Томати культура досить примхлива. Садівникам перед посадкою слід звернути особливу увагу на умови зростання. Для отримання ранніх стиглих плодів, їх вирощують в теплицях, парниках і в інших видах захищеного грунту. Щоб виростити щедрий урожай, доведеться вкласти чимало праці, часу і грошей. Зусилля виправдають себе восени.
Вирощуючи томати в теплиці на власній ділянці, дачник отримує овочі, в складі яких немає шкідливих хімічних сполук.
Помідори вживають в свіжому і консервованому вигляді. Із зібраних плодів роблять заготовки, різні салати, томатний сік. Їх часто додають в гарячі страви.
Види теплиць
Теплиці розрізняються по конструкції. У кожного типу є свої переваги і недоліки. Для вирощування томатів найбільше підходять арочні укриття. Вони забезпечують хороше освітлення. Матеріал, з якого виготовлена теплиця, теж має значення.
У більшості випадків це полікарбонат або плівка. Перший варіант більш кращий. При виборі плівкової конструкції слід орієнтуватися на кількість шарів. Їх має бути два. Другий знімають після того, як температура встановиться на рівні + 18 ... + 20 ° С.
Переваги вирощування помідорів в теплиці
Городники, які вибирають цей спосіб, керуються такими плюсами:
- Регулювання температурного режиму. Томати відрізняються чутливістю до цього фактору. Також необхідно відзначити, що вони погано переносять надмірну вологість. Завдяки плівковому укриттю і продуманої вентиляційній системі висаджена культура не постраждає від несприятливих погодних умов.
- Підвищена врожайність. При дотриманні всіх необхідних вимог вона збільшиться в 2-3 рази.
- Більш швидке дозрівання овочів.
- Стійкість до фітофторозу. Це захворювання рідко вражає помідори, які вирощують в теплиці.
- Покращені смакові якості.
Щоб урожай, отриманий в кінці сезону, не розчарував, дачнику доведеться врахувати безліч нюансів. Догляд за томатами, які були висаджені в теплиці, досить складний. При відсутності знань і відповідного ризик загибелі розсади досить великий.
Осіння і весняна підготовка теплиці
Цей етап особливо важливий. Все починається з очищення приміщення. Її потрібно проводити в кінці кожного сезону.
- З теплиці потрібно прибрати залишилися плоди і бадилля. Таким чином знижують ризик виникнення грибкових недуг. Збудники можуть перебувати на різних частинах грунту, в її верхніх шарах.
- Після видалення залишків слід промити теплицю мильним розчином.
- Наступним кроком повинна стати зачистка, грунтовка і фарбування пошкоджених ділянок. Це необхідно для попередження корозії та поліпшення зовнішнього вигляду конструкції.
- Дерев'яні деталі обробляють антибактеріальними і протигрибковими засобами. Серед них виділяють мідний купорос. Суміші можливо купити в спеціалізованому магазині або виготовити своїми руками. Після використання препаратів, що містять сірку, металевий каркас може придбати більш темне забарвлення. Це обумовлено властивостями зазначеної речовини. Тому від засобів з подібним складом доведеться відмовитися. В обставинах, що склалися конструкцію потрібно покрити розчином хлорованої вапна. Склад з води і чинного інгредієнта треба наполягати протягом 4-5 годин. Обробку теплиці слід проводити, одягнувши рукавички і респіратор.
Перед тим, як приступити до перекопуванні, необхідно:
- видалити верхній шар грунту;
- продезінфікувати грунт розчином мідного купоросу;
- внести мінеральні та органічні добрива.
Живильну масу, приготовану з органічних речовин, вносять на глибину 2-3 см за 14 днів до висадки томатів в теплицю.
При підготовці грунту часто використовують природні зелені добрива. До найбагатшим джерел сидератів зараховують квасоля, фацелію, люпин, суріпицю, буркун, овес, гірчицю, люцерну і ячмінь.
Взявши землю з ділянок, де раніше вирощували ці культури, дачник зможе отримати хороший урожай. Збирання проводять в осінній період. Решта заходи можна виконати навесні.
