Черешня Валерій Чкалов - рання і смачна

Покоління, яке знає знаменитого льотчика-випробувача Валерія Чкалова, також пам'ятає з дитинства смак названої в його честь черешні. Її велика, м'ясиста, соковита і солодка ягода, раннє дозрівання і невибагливість у догляді зумовили довгожительство сорти незважаючи на появу великої кількості гібридів нового покоління. Розповімо докладно про це гідному сорті і особливості його вирощування.

Опис сорту і його основні характеристики

В середині минулого століття черешня Кавказька рожева в результаті вільного запилення дала плоди, з кісточок яких і виросли перші рослини нового сорту. Звичайно, перш ніж стати сортом, їх помітили і виділили селекціонери С. В. Жуков і М.Т.Оратовський з Центральної генетичної лабораторії і Мелітопольської дослідної станції садівництва. У 1953 році сорт був переданий на державні сортовипробування, а в Держреєстр включений в 1974 році з Північно-Кавказького регіону.

Дерево високе - до п'яти - шести метрів - з шірокопірамідвльной кроною, яка з віком стає розлогою. До загущення крона не схильна. Облистянність хороша, листя великі - до 10 х 15 сантиметрів. Штамб потужний, товстий з сіро-коричневою шорсткою корою. Товсті скелетні гілки відходять від нього під кутом 45-60 °. Цвіте в кінці квітня-початку травня. Зимостійкість і морозостійкість підвищені. При морозах до -23,5 ° C підмерзають максимум 70% квіткових бруньок. Сорт схильний до захворювань - коккомикоз, сіра гниль (моніліоз). Інші грибкові захворювання також не виключені. Деякі садівники повідомляють про схильність сорту поразки вишневою мухою.

Швидкоплідність - п'ять років з року посадки. Сорт самобесплоден. Як запилювачів в регіоні вирощування виступають черешні сортів:

• Бігарро-Бурлат;
• Червнева рання;
• Апрелька;
• Скороспілка;
• Жабуле.

Врожайність висока, особливо в Криму. За десять років середня продуктивність дерев у віці від 10 до 19 років склала 62 кілограми ягід з одного дерева. Максимальний урожай був зафіксований у віці 12 років і склав 174 кілограми в середньому з кожного дерева. Урожайність десятирічних дерев в Краснодарському краї відзначено в межах 24-32 кілограма.

Дозрівання ягід раннє і досить дружне - протягом першої декади червня звичайно можна зібрати весь урожай. Плоди великі (середня маса 6-8 г) округло-серцеподібної форми з притупленої верхівкою. Шкірочка тонка, колір її темно-червоний близький до чорно-червоного. Сік насиченого темно-червоного кольору. Полухрящеватая соковита м'якоть також має темно-червоний колір і рожеві прожилки. Ягоди мають дуже хороший десертний смак. Велика кісточка відділяється від м'якоті не дуже добре. Плодоніжка міцно прикріплена до ягоді і відділяється з виділенням соку, внаслідок чого плоди не мають гарну транспортабельність. Внаслідок цієї особливості ягоди доступні для вживання в свіжому вигляді тільки в місцях вирощування. А також їх можна консервувати в вигляді компотів.

Шкірка у ягід черешні Валерій Чкалов тонка, колір її темно-червоний близький до чорно-червоному

На нашій дачі (вона знаходиться на сході України), також росте черешня Валерій Чкалов. Запилює її зростаюча у сусідів Апрелька. Дерево п'ятиметрової висоти на початку червня приносить нам близько п'яти - шести відер великих солодких ягід. Оскільки удвох з дружиною таку кількість ягід, зрозуміло, ми з'їсти не можемо, то в попередньому році було вирішено зробити з них сухофрукти. У нас в господарстві є електрична сушарка для фруктів і ягід, за допомогою якої ми досить швидко переробили весь урожай черешні. Результат нас порадував. Сушені ягоди взимку були дуже до речі - ми їх їли просто так, додавали в каші, варили компоти (з додаванням інших сушених ягід і фруктів). Такий спосіб заготовок на зиму нам дуже сподобався і в поточному сезоні ми маємо намір його повторити, якщо урожай буде достатнім.

