Рід Волошка (від лат. Centaurea) складається більш ніж з 730 видів трав'янистих рослин сімейства Складноцвіті. Назва йому дав Карл Лінней, використовуючи кентавра. У давньогрецькій міфології саме цю квітку був застосований Хироном як протиотруту від отрути Лернейской гідри. За іншою гіпотезою назва волошки відомо з часів відомого лікаря - Гіппократа і позначає в перекладі "колючий биків".
Опис волошки
Це квіткове рослина, що має мочковатую систему коренів, прямостоячий або лежачий і розгалужених стебло, покритий жорсткими волосками, висотою до 120 см. Листя з вигляду можуть відрізнятися в межах одного стебла: нагорі втечі, цільні, вузькі і довгі, знизу - з лопатами, трохи більшими.
Верхівки стебел увінчують квіти, зібрані в суцвіття-кошики, що з'являються в червні, рослина цвіте аж до жовтня. До складу суцвіття входять справжні трубчасті квітки, що містять маточки і тичинки, і неправдиві, язичкові, по краю кошики. Можуть бути простими і махровими. Пофарбовані у фіолетовий, бордовий, синій, блакитний, жовтий, рожевий, білий кольори. Волошка добре приваблює комах-запилювачів.
Види волошки
| вид | Опис / Висота (см) | листя | квіти |
| синій | Стебло пряме, розгалужене. Одно- або дворічна трава. 20-80. | Різні: нижні з черешком, верхні - без черешка цілокраї. | Зібрані в суцвіття -корзінкі. За кольором блакитні і сині. |
| білий | Багаторічна рослина. Охороняється вид. До 30. | Тонкі подовжені, ланцетоподібні. | Махрові. Кошики в розмірі 4 см. |
| гірський | Прямостояча рослина. 70. | Цілокраї, ланцетоподібні, димчасто - зелені. | У розмірі 7-8 см. Центральні трубчасті квітки лілового або яскраво-рожевого кольору. По периферії - помилкові синього або блакитного. |
| жовтий | Багаторічна рослина. Розгалужений товстий циліндричний стебло. До 100. | Ланцетоподібні. | Жовтого кольору, діаметром 5 см. |
| крупноголових | Багаторічник з розгалуженим стеблом. До 120. | Шорсткі, ланцетоподібні, розсічені. | Золоті, 7 см в діаметрі. Квітколоже засаджено дрібними лусочками |
| східний | Дикоростучий багаторічник. 80 - 120. | З черешком, перисто - розділені. | З сильно розрісся квітколожем, покритим великими лусочками. Жовті. |
| Луговий | Багаторічник з ребристим жорстким стеблом. Вся рослина покрита сріблястими дрібними ворсинками. 80. | Нижні з черешком. Верхні без нього, ланцетоподібні. Чергове розташування на стеблі. | Помилкові квітки великі. Лілово-рожеві. |
| польовий | Однолітник. 50. | Вузькі і довгі, ланцетоподібні, сіро-зелені. З цільним краєм вгорі рослини, лопатеві внизу. | Відтінків блакитного і синього. |
| побілена | Багаторічник з розгалуженим стеблами. До 60. | Нижні з черешками, розсічені, з білуватою опушені, нагорі - зелені, сидячі з лопатевим або розсічені краєм | Помилкові пурпурного кольору, трубчасті - білі або блідо-рожеві |
| розлогий | Розлога дворічна рослина. Волоски надають сіруватий відтінок. 20-50. | Верхні з цільної листової платівкою, середні - розсічені, нижні - двічі розсічені. | Дрібні, до 5 мм в діаметрі. Рожеві, світло-пурпурові, білі. |
| рожевий | Багаторічник, стебло прямостояче, сильно розрослося квітколоже. До 100. | Ланцетоподібні, неяскраво - зеленого забарвлення. | Рожеві, 5 см. |
Волошка в саду
Віддає перевагу вільній посадку, відстань між рослинами не менше 25 см і сонячне місце. Земля потрібна родюча, нейтральна по кислотності. На грунтах, багатих вапном, квітка яскравіше проявляє насиченість забарвлення. Полив помірний, не переносить перезволоження.
При поєднанні з іншими квітами волошка садять попереду так, щоб сонячні промені рівномірно висвітлювали листя.
Посадка і способи розмноження
Васильки найкраще садити насінням відразу в підготовлену на глибину 2-3 см. Схожість у насіння зберігається 3 роки. Проростки з'являються на 15 день. Якщо посіяти восени, то на наступний рік цвітіння буде раннім.
Деякі вважають за краще вирощувати розсадою. Тоді посів краще проводити в торф'яні контейнери, щоб, не виймаючи проростки, посадити в грунт, тому що молоді корінці слабкі, їх легко пошкодити.
Багаторічні також розмножують кореневищами. Після цвітіння коріння рослини ділять на частини так, щоб містилося від 3 нирок в кожній. Відразу після поділу кущі саджають.
Догляд та вирощування
Рослина невибаглива до умов. Пухка земля, помірний полив, відсутність бур'янів - все, що потрібно, а для більш тривалого цвітіння - видалення відцвілих кошиків. Волошка рідко хворіє і стійкий до шкідників.
Містер Дачник рекомендує: користь і застосування волошки
Квітка відрізняється лікувальними властивостями, що застосовуються в медицині.
У народній гарний як сечо-і жовчогінний засіб при запаленнях сечовидільної системи, допомагає при кашлі, шлунково-кишкових захворюваннях, полегшує коклюш, благотворно діє на нервову систему. Лікує хвороби, пов'язані з відкладенням солей і шкірні, ревматизм, подагру.
У гінекології застосовують для нормалізації менструального циклу, підвищення лактації.
У косметологічної практиці підходить для сухої шкіри, звужує розширені пори, можна застосовувати настій квітів при припухлості вік.