За 2 тижні до висадки розсади грунт обов'язково розпушують, а бур'яни прибирають. Це забезпечить хорошу аерацію. Якщо ґрунт недостатньо родючий, її удобрюють органікою. На 1 м² потрібно 2-3 кг органічного добрива. Грядки формують, дотримуючись наступні параметри:
- висота - 40 см;
- ширина - 90 см.
Між траншеями або лунками має бути не менше 60 см. Помідори мають потребу в гарному освітленні, тому теплицю слід розташовувати на відкритому місці, зі сходу на захід. Навіть невелике затінення може привести до зниження врожайності.
Гряди формують за 10 днів до висаджування розсади. Щоб утеплити обрану ділянку, під грунт поміщають солому, тирсу або хвою. Товщина шару повинна бути не менше 10 см. Після укладають компост і землю. Взимку грунт слід укрити снігом. Він попередить її промерзання. Додатковим бонусом стає зволоження грунту у весняний період.
Вирощування розсади і догляд за нею
Для теплиці слід вибирати гібридні самозапильних сорту. Одним з найпопулярніших є Верліока.
Підготовка насіння, грунту, тари
Першим етапом стає підготовка насіння. Для їх обробки використовують Фітоспорін-М. Ця процедура зазвичай займає близько 20 хвилин. Після застосовують стимулятор росту.
Насіння категорично заборонено садити в землю, яка не пройшла обробку. Щоб отримати міцну розсаду, слідують певним алгоритмом:
- Набирають дерновий грунт на ділянці.
- Залишають мішки на вулиці або балконі.
- За місяць до висадки розсади їх заносять в тепле приміщення. Грунт просівають, звільняють від сміття і проливають чистою водою.
- Оброблену грунт виносять на холод. Дану процедуру називають проморожуванні. Таким чином усувають паразитів і збудників. Щоб підсилити ефект грунт пропарюють. Для цього його тримають на водяній бані протягом декількох годин.
- Підготовлену землю змішують з перегноєм і торфом. Всі компоненти беруть в однаковій пропорції. У суміш додають воду, золу, крупний пісок і суперфосфат. У покупної грунт не кладуть додаткових інгредієнтів. Грунт повинен бути пухким і поживним.
Дезінфікують тару для розсади, промивають її проточною водою. Мінімальна висота - 7 см. Розкладають грунтосуміш в обрані ємності. Проливають її. Залишають ящики в спокої на 10-14 днів.
Більше про підготовку розсади томатів в домашніх умовах читайте тут.
Посів насіння на розсаду
Томати сіють в період з лютого по березень. Порядок дій досить простий:
- Зволожують грунт в ящиках.
- Роблять борозенки, глибина яких не перевищує 1,5 см.
- Поміщають в них насіння. Між ними потрібно залишати рівні проміжки.
- Присипають посівний матеріал грунтом.
- Накривають ящик прозорою поліетиленовою плівкою. Її залишають до тих пір, поки не з'являться паростки. Час від часу плівку відкривають для провітрювання.
- Ємності з розсадою розміщують в приміщенні, де температура повітря + 22 ° С і вище. Після появи сіянців цей показник знижується до +18 ° С.
- Паростки, які вирощують в касетах і ящиках, потребують пікіровки. Своєчасне проведення цієї процедури забезпечить гарний розвиток кореневої системи. Першу пікіровку помідори проводять через 7-10 днів після появи листочків. Розсаду не слід поливати перед початком процедури.
Рослини потрібно переміщати в окрему ємність з особливою обережністю. В іншому випадку може постраждати коренева система. Щоб томати швидше вкоренилися в грунті, їх необхідно гартувати протягом декількох тижнів до висадки. Ящики дозволено виносити на вулицю, якщо температура повітря більше +12 ° С.
Також читайте про кращий час посіву насіння на розсаду за місячним календарем.
