Абрикос Ананасовий - посадка і вирощування

Абрикос Ананасовий - давно відомий на півдні Росії і України. Популярність завоював він своїм незвичайним смаком і ароматом ананаса, а також розміром і соковитістю ягоди. Як і де можна виростити цей чудовий плід. Чи під силу це починаючому садівникові. З якими проблемами при цьому можна зіткнутися - постараємося з'ясувати.

Опис сорту і його популярних видів

Абрикос Ананасовий - російське назва стародавнього вірменського сорту Шалах. Абрикоси цього сорту популярні в Вірменії, Грузії, Азербайджані. Там вони вирощуються в промислових масштабах і використовуються для переробки. У Нікітському ботанічному саду Шалах з'явився ще на початку минулого століття, звідки поширився по південних районах Росії і України.

За описами розплідників, що продають саджанці абрикоса Ананасовий, а також даними з деяких інших джерел і відгуками садівників було скомпільовано наступне резюме.

Дерево ананасно среднерослое, швидкоростуча. Але деякі джерела зазначають, що воно може досягати п'яти - шести метрів. Крона широкоовальна, розлога, схильна до загущення. Швидкоплідність хороша - на четвертий рік після посадки отримують перші плоди. Середнього терміну дозрівання - друга половина липня. Відзначається хороша врожайність сорту. За різними даними, збирають з одного дерева від 50 до 150 кг ягід в сезон (деякі повідомляють і про 200-300 кілограмах з дерева). Регулярність цвітіння не забезпечує регулярність врожаю. Садівники Криму відзначають, що коли в період цвітіння абрикоса варто дощова погода (а в Криму це буває досить часто) - запилення не відбувається і зав'язі не утворюються. Самоплодность - висока, на ділянці цілком може рости одне дерево і забезпечувати хороші врожаї. Як уже зазначалося, сорт Ананасовий - південний, теплолюбний. Відповідно зимостійкість його невисока. Посухостійкість середня. Стійкість до грибкових захворювань, яким піддається традиційно абрикос, середня.

Плоди абрикоса Ананасовий досить великі - 30-50 грам. Деяким вдається виростити ягоди масою до 90 грамів і більше. Форма ягоди - яйцеподібна. Колір - світло-жовтий, золотистий. Поверхня ягоди злегка опушена, бархатиста, горбиста. М'якоть ананасового, кремового кольору. Соковита, среднеплотная, солодка, з приємною кислинкою і легким ананасним ароматом. Відносно невелика кісточка легко відділяється і містить їстівне ядро.

Форма ягід абрикоса Ананасовий - яйцеподібна, колір жовтий, розмір великий

Плоди універсального призначення. Зірвані з дерева злегка недозрілі, можуть непогано транспортуватися і зберігатися. Термін зберігання повністю дозрілих ягід не перевищує 5-7 днів.

Відео: абрикос Ананасовий

Абрикос Ананасовий Цюрупинський

Виділено в Нікітському ботанічному саду і внесений до Держреєстру в 2014 році. Районований по Північно-Кавказького регіону. Має середнього зросту дерево з розлогою, середньозагущеною кроною і прямими, голими пагонами червоно-коричневого кольору. Має хорошу зимостійкість - за відгуками садівників відзначені факти вирощування сорту в Білорусі. Терміни дозрівання ягід - середні. Як правило, урожай збирають у другій половині липня. Урожайність при промисловому вирощуванні - 90 ц / га.

Ягоди округлі, важать в середньому 40 грам (деякі джерела стверджують, що маса плодів може досягати 60-80 грам). Колір ягоди світло-жовтий. Шкірочка не має покривної забарвлення, структура середньо-груба, має слабке опушення і бархатистість. Соковита м'якоть світло-жовтого кольору має кисло-солодкий смак. Дегустаційна оцінка - 4,3 бала. Плоди універсального призначення мають гарну транспортабельність.

У абрикоса Ананасовий Цюрупинський ягоди світло-жовтого кольору

Садівники відзначають хорошу самоплідність сорти, середню посухостійкість і непоганий імунітет до основних грибкових захворювань. Швидкоплідність - 3-4 роки після посадки.

