорошу транспортабельність зібраного врожаю і високі показники лежкості плодів.
При культивуванні даного сорту в регіонах з суворими зимами слід пам'ятати, що молоді плодові дерева і недавно висаджені абрикосові саджанці не володіють високою морозостійкістю і потребують укриття на зимовий період.
Як вирощувати абрикоси в Середній смузі (відео)
Харчова цінність і терміни зберігання плодів
Хімічний склад і показники харчової цінності абрикосів багато в чому залежать від умов вирощування плодових насаджень і тривалості зберігання врожаю, а також від ступеня зрілості і використовуваної агротехніки. В середньому на 100 г плодів припадає 0,9 г білків, 0,1 г жирів і 9 г вуглеводів при загальній калорійності продукту не більше 44-45 ккал.
У плодах абрикоса "погремок" міститься значна кількість клітковини, яка в поєднанні з низькою калорійністю продукту робить його ідеальним для дієтичного харчування. Стигла м'якоть абрикоса багата цукрами, загальна кількість яких може досягати 27%. Найбільше в плодах сахарози, а глюкоза, фруктоза і мальтоза містяться в меншому обсязі.
На думку фахівців, значний вміст цукрів є протипоказанням для вживання абрикоса людям з цукровим діабетом. Також слід з обережністю і потроху пробувати абрикоси при захворюваннях печінки і жовчного міхура.
Сік з плодів стиглого абрикоса дуже багатий біологічно активними речовинами, які роблять позитивний вплив на серцеву та судинну діяльність, а також основні процеси кровотворення.
осінні роботи
Абрикос з незвичною назвою "погремок" не потребує підвищеної уваги. Проте, молоді та вже плодоносять садові насадження рекомендується грамотно підготувати до зими:
- з метою профілактики хвороб і ураження зимуючими шкідниками бажано обприскати штамби і скелетні гілки плодових дерев розчином на основі залізного купоросу;
- щоб захистити гілки молодих рослин від облому в результаті налипання важкого мокрого снігу їх рекомендується пов'язати мотузкою;
- штамби і підстави всіх скелетних гілок потрібно покрити спеціальною садовою побілкою, а молоді абрикосові рослини можна піддати такій процедурі цілком;
- ще до настання сильних заморозків проводиться неглибоке розпушування грунту в пристовбурних кругах з подальшим мульчуванням органікою.
Досвідчені садівники рекомендують встановлювати на ділянках з плодовими насадженнями спеціальні щити, які будуть виконувати в зимовий період снегозадерживающую функцію і дозволять абрикосовим деревам перезимувати з мінімальними втратами.
Відгуки садівників
Плоди абрикоса "погремок" дуже затребувані і широко використовуються для приготування сухофруктів. На думку більшості садівників і згідно з описом сорту, "погремок" характеризується дуже високою врожайністю.
Абрикос: весняна обрізка (відео)
До недоліків можна віднести часткову самоплідність плодових насаджень і необхідність висаджувати на ділянці сорти-запилювачі з подібними термінами цвітіння і плодоношення.Крім того, садівники відзначають, що в період рясної врожайності може спостерігатися передчасне опадання до кінця не визріли плодів. Однак своєчасний збір плодів повністю вирішує цю проблему.
