Земклуніка Купчиха з'явилася на ділянках біля двох років тому. У Держреєстр сорт був внесений в 2017 році, але за невеликий час слава про гібрид вже рознеслася по всій Росії, ближньому зарубіжжю і інтернету. Є багато відеороликів, статей і відгуків, присвячених цьому сорту. Гібрид вітчизняної селекції зумів завоювати серця багатьох садівників своїми унікальними якостями.
Походження сорту
Купчиха отримана шляхом схрещування суниці крупноплодной садової та європейської полуниці, яку ще називають полуницею високою, полуницею справжньою і навіть мускатною суницею. В результаті вийшла земклуника з округлої форми кущами. У пору цвітіння ця ягода виглядає дуже ошатно: букет білих квітів височить над густий і пишним листям. Напевно, за такий розкішний вигляд сорт і назвали купчихи.
Сорт Купчиха виправдовує свою назву рясним і красивим цвітінням
Патент на цей сорт належить Брянському аграрному університету і Всеросійському інституту садівництва і розсадництва (ФГБНУ ВСТІСП). Згідно Держреєстру, гібрид допущений до вирощування в усіх регіонах РФ.
Опис сорту Купчиха
Кущ у Купчихи кулястий, густий, висотою 20-30 см. Листя округлі, увігнуті з гладенькою поверхнею. По краях є великі й тупі зубчики. Кожен лист складається з трьох часток, у середньої черешок довше, ніж у бічних.
Характерні особливості сорту Купчиха: округла форма листя і зубчиків на них, листова пластинка увігнута, кущ густий
На листі опушення незначне, зате черешки густо вкриті волосками, спрямованими вниз. Усов у Купчихи відростає мало, вони середніх розмірів, мають червоний відтінок. А на ягоди цей сорт дуже щедрий, навіть перволітки дають до 10 квітконосів, на кожному по 10-15 ягід.
Відео: Купчиха в перший рік після посадки
По термінах дозрівання земклуника відноситься до середньостиглих. Дата першого збору залежить від погодних умов і регіону вирощування, в середній смузі вона припадає на початок липня. Перші ягоди найбільші, довжиною до 6 см, середній розмір - 3 см, вага - 3.7 г максимум - 17 г, однак, садівники отримували і більші - по 20-30 м З одного куща можна зібрати 500 г ягід. Їх форма - витягнута, сплюснута, деякі ягоди нагадують лопатку.
Найперші ягоди - великі, несиметричною форми
Поверхня стиглих ягід темно-червона з фіолетовим відтінком, м'якоть теж червона, малосочная. Смак солодкий, без кислинки, але і не нудотний, відчувається яскравий суничний аромат. Купчиха отримала вищу дегустаційну оцінку - 5 балів. Ягода смачна і в той же час щільна, добре зберігається і переносить транспортування. Сорт слабо уражається шкідниками і хворобами. Купчиха досить стійка до посухи і витривала до холодів.
Посадка земклунікі Купчиха
Урожайність будь-якої культури залежить від якості посадкового матеріалу і того, яке місце новоселам ви відведете на своїй ділянці. Також важлива підготовка грунту. Чим бідніша земля, тим більше потрібно внести добрив.
Вибір місця
Під ягідні культури прийнято вибирати сонячне місце, але Купчиха може рости і в півтіні. Сусідство з розлогою грушею або яблунею їй не зашкодить, навпаки, частина дня кущі земклунікі будуть захищені від палючого сонця. В таких умовах ягоди достигають довше, але зате виростають більшими.
Не допускається посадка Купчихи в погано провітрюваних місцях, де довго не просихає земля після танення снігу або дощів. В вогкості навіть на стійкій до хвороб купчихи можуть оселитися грибки сірої гнилі, білої або бурої плямистості. Крім того, якщо посадити молоді рослини після картоплі або томатів, є ймовірність заразити їх фітофторозом. Уникайте сусідства з малиною, у земклунікі з нею однакові не тільки хвороби, але і шкідники.
Часто для суниці будують грядки з бортами з дощок або цегли
Терміни посадки, підготовка грунту і саджанців
Вуса земклунікі з власної грядки можна висаджувати весь теплий період: з весни, як розмерзнеться земля, і до осені. Головне, щоб вони встигли прижитися до перших заморозків. Саджанці, куплені в магазині ранньою весною, тримайте на холодному і світлому підвіконні до пори, поки не припиняться поворотні заморозки. Ці рослини зиму зберігалися в підвалі або холодильнику при плюсовій температурі, вони абсолютно не пристосовані до вуличних умов, зокрема, до перепадів температур. Дуже висока ймовірність, що при першому ж заморожування вони загинуть.
Грунт під суничну грядку потрібно перекопати, попередньо розсипавши на 1 м² ділянки 1-2 відра перегною або компосту і 2 склянки золи. Незайвим буде полив розчином марганцівки (1 г на 10 л води) або мідного купоросу (100 г на 10 л води). Так ви знезаразити грунт від грибкових хвороб.