Посадка абрикоса ананасно

Посадка абрикоса ананасно за своїми правилами і прийомам не відрізняється від посадки інших абрикосів. І так само як інші, цей сорт віддає перевагу сухим, сонячним місцям, захищені від холодних північних вітрів. А так як абрикоси схильні до випрівання коренів і штамбів, на заболочених і підтоплених місцях вони не ростуть. І також не варто садити його в тіні - дерево виросте, але не буде цвісти. Склад грунту не дуже важливий для абрикоса, набагато важливіше структура. Дерево буде добре рости і плодоносити на пухких, дренованих грунтах, а ось на важких глинистих йому не сподобається.

Зазвичай намагаються посадити абрикос під захистом стіни будівлі, паркану або густих дерев, розташованих на північ або північний схід від місця посадки. Коли такої можливості немає - досвідчені садівники влаштовують для молодого дерева на перші 2-3 роки життя укриття у вигляді дерев'яних щитів, забарвлених в білий колір. Таке забарвлення сприяє відображенню сонячних променів, ніж забезпечує додаткові освітлення і прогрівання крони. Це актуально при посадці абрикоса ананасно Цюрупинського, який вирощують в більш північних районах. На півдні без таких запобіжних заходів можна обійтися.

Під захистом зборів і стіни будинку будуть добре себе почувати не тільки абрикоси

Купувати саджанець найкраще восени в спеціалізованих розплідниках - в цьому випадку садівник отримає посадковий матеріал кращої якості. Добре приживаються, швидко йдуть у ріст і раніше вступають в плодоношення одне або дворічні рослини. Більш дорослі пересадку переносять гірше. Вибирають саджанець з хорошими, корінням, на яких відсутні сторонні нарости або шишки. Кора гладка, без тріщин і пошкоджень.

У південних районах можна відразу ж посадити абрикос на постійне місце, а ось в більш холодних північних регіонах краще відкласти цей захід до ранньої весни. У будь-якому випадку саджанець саджають в сплячому стані в період відсутності сокодвіженія.Так як весняна посадка більш краща, розглянута буде саме вона. Восени набутий саджанець прикопують в саду для зберігання. Роблять це таким чином:

1. В землі риють яму глибиною 30-40 сантиметрів і завдовжки до одного метра.
2. На дно насипають шар піску. Зверху укладають коріння саджанця, попередньо замочені в бовтанці з глини і коров'яку.
3. Коріння засипають піском і поливають.
4. Яму заповнюють землею повністю, залишаючи на поверхні верхівку деревця.
   

   У прикопати саджанця на поверхні залишається тільки верхівка

Якщо є відповідний підвал з постійною температурою 0-5 ° C, можна зберігати саджанці в ньому.

Покрокова інструкція посадки

Якщо садять дерево восени, яму готують за 2-3 тижні до посадки. Для весняної посадки яма готується восени.

1. Підготовка посадкової ями починається з її риття. Розмір повинен бути 70-80 сантиметрів в діаметрі і стільки ж в глибину. Якщо грунт піщаний - обсяг ями збільшують до одного кубічного метра і більше.
2. У разі важких грунтів на дно насипають дренажний шар товщиною 10-12 сантиметрів. На піщаних грунтах на дно укладають такий же по товщині шар глини для утримання води.
3. Після цього потрібно повністю заповнити яму поживною сумішшю, що складається з рівних частин торфу, чорнозему, перегною і піску. А також додають 300-400 грам суперфосфату і 3-4 літри деревної золи.
   

   Яму заповнюють живильною сумішшю, що складається з рівних частин торфу, чорнозему, перегною і піску

4. Вміст перемішують лопатою або вилами і вкривають водонепроникним матеріалом до настання моменту посадки.
5. Безпосередньо перед посадкою саджанець дістають і коріння замочують на 2-3 години в відрі з водою, куди непогано додати стимулятори росту, наприклад, Корневин, Гетероауксин, Епін.
   