Підвівши підсумки опису сорту, відзначимо його переваги і недоліки. До переваг, безумовно, належать такі його якості:

• Швидкоплідність.
• Урожайність.
• Зимостійкість і морозостійкість.
• Смак і розмір ягід.
• Ранній термін дозрівання.

Недоліків у сорту також чимало:

• Самобесплодни.
• Схильність до грибкових захворювань і ураження вишневою мухою.
• Мокрий відрив ягід і низька транспортабельність.
• Високорослої дерева.

Посадка черешні сорту Валерій Чкалов

Оскільки сорт високорослий і дерево володіє широкою кроною, то садити його варто на відстані не менше п'яти - шести метрів від будівель, парканів, інших дерев. Місце не повинно бути сирим і затінених, а грунтові води повинні залягати не ближче двох - трьох метрів від поверхні. Найкраще черешня росте на суглинках і супісках, а також на чорноземах. Рекомендована кислотність грунту - pH 6,0-7,0. Грунт повинна бути добре дренувати.

Черешню Валерній Чкалов слід садити на відстані не менше п'яти метрів від сусідніх дерев

У моєму саду Валерій Чкалов росте на досить важкої грунті - зверху 30-40 сантиметрів чорнозем, а далі чиста глина. Але на врожайність я не скаржуся. До речі, недавно вимірював кислотність - вона склала pH 6,2.

Садити черешню можна як навесні, так і восени. У першому випадку час вибирають до початку сокоруху, а в другому - не менше ніж за місяць до настання морозів.

Я прихильник першого варіанту. В цьому випадку саджанець прокидається на новому місці і відразу ж рушає в зростання, добре вкорінюється і до кінця вегетації набирає достатньо сил для майбутньої зимівлі. Прихильники другого варіанта аргументують свою точку зору тим, що при весняній посадці в жаркому кліматі молодому рослині важче переживати посушливе літо. Але ж влітку ми, як правило, дуже часто перебуваємо на дачі і маємо можливість регулярно поливати рослину, а при необхідності - притенять його. Взимку ж ми досить рідко приїжджаємо і не завжди маємо можливість вчасно відреагувати на зміни погоди. Так що молоде рослина залишається один на один з непередбачуваною стихією. І сил йому потрібно для цього більше. Якщо ж сад знаходиться на присадибній ділянці і у садівника є можливість доглядати за рослинами взимку, обидва варіанти рівнозначні.

У будь-якому випадку саджанець купити краще восени, так як в цей час найкращий вибір посадкового матеріалу. Вибирають одне або дворічна рослина із здоровими, добре розвиненими країнами без потовщень і наростів. До весни рослину поміщають в льох з температурою 0- + 5 ° C або прикопують в саду, попередньо зануривши коріння в розчин коров'яку з глиною (так називана бовтанка). При зберіганні в погребі коріння слід засипати вологим піском або тирсою.

Покрокова інструкція посадки

Процес посадки дерева виглядає наступним чином:

1. Не менш ніж за місяць до посадки готують посадкову яму. Якщо посадка запланована на весну, то яму готують восени. Роблять це так:
   1. Риють яму глибиною 60-80 сантиметрів і діаметром 80-120 сантиметрів. Чим бідніша грунт, тим більших розмірів потрібно яма. На багатих гумусом чорноземах досить ями за розмірами кореневої системи саджанця.
   2. При необхідності (якщо грунт важка) на дно насипають дренуючих шар товщиною 10-15 сантиметрів, що складається з щебеню, гравію, керамзиту, битої цегли і т. П.
   3. Заповнюють яму поживною сумішшю з чорнозему, торфу, перегною і піску, які беруть у приблизно однакових кількостях. На кожне відро такої суміші потрібно додати 30-40 грам суперфосфату і один стакан деревної золи.
2. У день посадки дістають саджанець і замочують його коріння на кілька годин у воді з додаванням стимуляторів росту і коренеутворення (Епін, Корневин, Гетероауксин).
3. У центрі посадкової ями риють лунку і насипають в неї невеликий горбок.
4. На деякій відстані від центру вбивають кілок висотою 0,8-1,2 метра.
5. Саджанець поміщають в лунку, розташовуючи кореневу шийку на вершині пагорба, а коріння, розправляють по схилах.
6. Наступний етап зручніше виконувати вдвох. Одна людина тримає рослина в потрібному положенні, а другий засипає лунку землею, пошарово утрамбовуючи.
   