Саджанці з відкритою кореневою системою поставте в воду на 2-3 години, із закритою - рясно полийте. Можна обробити стимуляторами коренеутворення: опудрить коріння порошком Корневином, обприскати до або після посадки розчином Епін (1 мл на 5 л води).
Відео: нюанси посадки суниці садової
Схема і правила посадки
Купчиху висаджуйте по схемі 50х50 см. Перший рік грядки здаються порожніми, тому посадки можна ущільнити часником, цибулею, кропом, петрушкою, квасолею, салатом, редисом, календулою або низькими чорнобривцями.
Етапи посадки:
- Зробіть ямку, що відповідає розміру коренів.
- Помістіть саджанець в ямку, розправте коріння. Якщо ви купили земклунікі в стаканчиках, тобто із закритою кореневою системою, то пересадите її перевалкою, з грудкою землі, не турбуючи коріння.
- Засипте коріння так, щоб на поверхні залишалися все черешки з листочками і сердечко (нирка в центрі куща). Злегка утрамбуйте землю.
- По периферії куща тильною стороною долонь або совочком зробіть борозенку глибиною 3-5 см і полийте її. В цьому випадку ви не заллєте сердечко, воно не затягнеться брудом.
- Поливну лунку зарівняти. Всю землю на грядці укрийте мульчею з перепрілих тирси, сіна або висушеної трав'яний зрізання.
Земклуніка посаджена правильно: сердечка не засинає землею, вся поверхня грядки вкрита мульчею для збереження вологи
Догляд за купчихи
Садову земклунікі можна вирощувати на одному місці не більше 4 років. З роками в землі накопичуються бактерії і шкідники, кущі марніють, врожайність сильно знижується. Але до цього періоду Купчиха буде радувати багатим урожаєм, особливо якщо надати їй хороший догляд.
Поливи та підживлення
Купчиха добре переносить спеку, але не посуху. В ідеалі грунт під мульчею повинна бути постійно вологою. У спеку бажано поливати по листю. Дощування заборонено тільки в період наливу і дозрівання ягід. На цьому етапі, щоб не спровокувати спалах сірої гнилі, поливайте під корінь. Під один кущ витрачайте 1-2 літри води. Поливайте кожен раз, як тільки підсохне земля під кущами. В кінці літа і восени, коли починається сезон дощів, поливати не треба. Передзимовий зарядковий полив потрібен лише при відсутності дощів, його норма в 1,5 рази більше звичайного.
Вирішити проблему регулярних поливів допоможе крапельна система
Частота підгодівлі залежить від складу грунту на вашій ділянці. Якщо Купчиха росте добре: кущі високі, густі, листя великі, темно-зелені, то за сезон досить чотирьох підгодівлі:
- Навесні, відразу після відтавання грунту: 50 г сечовини на 10 л води або 1-2 ст. л. нашатирного спирту на 10 л. Можна використовувати комплексні добрива, спеціально створені для полуниці і суниці: Гуммі-Омі, дженджик, біогумус і ін.
- Влітку, під час цвітіння: 50 г нітроамофоски на 10 л води або настій кропиви і бур'янів (розвести в пропорції 1: 5 з водою, плюс стакан золи на відро). Або повторите підгодівлю комплексним добривом.
- Після збору врожаю повторіть попередню підгодівлю.
- На початку серпня, коли закладаються квіткові бруньки на майбутній рік, обприскати або полийте листя розчином сечовини (50 г на 10 л).
Будь-яка плодова і ягідна культура в період цвітіння чуйна на підгодівлю бором. Розчиніть в 1 л води 2 г борної кислоти і обприскати земклунікі за кольорами.
Всі наведені підгодівлі можуть служити і позакореневими, тобто можна не побоюватися їх потрапляння на листя. Витрата на один кущ - 0,5-1 л. Якщо ж ваша Купчиха росте погано, листя дрібне, кущі низькі, черешки тонкі, то підгодовуйте комплексними добривами кожні 10-14 днів, поки рослини не стануть радувати вас своїм здоровим виглядом.
Відео: про зеленому добриві з бур'янів і сидератів
Хвороби і шкідники
Кущі Купчихи можуть погано рости не тільки через дефіцит харчування, причиною часто є хвороби і шкідники. Їх найпоширеніші ознаки: плями на листі, краї закручуються, листя засихають, зав'язі обсипаються, ягоди сухі або гниють, рослини відстають у розвитку від здорових.
