Груші - смачні фрукти, м'які, соковиті, а головне корисні. Груші низькокалорійні і містять в собі багато вітамінів. На наших столах груші аж ніяк не найрідкісніший фрукт, тому вони й улюблені багатьма з самого дитинства. Варіантів споживання груш теж маса.
Їх можна їсти в свіжому вигляді, робити з них сік, пекти пироги, варити варення, додавати в чай або до морозива. Є навіть дуже дорогі десерти по типу "груша в тесті". Добре, що виростити в саду у себе на дачі грушу не так вже й складно.
Складно може бути тільки визначитися з сортом. Для цього треба прочитати купу статей про кожен сорт, і можливо не одну, тому що інформації може бути недостатньо.
У статті нижче опис сорту Талгарська красуня, фото плодів, відгуки садівників і яка груша-запильник повинна рости поряд.
До якого виду груш відноситься?
Перш за все, потрібно визначитися, коли ви хочете отримати урожай цих чудових фруктів.
Груші бувають осіннього, зимового або раннього виду.
У нашому випадку груша Талгарська красуня наливається в кінці вересня - початку жовтня, Терміни дозрівання плодів наступають восени.
Сорт широко поширений в Краснодарському і Ставропольському краї, Україні, був районований в Північно-Кавказькому регіоні.
До осінніх сортам також відносяться Купава, Вірна, каратаевской, Дюймовочка, Ошатна Єфімова.
Історія селекції та регіон виведення
Даний сорт був розроблений в Казахстані шляхом запилення насіння сорту Лісова красуня. його автор А. Н. Кацейко. Іноді Талгарського красуню ласкаво називають "талгарочка".
Опис сорту Талгарська красуня
Розглянемо окремо зовнішній вигляд дерева і плодів.
дерево
дерево виростає до середньої висоти. крона має широкопірамідальной форму і середню густоту. Гілки у дерева звисають практично під прямим кутом. Кора має сірим кольором і лущиться структурою. Пагони середні по товщині, прямі по формі.
На відміну від гілок не вони опущені. Мають коричневим кольором. Листя крупного розміру, за формою нагадують куряче яйце. Мають насиченим темно-зеленим кольором, незвичайної гладкістю і блиском поверхні. Черешок листа довгий.
Плоди
Плоди досить великі. Масою можуть бути 150-200 грам. В середньому одна груша важить 170 грам. Іноді виростають груші-гіганти в 250 грам вагою.
Форма само собою грушоподібна, але трохи витягнута, у верху буває скошена. Шкірка має гладкістю і блиском.
Структура масляниста. Колір світло-жовтий, на безхмарним стороні є красивий "рум'янець".
Рожева частина займає більшу половину груші. На плоді спостерігається чимало підшкірних точок, які на рожевому краї білого кольору, а на жовтому - зелені.
Груша Талгарська красуня тримається на плодоніжки середньої по довжині і товщині, що має трохи вигнуту форму. Воронка незначного розміру, у окремих плодів не зустрічається. Чашечка відкрита.
М'якоть кремового або білого кольору. Володіє середньою щільністю. Її структура - дрібнозернистий. Охарактеризувати м'якоть можна як хрустку, але досить соковиту. За смаком вона приємна, досить солодка.
Відмінним смаком також можуть похвалитися Красуля, Лада, Декабрінка, Десертна Россошанская і Іллінка.
фото
Характеристики
Талгарська красуня - сорт груші з високою врожайністю. гону плодоносить щороку дуже рясно. стабільність до холодів також висока. Сорт відрізняється і сильною стійкістю до посухи.
Непогану посухостійкість демонструють Кафедральна, Ларинська, Сварог, Лісова Красуня і Вікторія.
дерево починає плодоносити після 4-5 років після посадки, досить швидко.
Іноді в перші 2-3 роки зростання рослини з'являються близько трьох плодів. Період дозрівання наступає в кінці вересня або початку жовтня.
Але краще збирати урожай трохи раніше, так і присмак, і транспортабельність краще. Вітром груші не зриває, вони міцно тримаються на гілках.
Зберігатися в холодильнику або льосі без появи темних плям плоди можуть до кінця зими.
