Останнім часом вчені приділяють особливу увагу цілющим властивостям вишні (cerasus hill). Зокрема, недавні висновки дослідників Мічіганського і Арізони університетів (США) підтвердили потужні протизапальні властивості вишні - як її плодів, так і відварів з листя, черешків, якими оздоровлюється серцево-судинна система і органи. Наприклад, непогані результати були при лікуванні таких складних для терапії захворювань, як васкуліт, червоний вовчак, облітеруючий ендартеріїт, різні види пурпура, інші капілярні крововиливи в шкіру і під шкіру, слизові оболонки.
Вишня (Cherry)© Tomasz Sienicki
Крім того, завдяки вишні нормалізується жировий обмін (сприяє схудненню), кровотворення, виводяться солі сечової кислоти, навіть у формі піску і каменів, подрібнюють під впливом певних її речовин. Усуває вишня і так зване відкладення солей в кістках і суглобах.
Однак ця рослина лікарським вважала ще св. Хильдегарда (1098-1179), яка рекомендувала його плоди, сік, відвар черешків для лікування гастритів, запорів, печії. Що стосується останнього - такий парадокс: здавалося б, кисла вишня уповільнює утворення пепсину (соляної кислоти шлунка), діючи, як недавно з'ясувалося, за принципом інгібітору (від лат.inhibere - затримувати, уповільнювати) "протонного насоса", тобто є ефективним антацидним засобом, не гірше препаратів типу омепразол, ранітидин. Цілителька також вважала, що кожна людина, перш за все жінки, повинен з'їдати за сезон не менше 5 кг вишень. Сучасні ж біохіміки і дієтологи рекомендують споживати щодня хоча б 200 г стиглих ягід. Живці також, як то кажуть, підуть у справу.
Ось рецепт, особливо корисний при діатезі, подагрі, запаленні нирок, крихкості судин (пурпура). 30-50 г черешків залити 0,5 л води, після закипання варити 10 хв. на помірному вогні, настояти півгодини, процідити, пити відвар теплим або прохолодним з лимонним соком і медом протягом дня незалежно від прийому їжі.
Вживати не більше місяця. Після кожного прийому полоскати чистою водою ротову порожнину, щоб не псувалася зубна емаль.
Вишня (Cherry)