Таблиця: найпоширеніші хвороби та шкідники полуниці і суниці
| Хвороба / шкідник | опис | методи боротьби |
| бура плямистість | Між прожилками листя з'являються коричневі плями різної форми і розміру. | Всі три захворювання - грибкові, тому лікуються однаково:
|
| Біла плямистість | Листя покриваються круглими плямами білого кольору з червоною або фіолетовою облямівкою. | |
| сіра гниль | На ягодах з'являється сірий пухнастий наліт, м'якоть під ним стає водянистою і бурою. | |
| Сунично-малиновий довгоносик | Цих жуків можна дізнатися по довгому хоботка, який називають Головотрубка. Шкідники виходять із зимівлі, харчуються листям, спаровуються. Самки протикають бутони, відкладають в кожен по яйцю. Черешок біля основи бутона вони надгризают. Страждають перші бутони, з яких могли б вирости найбільші ягоди. Личинки виїдають вміст, бутони засихають і обсипаються. |
|
| суничний кліщ | Шкідники дуже дрібні, невидимі оку, тому визначити їх присутність можна за станом суниці:
За теплий сезон може вирости 4-6 поколінь суничного кліща. |
|
Фотогалерея: хвороби і шкідники, небезпечні для Купчихи
- Ділянки листя буріють і відмирають, значить земклуника хвора бурою плямистістю
- Круглі білі плями з яскравою облямівкою - ознака білої плямистості
- Якщо ягоди покриваються пухнастим нальотом, а під ним буріють і гниють, рослина уражена сірою гниллю
- Довгоносик після виходу із зимівлі харчується молодими листям
- Бутони з личинками довгоносика всередині повисають, як на ниточці, засихають і обсипаються
- Всі ознаки ураження кліщем: молоде листя скорочення, гофровані, мають жовтий відтінок, ягоди дрібні і сухі. Також на кущі присутній біла плямистість
Якщо хворобами і шкідниками уражено більшість кущів, то після збору врожаю скосите всю грядку, залишивши тільки сердечка. Листя спаліть, а земклунікі обробіть препаратами від хвороб і шкідників, підживити. До осені відросте нові здорові кущі.
Збір ягід
Урожай земклунікі збирають в кілька прийомів, кожні 1-2 дні. У Купчихи щільна ягода, вона не тече, що не мнеться, можна перевозити, зберігати в холодильнику і навіть при кімнатній температурі до 5 днів. Ягоди цього сорту дуже смачні в свіжому вигляді, їх протирають з цукром і їдять з вершками, додають в морозиво і прикрашають випічку. Надлишки врожаю заморожують, сушать, готують варення, компоти, джеми. Купчиха підходить і для виноробства. З неї виходять ароматні наливки і настоянки, лікери та коктейлі.
Відео: про шкоду і користь полуниці
Укриття на зиму
Чи потрібно вкривати купчихи на зиму, залежить від регіону, де її вирощують. Зимостійкість у сорту середня, значить, в морозні і безсніжні зими кущі можуть загинути. Про укритті не потрібно турбуватися, якщо у вашій місцевості сніг лягає раніше, ніж приходять сильні холоди (нижче -20⁰С).
Доброю захистом від морозів послужить лапник. Можна ще влітку заготовити пишні гілочки берези, клена, черемхи, осики і ін. Підійдуть стебла кропу, малини, пагони плодових дерев і чагарників, отриманих після їх обрізки. Багато хто використовує агроволокно, складену в декілька шарів. Головне, щоб укриття пропускало повітря і не гнило на грядці. Навесні, відразу після сходу снігу, все зайве з земклунікі потрібно прибрати, а грунт - прорихлити і вкрити свіжої мульчею.
Земклуніка укрита на зиму ялиновим гіллям - це збереже рослина в сильні морози
Відгуки про гібрид Купчиха
У мене заплодоносить земклуника Купчиха, посаджена влітку минулого року, дуже багато ягід, дуже смачні, одне але - уражається сильніше інших сірою гниллю. Смак солодкий, без нудотності і без кислинки, що не водяниста, тому добре перевозити і зберігати. Ягоди дуже великі.
Tanchika//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t30958.html
Купчиху треба садити В ТІНІ. На сонці все сохне і муміфікується, але і це в компот піде ... У тіні все зріє і колоситься, велика (до 25 г) і солоденька.
главбухша//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t30958.html
100% опиляемость, відмінний смак, ніколи не хворіє, чи не вимерзає, не цікава кліща, ягода не гниє навіть в дощі. Виходить збирати ягоду екологічно чисту без всяких обробок. Сьогодні порахував на дворічному, добре розвиненому кущі кількість квітконосів. Вийшло 29 !!! І все з ягодами. У одного знайомого було до 40 квітконосів на кущ. Буду спостерігати за цим кущем, хочу порахувати реальну врожайність. У минулому році ягоди засушив, потім сухі перемолов на кавомолці, взимку додавав в чай і печиво. Аромат - просто бомба !!!. Жоден мій давній знайомий сорт полуниці або суниці не дає такого аромату.
Tezier//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11716
Дуже красиво, коли цвітуть ряди Купчихи - просто білий квітковий килим, і це все в'яжеться ягідкою - різного розміру, але все одно збирати її легко і набагато зручніше, ніж, наприклад, мелкоплодкі - там я зазвичай зрізаю суцвіття і потім їх обривають ... Ягоди купчихи не течуть, вони по структурі своїй як би сухуваті, хоча, коли розкушує, м'якоть досить смачна і приємна.
Люда Авіно//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11716
Купчиху можна назвати сортом для ледачих. Якщо земклуника посаджена в родючий грунт, на ділянці, який добре провітрюється і обігрівається сонцем, то догляд зводиться до полив і видалення вусів. При мінімальних вкладеннях сил і часу урожай виростає багатий, ягоди - смачні і ароматні.
