Суперечки про те, чи застосовувати мінеральні добрива на ділянці або вирощувати все по "екологічним принципом", не вщухають і, напевно, ніколи не затихнуть. Однак, інколи складається таке враження, що прихильники "екологічності" не мають ні свого саду, ні особистого городу, а лише критикують "страшні дії" городників, які використовують мінеральні добрива. Але так чи шкідлива "хімія", так чи небезпечні мінеральні підгодівлі? Давайте в усьому цьому розберемося.
Внесення мінеральних добривЗвідки з'явився страх до всього хімічному?
Він зароджується у тих садівників і городників, у яких недостатньо знань по агрохімії і які не володіють інформацією ні про дозах, ні про способи внесення добрив, але які читають книги і статті з органічного землеробства, перекладені на російську мову зі всіх мов світу і розраховані, перш за все, на отримання прибутку від реалізації самої книги, а не на те, щоб навчити когось отримання дійсно екологічно чистої продукції.
Забігаючи вперед, як людина відпрацював в науці півтора десятка років, хочу сказати про свої враження від вирощуючи плодових культур в наших садах і садах Заходу.Хлопці, у нас все чудово завдяки тому, що середньої руки садівники і великі фермери економлять і на добривах, і на пестицидах: за сезон проводиться всього-то 6-8 обробок (від сили), а ось на Заході - не менше двох десятків! І що найцікавіше - на Заході тривалість життя людей все-таки довше, ніж, поки ще, у нас.
Що стосується саме мінеральних добрив, то чутки про їх шкодочинності та токсичності, м'яко кажучи, сильно перебільшені.
Навіщо потрібні мінеральні добрива?
Будь-якому живому організму, і рослини тут також не виняток, обов'язково потрібна вода, тепло, сонячне світло і харчування. Рослинні організми отримують енергію шляхом фотосинтезу, завдяки сонячному світлу і розчинених у воді поживних речовин, які вони поглинають з ґрунту іноді в досить великій кількості, особливо в урожайні роки.
Вирощуючи на одному і тому ж місці рослини тривалий період часу (ті ж дерева, чагарники - це не овочі, тут сівозміну свого роду теж може бути, але він не щорічний, а раз на кілька десятків років), без внесення мінеральних добрив, ми просто доб'ємося найсильнішого виснаження ґрунту, заповнити яке природним шляхом буде дуже складно (якщо взагалі можливо).Рослини просто не зможуть рости і розвиватися як без мінеральних сполук, так і без органіки.
В результаті на грунті, де не вносяться мінеральні добрива, плоди та ягоди ми отримати все-таки зможемо (скажімо, завдяки тільки лише органіці), але вони цілком можуть не мати в своєму складі ті чи інші елементи, потрібні і важливі нашому організму. А якщо ми розраховуємо саме на ці елементи, споживаючи плоди і ягоди, а їх там немає? Виходить, що продукція, вирощена в екологічно чистому середовищі, але на бідних грунтах, може бути навіть менше корисна, ніж вирощена на грунті з дотриманням всіх елементів технології, нехай і з використанням хімічних мінеральних добрив.
Мінеральні добрива безпечні?
В умілих руках, так. Почати хоча б з того, що на наш з вами ринок, а відповідно на наші ділянки не можуть потрапити добрива, які не сертифіковані відповідними органами. Всі стандартні мінеральні добрива, які в нашій країні продаються, обов'язково проходять перевірку на дотримання екологічної чистоти і безпеки як для навколишнього середовища в цілому, так і для тварин, людини, птахів і комах зокрема.Знайте, що якщо добриво лежить на полиці садового магазина, значить воно пройшло сертифікацію і якщо використовувати його в оптимальних дозах і в підходящі терміни, то шкоди від нього буде не більше, ніж від деревної золи або доломітового борошна.
Самі ідеї екологічного землеробства, які на зорі свого становлення позиціонувалися як заклик до використання хімії саме в правильних, помірних кількостях, в даний час чомусь сильно спотворені і позиціонуються вже як повна заборона на використання мало не будь-якої хімії в садах і городах, що , по своїй суті, звучить абсурдно.
