Зоря Нєсвєт - один з кращих гібридних сортів винограду аматорської селекції

Виноград існує приблизно 8 тисяч років. Ця корисна і смачна ягода заслужено займає одне з провідних місць серед великої різноманітності плодово-ягідних культур. Тому селекціонери постійно прагнуть виводити нові її види. Сорт винограду Зоря Нєсвєт з'явився не так давно, але вже встиг набути поширення серед виноградарів і садівників-любителів завдяки невибагливості. Споживачі високо оцінили його вишуканий і насичений смак, а також привабливий товарний вигляд.

Історія сорти

Зоря Нєсвєт - гібридна форма винограду аматорської селекції. Вона була отримана в результаті схрещування сортів Талісман і Кардинал. Гібрид успадкував кращі якості своїх "батьків". Сорт Талісман передав йому крупноплодность, стійкість до низьких температур і хвороб, а Кардинал - великі грона, колір і якість ягід. Оригінатор форми - відомий виноградар-селекціонер Е. Г. Павловський, який проживає в Ростовській області РФ. Він займається виноградарством з 1985 року, а також співпрацює з вченими ВНДІВіВ ім. Я І. Потапенко більше 15 років. За цей час їм було випробувано понад 50 сортів винограду.

Опис і характеристика

Виноград Зоря Нєсвєт відноситься до столових сортів. Великі грона конічної форми масою 0,6-1 кг (деякі досягають двох кілограмів) мають презентабельний і ошатний вигляд.

Грона сорти Зоря Нєсвєт великі, можуть досягати двох кілограмів

Велика, від 10 до 15 грамів, овальна ягода темно-червоного кольору з фіолетовим відтінком і нальотом пруїном виглядає дуже привабливо.

Пруїном - восковий наліт, що покриває ягоди тонким шаром. Захищає їх від механічних пошкоджень, негативного впливу погодних умов, вогкості і мікроорганізмів.

Ягоди винограду Зоря Нєсвєт мають виключно привабливий товарний вигляд

Шкірочка досить міцна, але тонка - не відчувається при вживанні. М'якоть пружна, соковита, хрустка і ароматна. Насіння середнього розміру, їх в ягоді 1-2 штуки. Плоди цього сорту не пошкоджуються осами і не схильні до сонячних опіків.

Покриті пруїном ягоди добре зберігаються при транспортуванні, але є думка, що вони тримаються на гребенях недостатньо міцно.

Смак вишуканий, багатий, з мускатним ароматом і фруктовими тонами. Ягоди містять 20% цукру, їх кислотність 6 г л. Зоря Нєсвєт - столовий сорт, але його застосування не обмежується споживанням в свіжому вигляді. Ягоди також використовуються для виготовлення вина. Вино виходить з характерним смаком і ароматом мускату.

Таблиця: короткі характеристики сорту винограду Зоря Нєсвєт

Кращі регіони для вирощування Зорі Нєсвєт - південні широти: Кавказ, Чорноморське побережжя, Кубань і т. Д. Сверхранний термін дозрівання (100-110 днів з моменту розпускання бруньок на лозах до повної стиглості ягід) дає можливість вирощування і в більш північних регіонах. Стійкість до низьких температур недостатня для холодного клімату (-23 °), кущі необхідно вкривати на зиму. Ягоди при нестачі сонця і тепла можуть втратити частину своїх смакових властивостей.

Гібрид стійкий до грибкових захворювань, імунітет оцінений в 2,5 бала, що за 5-бальною шкалою є показником вищий за середній.

У п'ятибальною шкалою оцінки імунітету винограду нижчий бал характеризує більш високу стійкість. Абсолютно не схильні до хвороб сорти мають 0 балів, дуже нестійкі сорти - 5 балів.

Надлишок вологи не призводить до гниття або поразки грибковими захворюваннями, що дає можливість вирощувати цей сорт у вологому кліматі.

Сила росту висока, кущі формуються потужні і вимагають міцної опори. Пагони визрівають до 4/5 довжини. Розмножувати можна живцями і саджанцями. Укорінення живців хороше. Саджанців властива висока приживлюваність. Пагони починають плодоносити на 2-3 рік.

Урожайність гібридної форми Зоря Нєсвєт рясна. Частка плодоносних пагонів на кущі досягає 80%. Урожай необхідно унормувати шляхом регулювання навантаження лози, рекомендується залишати від шести до восьми очок. На кожному пагоні може визрівати по 3 грона. Квітка двостатеві, добре запилюється. Ягоди зав'язуються однорідні, горошеніе не спостерігається.

