Обліпиха (від латинського Hippóphaë) відноситься до роду рослин з сімейства лохів, або Elaeagnaceae. Основні корисні властивості обліпихи обумовлені ботанічними особливостями рослини і хімічним складом його плодів. В даний час відома ягідна культура різновиди крушіновідной, або Hippophaë rhamnoides L., і різновид іволістний, або Hippophaë salicifolia D.Don.
Ботанічні особливості
Рослина може бути представлено чагарником або деревомс колючими гілками. Висота дорослої рослини може складати три і більше метрів. Листя чергового типу, представлена вузькими і довгими листям. Верхня частина листя зелена, а нижня сторона має сірувато-білу або сріблясту забарвлення.
Цвітіння досить раннє, одностатеве. Квітки маленькі, можуть розташовуватися скупчено або на коротких, колосовидного типу суцвіттях. При вирощуванні слід враховувати двудомность рослини. Оцвітини прості і двороздільні. Помилкові плоди представлені кістянкою у вигляді кулястого або трохи витягнутого горішка. Забарвлення помаранчева або червона. Розмножувати цю садову культуру можна не тільки вегетативним способом, але і насіннєвим матеріалом та вилученими з ягоди.
Лікарська сировина може бути представлено практично будь-якими частинами рослини.Лікувальними властивостями володіють не тільки плоди, але також насіння, листя, гілки, кора і коріння. Цілющі ягоди використовуються для отримання обліпихової олії. Дуже корисний для здоров'я і сік обліпихи. З кори, коренів і листя можуть бути приготовані відвари, настої і настоянки. Корисність обліпихи спростовується як народної, так і офіційною медициною. Ягідна культура широко використовується для приготування екстрактів.
Заготівлю обліпихи слід проводити при повному визрівання врожаю, що дозволяє ягодам нагромадити максимальну кількість цілющого масла. Збір плодів рекомендується здійснювати в суху погоду. Важливо пам'ятати, що заморожені ягоди здатні повністю зберігати всі корисні властивості. Листя і пагони бажано заготовлювати в першій декаді літа. Зібрану сировину слід висушити, а в подальшому його можна заварювати і застосовувати не тільки як корисний, але і дуже смачний чай.
Обліпиха: корисні властивості (відео)
Користь садової ягоди
Користь, а також шкода обліпихи добре відомі більшості вітчизняних садівників і споживачів цієї ягоди. Корисні властивості для організму в ягодах здатні зберігатися не тільки при заморожуванні, а й при термічній обробці.Обліпиха об'єднує в собі ранозагоювальні, антисептичні та бактерицидні властивості.
Свіжі ягоди містять:
- близько 7-8% масел;
- ацетаттокоферола;
- повноцінний вітамінний комплекс;
- аскорбінову кислоту;
- розчинні в жирах альфа- і бета-каротин;
- кислоту лінолеву;
- ацетилсаліцилову кислоту;
- пальмітинову кислоту;
- стеаринову кислоту.
Кора ягідної культури містить значну кількість серотоніну, який є дієвим засобом, що стримує зростання і розвиток пухлинних клітин. У ягодах міститься достатня кількість провітаміну А, необхідного для нормального росту і розвитку, крім того, він покращує емоційний стан дітей старше року при різних психологічних навантаженнях. Діти старшого дошкільного віку із задоволенням їдять обліпиху з медом або перетерту з цукром. Очевидна користь ягоди як для жінок, так і для чоловіків, що обумовлено регенерує, захисним, бактерицидну і протизапальним ефектом.
Використовується з метою профілактики і лікування гінекологічних захворювань. Після пологів масло обліпихи використовується для загоєння тріщин при годуванні груддю.Досить висока кількість в складі фолієвої кислоти дозволяє рекомендувати ягоду вагітним жінкам, а також всім хворим, що страждають залізодефіцитною анемією. Дуже популярна обліпиха і в косметології. Незважаючи на те, що користь обліпихи незаперечна, перед вживанням бажано проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.
Протипоказання до застосування
Ягоди такого садового рослини, як обліпиха, безумовно, корисні, але в окремих випадках здатні завдати шкоди, а їх застосування може загострити вже наявні захворювання. Основні протипоказання до використання ягідної культури представлені загостренням або нестійкої ремісії хвороб жовчного міхура, підшлункової залози і печінки.
Не слід використовувати ягоди при наявності індивідуальної непереносимості і виражених алергічних проявів. Наявність потужних жовчогінних властивостей передбачає неможливість вживання продукту хворими на гострий холецистит або жовчнокам'яну хворобу. З особливою обережністю слід використовувати ягоди або сік для харчування дітей до року. Обліпиха відноситься до числа дуже сильних імуномодуляторів, і її використання повинно бути дозованим і строго контрольованим.
Кращі рецепти
Обліпиха є практично універсальним лікувальним засобом, що дозволяє дієво здійснювати не тільки профілактику багатьох захворювань, але і лікування досить важких хвороб.
| рослинна сировина | призначення | технологія приготування | вживання |
| Настій листя і кори | Герпетичні висипання і запалення ясен | Одну столову ложку висушеної рослинної сировини залити склянкою киплячої води настояти протягом шести годин | По мірі необхідності |
| свіжі плоди | загострення подагри | Сировина ретельно розім'яти в скляній або керамічному посуді до максимально однорідною, кашкоподібної консистенції | Прикладати два рази на добу |
| Настій із листя | Авітаміноз і занепад сил | Одну столову ложку висушеної рослинної сировини залити склянкою окропу і настоювати протягом півгодини. процідити | За 100-120 мл тричі на добу |
| Масло обліпихи | Важко і довго гояться рани, опікові поразки, пролежні | Подрібнити свіжі ягоди і віджати в керамічну або скляну ємність сік. Через добу зібрати з поверхні масло | Змащувати уражені ділянки шкіри |
| Відвар з плодів | цинга | Дві-три столові ложки висушеної сировини залити двома склянками води і, довівши до кипіння, уварити до зменшення обсягу в півтора рази. відвар процідити | Четверта частина склянки тричі на добу |
| сік обліпихи | простудні захворювання | До трьох склянках соку додати дві склянки теплої води і 0,1 кг цукрового піску. Ретельно перемішати і настоювати дві години | За половині склянки на добу |
| Настій із плодів | анемія | Дві столові ложки висушених плодів залити склянкою окропу і настоювати протягом декількох годин. процідити | Чверть склянки тричі на добу |
| Сік з медом | Кашель застарілий і болю в грудях | Половину склянки соку довести до кипіння і, додавши одну столову ложку меду, варити на повільному вогні 5-7 хвилин. остудити | Три рази на добу, після їди, по одній столовій ложці |
Сухі плоди обліпихи знаходять досить широке застосування в приготуванні цілющого масла і інших лікарських засобів, багатих на вітаміни і практично не володіють протипоказаннями до вживання. Слід пам'ятати, що відвар з обліпихи є прекрасним і дуже дієвим засобом проти випадіння волосся і облисіння, а сік ягоди широко застосовується в косметології.