   Перед посадкою коріння саджанця замочують у воді на 2-3 години

6. Саджанець корінням поміщають на горбок і приступають до засипання.
7. Засипають рівномірно, утрамбовуючи пошарово. Важливо стежити, щоб в результаті коренева шийка виявилася на рівні землі. Не слід її заглиблювати, так як це може привести до випрівання.
8. Прив'язують деревце до кілочка еластичним матеріалом, при цьому не передавлівая ствол.
9. По діаметру посадочної ями формують валик пристовбурного кола і рясно поливають водою. В результаті має забезпечуватися прилягання грунту до коріння і відсутність повітряних пазух.
10. На другий-третій день грунт розпушують і мульчують.
    

    На другий - третій день після поливу пристовбурні кола розпушують і мульчують

11. Завершують етап обрізанням саджанця на висоту 60-80 сантиметрів і укорочення гілочок на 30-40% довжини.

Особливості вирощування та тонкощі догляду

Абрикос Ананасовий невимогливий до відходу якщо посаджений в сприятливих умовах. В цьому випадку до нього застосовні звичайні агротехнічні прийоми і методи, про які нагадаємо коротко.

Поливи

Потребує рідкісних, але рясних поливах. Якщо сезон без дощів - поливають в такі строки:

1. У період цвітіння.
2. У період освіти і зростання зав'язей.
3. За 2-3 тижні до збору врожаю.
4. Після збору плодів.
5. Осінній вологозарядні полив.

Зрозуміло, що в дощове літо число поливів скорочують або відмовляються від них повністю. Глибина зволоження грунту повинна бути в межах 30-35 сантиметрів. На другий-третій день після поливу пристовбурні кола розпушують і мульчують.

Підживлення

Якщо, як рекомендується, в посадкову яму закладено достатню кількість харчування, то до підживлення вдаються після збору перших плодів.

Таблиця: чим і коли удобрюють абрикос

Мінеральні і комплексні добрива слід вносити тільки в попередньо зволожену землю.

Обрізки

Приступаючи до проведення обрізок потрібно знати і виконувати нескладні правила:

• Ріжучий інструмент (пилки, секатори, сучкорізи, ножі) повинен бути гостро заточений і продезінфікований.
• Обрізаючи гілки не можна залишати сучки.
• Товсті гілки обрізають в кілька прийомів.
• Зрізи діаметром більше десяти міліметрів захищають садовим варом або садової фарбою.

Формує обрізка

Так як у абрикоса Ананасовий дерево досить висока, йому більше підійде широко відома і випробувана разреженно двоярусне Формування крони. Виконують її ранньою весною протягом декількох років в наступному порядку:

1. Якщо садівником були виконані рекомендації та зроблено перший крок обрізки при посадці дерева, то через 1-2 роки формують перший ярус скелетних гілок. Для цього вибирають 2-3 кращих гілки, розташовані на відстані 20-25 сантиметрів один від одного і спрямовані в різні боки. Їх укорочують на 30%, інші вирізують "на кільце". Центральний провідник обрізають на 20-30 сантиметрів вище верхньої гілки.
2. Ще через 1-2 роки аналогічним способом формують другий ярус скелетних гілок. На кожній з гілок першого ярусу вибирають і залишають по 1-2 гілки другого порядку, скорочуючи вдвічі.
3. Після чергових 1-2 років формують третій ярус скелетних гілок, дотримуючись при цьому принцип співпідпорядкованості. Це означає, що гілки третього ярусу повинні бути коротше гілок другого ярусу. А вони, в свою чергу, повинні бути коротше гілок першого ярусу.
4. На завершення вирізують центральний провідник біля основи верхньої скелетної гілки.
   

   Разреженно двоярусне Формування крони: а - обрізка при посадці; б - на 2-3 рік; в - на 3-4 рік; г - на 4-5 рік

Регулююча обрізка

Ця операція проводиться ранньою весною при загущенні крони шляхом видалення ростуть усередину пагонів.

