Своїм незвичайним виглядом верес давно привернув увагу людини, який знайшов цій рослині різне застосування. У Стародавній Греції з вересу робили віники і волоті, що відбилося в його науковій назві "каллюна" (в перекладі з грецького означає "чистити"), та й в наш час в місцях, де він виростає в великих кількостях, його використовують, можна сказати , за тим же призначенням: як віника для парильні. Верес - непоганий барвник, крім того, містить дубильні речовини і застосовується при виробленні шкіри.
верес звичайний (Calluna vulgaris) - вічнозелена рослина, єдиний вид роду Верес (Calluna) сімейства Вересові.
Верес звичайний (Calluna vulgaris).
Корисні властивості вересу
У фітотерапії верес відомий як протизапальний, сечогінний, заспокійливий засіб. Роблять з нього також ванни і компреси при радикуліті, ревматизмі, ударах.
Готують з вересу і чай. До щіпці сухих квіток вересу додають по дрібці листя лісової малини, суниці, горобини, липи і заварюють, як звичайний чай. Він буде ще смачніше, якщо дати йому настоятися 4-5 ч. Заготовляють верес, коли він рясно цвіте. Його облистнені гілки сушать в тіні при хорошому провітрюванні і зберігають 2 роки.
Верес - хороший медонос, хоча його мед терпкий і гіркуватий.Англійський письменник Роберт Льюїс Стівенсон, шотландець за походженням, виклав у віршованій формі старовинну шотландську баладу "Вересовий мед" (у нас вона відома в перекладі С. Маршака). Переказувати її не буду, думаю, що багато читали і пам'ятають це дуже поетичне і повне трагізму твір.
суцвіття вересуВерес на садовій ділянці
Мені давно хотілося, щоб верес, знайомий з дитинства по цій баладі, ріс і на моїй дільниці. Двічі ми намагалися пересадити його на садову ділянку з лісу, але все було марно: верес відразу ж починав сохнути і незабаром гинув. І тільки в третій раз, коли ми викопали його з великою грудкою землі, він прижився і на наступний рік зацвів, як і належить, в кінці літа.
Цей невеликий, висотою 30 70 см, чагарник дуже схожий на хвойне дерево в мініатюрі. І деревина вересу, щільна і смолиста, теж має схожість з деревиною хвойних, його вузенькі, лускоподібний листочки, розташовані тісно в чотири ряди, нагадують сильне зменшені хвоинки ялинки. Верес - одне з наших вічнозелених рослин, його листочки і під снігом залишаються зеленими.
Верес звичайний (Calluna vulgaris).
Цвіте верес помітно і красиво: його верхні гілки покриваються безліччю лілових або лілово-рожевих квіточок, зібраних в однобокі густі ошатні кисті. Плоди вересу-маленькі коробочки з дрібними насінням, які легко розносить вітер, правда, на невеликі відстані.
Верес на рідкість сухолюбов і невимогливий до умов зростання. У природі його можна побачити серед сосен, на сухих пісках, бідних поживними речовинами, на великих безлісих ділянках, де він утворює суцільні зарості, і навіть серед мохів.
Зростає верес і на багатих на вологу торф'яних болотах. Це можна пояснити тим, що на болотах мох затримує сонячні промені, через що вода під ним завжди залишається холодною, а холодна вода або зовсім не надходить в коріння рослин, або надходить погано. У цих умовах вереску дуже важливо зберегти вологу, і допомагають йому в цьому листочки, майже згорнуті в трубочку, що зводить до мінімуму втрату вологи.
Верес звичайний (Calluna vulgaris), єдиний вид роду Верес (Calluna) сімейства Вересові.
Дикоростучий верес - корисне і невимоглива рослина, хоча, як багато лісові "аборигени", пересадку переносить погано.Зараз у продажу з'явилися декоративні розкішно-квітучі верески, які приживаються легко, але примхливі і вимагають сухого укриття на зиму (торф, листя).
