Масло волоського горіха, корисні властивості і протипоказання якого повинні бути відомі всім перед вживанням, широко затребуване серед багатьох людей. Незважаючи на відносну дорожнечу, його люблять використовувати практично всі прихильники здорового харчування. Це масло також популярно серед любителів вегетаріанської їжі і просто тих, хто хоче поліпшити своє здоров'я. Крім своїх цілющих якостей, воно має ще й чудовим смаком, і активно конкурує з такими продуктами, як оливкова або кукурудзяна олія. Його нерідко використовують в якості косметологічного кошти, яке дозволяє добитися бажаного результату при мінімальних витратах.
Масло волоського горіха: властивості і застосування
Волоські горіхи досить калорійні. Крім цього ядра мають цілий перелік корисних мікроелементів. Для того, щоб отримати масло застосовується класичний віджимання холодного типу. Таким чином вдається зберегти характерний смак і достатню кількість активних речовин.
Знання про те, що базове масло волоських горіхів має корисні властивості і протипоказаннями, з'явилися ще в давнину.Так, всесвітньо відомий цілитель на ім'я Авіценна рекомендував своїм пацієнтам використовувати волоські горіхи з метою збільшення життєвих сил і підвищення загального тонусу організму. Сьогодні ці відомості примножилися, що дозволяє лікувати за допомогою горіхового масла вже широке коло захворювань.
Нерідко диететические меню включають в себе масло волоського горіха. Його яскраво виражені корисні властивості і протипоказання пояснюють цей факт. Крім того, в ньому не передбачено будь-яких консервантів, смакових або ароматичних добавок. До складу масла входять:
- Жири - їх концентрація становить не менше 75%. За показниками вмісту в ядрах жирних ненасичених жирів волоські горіхи випереджають більшість існуючих масел рослинного походження.
- Білки і вуглеводи, які легко засвоюються організмом і підходять для дієтичного харчування.
- Масло багате такими мінералами мікроелементами, як калій, фосфор, йод, залізо і кобальт, магній, цинк.
- Вітаміни А, Е, С, В.
- Більше 10 амінакіслот, незамінних для нормальної роботи організму.
Масло волоського горіха користь і шкода
Базове масло, отримане з ядер волоського горіха, відноситься до числа найбільш корисних рослинних масел, використовуваних як для внутрішнього застосування, так і в косметологічних цілях.Воно сприяє прискореному відновленню сил після протяжної хвороби, сприяє фізичної, а також розумової діяльності. Дане масло має протипухлинну ефектом, допомагає при гіпертонії, атеросклерозі, підвищує опірність радіаційному опроміненню, корисно при діабеті, гепатиті, виводить радіонукліди. З його допомогою також можна нормалізувати стан при щитовидній залозі, зайвій вазі, зараження гельмінтами.
Масло волоського горіха для волосся
Його нерідко використовують і для зміцнення волосся. З цією метою масло не тільки включають в раціон харчування, але і готують на його основі різні маски. Приготовлені вдома, вони стануть хорошою альтернативою готовим засобів. Для цього до маслу можна додати інші поживні продукти, наприклад, мед або яйця. Всі інгредієнти змішуються один з одним, а потім наносяться на шкіру голови і поступово розподіляються по всій довжині волосся. Після цього голову слід обмотати рушником (бажано теплим) і залишити як мінімум на півгодини. Далі вимити будь-яким шампунем. Така маска сприяє стимуляції кровообігу, завдяки чому волосся насичуються додатковим харчуванням.
Масло волоського горіха для особи
Вміщені в горіховому маслі корисні речовини, роблять благотворний вплив не тільки на стан організму або волосся, але і на шкіру обличчя. На його основі випускається безліч готових засобів: шампунів, кремів, бальзамів. Однак масло можна використовувати і в чистому вигляді самостійно.
Сьогодні про те, що масло волоського горіха в косметології знайшло широке поширення, знають багато, але як саме застосувати його в домашніх умовах, щоб отримати максимальну користь, відомо не всім. Слід зазначити, що масло, отримане з ядер горіхів, просто розподілити на шкірі. Воно досить легко всмоктується, надаючи шкірі ніжність і шовковистість. Косметологи радять використовувати засіб найчастіше власницям шкіри, схильної до появи висипань. Завдяки властивості заспокоювати і живити шкіру, масло волоського горіха застосовують при сухій шкірі або тріщинах на губах. Воно допомагає шкірі регенерувати швидше, сприяє омолодженню і усуває вікові прояви. Регулярне нанесення надає на шкіру підтягує вплив.
Як приймати масло волоського горіха
Масло, що отримується з ядер волоського горіха, має оригінальний смак, тому його активно використовують в кулінарії. Продукт застосовують для приготування заправок до салату. Нагрівання масла не кращим чином позначається на його смакових якостей, а тому рекомендується готувати на його основі тільки холодні соуси. Їх можна використовувати для різних страв, в тому числі м'ясних, але цей варіант підходить не для всіх. Найчастіше масло застосовують для приготування овочевих салатів, так як в поєднанні з ними воно краще розкриває свій смак.
Масло волоського горіха для схуднення
Дієтологи також радять приймати горіхове масло на порожній шлунок вранці, але не більше однієї ложки. Це допоможе скинути в найкоротші терміни пару зайвих кілограмів. Деякі фахівці радять не обмежуватися тільки ранковим прийомом і приймати масло три рази в день, зокрема за тридцять хвилин до їди. При цьому немає жодних обмежень щодо допустимої норми. Тривалість курсу вибирається індивідуально.
Слід зазначити, що саме по собі масло з горіхів - сильний жиросжигатель, а також дієтичний продукт. Звичайно, очікувати чудес при цьому не варто, оскільки для відчутного результату доведеться переглянути весь раціон.Тільки в поєднанні зі збалансованим харчуванням і фізичною активністю масло може допомогти схуднути.