Підтримуюча обрізка

На початку літа, коли спостерігається інтенсивне зростання молодих пагонів, їх укорочують на 10-15 сантиметрів. Така операція називається карбуванням і спрямована на спонукання до зростання нових гілочок. На них в майбутньому сезоні утворюються додаткові квіткові бруньки, які дадуть збільшення врожаю.

Санітарна обрізка

Пізно восени, а також ранньою весною проводять видалення сухих, пошкоджених і хворих гілок.

Хвороби і шкідники

Ці напасті обійдуть стороною сад, в якому регулярно проводяться санітарні та профілактичні заходи.

Профілактика

Проведення робіт з профілактики захворювань і шкідників не вимагає значних зусиль і часу.

Таблиця: профілактичні роботи в саду

Протигрибкові препарати викликають звикання, тому використання одного і того ж препарату більше трьох разів за сезон неефективно.

Ймовірні захворювання

Основні види хвороб, яким піддається абрикос - грибкові. Профілактика і лікування проводиться одними і тими ж фунгіцидами.

Клястероспоріоз

Друга назва хвороби - дірчастий плямистість. Виявляється навесні, коли спори збудника з вітром потрапляють на листя. Спочатку на поверхні листя з'являються червоно-коричневі точки, які швидко - за 1-2 тижні - розростаються до 5-10 міліметрів. Усередині плям м'якоть листа засихає і випадає. Утворюються дірки. Згодом листя жовтіє і обсипаються. Влітку плямами покриваються ягоди, які стають неїстівними.

Через 1-2 тижні після поразки клястероспоріозом плями перетворюються в дірки

Моніліоз

Зараження, як правило, відбувається під час цвітіння. Бджоли приносять на лапках разом з пилком спори грибка. Уражаються спочатку квітки, потім грибок поширюється всередину втечі і листя. Уражені частини спочатку в'януть, потім чорніють, створюючи враження опіку морозом або полум'ям. Звідси друга назва хвороби - моніліальний опік. При виявленні ознак монилиоза відразу ж вирізають уражені пагони з частиною здорової деревини в межах 20-30 сантиметрів. Влітку грибок перебирається на ягоди, вражаючи сірою гниллю. Такі ягоди потрібно обривати і знищувати.

Влітку Моніліоз вражає ягоди абрикоса сірою гниллю

Гоммоз

Це хвороба кори. Виникає тоді, коли є незагоєні тріщини. У них поселяється грибок, який виїдає кору і деревину, роблячи їх трухляві. Намагаючись самостійно залікувати рану, дерево виділяє значну кількість камеді.Лікування, як і профілактика, полягає в зачистці рани до здорової кори і деревини, дезінфекції фунгіцидами та обробці рани садовим варом.

Гоммоз виникає при наявності незалікованих тріщин кори

Можливі шкідники

На щастя, комахи рідше заглядають в гості до абрикосу, ніж грибки. Та й боротися з ними легше. Як правило, своєчасні обробки інсектицидами надовго відбивають охоту у любителів поласувати плодами, листям і корінцями абрикоса.

Жук-довгоносик

Цей шкідник зимує в грунті пристовбурного кола. Навесні, коли грунт починає прогріватися, жуки виповзають і піднімаються по стовбуру на крону. Голодний, він накидається спочатку на набряклі нирки, потім живиться квітками, зав'язі, листям і молодими пагонами. У травні приступає до кладки яєць в грунт, з яких виповзають личинки так звані хрущі.

Довгоносики живляться листям дерева і не тільки

Якщо грунт був скопані, проведені всі профілактичні обробки, встановлені ловчі пояси, - навряд чи садівник побачить на гілках це гарна комаха. Ну а якщо жуки перебралися в пошуках їжі з сусідніх ділянок, то поки повітря ще не прогрілося, можна зібрати їх вручну. Роблять це вранці, коли температура повітря не перевищує +5 ° C. В такий час жуки знаходяться в сплячому стані, задубілі сидять на гілках. Залишається розстелити під деревом якусь тканину і струсити красенів. Потім слід обробити дерево інсектицидами типу Децис, Фуфанон, Іскра-Біо і т. П.

