Груша «Парижанка» є сортом, виведеним В. Фурсиним понад сто років тому. При селекційних роботах зі схрещування була задіяна батьківська пара, представлена сортами «Сен-Жермен зимовий» і «Кюре».
Опис і сортова характеристика
Груша «Парижанка» відноситься до категорії сильнорослих, утворюють широкопірамідальной і середньозагущеною крону. Відповідно до опису сорту, плоди мають дуже привабливою подовжено-грушоподібної формою. На стадії повного визрівання поверхню груш має зеленувато-жовте забарвлення з дуже вираженим червоним засмагою. Товарний плід має середньою масою в 185 р М'якоть визріли груші біла, дуже ніжна, масляниста і соковита. Смак солодкий, з незначною кислинкою і приємним фруктовим ароматом.
Груша «Парижанка»: особливості сорту (відео)
Терміни та схема посадки саджанців
Грушу «Парижанка» знають і шанують садівники нашої країни. У рослинницьких розплідниках представлений дуже великий вибір якісних саджанців цієї культури, які прекрасно приживаються при осінній посадці. Найбільш придатними для висаджування є дворічні саджанці груші. Вибирати рослини для посадки потрібно уважно, підходячи до справи зі знанням основних особливостей саджанців груші даного сорту:
- якісні однорічні плодові саджанці не перевищують у висоту 1,2-1,3 м, а товщина стовбура дорівнює 0,9-1 см;
- добре розвинені і готові до посадки саджанці мають три або чотири товстих і потужних основних кореня;
- довжина кореневої системи однорічних саджанців рідко перевищує 18-20 см;
- дворічні саджанці мають більш розвиненою кореневою системою - близько 30 см в довжину;
- саджанці не повинні мати сухих і пошкоджених ділянок кори, а нирки повинні знаходитися в стані спокою.
Правила посадки груші стандартні:
- посадка саджанців груші здійснюється на ділянках з попередньо підготовленою грунтом;
- оптимальні розміри посадкової ями складають 70 х 70 см з глибиною в 1 м, але іноді досить зробити в грунті невелике заглиблення, яке буде відповідати розмірам кореневої системи рослини;
- посадкова яма повинна бути викопана завчасно і засипана грунтової поживною сумішшю з родючого грунту і перепрілого гною з додаванням торфу;
- якщо коренева система відкрита і коріння рослини трохи підсохли,то необхідно опустити їх приблизно на добу в воду з додаванням «Гетероауксин» або будь-якого іншого стимулятора і тільки потім висаджувати;
- посадка сортів, що володіють дуже об'ємною кроною, передбачає відстань між рослинами на рівні 5 м, що забезпечить грушевим деревах оптимальну площу для харчування і освітлення;
- розміщувати кореневу систему саджанця необхідно на невеликому земляному підвищенні, виконаному в посадковій ямі;
- після установки саджанця в яму необхідно простежити, щоб не сталося заглиблення кореневої шийки рослини, а потім ретельно розправити його кореневу систему і присипати її живильним грунтом.
Після посадки проводиться рясний полив і органічна мульчування грунту. Також рекомендується підв'язати плодовий саджанець до опорного кілка.
Подальший догляд за молодими грушами полягає в здійсненні регулярних поливів, розпушуванні пристовбурних кіл в літній період і перекопуванні грунту в них восени. Слід проводити видалення бур'янів, а також не нехтувати заходами по боротьбі з основними шкідниками і хворобами плодових рослин на присадибній ділянці.Крім усього іншого, в перші роки росту і розвитку груші слід приділити особливу увагу правильному формуванню її крони.
технологія догляду
Груша «Парижанка» відноситься до категорії досить невибагливих сортів. Для отримання стабільних урожаїв і підтримування високої продуктивності плодових насаджень потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:
- поливи проводяться в міру необхідності і в залежності від типу і стану грунту, а в процесі зрошувальних заходів грунт під плодовим деревом повинна насичуватися вологою на глибину приблизно 80-100 см;
- в посушливу і занадто жарку погоду поливати грушеві дерева необхідно максимально рясно і не менше чотирьох разів за літо;
- для підгодівлі груші рекомендується з червня по липень виробляти внесення основних фосфорних і калійних добрив;
- мінеральні добрива, що вносяться під час весняного підживлення, не повинні безпосередньо контактувати з кореневою системою груші;
- перед підгодівлею, здійснюваної в суху і жарку погоду, грунт в поливальних борозенках слід попередньо рясно пролити водою;
- дуже хорошою результативністю володіє використання позакореневих підживлень молодих рослин розчином основних мікроелементів і поживних речовин;
- щорічна правильна обрізка грушевих дерев здійснюється протягом усього життя плодового дерева, починаючи вже з перших років;
- обрізати грушеві дерева слід тільки навесні, а в осінній період проводиться санітарна чистка рослин;
- ранньою весною обов'язково проводиться обробка садових насаджень від рослинних паразитів і найпоширеніших збудників хвороб груші.
Відгуки садівників
Знімна зрілість плодів груші сорту «Парижанка» настає в останніх числах вересня, а період споживчої зрілості починається з середини листопада. При дотриманні режиму зберігання зібраний урожай без втрати сортових якостей прекрасно зберігається аж до початку лютого.
Як перепрівіть грушу (відео)
За відгуками досвідчених садівників, груша «Парижанка» характеризується відмінною врожайністю: при грамотному догляді урожай з одного дерева досягає не менше 75-80 кг. Плоди визрівають дуже дружно і не обсипаються з гілок.
При культивуванні груші даного сорту садівник повинен бути готовий до того, що рано з'являються квітки «парижанки» можуть постраждати в результаті зворотних весняних заморозків.Висока врожайність рослин безпосередньо залежить від наявності сортів-запилювачів і дотримання технології вирощування цієї плодової культури.