   Садити черешню зручніше удвох

7. У цей час потрібно стежити за тим, щоб коренева шийка в результаті перебувала на рівні грунту, а місце щеплення височіла над нею. Для цього зручно використовувати рейку або брусок.
   

   Під час посадки потрібно стежити за тим, щоб коренева шийка в результаті перебувала на рівні грунту, а місце щеплення височіла над нею

8. Тепер потрібно за допомогою сапи сформувати пристовбурні кола, нагортаючи земляний валик по діаметру посадочної ями. Це потрібно для утримання води при поливі.
9. Підв'язують стовбур рослини до кілочка стрічкою з еластичного матеріалу так, щоб не передавити кору.
10. Обрізають центральний провідник на висоті 60-80 сантиметрів, а гілки вкорочують вдвічі.
11. Поливають рослину рясно до повного заповнення пристовбурного кола. Після вбирання води полив повторюють ще двічі. Це потрібно для гарного прилягання грунту до коріння і усунення повітряних пазух в прикореневій зоні, які зазвичай утворюються при засипці ями.
12. Коли грунт достатньо підсохне її рихлять і мульчують перегноєм, компостом, перепрілими тирсою і т. П. Шар мульчі повинен становити 5-10 сантиметрів.

Відео: посадка черешні Валерій Чкалов

Особливості вирощування та тонкощі догляду

Черешня Валерій Чкалов досить невибаглива в догляді, який складається зі звичайних агротехнічних заходів.

Як, коли і скільки поливати черешню Валерій Чкалов

Черешня - вологолюбна рослина, але перезволоження їй шкідливо. Перший раз слід полити дерево в квітні перед цвітінням. Відразу ж після закінчення цвітіння потрібно полити ще раз. Зазвичай це роблять в середині травня. До дозрівання ягід дерево більш не поливають, інакше вони можуть полопатися. У червні, після збору врожаю проводять третій полив для підтримки сил, витрачених на плодоношення. Далі поливають з інтервалом в один місяць до вересня. В кінці жовтня-початку листопада проводять передзимовий вологозарядні полив. Кількість води, що витрачається повинно забезпечувати зволоження грунту на глибину 30-40 сантиметрів, а при вологозарядні поливі - на 50-60 сантиметрів. Грунт після поливів слід розпушувати для забезпечення доступу кисню до коренів. Замульчувати грунт рихлити необов'язково.

Замульчувати грунт після поливу рихлити необов'язково

Підживлення

Черешня любить родючий грунт і відгукується на регулярне внесення добрив підвищеним урожаєм. Перші підгодівлі починають здійснювати через 3-4 роки після посадки.

Таблиця: графік внесення добрив під черешню Валерій Чкалов

Обрізка черешні

Основний обрізанням для черешні Валерій Чкалов є формує. Так як дерево високоросла, то його кроні, як правило, надають традиційну разреженно-ярусні форму.

Покрокова інструкція формує обрізки черешні

Проводять її ранньою весною протягом перших кількох років життя дерева в такій послідовності:

1. При посадці виконується перший крок обрізки, як це було зазначено раніше.
2. Через рік вибирають 2-3 сильні гілочки, що ростуть в різних напрямках - вони будуть скелетними.
3. Всі інші гілки вирізують повністю, використовуючи прийом "на кільце", а скелетні вкорочують приблизно на третину.
   

   Прийомом "на кільце" користуються під час обрізання гілок цілком

4. Центральний провідник обрізають на висоті 30-40 сантиметрів над верхньою скелетної гілкою.
5. Через рік аналогічним чином формують другий ярус скелетних гілок, а гілки першого ярусу вкорочують на 20-30%.
6. В цей же час приступають до формуванню гілок другого порядку. Для цього на скелетних гілках першого ярусу вибирають по 1-2 гілки і вкорочують їх удвічі. Решта пагони, що з'явилися на скелетних, вирізають "на кільце".
7. На наступний рік продовжують форміровку внутрішнього обсягу крони, видаляючи перехрещуються, що ростуть усередину, пагони, а також скорочуючи залишилися на 20-30%.
8. На п'ятий рік вирізають центральний провідник над підставою верхньої скелетної гілки.
9. Решта скелетні і напівскелетні гілки обрізають, приводячи їх розміри у відповідність принципу співпідпорядкованості. Це означає, що гілки третього ярусу (якщо він є) повинні бути завжди коротше гілок другого ярусу. А вони, в свою чергу, повинні бути коротше гілок першого ярусу.

