Щоб приготувати ніжний і корисний салат, потрібно ретельно підібрати інгредієнти. Пекінська капуста є джерелом довголіття.
Даний овоч здатний підвищувати імунітет і очищати кров. Його цінують споживачі за те, що він здатний зберігати всі корисні речовини протягом цілої зими.
Тому якщо в осінньо-зимовий період комусь потрібна величезна кількість вітамінів і корисних речовин, то він сміливо може їх відшукати в даному продукті.
З якими інгредієнтами блюдо буде дуже ніжним?
Пекінська капуста є обов'язковим інгредієнтом у багатьох легких і ніжних стравах. Вона стала популярна в усьому світі не так давно. Родом вона, як це і ясно з назви, з Китаю. І інші країни тільки через деякий час навчилися створювати умови для її вирощування.
Вона надає пікантності будь-якої страви, але якщо її поєднати з шматочками яблука, то вийде справжні ласощі. Більш того, можна додати сир, огірок, а також заправити оливковою олією. Тоді страва вийде дуже витонченим і ніжним, а найголовніше - корисним.
Цей овоч дійсно дуже гармонійний з фруктами. Наприклад можна зробити легку закуску з ананасами.Основними інгредієнтами буде капуста і ананас. Ці два продукти допоможуть створити воістину ніжний і смачний, а головне корисний салат. Обидва інгредієнта містять величезну кількість корисних речовин, і в комплексному прийомі позитивно впливають на весь організм.
Цей овоч відмінно поєднується з куркою в будь-якому вигляді. Слід відварити курячу грудку, нарізати листя капусти і заправити олією. Тоді вийде дуже дієтичний і ніжний перекус. Або ж можна додати копчену курку, яка додасть пікантності салату.
Користь і шкода
Китайську капусту дуже люблять усі, хто хоче отримати ідеальну фігуру. У 100 грамах всього 12 ккал, 1.2 г білків і 0.2 г жирів. Вона присутня практично у всіх фітнес-дієтах. Доведено, що даний овоч здатний відмінно очистити кишечник від токсинів і шлаків.
Він багатий на вітамін С, який так необхідний кожній людині. У ньому присутні мінеральні речовини, а також лимонна кислота, яка досить рідко зустрічається в інших продуктах. Для людей, у яких проблеми з травним трактом, китайська капуста стане справжнім порятунком, Більш того, вона нормалізує стілець.
Покрокова інструкція по приготуванню
Перш ніж почати балувати себе смачними стравами, а також допомагати своєму організму, слід знати базові рецепти салату «Ніжність», а також всі необхідні інгредієнти для такої страви.
З куркою
Як говорилося раніше, пекінська капуста відмінно поєднується з куркою в будь-якому її вигляді.
Для приготування однієї зі страв, яке багато хто називає цезарем, знадобиться:
- 1 качан капусти.
- Півкіло грибів.
- Куряча грудка вагою до 300 грам.
- Свіжий огірок.
- Масло (оливкова або рослинне).
- Хліб.
приготування:
- Слід обсмажити гриби, курку і шматочки хліба.
- Капусту нарізати соломкою, а огірок - часточками.
- Всі інгредієнти слід зміщувати і додати спецій і масла за смаком.
- Можна також додати майонез і тертий часник.
Перекус з даного рецептом вийде ситним і смачним, але не дієтичним.Для прихильників правильного харчування, підійде наступний рецепт.
Інгредієнти будуть схожі, за винятком того, що всі вони будуть не смажитися, а варитися. Якщо необхідний фітнес-салат, слід уникати такі заправки, як майонез і рослинне масло. Можливо блюдо вийде не настільки насиченим, але воно напевно буде свіжим і ніжним.
З ананасами
Для цього салату потрібно:
- куряче філе;
- банку ананасів;
- сир;
- 1 качан пекінської капусти.
приготування:
- Філе потрібно відварити, капусту - нашаткувати, а сир - натерти.
- Все це змішується і заправляється будь-якими соусами за смаком, або ж оливковою олією.
З заправкою маслом
Салат з цієї капустою може заправлятися різними маслами. Найпопулярнішими інгредієнтами є:
- капуста;
- курка;
- огірок.
Варіанти приготування:
- Слід заправити салат олією, що не є поганим варіантом, так як в будь-якому випадку всі вітаміни від овочів швидко засвояться організмом.
- Другий варіант заправки це оливкова олія, яке також має безліч корисних властивостей, таким чином, отриманий перекус відмінно вплине на весь організм.
З огірком
Перший варіант салату пекінської капусти з огірком є з'єднанням цих двох інгредієнтів і заправка маслом.- Другий же варіант включає в себе додавання інших продуктів, таких як авокадо, курка, сухарі.
Перший варіант салату пекінської капусти з огірком є з'єднанням цих двох інгредієнтів і заправка маслом.Вся отримана суміш заправляється спеціями і маслами. Важливо розуміти, що цілком можливо отримати відмінне блюдо, маючи всього два інгредієнти, але з додаванням інших, блюдо стане більш пікантним.
З сухариками
Щоб додати страві вишуканості, багато господинь використовують в приготуванні страви з пекінської капусти, сухарики.
Можна з'єднати капусту з куркою, огірками і додати туди сухарики білого хліба. Багато хто практикує дану закуску з сухариками чорного хліба, і отримують блюдо не гірше.
Кілька простих і смачних рецептів
Рецепти з пекінською капустою досить прості, Не потрібно довго щось випікати, або намагатися знайти якісь складні інгредієнти. Найсмачніші салати виходять при з'єднанні відвареного або посмаженого курячого філе, свіжих огірків, капусти. Все це слід заправити і посолити за смаком.
Як подавати страву?
Рекомендується готувати дані страви безпосередньо перед подачею на стіл, так як якщо вони постоять в холодильнику, всі інгредієнти втратять свій смак.
Кожна людина в стані готувати смачно і корисно, комбінуючи деякі інгредієнти. І якщо вирішено зайнятися своїм здоров'ям і фігурою, то слід почати з готування салату з пекінською капустою.
