В даний час відомо величезна кількість вишневих сортів. Виявляючи найрізноманітніші якості, вони здатні задовольнити практично будь-який смак споживача.
Є серед цих сортів рослини, які своїми плодами радують любителів ранніх свіжих фруктів. Яскравим представником цієї групи є сорт вишні Пам'яті Вавілова. Великий інтерес до нього проявляють садівники середньої смуги Росії і деяких республік колишнього СРСР. Далі опис сорту вишні Пам'яті Вавілова, історія селекції і рекомендації по посадці.
Історія селекції та регіон виведення
Ця вишня була отримана в результаті селекційних досліджень науковими співробітниками Всеросійського НДІ генетики та селекції (колишня Центральна генетична лабораторія) ім. І.В. Мічуріна (г.Мічурінск, Тамбовська область).
Сорт вишні Пам'яті Вавілова присвятили видатному російському і радянському вченому - генетику і селекціонери, творцеві найбільшої в світі колекції насіннєвого матеріалу культурних рослин, академіку АН СРСР і ВАСГНІЛ Миколі Івановичу Вавілову (1887-1943).
Авторський тандем, який працював над розробкою нового сорту (Е.Н.Харітонова, С.В.Жуков), в якості основи для "меморіальної" вишні вибрали сіянці, отримані в результаті вільного запилення вишні невстановленого сорти.
Після проведення серії контрольних тестів новинка була офіційно визнана і включена до держреєстру фруктових сортів по нижневолжские і Центрально-Чорноземний сільськогосподарським регіонам. сталося це в 1985 р
Після офіційного затвердження новим сортом зацікавилися не лише садівники-практики, що працюють в господарствах середньої смуги Росії, але і фахівці з інших республік колишнього Радянського Союзу.
Зокрема, своїми незалежними випробуваннями по адаптації вишні Пам'яті Вавілова до місцевих кліматичних і агротехнічних умов активно займалися селекціонери Україна і Білорусії. В результаті сорт вишні Пам'яті Вавілова був затверджений до районування в Харківській, Гомельської і Гродненській областях, далі опис зовнішніх характеристик сорту.
Для вирощування в цих регіонах також підходять Морозівка, Пам'яті Єнікеєва, Живиця, Тургеневка.
Зовнішній вигляд вишні Пам'яті Вавілова
Вишня Пам'яті Вавілова має свої зовнішні та структурні видові особливості, які відрізняють її від інших вишневих культур. Її "портрет" виглядає наступним чином:
дерево
характеризується досить високим ростом. Колір ствольної кори - коричнево-зелений.
Крона, гілки.
У вишні зазначеного сорту формується крона у вигляді широко розкинулася піраміди. Щільність гілок крони - на середньому рівні. Облистянність крони оцінюється як середня.
пагони. У зеленувато-коричневих і не дуже товстих пагонів спостерігається значна зігнутість.
На пагонах є подовжені междоузлия. Великі, коричневого кольору нирки конічної форми, з загостреними верхівками зазвичай незначно відхиляються від втечі.
Листя. У схожого на яйце листа темно-зеленого відтінку спостерігається досить гостра верхівка і округле підставу. Середнього розміру зубчики формують двоякогородчатую кромку листа. Сам лист, як правило, вигнутий трохи вгору. Зверху матова поверхня пластини досить гладка на дотик, з невеликою кількістю зморшок.
Знизу лист має незначну опущеність. Світло-зелені, розсіченого типу прилистники виявляють тенденцію до швидкого обпадання. Кріпляться листя до гілок за допомогою подовжених нетовстих черешків з помітною пігментацією.
Суцвіття. Утворюються великими квітками білого кольору. Краї кожної квітки трохи хвилясті.
Плоди
Одномірні плоди у формі широкого округлого серця в дозрілому стані відрізняються досить великими розмірами.
Вагові показники при цьому - середні (в більшості випадків, маса звичайної ягоди знаходиться в межах від 3,6 від 4,2 г; в рідкісних випадках вишня може важити трохи більше). Серцеподібний силует плоду надають округлі підставу і вершинка.
Схожими плодами за зовнішнім виглядом і вагою володіють Вянок, Лебедянський і Десертна Морозової.
У підставі також знаходиться неглибока воронка. Колір шкірки стиглого плода - бордовий.
Забарвлення м'якоті - темно-червона. Сама м'якоть відрізняється ніжно-м'якою консистенцією і великою кількістю темно-червоного соку.
Усередині плоду знаходиться овальна кісточка світлих відтінків коричневого кольору. Від м'якоті кісточка відділяється без особливих зусиль.
фото
характеристики сорту
Сорт вишні Пам'яті Вавілова за принципом запліднення належить до категорії самобесплодни фруктових культур. Належність до зазначеної різновиди означає, що через деякі особливості будови квітки (тичинки і рильце маточки розташовані в бутоні на різних рівнях) і способу утворення зав'язі,за допомогою самозапилення формується вкрай незначна кількість плодів.
Самобесплодни сортами також є Жуковська, Малинівка, Подбельський.
Усувається дана проблема за допомогою розміщення неподалік від особини описуваного сорту дерев інших вишневих сортів.
У відповідних кліматичних і агротехнічних умовах культура починає плодоносити на четвертий рік після посадки саджанця.