Грона можна зрізати при досягненні ягодами знімною зрілості, тобто коли вони наберуть солодкість і в їхньому смаку з'явиться мускат. Зазвичай це відбувається в першій половині серпня. Повністю дозрілі грона (за відгуками виноградарів) можуть довго, до півтора місяців, перебувати на кущі, не втрачаючи при цьому споживчих якостей. Можливо, зникне хрест, але щільність ягоди не зміниться. Може трохи піднятися рівень цукру, а також спостерігається зменшення терпкості мускатного смаку.

Відео: кущ винограду Зоря Нєсвєт з першим дозрілим урожаєм

Особливості вирощування

Гібрид Зоря Нєсвєт невибагливий і не вимагає якихось особливих прийомів агротехніки. При виконанні стандартних вимог до догляду навіть початківець садівник-любитель може виростити цей виноград.

Посадка

Ями для посадки потрібні звичайні, помірно глибокі і просторі - рекомендований розмір 80х80х80. Їх готують заздалегідь і заздалегідь заправляють добривами. Висаджувати можна як живці, так і саджанці.

Підживлення

Після початку плодоношення кущ необхідно удобрювати органічними і мінеральними добривами і мульчувати грунт.

З органічних добрив найкраще використовувати перегній. Мульчування грунту пристовбурних лунок перепрілими тирсою дозволяє зберегти вологу. Надалі, після перегнивання тирси, в мульчі розвиваються корисні для рослини мікроорганізми.

З мінеральних добрив рекомендується в середині періоду вегетації вносити калійні добрива. Вони сприяють поліпшенню визрівання лози і плодів. Восени краще внести фосфорні добрива.

Полив

Регулярний полив сприяє розвитку куща, збільшує урожай і покращує смак ягід. Зазвичай виноград поливають не дуже часто, приблизно один раз в 15 днів. Не можна поливати кущі під час цвітіння, це призводить до осипання квіток. Якщо сезон надто дощовий, то кількість поливів скорочують. Але навіть надмірна кількість води не призведе до загнивання рослини і розвитку грибкових процесів в силу високої вологостійкості сорти.

Формування кущів і обрізка

Формування кущів здійснюють за одним із способів, призначених для сильнорослих укривних сортів винограду. Найбільш поширений варіант - бесштамбовиє багаторукавну віялове формування. Такий метод сприяє гарній вентиляції та освітлення, а також полегшує укриття рукавів на зиму. Восени перед настанням зимових холодів кущі обрізають, а решту лозу легко складають в джгути, які кладуть на землю уздовж ряду. Для сильнорослих сортів рекомендується формувати від шести до восьми рукавів на вертикальній шпалері. З голови куща вирощують рукава з плодоносними ланками, які підв'язують до шпалери віялом. Так як достатній запас багаторічної деревини сприяє плодоношення, рукава для сильнорослих столових сортів повинні бути довгими. Вони можуть досягати 100 см і більше.

Схема бесштамбовиє многорукавности віяловій форміровкі куща сильнорослого винограду на вертикальній шпалері

Як і у всіх високоврожайних сортів, обов'язково проводиться нормування плодоносному лози. У даній гібридної форми на втечу залишають до 6-8 очок при загальному навантаженні на кущ до 42-х очок.

Хвороби

Одним з переваг Зорі є її стійкість до хвороб. При імунітеті до грибкових захворювань в 2,5 бала гібрид не потребує якихось особливих заходів захисту. Щоб рослина не боліло і добре розвивалося, йому, як і іншим сортам винограду, необхідна профілактична обробка фунгіцидами. Протягом вегетаційного періоду це роблять три рази. Двічі обприскують до початку цвітіння і один раз - після цвітіння, коли ягоди виростуть до розміру горошини.

Шкідники

Ще однією перевагою сорту є його стійкість до осам. А ось інші шкідники можуть завдати йому серйозної шкоди, якщо вчасно не вжити відповідних заходів. Основні шкідники Зорі Нєсвєт:

• птиці;
• різні види плодожерок (в тому числі листовійка);
• повстяний кліщ (або виноградний свербіння).

Для захисту від птахів потрібно використовувати жорстку сітку. Огорожа ні в якому разі не повинно бути з дрібними осередками або мотузяним, інакше пернаті можуть заплутатися і загинути.

Листовійки і плодожерки пошкоджують не тільки ягоди, вони також можуть погубити листя, молоді пагони і суцвіття.

Молоді гусениці листовійки виноградної спочатку харчуються всередині нирок, а після їх розгортання переходять на молоде листя

Потрібно стежити за рослиною і своєчасно вживати заходів. З метою профілактики навесні стовбур куща до першого відгалуження потрібно очистити від старої кори і спалити її. Таким чином знищуються лялечки листовійки, які зимують під корою. Для знищення цього виду шкідників протягом сезону необхідно кілька разів обробити рослини призначеними для цієї мети інсектицидами.

Важливо пам'ятати, що будь-які обробки винограду токсичними хімічними речовинами повинні проводитися не менше ніж за 30 днів до збору врожаю, інакше ягода стане непридатною для вживання і навіть небезпечною для здоров'я.