Повністю біологічне і органічне землеробство, можливо було в столітті 15 аж до 18, коли освоювалися жирні цілинні землі, і про виснаження ґрунту ніхто і не думав. Зараз же всі ці норми і правила біологічного і органічного землеробства працювати просто не будуть.
Теплиця для вирощування овочівА що якщо обійтися гноєм?
Негативно відгукуючись про мінеральних добривах, багато кивають в сторону добрив органічних - мовляв, є ж гній і йому подібні добрива, вносите тільки їх, і буде вам щастя у вигляді високого врожаю.На ділі той же гній має як свої переваги, так і свої недоліки. Почати хоча б з того, що гній - це, як відомо, вже перероблений матеріал і в ньому вже точно чогось може не вистачати.
Тварини, споживаючи рослини, вже спожили в себе більшу частину речовин, потрібних як їм для росту і розвитку, так і рослинам для нормального існування та розвитку, а в відхід (з гноєм) пішли непотрібні їм речовини (в основній своїй масі), і, можливо, мала дещиця речовин потрібних, але які організм тварини банально не встиг засвоїти. Отже, гній це гарне, але не можна сказати, щоб ідеальне в усіх відношеннях добриво, здатне цілком і повністю замінити добрива мінеральні.
Але і це ще не все, вносячи гній, чи можете ви бути впевнені в тому, що тварин вирощували теж за всіма правилами екології? Чи не кололи їм антибіотики, які не підсипали в корм стимулятори росту? У тваринництві використовується величезна кількість різних, знову ж таки, хімічних препаратів, необхідних для підтримки нормального росту тварин, для захисту їх від хвороб і шкідливих мікроорганізмів, банальних ветеринарних препаратів та дезінфекційних засобів,якими обробляють воду і приміщення і які якраз і створені таким чином, щоб виділятися з відходами життєдіяльності, тобто з тим же гноєм.
Звичайно, на це багато хто може відповісти, що мають своїх особистих сільськогосподарських тварин, нічим їх не годують і тому отримують екологічно чистий гній. Повірити в це складно, бо у самого тварини були, і вижити без щеплень зараз вони просто не можуть, але повіримо. Але тоді виникає питання про доступність сполук, що містяться в гної для рослин.
Всім, напевно, відомо, особливо тим хто, мінеральні добрива використовує, що у овочевих, плодових і ягідних культур є важливі, можна навіть сказати, критичні періоди росту і розвитку, коли їм необхідні ті чи інші речовини в доступному, розчиненому у воді вигляді для негайного вживання (скажімо, в період цвітіння садів часто вноситься позакореневе підживлення сечовиною, її розчином просто обприскуються рослини, і якщо цього не робити, то велика частина квіток і зав'язі банально опаде).
На жаль, ні грунт, яка буває без внесення мінеральних добрив сильно виснажена, ні органічні добрива, речовини яких повинні тільки ще колись перетворитися в доступну для рослин форму, відразу не дозволять їх увібрати, їх просто немає.Ось тут і виходять ті неповноцінні овочі і фрукти, про які ми вище згадували. Не можна сказати, що це шкідливо, але ж і не так, щоб вже корисно, чи не так?
Використання мінеральних добрив запобігає вмирання грунту
Хочеться донести просту думку, що без використання мінеральних добрив, звичайно ж, в комплексі і з органікою, враховуючи оптимальні дозування, строки і час, грунт, нехай і повільно, буде вмирати. Грунт з часом вичерпається в максимальному ступені, і потрібні десятиліття, щоб привести його в норму. На грунтах, що не піддаються внесенню мінеральних добрив, за визначенням неможливо отримувати високі врожаї повноцінних овочів і фруктів. Це довела наука - агрохімія, яка стверджує, що потужний винос мінеральних речовин із ґрунту садами і городами в повній мірі заповнити внесенням тільки органіки і запашкой сидеральних культур просто неможливо.
Якщо у вас є своє, особиста думка з цього питання, то напишіть про нього в коментарях з його обґрунтуванням, буде цікаво подискутувати на цю тему.