Черешню формують в перші роки життя

Надалі можуть зрідка знадобитися проріджують (регулюють) і санітарні обрізки.

Збір і зберігання врожаю

Для транспортування черешні на тривалі відстані ягоди слід збирати з плодоніжками і укладати рівними шарами в дерев'яні вентильовані ящики. В цьому випадку їх можна зберегти в прохолодних приміщеннях до 10-15 днів.

Зібрані з плодоніжками, ягоди черешні можуть транспортуватися на тривалі відстані

Хвороби і шкідники

Хоча цей сорт і схильний до грибкових захворювань, своєчасна профілактика допоможе їх уникнути.

Таблиця: заходи профілактики хвороб і шкідників для черешні Валерій Чкалов

Хвороби, яким піддається черешня Валерій Чкалов

Сорт досить часто піддається заражень грибковими хворобами, профілактика і лікування яких в основному однотипні.

Коккомікоз

Грибкове захворювання, широко поширене в Америці і Європі. До Росії хвороба прийшла порівняно недавно з країн Прибалтики і України. Грибок у вигляді спор зимує в опалому листі. При сприятливих умовах (підвищена вологість, температура повітря + 18-20 ° C) проростає на молодому листі, на яких з'являються дрібні червонуваті плями, згодом збільшуються і згодом зливаються один з одним. При сильному ураженні листя жовтіє, буріє і засихає, передчасно опадаючи. Дерево слабшає і зимостійкість в результаті різко знижується.

При сильному ураженні коккомикозом листя черешні жовтіють, буріють і засихають, передчасно опадаючи

Як правило, хвороба вражає дерева, для яких не проводилися профілактичні обробки та санітарні заходи. У разі появи ознак ураження потрібно невідкладно провести два-три обприскування препаратом Строби з інтервалом 7 днів.

Клястероспоріоз (дірчастий плямистість)

Ця хвороба за ознаками і шкодочинності подібна до попередньої. Різниця лише в тому, що грибок-збудник любить більш високу температуру (20-25 ° C) і протікає вона більш стрімко. Від появи на листках невеликих чорних крапок до розростання їх в досить великі (3-5 мм) круглі плями червоно-бордового кольору проходить всього два тижні. Листова пластина всередині плям всихає і випадає, утворюючи дірки. Результат такої ж, як і при Коккомікоз - листя передчасно опадають, рослина слабшає. Профілактика і лікування також аналогічні попередньому захворюванню.

При клястероспоріозом на листках утворюються дірки

Моніліоз (сіра плодова гниль)

Зазвичай моніліозом черешня заражається під час цвітіння, коли спори збудника потрапляють в квітка, принесені на лапках бджіл при зборі нектару. В цей час уражаються квіти, листя і молоді пагони, які всихають і в'януть. Оскільки уражені частини рослини виглядають як би обпалені, то хвороба в цьому періоді називають моніліального опіку. При виявленні симптомів уражені пагони слід вирізати з частиною здорової деревини і знищити. Крону 2-3 рази обприскують Хорусом з інтервалом в один тиждень. Обробки слід припинити за 7-10 днів до дозрівання врожаю. У літню пору Моніліоз вражає ягоди сірою гниллю, в результаті чого вони стають непридатними для вживання. Після збору врожаю видаляють і знищують уражені ягоди і проводять обробки препаратом Строби.

Моніліоз часто вражає ягоди черешні і вишні сірою гниллю

Ймовірні шкідники черешні

У черешні і вишні в основному загальні шкідники. Потрібно відзначити, що черешня Валерій Чкалов досить рідко уражається комахами, особливо при дотриманні профілактики. Тому з основними представниками ознайомимо коротко.

Вишневий довгоносик

Маленький (до трьох міліметрів) жучок зимує в верхніх шарах грунту. З настанням тепла довгоносики піднімаються на крону, де можуть харчуватися нирками, молодими листочками, пагонами. Самка жука прорізає бутон і відкладає в нього яйце. З яйця з'являється личинка, яка виїдає квітка зсередини і він вже не розквітне. Але в залежності від фази розвитку самка може відкладати яйця і в уже сформувалися ягоди. Личинки, що з'явилися на світ в ягодах, харчуються ядрами кісточок. Такі черешні мають деформований вигляд і в їжу непридатні.