Хрущ

Як зазначалося вище, хрущ - це личинка довгоносика (її розмір 4-6 мм). Але не тільки його. Такі ж личинки, тільки більшого розміру, з'являються з яєць травневого (20-25 мм), квітневого (25-35 мм) і інших жуків. Всі вони з'являються приблизно в один час - на початку червня. Протягом трьох - чотирьох тижнів вони харчуються корінням рослин і можуть завдати значної шкоди дереву, особливо молодому. Далі, личинки заляльковуються і до осені з них з'являється чергове покоління довгоносиків та інших жуків. Боротьба полягає в обробці грунту Діазоніном. Препарат зберігає ефективність близько трьох тижнів - цього достатньо для винищення хрущів.

Хрущі - це личинки різних жуків

Діазонін не накопичується в грунті і плодах - садівник може застосовувати його не побоюючись.

Попелиця

Попелиця оселяється на листках або пагонах і харчується їх м'якоттю. Особливо часто це відбувається тоді, коли на стовбурі не встановлено ловчий пояс і мурахи безперешкодно заносять цих дрібних комах на крону. Попелиця в процесі життєдіяльності виділяє солодку, липку рідину, якою люблять ласувати мурахи. Скорочення листя з попелиць усередині обривають і проводять обприскування інсектицидами.

Попелиця оселяється на листках або пагонах і харчується їх м'якоттю

Чи не плодоносить абрикос Ананасовий - можливі причини

Бувають випадки, коли абрикос не плодоносять. Цьому можуть бути кілька причин.

Абрикос НЕ цвіте

Якщо проходить кілька років після посадки, а абрикос так і не зацвів, можливо, щось не так з місцем його посадки. наприклад:

• Близьке розташування грунтових вод і коріння почали подпревать. Виправити ситуацію можна тільки пересадкою на нове місце. Краще в таких місцях використовувати метод посадки на пагорб. Над посадкової ямою обладнають пагорб з поживної суміші діаметром два метри і висотою не менше 70 сантиметрів, на якому і мають у своєму розпорядженні молоде дерево. Влітку на пагорбі роблять валик для поливу. На зиму валик прибирають, щоб талі води вільно стікали і не застоювалися.
• Дерево посаджено в густій ​​тіні. Не можна допускати таких помилок. Цвісти на такому місці дерево не стане до тих пір, поки крона не виросте вище і гілки не опиняться під сонцем.
• Абрикос може не цвісти в окремі роки, якщо квіткові бруньки були вражені поворотними заморозками.
• Масове ураження довгоносиком в період набрякання бруньок може привести до їх непридатності.

Абрикос цвіте, але плоди не зав'язуються

Досить часте явище. Як правило, це відбувається тоді, коли в період цвітіння діють природні чинники, що перешкоджають запиленню. Наприклад, сильні вітри, здувають пилок, тривалі дощі, сніг, знижена активність бджіл.

Несприятливі погодні умови в період цвітіння - причина відсутності зав'язі

Плоди зав'язуються, але потім обсипаються

Ймовірні причини:

• Недолік харчування, виснажена грунт. Рослина не в силах виносити плоди і скидає їх. Вихід очевидний - підгодувати абрикос.
• Поразка зав'язей шкідниками. Якщо, поламавши ягоду, садівник побачить личинки шкідника, виїдають нутрощі - діагноз вірний. Потрібно обробка інсектицидами.

Відгуки садівників

У мене кілька абрикосів різних сортів. Найсмачніший з них сорт "Ананасовий". Рекомендую тим, хто тільки збирається купувати саджанці. Треба буде і собі спробувати виростити з кісточки. Ще кілька дерев такого сорту і мені не завадили б ... Джерело: //indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/2150-vyrashchivanie-abrikosa?start=10

Tatjana

//indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/2150-vyrashchivanie-abrikosa?start=10

У моєї бабусі ріс абрикос Ананаска, плоди були подовжені світло-лимонного кольору, великі. Для мене - це найсмачніший сорт абрикоса і свіженьким і в закачування, а сік який ароматний!