Висаджуємо розсаду в теплицю
Помідори сприйнятливі до холоду, тому перед висадкою необхідно підготувати грядки піднесеного типу. Щоб прискорити процес прогрівання, грунт потрібно вкрити темним поліетиленом. Температура повітря всередині теплиці повинна бути не менше +20 ° С. Розсаду висаджують за продуманою схемою. Її визначають, орієнтуючись на сорт томатів. Особливу увагу слід звернути на відстань між паростками:
- низькорослі і гіллясті - не менш 40 см;
- низькорослі, що утворюють одне стебло - 25 см;
- високорослі - більше 60 см.
Помідори в теплиці садять в шаховому порядку. З урахуванням всіх рекомендацій керуються наступним алгоритмом:
- Роблять лунки. Їх глибина повинна бути більше, ніж висота ємності.
- Проливають ямки заздалегідь підготовленим розчином.
- Акуратно виймають кожну рослину разом із грудкою "рідний" грунту. Якщо томати посадили в торф'яні горщики, то даний етап можна пропустити.
- Садять помідори в лунки. При цьому слід врахувати кілька важливих нюансів. Для переросла розсади доведеться викопати глибші ями. Їх не потрібно засипати повністю. Земля повинна повністю покрити кореневу систему. Після зміцнення останньої в лунку додають родючу грунтосуміш. Рівень грунту повинен збільшитися на 12 см.
Помідори пересаджують ввечері або вранці. Погода повинна бути похмурої.
Дату посадки вибирають, враховуючи тип конструкції і сортові особливості. У обігріваються теплиці томати садять в останніх числах квітня. Якщо плівкове укриття не оснащено системою додаткового утеплення, пересадку проводять в період з 20 по 25 травня. Оптимальна температура грунту варіюється від +12 ° С до +15 ° С. Конструкцію доведеться утеплити додатковим шаром плівки на період, який характеризується різкими температурними перепадами в нічний час.
Досвідчені городники часто висаджують в одній теплиці відразу кілька сортів. Їх розміщують в різних рядах. Перший роблять біля краю конструкції. У цій частині зазвичай розташовують детермінантний скороспілками. Другий ряд формують у внутрішнього проходу. Тут садять штамбові різновиди і високорослі гіганти.
Незалежно від сортових особливостей необхідно дотримуватися таких правил:
- Самий відповідний вік для пересадки - від 45 до 50 днів. Рослини на цьому етапі стійкі до тепличних умов.
- Помідори перед висадкою необхідно добре полити.
- Розсаду, яка сильно розрослася, слід позбавити від нижніх листочків.
- Щоб коренева система рівномірно розподілилася по лунці, ямку слід наповнити водою.
- Землю навколо рослини потрібно ущільнити і замульчувати.
Ще одним обов'язковим етапом є профілактика від фітофтори. Для цього можна використовувати розчин з міді і води, а також бордосскую рідина. Через тиждень після посадки землю потрібно розпушити. Це забезпечить достатній приплив кисню до кореневища.
Якщо в переліку сортових особливостей присутній високорослої, біля лунки потрібно встановити пристосування для підв'язування. В іншому випадку не уникнути пошкодження коренів.
Дачник може скористатися одним з таких способів:
- Кілочки. Їх роблять з обрізків арматури, тонких труб з пластику, дерев'яних колів і металевих прутів. Даний метод вважається найміцнішим. Кілочки забивають на 25-30 см в землю. Стебло среднерослих томатів обмотують заздалегідь підготовленим матеріалом. Ці пристосування вбивають уздовж ряду. На них натягують сталевий дріт і міцну мотузку. Відстань між кілками має бути не менше 40 см. Урожайність збільшується завдяки наявності бічних пагонів.
- Шпалери. Їх найчастіше використовують для підв'язки індетермінантних сортів. У сприятливих умовах помідори досягають 5-6 м. Використовуючи шпалери, можна економити місце. 1 м² досить для 3-4 кущів.
Розсаду, висота якої варіюється від 25 до 35 см, вирощують вертикальним способом. При її посадці не слід заглиблювати стебло. Інакше з'являться додаткові корінці, що істотно сповільнить зростання рослини. Ще одним негативним наслідком може стати опадання суцвіть з першої кисті.