Непогану врожайність показують такі сорти: Тонковетка, Бере Боск, Чіжовская, Бере Російська і Феєрія.
Посадка і догляд
Хоч Талгарська красуня не вимагає спеціального догляду, це не означає, що за нею зовсім не потрібно доглядати. Найважливіше - вибрати правильне місце для посадки.
"Талгарочка" любить добре освітлену місцевість, краще на якихось схилах. Звичайно, грунт повинен бути хорошою, родючої. Але все одно її необхідно удобрювати і живити.
Догляд ж полягає в наступних простих маніпуляціях:
Навесні проводити профілактику проти різних шкідників і хвороб.- На початку весни рихлити ґрунт навколо дерева і додавати гній / компост / перегній.
- Влітку слід живити рослину комплексними добривами.
- Необхідний рясний полив чотири рази за сезон.
Навесні проводити профілактику проти різних шкідників і хвороб.Якщо у вас є бажання отримати Талгарського красуню невеликого зростання, то можна прищепити до неї карликову підщепу. На кількість і якість врожаю це не вплине.
Хвороби і шкідники
Страшним ворогом всіх дерев і рослин виступають хвороби і шкідники. Саме тому величезним гідністю Талгарського красуні можна назвати стійкість до хвороб. Незважаючи на це, треба знати, які хвороби існують, і як уникнути їх появи.
Отже, хвороби груші:
- Біла плямистість;
- Помилковий трутовик;
- Мозаїчна кольчатость груші;
- Мухосед груші;
- Рак плодових дерев;
- Відмирання гілок;
- парша;
- Плодова гниль;
- Підшкірна вірусна плямистість груші;
- Іржа груші;
- цитоспороз;
- Бактеріальний опік;
- Чорний рак.
Щоб уникнути виникнення цих хвороб потрібно стежити, щоб не з'являлися ушкодження в корі, проводити дезінфекцію хімічними препаратами, своєчасно видаляти опале листя.
Стійкістю до захворювань також мають Ніка, Листопадова, Мармурова, Ларинська і Гера.
З шкідниками все йде складніше, їх багато, вони літають, повзають, тому і позбавлятися від них потрібно по-різному.
Можна, можливо обертати стовбур дерева в папір, що не дає шкідників підніматися вище, або обмазувати НЕ сохне клеєм.
Тоді і прибирати шкідників і знищувати. Але є інші шкідники, з якими все не так просто.
Бояришніца - метелики, чиї гусениці об'їдають все підряд. Навесні обприскувати дерева інсектицидами.
Яблуневий квіткоїд - довгоносик, який живиться нирками і бутонами, які через деякий час засихають. Ефективні ловчі пояси, описані вище, і обробка препаратами.
Східна плодожерка - її гусениці виїдають тунелі в пагонах, вижірают м'якоть. Теж результативні ловчі пояси.
Грушевий зудень, галовий кліщ - мікроскопічних розмірів шкідники, що знищують листя.
Грушева листова / плодова галиця - комарики, що харчуються листям і / або іншими частинами рослин, після яких утворюються нарости. Навесні обробляти груші інсектицидами. заболонніков - жуки, які пошкоджують деревину, тим самим викликаючи камедетечение.
І ще багато інших, схожих на представлених вище, шкідників. Вражають вони приблизно однакові ділянки дерева, викликають схожі наслідки. Профілактика їх появи на груші однакова. Тому перераховувати всі їх назви не має сенсу. Головне виконувати загальні правила догляду та дезінфекції, описані раніше.
На закінчення хочеться виділити основні переваги та недоліки Талгарського красуні. У плюси можна включити такі характеристики: висока зимостійкість, посухостійкість і стійкість до хвороб.
Велика врожайність і скороплодность також є великими перевагами. Безсумнівно, не варто забувати про прекрасні смакові якості і зовнішній вигляд. Туди ж можна занести і довгу тривалість зберігання.
Недоліків же у "Талгарочкі" майже немає. Хіба що деяким не сподобається хрусткость плодів і зміна їх кольору при пізньому зборі врожаю.
Цей сорт схвалює більшість садівників.Талгарська красуня має приємний смак, запах і багато корисних і дієтичні властивості.
Дивіться відео про сорт груші Талгарська красуня:
