Крім звичайних фруктових дерев, багато садівники звертають свою увагу і на екзотичні види і сорти. Наприклад, сьогодні багато хто намагається виростити інжир в своєму саду. Цей процес досить складний, важливо підібрати правильні сорти і ознайомитися з усіма особливостями догляду. Отже, тема сьогоднішньої статті - інжир, догляд і вирощування у відкритому грунті, обрізка, технологія посадки і кілька невеликих хитрощів від тих, хто вже з успіхом ростить цю винну ягоду.
Інжир в Середній смузі Росії
У світі існує кілька сотень сортів інжиру. З них вибрати можна такі, які будуть рости і в Середній смузі Росії. Засмучує тільки низька ймовірність плодоношення. Пояснюється це тим, що для запилення квітів інжиру потрібні оси орехотворки. А живуть вони виключно в певній місцевості. Але вихід є - необхідно висадити і вирощувати самозапильні сорти.
Вирощування інжиру у відкритому грунті
Який вибрати сорт
Для вирішення проблеми плодоношення інжиру в тих областях Росії, в яких не мешкає оса орехотворки, селекціонери вивели сорти інжиру, які є Самоплодность.
На сьогоднішній день їх чимало:
- далматський;
- Нікітський;
- Абхазький фіолетовий;
- Кримський чорний;
- Шуйський;
- Сірий ранній;
- Brown Turkey і інші.
Садівники середньої смуги Росії вважають за краще далматський інжир, вирощування якого не приносить особливих проблем. Його плоди дуже смачні, до того ж він відмінно переносить перепади температури. Відмінно себе почуває навіть при зниженні показників до мінус 15 ° С.
Найбільший урожай утворюється на пагонах 3 - 4 річного віку. В середньому плоди важать від 150 до 200 г, мають асиметричну форму і зеленувато-жовтий окрас.
інжир Далматський
Найкращою зимостійкістю характеризується Brown Turkey. Чи зможе витримати короткочасні похолодання до мінус 20 ° С. Рясно плодоносить. Плоди мають грушоподібної форми вагою до 100 г. Забарвлення червоно-коричневий.
Підходить для середньої смуги і інжир Кримський. Плодоносить плодами овальної форми фіолетового відтінку і масою до 100 г. Кращі результати посадка дає в Криму, Ставропольському і Краснодарському краї, але в Середній смузі і Підмосков'ї його теж можна висаджувати з метою отримання смачних плодів. А ось розведення в Сибіру найчастіше приречене на невдачу - краще вибрати інший сорт.
Особливості висадки інжиру
Перед тим як посадити інжир в саду, необхідно ознайомитися з усіма нюансами. Потрібно постаратися створити саджанця умови, наближені до звичних. Це досить складно, особливо в зимовий час. Поради фахівців з посадки та догляду за інжиром допоможуть зберегти саджанець, а згодом отримати непоганий урожай.
Терміни посадки інжиру
Величезну роль відіграють у правильному розвитку чагарнику терміни посадки. Необхідно намагатися дотриматись їх в точності.
Висаджувати інжир рекомендується в кінці квітня, початку травня. Як тільки встановиться тепла погода і пройде загроза нічних заморозків.
Увага! Бажано саджанці придбати заздалегідь і висадити в грунт відразу ж, як тільки погода забезпечить сприятливі умови.
Підготовка грунтосуміші для посадки інжиру у відкритому грунті
Перед тим як садити інжир кущовий у відкритий грунт, необхідно підготувати грунтосуміш. Рослина до стану грунту не вибагливе, але буде розвиватися краще, якщо її трошки збагатити поживними речовинами.
Під час підготовки поглиблення для посадки вибирають грунт і змішують його з органікою - гній, компост або перегній. Далі суміш відправляють назад в яму, утворюючи кулю почвосмеси близько 20 см. Решту засипають після висадки рослини.
Попередня підготовка грунтосуміші перед висадкою інжиру
Технологія посадки інжиру в ями
Місце для посадки інжиру вибирають закрите від протягів. Перед тим як посадити інжир на дачі, завчасно готують яму. Це необхідно для попереднього внесення поживних речовин.
Важливо! Фахівці радять при посадці кількох рослин готувати траншею, а не ями для кожного саджанця окремо.
Висаджуючи одне рослини, готують поглиблення розмірами 1,5 × 1 м, а в глибину 0,6 - 0,8 м.
На дно насипають:
- суперфосфат - 200 г;
- калійне добриво або деревна зола - 200 г.
Зверху насипають підготовлену родючу суміш товщиною 20 см, утворюючи посередині горбок. Потім поміщають держак таким способом, щоб коріння його рівномірно розташувалися на пагорбі і починають засипати грунтом. Посвосмесь навколо саджанця добре ущільнюють і рясно поливають водою.
Вимоги до умов вирощування
Після висадки молоде рослина вимагає систематичного догляду. В першу чергу забезпечується регулярний і рясний полив.
Як правильно поливати інжир відразу після висадки? Необхідно під кожен кущ вливати від 5 до 8 літрів води один раз в тиждень. Більш дорослі екземпляри поливають трохи рідше, але разову норму збільшують до 10 літрів.