Ксюшка, Херсон

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=242418

Історія походження АнЦюруп дуже цікава, але садити треба не його, а Шалах, він дуже сильно відрізняється від АнЦюр в кращу сторону.

Сергій, Мелітополь

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=242418

Абрикос Шалах. Той, який типу ананасового

Абрикос Шалах, той, який типу ананасового

Ceргій, Мелітополь

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=242418

Повідомлення від Павло7 Переглянути допис За цей сорт скажу так. У Керчі під час весняних туманів гине дуже багато квіткових бруньок або вони як то пошкоджуються, хоча поруч ростуть ще 2 сорти невідомих, так само цвітуть шалено і т.д, сторона сонячна, начебто нічого не бракує, а урожай вкрай малий (. Це правда, да у нас в Керчі неврожай з абрикосом - через рік на третій. у мене самого 2 дорослих ананаса Цурюпинськ і коли відцвітуть без туману - то збираючи хороший урожай, навіть на ринок виношу - розходився по 100рублей / кг в 2014года какгорячіе Пірошкою, конкуренції йому- НІ

Роман Крим-Україна

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=994845

Все правильно, погоджуся з вами, що на вашому фото - саме Ананасовий Цюрупинський. Від себе додам кілька рядків в тему: У нас коли дерево вперше заплодоносить (був 93-94 рік, не пам'ятаю), я перший раз в житті побачив такі величезні абрикоси, батько до сих пір пам'ятає, що в трилітровий балон вміщалося 8 штук. Кісточка вузька, загострена і невелика, між м'якоттю і кісточкою є деяка помітна порожнеча. Зараз дерево старе і рясно плодоносить раз через 3 роки, спробував днями радикально омолодити по колу, подивимося, що вийде. Чекаю молоді пагони, якщо не вийде, поїду за новими саджанцями. А сорт реально стійкий до клястероспоріозу, у нас за весь час я ніколи не бачив паршивих плодів на цьому дереві. На листі в окремі роки з'являються дірочки, але в основному листя завжди здорові, що мені теж дуже подобається. Камеді також практично немає (бачив тільки у надломаних гілок). Єдиний мінус - якщо багато дощів, абрикоси швидко гниють, якщо не на дереві, то зібраними - через пару днів почнуть в ящику. У сусідів мелітопольський пізній (аналогічних розмірів плоди, тільки трохи іншої форми (трохи ширше або кругліше, як-то так) ораньжевого кольору і з рум'янцем, кісточка у якого не витягнута, а широка), АЛЕ він не такий солодкий, як Ананасовий, але зате м'якоть мясистее (суші). Ананасовий він соковитий і ніжний, волокнистий, я не уявляю його в сушці. З.И. Додам, однорічні (минулорічні-щодо поточної весни) пагони у нього - коричневі. У мелітопольського пізнього - бордові. А Шалах - плід взагалі ясно-жовтий з Зеленцов невеликий, і до того ж витягнутий як яйце, у мене недалеко від дачі на скелі жерделька зростає такого кольору. Цюрупинський не так сильно витягнутий.

Все правильно, погоджуся з вами, що на вашому фото - саме Ананасовий Цюрупинський

ArtemKolesnikov, Кисловодськ

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=994845

У нас вдома п'ять видів абрикоса, але самий що ні наїстися улюблений так це правда ананасовий, брали в domisad.by кілька видів і найбільше сподобався Цюрупинський, підкупив тим що відрізняється досить раннім вступом в пору плодоношення, сорт не вимогливий до умов вирощування, цвітіння пізніше, врожайність дуже висока. Стійкість до основних захворювань висока, що відразу видно відразу по іншим видам в саду.

Аннюттка, Мінськ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11225&page=3

Ананасовий - заслужено популярний абрикос. І не так важливо - просто він Ананасовий, Шалах або Цюрупинський. У будь-якому випадку важко залишитися байдужим побачивши і спробувавши цю ефектну ягоду. Якщо є можливість забезпечити хороші, відповідні цьому сорту умови, - варто посадити і виростити це дерево.