Корніш (корнуельського, індійські бійцівські) була виведена в середині дев'ятнадцятого століття в Великобританії.
Причиною цьому послужило значне збільшення попиту на куряче м'ясо і необхідність його поставки на споживчий ринок в промислових обсягах.
Необхідно було вивести нову м'ясну породу курей, яка б вигідно відрізнялася своєю великою живою масою і не вимагала б набагато більшої кількості корму.
В результаті десятиліть селекційної роботи в англійському графстві Корнуелл була виведена нова порода м'ясних курей. Вона була отримана шляхом схрещування британських і малайських бійцівських, а також червоних Азіль.
У 1898 р кури були внесені в американський стандарт досконалості.
Однак, у зв'язку з їх не найкращими показниками несучості, низькою виводимості, а також тривалого періоду оперяемості і половозрелости до 1946 року порода не мала велику популярність в птахівництві.
Подальші селекційні роботи заводчиків поліпшили продуктивність породи і з шістдесятих років минулого століття вона почала набирати широку популярність. У 1959 році вона вперше була завезена в Радянський Союз.До 1973 року наша країна отримувала білих Корніш відразу з декількох країн: Нідерландів, Японії, Канади та Сполучених Штат.
Їх розведення в СРСР в той час переважно перебувало в Білорусії. Станом на 1 січня 1990 року в Радянському Союзі було 54 тисячі таких курей-несучок; з них в Білоруської АРСР - 39,8 тис. особин, в Казахської АРСР - 10 тис., в РРФСР - 4,2 тис. У даний час Корніш є найпоширенішою в птахівництві м'ясною породою курей.
Опис породи Корніш
У промисловому розведенні основним забарвленням Корніш став білий колір.
Однак вони мають і інші види забарвлення: чорний подвійного облямівки, сіро-блакитний, палевий, червоний. Для отримання білого забарвлення кури були схрещені з малайськими бійцівськими особинами.
Для добових курчат характерний світло-жовтий колір забарвлення пуху. Всі кури мають дуже гладке, тверде, щільно примикає до тіла оперення з невеликою кількістю пуху.
Довжина шиї середня. Спина досить широка і довга. Лапи - міцні, товсті, короткі, широко розставлені, не мають оперення. Гребінь стручковидний, має характерну гороховидний форму. Зростання в порівнянні з іншими породами нижче середнього.Є мініатюрна різновид (бентамки). На даній фотографії ви бачите півня Корніш.
Тулуб курей компактне з широкою глибокими грудьми. Воно досить масивне, трохи піднесено в передній частині, овальної форми. Голова і дзьоб - короткі. Дзьоб жовтий, на кінці темніє.
Голова закруглена на потилиці. Надбрівні дуги кілька виступають, створюючи певний бійцівський вид. Колір очей може варіюватися від червоного до помаранчевого. Вони досить глибоко посаджені. Хвіст невеликої довжини.
Особливості
- Продуктивність: висока;
- Інстинкт насиджування: сильний, розвинений;
- Характер: бійцівський, в міру агресивний;
- Ужіваемость: досить добре уживаються з іншими породами;
- Рухливість: переважно малорухливі;
- Життєстійкість: хороша;
- Кліматична адаптованість: висока;
- М'ясні якості: хороші, ніжне смачне м'ясо;
- Оперяемость: досить повільна;
- Вимоги до догляду: невибагливі;
- Дозрівання: скоростиглі;
- Колір шкіри тушки: світло-жовтий;
- Забарвлення яйця: кремовий або коричневий колір.
Зміст і виращіваніяе
Батьківська батьківська форма чистопородних курок породи Корніш сьогодні використовується в якості основного біологічного матеріалу длявиведення міжпородних гібридів, наприклад м'ясних бройлерів.
Вони можуть дуже добре генетично передавати свої м'ясні якості. У зв'язку з цим такі кури використовуються для схрещування з іншими м'ясними і м'ясо-яєчними породами. Дуже часто схрещування проводиться з Плімутрок для виведення нових бройлерів.
На фото ви бачите декілька особин курей породи білих Корніш. Кури можуть спокійно міститися не тільки напольно (на вигулі), але і в клітинах.
Це створює додаткову перевагу, оскільки гігієна змісту через відсутність дотику курей з підстилкою помітно поліпшується. Внаслідок цього може бути знижений витрата препаратів для боротьби з патогенними мікроорганізмами.
У годівлі важливо враховувати, що обмін речовин у м'ясних порід птахів в порівнянні з іншими кілька уповільнений, Чому такі кури більш схильні до збільшення жирової частки в загальній масі.
Тому в їх раціон потрібно обмежувати і включати в нього кукурудзу. Для поліпшення травлення в корми можна додавати невеликий вміст піску. Несучкам корм слід додатково збагачувати легкозасвоюваним білком і вітамінами, а також збільшити частку комбікорми в раціоні.
Характерною особливістю розмноження є те, що велику вагу і короткі ноги ускладнюють його природний хід. Виводимість пташенят також перешкоджає збільшенню чисельності поголів'я. Тільки з 70% яєць закладених в інкубатор виводяться пташенята.
Характеристики
- Вага зрілої птиці: курка - від 2,75 до 3,25 кг., Півень - від 3,75 до 4,5 кг .;
- Вага карликової різновиди (бентамки): курка - від 0,85 кг. до 1,3 кг., півень - від 1 до1,6 кг .;
- Статева зрілість: від 7-9 міс. (Курки здатні до кладки яєць після 180 днів);
- Маса яйця: від 50 до 60 гр., 30 гр. у бентамки;
- Щорічна середня несучість: від 70 до 160 яєць, від 70 до 100 яєць у бентамки;
- Продуктивний період: від 1,5 до 3 років.
Де купити в Росії?
Придбати особин цієї породи ви зможете на «пташиною селі» Ptica Village в Ярославській області. Контактні телефони: +7 (916) 795-66-55; +7 (905) 529-11-55.
аналоги
Схожі м'ясні породи курей, аналоги курей Корніш:
- фавероль. Виведено у Франції. Вона відрізняється високою стійкістю до низьких температур, високою скоростиглістю, гарними м'ясними якостями.
- Кохинхин. Виведено ще в Стародавньому Китаї. До Європи була завезена дев'ятнадцятому столітті. Кохінхінци мають високий зріст, невибагливі в годуванні, досить добре переносять холоду. Більшу частину яєць виносять взимку.
- лангшан. Виведено в північних провінціях Китаю. Завезені в Росію для поліпшення характеристик місцевих білоруських курей. М'ясо має високі смакові якості. Відтворюваність особин даного виду середня.
Порода курей Адлерская срібляста виводилася на протязі багатьох років. Про результати ви можете дізнатися на нашому сайті.Про те, як робити утеплення стелі в лазні кожен зможе дізнатися з нашої статті.