У теплиці повинні бути кватирки. Бажано, щоб вони розташовувалися зверху і збоку. За допомогою них забезпечують ретельне провітрювання. Щоб залучити бджіл та інших комах в приміщення потрібно поставити блюдце з медом. Якщо погода хороша, вікна і двері потрібно відкривати.
Догляд за томатами в теплиці
Врожайність залежить від того, як і коли буде проведено необхідні агротехнічні заходи. Помідори - культури, які потребують особливого догляду. У перелік процедур обов'язково включають.
Полив
Перший проводять через 5-10 днів після посадки. Вода повинна бути теплою (близько +20 ° С). На 1 м² потрібно 5 л рідини. При надмірній зволоженості грунту якість томатів сильно погіршиться.
Вони стануть водянистими і кислими.
Підживлення
Її роблять кілька разів за сезон, орієнтуючись на заздалегідь підготовлену схему. Її визначають, враховуючи вихідний склад грунту і сортові особливості. Першу процедуру здійснюють через 2 тижні після того, як буде висаджена розсада. Добрива повинні мати рідку концентрацію. Розчин виготовляють з води, коров'яку і нітрофоски. Під кожен кущ вносять 1 л складу. Другу підгодівлю проводять через 10 діб після першої. У цьому випадку використовують розчинений сульфат калію. На 1 м² доводиться 5 л. Через 14 днів кущі проливають складом, який виготовлений з золи і суперфосфату. Після того, як почнеться період плодоношення в грунт вносять гумат натрію.
Вентиляція
За допомогою регулярного провітрювання дачник зможе регулювати температурні показники. Дану процедуру потрібно проводити через 2-3 години після поливу. Днем в теплиці має бути + 18 ... +26 ° С, в нічний час - від +15 ° С і вище. Ефективна вентиляційна система попередить появу конденсату.
Підв'язка
За допомогою спеціальних пристосувань попереджають пошкодження, які можуть бути викликані власною вагою плодів і зеленої маси. Стебла підв'язують до кілків і шпалер за допомогою пластикових кліпс, смужок з тканини, мотузки, шпагату. Висота шпалери повинна складати близько 2 м.
Пасинкування
Процедуру проводять для того, щоб забезпечити формування стебла без побічних відгалужень. Їх і називають пасинками. Вони ростуть з листових пазух. Через велику кількість зеленої маси відбувається збільшення термінів дозрівання і затінення кущів. Серед додаткових мінусів виділяють поширеність грибкових захворювань. При правильному догляді ризик їх виникнення практично повністю відсутня.
Відростки видаляють двома пальцями. Довжина бічних відростків не повинна перевищувати 5 см. Інакше рослина буде довго хворіти. Багато дачники використовують відрізані частини для отримання нових кущів. Це актуально в тому випадку, якщо сорти відрізняються екзотичністю. Пасинки пересаджують в землю після того, як на них з'являться корінці.
Відростки у томатів, які вирощують в теплиці, потрібно видаляти в міру їх розвитку. Пасинкувати потрібно не частіше одного разу на тиждень. Висота стовпчиків при правильній обробці рослини становить 2-3 см.
Запилення
Помідори зараховують до самозапильних культур. Щоб прискорити процес, квіткові кисті слід акуратно струсити. Того ж ефекту можна домогтися, постукуючи по стеблу. Наступним кроком стає полив. Який виробляють лійками або за допомогою краплинного пристрою.
Як тільки плоди наллються, дачнику слід позбутися нижніх листя. Це посприяє зниженню вологості повітря і ефективному провітрювання зеленої маси.
В період формування стебла слід залишити ні більше 8 кистей. При різкому похолоданні в теплицю потрібно поставити ємності з гарячою водою.Для посилення ефекту розсаду слід накрити. Матеріал повинен бути нетканим.
Містер Дачник інформує: поради по вирощуванню томатів у теплиці
Доглядаючи за помідорами, потрібно врахувати наступні рекомендації:
- Щоб попередити появу захворювань і негативний вплив, кущі часто обробляють часниковим настоєм. Його готують з 10 л води і 40 г головного інгредієнта. Останній попередньо подрібнюють.