Личинка вишневого довгоносика виїдає ядро ​​кісточки

При виявленні жуків ранньою весною їх можна збирати механічно. Знаючи особливість їх перебувати в заціпенілому стані в холодну пору (при температурі повітря не вище +5 ° C), жуків просто струшують з гілок на розстелену під деревом тканину. А також в цей час потрібно двічі з інтервалом в один тиждень обробити крону і грунт під нею препаратом Децис або Іскра-Подвійний ефект.

Вишневий слизистий пильщик

Личинки пильщика схожі на слимака і гусеницю одночасно. Тіло довжиною до десяти міліметрів покрито чорної слизом. Харчуються м'якою частиною листової пластини, залишаючи незачепленими прожилки. З огляду на незначність шкоди борються з пилильщиком зазвичай нехімічними засобами - збирають личинок вручну, змивають струменем води з шланга, перекопують восени грунт і т. П. Інсектициди застосовують у рідкісних випадках при масовому ураженні.

Личинки вішёвого слизового пильщика живляться м'якою частиною листової пластини, залишаючи незачепленими прожилки

Вишнева муха

Шкода приносять личинки мухи, проникаючі в ягоди і харчуються їх м'якоттю. Оскільки Валерій Чкалов дозріває дуже рано, личинки зазвичай не встигають виповзти з яєць до цього моменту. Але деякі садівники у відгуках повідомляють про регулярні ураженнях черешні цього сорту личинками вишневої мухи. Для профілактики достатньо двох обробок інсектицидами, про які згадувалося раніше.

Личинка вишневої мухи харчується м'якоттю ягід

Підводячи підсумок, висловлю свою думку з приводу сорти. Черешня Валерій Чкалов невибаглива в догляді, практично не потребує обрізаннях (крім формує і санітарних). У моєму саду не хворіє і не уражується шкідниками завдяки регулярній профілактиці. Ягоди смачні і ранні - це для нас найбільша гідність.

Відгуки про сорт

Валерій Чкалов - сорт раннього терміну дозрівання, перша декада червня. Плоди великі, 8-10г, серцеподібної форми (Волове серце!), З ніжною чорної шкіркою, м'ясисті, щільні, м'якоть червона, дуже соковита, приємного винно-солодкого смаку, вільно відділяється від кісточки, кісточка дрібна, відрив сухий. Придатна для споживання в свіжому вигляді і переробки. Зимостойкая, посухостійка, стійка до хвороб і шкідників. У Криму є широко поширеною і користується великим попитом. Є обпилювачем нарівні з сортом великоплідного для ранніх сортів черешні. Незамінна в саду, все, хто мають - не натішиться!

Роман, Крим

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Валерій Чкалов

Головний недолік - вишнева муха її любить.

НатальяС, Краснодарський край

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Валерій Чкалов

За 20 років плодоношення в умовах Харківської області жодного разу плоди не дивувалися вишневою мухою. У нас вишневою мухою уражаються плоди сортів черешні среднепозднего і пізнього строків достигання.

Садівник-виноградар, Харків

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Валерій Чкалов

Цей сорт вишнева муха не встигає побачити і в умовах Криму жодного разу на цьому сорті не бачив.

Мисливець 1, Бахчисарай, Крим

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Коккомікоз на Чкалове замучив! Незважаючи на смак і вигляд ягід, відвідують думки про видалення дерева.

Lada77, Рівне, Україна

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Валерій Чкалов

У моїх умовах спостерігається сильне ураження моніліозом, хімія щось не бере ...

olegkhm, Хмельницький, Україна

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Незважаючи на досить істотні недоліки сорт не здає позиції багато десятків років. Особливо популярний в приватних домогосподарствах південних регіонів, де з огляду на ранньостиглості ягоди можуть вигідно реалізовуватися на ринках в день їх збору. Значний збут ягода знаходить в курортних місцевостях Криму та чорноморського узбережжя Краснодарського краю. Однозначно черешня Валерій Чкалов ще довго буде знаходити своїх шанувальників і споживачів.