Капсикум, або мексиканський перець, перш за все, притягує до себе увагу яскравою розсипом незвичайних плодів червоного, фіолетового або жовтого кольору. Плоди дійсно мають величезне схожість з маленькими перчиками, які досить довгий час тримаються на маленькому компактному кущі капсикума. Рослина, усипане цими мініатюрними плодами, виглядає дуже декоративно. На деяких екземплярах рослини буває до кількох десятків плодів. Саме заради них капсикум і вирощують в кімнатних умовах. Коли плоди опадають, рослина найчастіше викидають. Однак, капсикум багаторічна рослина. Якщо на час зимівлі забезпечити капсикума не надто високу температуру, рослина буде радувати цвітінням і плодами ще багато років. Цвіте капсикум влітку, білими або фіолетовими квіточками, діаметр яких - до 3 см. Після цвітіння на рослині утворюються красиві подовжені плоди, форма яких залежить від сорту капсикума. Найчастіше плоди мають червоний колір, хоча можна побачити і жовті, і майже білі перчинки капсикума. Плоди капсикума не їстівні, у деяких сортів вони задоволені пекучі на смак.В європейських країнах квітучі кущі капсикума можна придбати в кінці року. Їх використовують в якості різдвяних прикрас, що пояснює ще одна з назв цієї рослини - "різдвяний перець".
Капсикум, або перець овочевий, перець мексиканський (Capsicum)температура: Капсикум - рослина, яке любить тепло. Оптимальна температура в літній період - 22-25 градусів. Взимку - 16-20 градусів. Критичний нижній температурний межа для капсикума - 12 градусів.
освітлення: Капсикум непогано себе почуває при попаданні на нього прямих сонячних променів. Горщик з цією рослиною можна поставити на південний і південно-західне вікно, якщо в полудень його прикрити напівпрозорою фіранкою.
полив: Грунт в горщику з цією рослиною повинна бути постійно у вологому стані, оскільки пересихання земляного кома призводить до скидання квіток і сморщиванию плодів. Поливають капсикум водою, яка перш за відстоюється і нагрівається до кімнатної температури.
Капсикум, або перець овочевий, перець мексиканський (Capsicum)Вологість: Якщо ви вирішили тримати у себе капсикум, то будьте готові часто його обприскувати. Для обприскування потрібна також відстояна вода кімнатної температури.
Грунт: Підійде суміш з узятих в рівних частинах дернової землі, листової, садової та піску.
підживлення: Навесні і влітку підгодовують раз в тиждень органічними і мінеральними добривами. Також слід внести в грунт добриво відразу ж після обрізки стебел, яку здійснюють перед зимівлею.
пересадка: Пересаджують саджанці. Доросла рослина пересаджують в трохи більшого розміру горщик після підрізування стебел.
розмноження: Розмножується капсикум укоріненням живців і насінням. Живці укорінюють при температурі 20-25 градусів. Насіння висівають в березні-квітні. Рослини, які виросли з насіння, зацвітають на другий рік.
Капсикум, або перець овочевий, перець мексиканський (Capsicum)