Зрідка на Зорю Нєсвєт нападає виноградний зудень або повстяний кліщ (фітоптус). Цей шкідник взимку ховається в нирках, а навесні перебирається на листя. Через пошкодження зуднем на листках утворюються ущільнені горбки, а зі зворотного боку - виїмки. Відбувається порушення фотосинтезу.

Від виноградного зудня (повстяного кліща) на верхній стороні пошкоджених листя утворюються щільні горбки

Зудень також вражає суцвіття, які в результаті опадають. Для профілактики і боротьби з виноградним зуднем застосовують акарициди.

Дотримання цих нескладних рекомендацій дозволить виростити міцні і здорові рослини і, як наслідок, рясний урожай.

Відгуки

ГФ Зоря Нєсвєт (Талісман х Кардинал) Дуже цікава форма винограду з раннім терміном дозрівання на початку серпня місяця. Грона великі і ошатні, практично без горошенія. Ягоди приблизно 10-12 гр., Овальні темно-червоного кольору. Ось тут явно в наявності буде ринкова форма: тверда з хрускотом м'якоть з присмаком мускату. Грона транспортабельні. Форма врожайна, з хорошим визріванням лози до самих кінчиків. Захворювань не спостерігалося при стандартній обробці всього виноградника. Думаю, що цей виноград з успіхом може замінити ГФ Рошфор, яка на деяких ділянках поводиться не однаково: присутній горошеніе. Хочеться щоб ця форма не розчарувала і надалі.

Фурса Ірина Іванівна

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198

ГФ Зоря Нєсвєт мене просто підкорила, і не тільки своїм зовнішнім виглядом, розміром ягоди і грона, а й відмінним смаком, визріла ягода ще в середині серпня, гроно на знімку 0,994 кг, інші дві по 0,3 кг, одна з них до сих пір висить, якої я потихеньку ласую, а ласувати дійсно є чим, незважаючи на те що ягоди дозріли вже давно, проте маскують залишився колишнім і дуже приємним, м'якоть щільна соковита з хрускотом, шкірка не стала щільніше, а так і залишилася дуже тоненькою і абсолютно непомітною, в ягоді одно-два насіння, ягода крупна , 10-12 гр, фарбування з темно бордового перейшла в фіолетовий з легким пруїном, деякі ягідки в гроздочке почали увяліваться, але тримаються міцно, гроно красива конічна, що не тріщав, лоза вже наполовину визріла, зростання, як і в минулому році середній, вдалося сформувати до кінця плече з двома рукавами, при чотирьох обробках не боліла.

Визріла в середині серпня гроно гібридної форми Зоря Нєсвєт вагою 0,994 кг

влад виноград

//vinforum.ru/index.php?topic=6.0

Г / ф Зоря Нєсвєт. Перше плодоношення. Куща другий рік. Настільна щеплення на саджанець підщепи Віерул3. Було залишено два грона. Вага грон от1,5 до 1,9кг.Ягоди вагою близько 10 гр, м'якоть щільна, смак гармонійний з мускатним ароматом. Дозрівання в 2013р на 10 днів пізніше, ніж г / ф Супер Екстра. Стійкість до грибних захворювань хороша. З повагою, Геннадій Попов.

Геннадій Петрович

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198&page=2

Хочу відзначити з новинок Зоря Нєсвєт, відмінний мускат, освіжаючий, що запам'ятовується, при перезріванні не йде і стає ще слаще.Во смаку відчувається якась терпкість, але вона його не псує, а надає ще більш вишуканий присмак, нагадуючи хороше вино

Valeravine

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198

Зоря Нєсвєт цікава тим, що при знімною зрілості він блідо-рожевий, звідси і "зоря", але потім здатний дуже довго висіти на кущах, не втрачаючи споживчих якостей, але набираючи забарвлення. Але фото два грона, сфотографовані з різницею в 1,5 місяці, при цьому обидві стиглі.

Грона, сфотографовані з різницею в 1,5 місяці, при цьому обидві стиглі

Євген Полянин

//vinforum.ru/index.php?topic=6.0

64% зареєстрованих користувачів популярного серед виноградарів сайту //forum.vinograd.info/ оцінили Зорю Нєсвєт як еталонний або дуже хороший сорт. Ще 16% дали йому оцінку як гарного сорту, з недоліками якого легко можна впоратися за допомогою застосування відповідних агроприемов.

Зоря Нєсвєт - це чудова гібридна форма столового винограду, яка не вимагає особливих зусиль при вирощуванні. Не тільки досвідчений виноградар, а й початківець садівник може отримати відмінний урожай. Стіл прикрашатимуть ефектні темно-червоні грона. Ці дивовижно красиві, великі і солодкі ягоди нікого не залишать байдужими.