Щороку дерево зацвітає в досить ранні терміни, А за часом дозрівання плодів воно відноситься до ранньо-середнім вишням. Стиглі ягоди зазвичай знімають в період між 15 і 25 липня.
Якщо строго дотримуються всі вимоги, що пред'являються до посадки, догляду за рослиною і його захисту від хвороб і шкідників, вишня Пам'яті Вавілова демонструє цілком високу врожайність. Зокрема, щорічно з одного дорослого дерева в середньому знімається урожай в 13-16 кг, а іноді і в 20-22 кг.
Високу врожайність демонструють і такі сорти, як Россошанская чорна, Тамаріс, Пустунка, Чернокорка.
Вишня цього сорту приносить плоди з відмінними смаковими властивостями.Продукція характеризується виразними освіжаючими нотами, з приємною кислинкою.
Даному вишневому увазі багато фахівців дають більше 4 балів за 5-бальною шкалою оцінки дегустаційної привабливості. Подібне визнання має велике значення для популяризації вишні в нових для неї регіонах.
Хімічний склад сорту Пам'яті Вавілова включає наступні хімічні компоненти:
склад | кількість |
---|---|
Сахара | 11,0% |
органічні кислоти | 1,6% |
сухі речовини | 18,1% |
Аскорбінова кислота | 21,65 мг / 100 г. |
Вишня Пам'яті Вавілова показує зимостійкість середнього рівня. При цьому найбільш стійкими до холодів середньої смуги виявляються деревина даної культури і нирки її квіток.
У плані споживання фруктової продукції сорт вишні Пам'яті Вавілова займає універсальне становище. Іншими словами, його плоди з рівним успіхом споживають в їжу як в свіжому, так і в технологічно переробленому вигляді.
Втім, свіжі вишні, як і компот, варення, джем або наливка привабливі не тільки своїм смаком. У них також міститься велика кількість різних макро- і мікроелементів, пектинових речовин, вітамінів - всього того,що так необхідно для зміцнення здоров'я людини.
До зимостійким сортам вишні також відносяться Царівна, Ашинская, Уральська Рубінова і Фея.
Посадка і догляд
Моменту посадки повинна передувати підготовка місця, В якому дерево буде рости і давати свої врожаї. Від визначення оптимального місця розташування залежить, наскільки успішним і вигідним буде культивування вишні Пам'яті Вавілова.
Перш за все, необхідно подбати про те, щоб дереву (в першу чергу, його кореневій системі) було достатньо простору для нормального розвитку.
Одночасно він повинен бути добре освітлений сонцем, перебувати в тихому безвітряному куточку саду (Було б непогано мати поруч стіну будь-якого будови), де грунтові води не піднімаються вище, ніж 2 м до поверхні землі.
Слід також мати на увазі, що вишня найкращим чином розвивається на суглинкових і супіщаних грунтах.
Висаджувати вишню можна як навесні, так і восени. На місці посадки деревця викопують яму глибиною 40-60 см і діаметром не менше 60 см. Видалений з лунки грунт слід ретельно перемішати з органічними і мінеральними добривами для засипки їм же кореневої системи саджанця.
Перед посадкою ямку заливають 2-3 відрами води і дають їй відстоятися протягом декількох днів.
Технологія посадки саджанця даного сорту практично ідентична технологій посадки інших вишневих культур. Деревце вертикально опускають корінням в ямку і, притримуючи його в такому положенні, засипають ямку заготовленої сумішшю з грунту і добрив.
Причому правильним вважається такий стан саджанця, коли після вбирання вологи місце переходу кореня в штамб (коренева шийка) височить над рівнем землі на 6-7 см.
Після закінчення засипки кореневої системи місце навколо стовбура саджанця обережно ущільнюють ногою або іншими засобами. В радіусі 30-40 см навколо стовбура формують земляний бортик, Після чого в утворену таким чином воронку заливають 2-3 відра відстояної води.
Для захисту политій землі від передчасного висихання і розтріскування пристовбурні кола посипають мульчею з деревної тирси або перегною.
Для того щоб дерево добре розвивалося, за ним треба постійно доглядати. Грамотний догляд передбачає регулярне зрошення, періодичне розпушування грунту під деревом, обрізку гілок. Обрізка вишні проводиться щороку ранньою весною.
Робити це слід до початку розпускання бруньок (приблизно в квітні). Якщо проводиться повна обрізка гілки, то її треба зрізати біля самої основи так, щоб після цього на дереві не залишалися пеньки.
Хвороби і шкідники
Садівники, які займаються вирощуванням сорту Пам'яті Вавілова, відзначають непогану стійкість цього виду до коккомикозу. Однак по відношенню до моніліозу культура проявляє середню стійкість, Що для вишні означає ризик зараження цим грибковим захворюванням.
В результаті впливу збудника моніліозу - грибка-аськоміцетов Monilia, гілки дерева починають швидко засихати. Це веде до ослаблення рослини і його загибелі.
Усувається проблема методом обробки дерева фунгіцидами. Існують сорти вишні особливо стійкі до грибкових захворювань, наприклад Любская, Володимирська і Новела.
Обробка проводиться в три етапи - перед, під час і після закінчення періоду цвітіння. При цьому сухі ділянки гілок обрізаються з захопленням здорової частини гілки приблизно на 10 см.
Виконання всіх правил вирощування сорту Пам'яті Вавілова збільшує шанси отримати багато корисних для здоров'я і красивих десертних плодів.