- При регулюванні температурного режиму слід враховувати фазу розвитку рослин. Наприклад, в період наливу днем в теплиці має бути + 24 ... +26 ° С, вночі - + 17 ... + 18 ° С. Оптимальна вологість повітря становить 60-65%.
- Помідори рекомендують поливати рано вранці водою, яка встигла відстоятися.
При підгодівлі томатів потрібно чергувати мінеральні та органічні добрива. Щоб підвищити концентрацію вітаміну С, до складу добрива слід включити борну кислоту. - Щоб домогтися максимальної врожайності, після поливу томатів приміщення потрібно провітрити. Прополку бур'янів і розпушування грунту необхідно проводити тільки на наступний день.
- Здорові помідори володіють яскравим забарвленням. Те ж можна сказати про віночки в період цвітіння. Листові пластинки в денний час злегка закручуються. Вночі вони розправляються.
- Якщо плоди придбали бурий відтінок, їх необхідно зняти, не чекаючи визрівання. В іншому випадку постраждає як зовнішній вигляд, так і смакові якості.
Збір і зберігання врожаю
Урожай потрібно зібрати до тих пір, поки денна температура не опуститься до +8 ° С. Щоб визначити дату збору помідорів, потрібно врахувати стадію зрілості. Спочатку томати зелені, потім вони стають рожевими, молочними або бурими. На останньому етапі плоди набувають насичене забарвлення. Збирання найкраще провести вранці. У цей період помідори більш пружні.
Плоди поміщають в кошики, які зсередини оббиті тканиною, або в відра. Після розсортування томати укладають в дерев'яні ящики. Ємність останніх зазвичай становить 8-12 кг. Термін зберігання томатів багато в чому залежить від стиглості і кольору шкірки. Наприклад, яскраво-червоні і м'ясисті зберігаються всього 5-7 днів. Бурі помідори найчастіше використовують для заготовок, тому тримати їх більше 12-14 днів категорично заборонено.
Якщо планується тривале зберігання, потрібно збирати плоди на початковій стадії зрілості.
Помідори, які ще не встигли, розміщують в 3 шари. До них потрібно покласти кілька зрілих плодів. Томати слід зберігати при температурі + 10 ... + 12 ° С. Вологість повітря при цьому не повинна перевищувати 80-85%. В іншому випадку помідори почнуть гнити. Процес дозрівання зазвичай триває протягом 2-3 місяців.
Багато дачники користуються досить оригінальним способом зберігання. За тиждень до настання перших заморозків кущі з незрілим помідорами викопують і підвішують на цвяхи в підвалі. Температура повітря варіюється + 1 ... -5 ° С. На коренях, розташованих зверху, повинна залишатися земля. В цьому випадку томати починають заспівати на початку зими. Період дозрівання розтягується на тиждень.
Найдовше зберігаються пізньостиглі сорти. Щоб продовжити термін, в дерев'яні ящики потрібно покласти березові тирсу і торф'яну крихту. Кожен помідор перед укладанням в тару слід звернути в м'який папір. При цьому тримати їх в холодильнику категорично заборонено. Інакше постраждає аромат. Помідори, які вже встигли дозріти, не рекомендується піддавати дії прямих сонячних променів.
Багато городників воліють зберігати зібрані томати в замороженому вигляді.
Помилки при вирощування томатів у теплиці
Якщо дачник зробив помилки, при вирощуванні культури можуть виникнути проблеми. Причину їх появи визначають, орієнтуючись на супутні ознаки.
Про надмірній кількості органічних і азотних добрив, недостатнього освітлення і занадто рясного поливу свідчить прискорене зростання. До додаткових ознак можна віднести слабку квіткову кисть, жирування вегетативної маси і відсутність врожаю.
Щоб впоратися з зазначеними проблемами, слід:
- відмовитися від поливу на 7-10 діб;
- змінити температурний режим;
- зробити підгодівлю суперфосфатом.
Особливу увагу потрібно приділяти запиленню рослин. Це агротехнічне захід здійснюють шляхом ручного струшування. Його проводять тільки при сприятливих погодних умовах.