Важливо! Ні в якому разі не можна допускати пересихання грунту. Це призводить до погіршення смакових якостей плодів.
Після кожної процедури поливу, коли грунт трохи підсохне, обов'язково необхідно розпушити грядку. Полив істотно скорочується під час дозрівання плодів. В останній раз рясно зрошують грунт після збору врожаю. Ця процедура дозволяє підвищити стійкість рослини до морозів взимку.
Чим удобрювати інжир
Крім регулярного поливу, інжир любить підгодівлю поживними речовинами.
Існує кілька періодів, під час яких рекомендується вносити добрива:
- Азотні добрива це те, чим можна підгодувати інжир навесні, в першій декаді вегетаційного періоду. Вони дозволяє збільшити нарощування зеленої маси.
- У липні приходить пора фосфатів, які відповідають за утворення плодових зав'язей.
- В останню декаду вегетації азотні речовини виключають, а акцентують увагу на калійних добривах, що допомагають розвитку деревини.
- Регулярно, 1 раз на 2 місяці, удобрюють по листу комплексним розчином.
Важливо! Щоб уникнути опіків кореневої системи, перш ніж підгодувати інжир, чагарники рясно поливають.
Догляд за інжиром до початку періоду плодоношення (перші 2 роки)
Початковий догляд за кущами інжиру не відрізняється від вирощування молодих саджанців інших плодових рослин.
Складається з основних моментів:
- Своєчасно і правильно поливати.
- Регулярно підгодовувати.
- Проріджувати крону і обрізати навесні.
- Готувати до зимівлі, вкривати від морозів.
У перший час важливо своєчасне прищипивание Молодяков. Не слід перевантажувати рослину, поки розвивається коренева система. Досить залишати 4 молоді гілки довжиною до півметра.
Догляд за молодим саджанцем інжиру
Повноцінну обрізку виконують після закінчення місяця після скидання листя. Під час процедури стежать за тим, щоб не залишалося пеньків. Гілки видаляються під саму підставу.
Формування крони і обрізка
Важливим моментом протягом перших 2 років є процес формування крони. Існує два способи:
- Штамбовий. Підходить для чагарників, висаджених в регіонах з м'яким кліматом.
- Віялова. Доцільна для рослин, що ростуть в північних областях.
При штамбової формуванню в перші 2 роки крону куща не чіпають. Видаляють лише пошкоджені і сухі гілки. Через 2 роки всі гілки, які прагнуть вгору, обрізають. Залишають тільки пагони ростуть вниз. Їх розводять в сторони і підв'язують до штамбу.
Увага! При віяловій обрізку залишають 3 - 4 рукава. Тобто, найсильніші і добре розвинені пагони. Решта гілки вкорочують до 10 - 15 см.
Форміровку зазвичай проводять ранньою весною, поки не почалося сокодвижение. Літо не підходить для обрізки взагалі. Восени можна робити тільки санітарний проріджування - видаляти уражені і сухі гілки.
Як правильно вкрити на зиму
Незважаючи на те, що виведені сорти інжиру, здатні витримувати морози, ігнорувати процедуру укриття кущів на зиму не можна. До неї приступають пізньої осені, коли встановиться стабільна температура, що не перевищує + 2 ° С.
- Починають з того, що всі пагони з північного боку рослини збирають в пучок, пов'язують між собою і пригинають до землі.
- Безпосередньо на поверхні грунту споруджують дощате укриття, використовуючи фанеру або фрагменти дощок.
- Поверх дощатої підлоги у своєму розпорядженні поліетилен і засипають шаром грунту.
Така конструкція укриття дозволить відмінно перенести всі зимові неприємності.
Можливі проблеми в вирощуванні інжиру
Проблеми з інжиром починаються тоді, коли за рослиною немає належного догляду. Як і будь-яка рослина, висаджена у відкритий грунт, чагарник може бути схильний до захворювань.
Увага! Щоб уникнути цього необхідно проводити заплановані обприскування від шкідників. Стежити за його станом і при найменших ознаках появи шкідників, виконувати відповідні заходи по боротьбі з ними.
Чому не плодоносить інжир в саду
Крім появи захворювань і шкідників, часто виникає така проблема, як відсутність плодоношення.
В першу чергу це пояснюється неправильним вибором сорту. Для висадки в саду необхідно підбирати самозапилюватися екземпляри. З запиленням звичайних видів інжиру можуть впоратися оси певного підвиду, які мешкають не в усіх регіонах.
Чому обсипається інжир
Ще однією проблемою, з якою стикаються садівники при вирощуванні інжиру, осипання плодів. Це явище пояснюється неправильним доглядом за чагарником. Відсутність регулярного поливу згубно позначається на стані плодів.
Другою причиною може бути бідна грунт, на якій росте кущ. Виправити становище можна регулярними підживлення.
Дотримання порад професіоналів забезпечить шикарну крону і рясне плодоношення інжиру
Хоч інжир і відносять до невибагливим рослинам в плані вкорінення і розростання, догляд за молодими саджанцями повинен бути правильний. Необхідно прислухатися до рекомендацій фахівців, тоді чагарник віддячить не тільки густий і красивою зеленню, але і багатим урожаєм вишуканих плодів.
