Кожен садівник або городник мріє про швидкі і здорових сходах, вирощуваних їм рослин. Щоб все насіння дружно і вчасно зійшли, необхідно їх трошки "обдурити": створити умови для насіння, які будуть імітувати природні.
Що таке стратифікація насіння
Процес імітації природних зимових умов для насіння з метою якнайшвидшого їх проростання і поліпшення схожості називається стратифікацією.
Стратифікація має тривати від 3-х тижнів. З цієї причини необхідно придбати насіння заздалегідь. На упаковках насіння вказані терміни стратифікації.
У природних умовах насіння рослин знаходяться довгий час під снігом, де відбувається у них ембріональний сон. Коли ж насіння потрапляє в теплу грунт, то воно "прокидається" і сходить значно раніше. Без стратифікації великий відсоток насіння гине. Якщо ви проводите посів насіння під зиму, то природа зробить всю роботу і вам не доведеться працювати самому.
Температура при стратифікації
Найоптимальнішою температурою для насіння є 3-5 градусів. Але все залежить від того, якої рослини насіння підлягають проведенню стратифікації.
терміни стратифікації
Найцікавіше, що терміни стратифікації не залежить від розміру насіння. Наприклад, виноградні насіння повинні знаходитися на холоді протягом 4-х місяців, а волоський горіх - менше 3-х місяців. Найменше термін стратифікації у таких рослин як: морква, селера, петрушка і цибуля. Він становить від 2-х до 3-х тижнів.
Насіння багатьох квітів показують кращу схожість після стратифікації: клематис, півонія, фіалка, ірис, лаванда (повинні знаходитися в холоді до 4-х місяців). Насіння примули, китайської троянди і дельфиниума стратифицируют протягом усього 3-х тижнів. Кісточки фруктових дерев мають різні терміни стратифікації: абрикос (4-5 місяців), алича (3-5 місяців), вишня (5-6 місяців), персик (не менше 4-х місяців). У той же час для насіння бузку і черемхи достатньо всього одного або двох місяців.
Способи стратифікації насіння
Стратифікацію можна здійснити різними способами: холодним, тепловим, комбінованим і ступінчастим.
Щоб правильно вибрати спосіб стратифікації, необхідно знати деякі моменти:
- Для багаторічників, які виростають в помірному кліматі, кращий холодний спосіб;
- Овочевим культурам краще підійде теплової спосіб;
- Для насіння з дуже щільною оболонкою краще застосувати комбіновану стратифікацію.
- Найскладніший спосіб стратифікації - це ступінчастий. Його зазвичай застосовують для таких рослин як: аконіт, примула, деякі види піонів.
Спосіб холодної стратифікації полягає в тому, щоб насіння перебували при температурі не більше 4-6 градусів. Вологість повітря повинна складати 60-70 відсотків. Якщо таким способом стратифікована насіння обліпихи або жимолості, то сходи будуть дружними і більш здоровими.
Тепловий спосіб - це замочування насіння в теплій воді або знаходження їх у вологому середовищі протягом декількох днів.
При комбінованому способі стратифікації рослинам створюються такі умови, щоб вони нагадували зміну пір року. Спочатку насіння знаходяться в приміщенні з температурою повітря не менше 25 градусів. Таким чином їх тверда шкірка пом'якшується. Потім тривалий час вони лежать в холодному місці з температурою від 1 до 5 градусів. Даний спосіб добре підходить для сливи, абрикоса, глоду та інших рослин з щільною оболонкою.Комбінований спосіб тривалий і вимагає деяких зусиль від садівника. Але, він повністю виправдовує витрачені час і зусилля.
Складним способом є ступінчаста стратифікація. На відміну від комбінованого способу тут необхідно по черзі змінювати температурний режим: то високий, то низький.
Стратифікація буває як суха, так і волога.
Сухий спосіб: насіння промивають розчином марганцівки, щоб знезаразити їх. Потім прополіскують в чистій воді. Після даних процедур необхідно висушити насіння і укласти їх або в поліетиленовий пакетик, або в пластиковий контейнер. Зручний другий варіант зберігання. У контейнері можна насіння закопати в сніг, щоб не займати місце в холодильнику. І тільки з настанням тепла повернути його в холодильник.