Опадання квітів і плодів відбувається через погане провітрювання, сухого ґрунту, різкого підвищення температури. Щоб повернути рослину до життя, необхідно відновити роботу вентиляційної системи, забезпечити нормальний полив, стабілізувати температурний режим. Кущі дадуть хороший урожай, якщо вони будуть здорові.
При відсутності великих стиглих плодів на бічних кистях, слід зібрати помідори, які вже майже поспіли. Наступним кроком має стати рясний полив грунту. Листя і побічні відростки обрізати не рекомендують. У переліку ефективних заходів також присутній зниження температури на кілька градусів. Для цього потрібно відкрити двері та кватирки. Якщо все буде зроблено правильно, помідори, що сформувалися на бічних стеблах, почнуть зріти. Томати, зняті з основною кисті, протягом декількох днів тримають на підвіконні.
Ослаблені рослини не здатні дати хороший урожай. Зазначена проблема може виникнути з багатьох причин. Серед них виділяють низьку освітленість всередині теплиці. Помідори люблять світло, тому біля конструкції не можна садити ягідні чагарники і дерева. Ігнорування даного пункту загрожує різким зниженням врожайності і втратою смакових якостей.
Томати можна садити на одному місці кілька років поспіль. Щоб уникнути виснаження грунту, вказану культуру слід чергувати з огірками. Багато городників поділяють теплицю на дві частини. Необхідність в проведенні цього заходу може викликана різними агротехнічними вимогами. Огірки потребують більш низької вологості і температури повітря. Якщо дачник хоче отримати рясний урожай, йому доведеться створити всі необхідні умови.
Через кореневої гнилі дачнику доведеться щорічно міняти грунт. Хоча б поверхневий шар, ширина якого становить близько 12 см. Обробка, що проводиться за допомогою спеціального розчину, допоможе швидко забути проблеми з розсадою. Розчин для обприскування готують на основі препарату оксихом і мідного купоросу. Щоб попередити поширення захворювань, потрібно стежити за чистотою рук при обробці хворих і здорових рослин. В іншому випадку постраждає весь урожай.
Якщо профілактичні заходи не були вчасно прийняті, попередити втрату врожаю можна за допомогою препаратів, що містять кремній. Їх випускають як в рідкому вигляді, так і в таблетованій формі. При їх використанні слід керуватися інструкцією із застосування. Її обов'язково додають до складу.
Щоб захистити розсаду від яскравого весняного сонця, скляні вікна теплиці потрібно побілити. Таким чином можна попередити перегрів розсади. В іншому випадку вона згорить під його палючими променями.
При формуванні томатів дачник може вибрати один з наступних варіантів:
- 2-3 стебла - рясний урожай, уповільнення термінів визрівання;
- 2 стебла і відросток, розташований під першою пензлем;
- 3 стебла і найсильніший пасинок.
При вирощуванні помідорів потрібно використовувати біологічні методи захисту. Не слід забувати про органічну обробку грунту. Знаючи всі тонкощі, дачник зможе знизити трудомісткість процесу. Щоб попередити появу фітофтори і інших захворювань, необхідно:
- вибирати скоростиглі сорти;
- садити розсаду за заздалегідь визначеною схемою;
- проводити профілактику, спрямовану на усунення збудників недуги.
Фахівці не рекомендують вносити в грунт добрива з високою концентрацією азоту до появи зав'язей на першій кисті. При дисбалансі мінеральних і органічних сполук може виникнути необхідність в коректуванні. Перед складанням схеми посадки потрібно прочитати інструкцію, зазначену на упаковці з насінням, ознайомитися з місячним календарем. Не слід забувати про площу теплиці. Крайній термін для збору томатів припадає на вересень.
Помідори - овочі, без яких не обходиться жодна кухня. Тому їх посадка навряд чи стане марнуванням часу. Дотримуючись досить прості правила і забезпечуючи повноцінний догляд, вже в середині червня можна покласти на стіл томати, вирощені на власній ділянці. Притому у городника вибір набагато ширший, ніж у звичайного покупця. У спеціалізованому магазині можна без зусиль підібрати сорт, який відповідає всім заявленим вимогам. При сприятливих погодних умовах урожай не змусить себе довго чекати.