Вологу стратифікацію можна виконати двома способами: (1) з використанням піску, моху, тирси, торфу або (2) тканини.
- Насіння промити розчином марганцю, а потім проточною водою, висушити і укласти в ємності з природним матеріалом, який оброблений біофунгіцид. Зверху насіння покривають цим же матеріалом. Якщо контейнери будуть зберігатися в холодильник, то можна вкласти їх в поліетиленові пакети.Час від часу необхідно зволожувати насіння.
- На тканинні смужки укладається вата або мох, поверх даного матеріалу кладуть насіння. Потім смужки скручують в рулони і пов'язують. Кожен рулон необхідно опустити в воду на деякий час, щоб волога промочила його наскрізь. Рулон віджати і укласти в поліетиленовий пакет. Зберігати в холодильнику. Регулярно перевіряти насіння на достаток вологи і відсутність цвілі.
Стратифікація насіння різних культур
Зерняткові культури - яблуня, груша, айва: насіння стратифицируют у вологому піску протягом 3-х місяців при температурі 3-4 градуси.
Полуниця і суниця: немає необхідності в тривалій стратифікації, досить покласти насіння на вологу серветку, зверху накрити їх ще однією серветкою. Потім згорнути все в рулетик і помістити в пакет. Потримати насіння в теплому місці 1-2 дні.
Хвойні рослини - туя, сосна, ялина: найкраще помістити насіння у вологий торф. Контейнер з насінням поставити в холодильник і тримати там його до посіву.
Виноград: насіння винограду необхідно промити розчином марганцівки і змішати з промитим піском. Всю суміш укласти в контейнер не надто товстим шаром.Зберігати їх при температурі 1-5 градусів протягом місяця. Потім пророщувати насіння при температурі 20 градусів протягом 6 днів. Растрескавшиеся насіння сіяти без зволікання.
Волоський горіх: поміщаємо горіхи у вологий пісок і тримаємо їх там не менше 3-х місяців при температурі 3-5 градусів. Якщо шкаралупа у горіхів тонка, то скорочуємо термін до одного місяця, а температуру слід підвищити до 10-15 градусів.
Кедр: кедрові горішки мають досить твердою шкаралупою і з цієї причини вони краще проростають після проведення стратифікації. Як і інші насіння їх слід замочити на пару діб в розчині марганцівки. До того ж, порожні горіхи в процесі замовчування в воді, спливуть і їх можна буде викинути. Потім горіхи перемішують з вологим піском (1: 2), укладають в поліетиленові пакети або в пластикові контейнери. Зберігати кедрові горішки необхідно при температурі не вище 1 градуса протягом 4-х місяців. Вологість повітря повинна бути досить високою. Можливо продовжити стратифікацію до 6 місяців.
Роза: розмножувати троянди можна не тільки живцями, але і насінням. Спочатку треба промити насіння перекисом водню.Зробити це можна за допомогою дрібного сита, в яке слід насипати насіння. Паперові серветки або рушники змочити цим же розчином і викласти на них промиті насіння. Потім необхідно згорнути всі в рулон і покласти в поліетиленовий пакет. Стратифікують насіння троянди при температурі 5-7 градусів протягом 2-х місяців. Час від часу варто провітрювати насіння, щоб не допустити появи цвілі. Також треба зволожувати серветки, в яких знаходяться насіння.
Насіння лаванди сходять набагато краще, якщо їх стратифікована. У цієї рослини дуже дрібні насіння. Їх треба акуратно розкласти на вологій ваті і накрити зверху іншим шматків увлажненного матеріалу. Потім слід покласти насіння в пакет. Поліетиленовий пакет краще брати для заморожування продуктів: у таких пакетів є зіпери, які дуже зручно закривати. Температура в холодильнику повинна бути 5 градусів. Тривалість стратифікації лаванди до 2-х місяців.
Незважаючи на те, що стратифікація здається трудомістким процесом, але вона того варта. Час і сили, витрачені на стратифікацію, не будуть витрачені даремно.
