За більш ніж двохсотлітню історію полуниці виведені сотні відмінних сортів. Кожен з них призначений для вирощування в певній місцевості, добре протистоїть конкретним шкідників і хвороб. Ідеального сорти, який підійшов би для будь-якого клімату і виду грунту, не існує, тому, вибираючи полуницю для посадки, потрібно орієнтуватися на якості і характеристики, оптимально відповідні для конкретних умов вирощування. Сортів, районованих для середньої смуги Росії, багато. Давайте виберемо кращі за термінами дозрівання, смаковими якостями і крупноплідність.
Основні вимоги до сортів полуниці для середньої смуги Росії
Середня смуга Росії - це її центрально-європейська частина, для якої характерний помірно континентальний клімат. Зима тут сніжна, досить морозна, з середньою температурою від -8 ° C на південному заході до -12 ° C на північному сході. Літо - помірно-тепле і вологе, його середня температура коливається в межах + 17-21 ° C. Практично вся середня смуга належить до зони ризикованого землеробства, для якої характерні кліматичні і грунтові проблеми:
- заморозки навесні і ранньою осінню;
- пізній початок весни;
- проливні дощі;
- убогість грунтів.
При виборі полуниці для цього регіону потрібно орієнтуватися на сорти, які можуть протистояти таким проблемам, і звертати увагу на такі характеристики:
- морозостійкість;
- стійкість до посухи;
- вимогливість до родючості грунту;
- схильність хворобам;
- скоростиглість.
Важливими характеристиками є дегустаційні якості, показники розміру і ваги ягід, врожайність сорту.
Полуниця для середньої смуги Росії: кращі сорти
Виходячи з відгуків городників і рад професіоналів, виділимо привабливі сорти для цього регіону за показниками врожайності, стійкості до хвороб і шкідників і за максимальною витривалості щодо погодних умов місцевості. До кращих сортів ми віднесли ті, що пройшли випробування часом, є класикою полуничного жанру, багато років демонстрували свої найкращі якості. Серед найбільш популярних сортів можна виділити наступні:
- Зенга-Зенгана;
- фестивальна;
- лорд;
- Кокінская рання.
Зенга-Зенгана
Сорт німецької селекції, має пізні терміни дозрівання. Кущ характеризується Сильнорослий, має невелику кількість розеток. Плодоносить великими темно-червоними ягодами, м'якоть яких ароматна і соковита. Сорт стабільно високоурожаен, толерантний до багатьох захворювань полуниці, добре переносить морози і посухи.
Вага однієї стиглої ягоди полуниці сорту Зенга-Зенгана може досягати 40 г
Є ще прихильники старих сортів. Мені дуже подобається Зенга-Зенгана, красива, темно-червона, з блиском, ароматна, смачна та ще й високоврожайна. Ось вона така - стара німкеня. А варення з неї шалене, ягода разваривается, сироп темно-вишневого кольору. І на заморозку хороша - після розморожування не лежить коржем, а тримає форму, на відміну від багатьох. Ну і мінус є, як без нього: якщо рік дощовий, сірою гниллю уражається. Але все одно не відмовлюся від сорту, хоча маю в колекції багато інших сортів, близько 60.
Ліароза//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8465&st=20
Відео: полуниця Зенга-Зенгана
Лорд
Середньопізній сорт полуниці Лорд виведений в Британії в другій половині минулого століття. Висота куща варіюється в межах 30-50 см. Рослина має міцні стебла і квітконоси, але через велику кількість ягід (до 6 штук на одному суцвітті) вони можуть лягати на грунт. Плоди червоні, округло-конусоподібні, відрізняються соковитою м'якоттю з щільною консистенцією. Усередині особливо великих ягід можуть утворюватися невеликі порожнечі. На солодкість ягід прямий вплив надають погодні умови: дощовим літом додається нотка кислинки. Сорт є великоплідних: вага однієї ягоди може досягати 100 м
Детальніше про сорт в нашій статті: Лорд - класика полуничного жанру.
Ягоди полуниці сорту Лорд відрізняються соковитою м'якоттю з щільною консистенцією
Я суницю сорту Лорд уже 10 років вирощую. Дуже подобається. І хоча пишуть, що морозостійкість у неї середня, взимку 2008 (коли у нас було -30 по голій землі більше тижня після зливових дощів і суниця вимерзла у всіх) моя залишилася жива, причому саме грядки з Лордом збереглися найкраще.
chayka//www.forumhouse.ru/threads/67040/page-15
Фестивальна
Один з найстаріших сортів російської селекції. По термінах дозрівання - середньостиглий. Сорт високоурожаен, має середню стійкість до захворювань, хороший смак. Дозрілі ягоди - яскраво-червоного кольору з вираженим глянцем. Спочатку Фестивальна плодоносить великими - до 45 г - ягодами, ближче до осені вони стають більш дрібними (мінімальна маса 10 г).
Детальніше про сорт в нашій статті: Суниця Фестивальна - класичний вітчизняний сорт, який потребує особливого догляду.
Відео: сорт полуниці Фестивальна
Кокінская рання
Сорт виведений в 70-і роки минулого століття вітчизняними селекціонерами. По термінах дозрівання є середньоранніх. Ягоди тупоконическая з темно-червоною глянцевою шкіркою. М'якоть яскраво вираженого червоного відтінку відрізняється щільною структурою, солодкістю і незабутнім ароматом свіжої суниці. Урожайність становить близько 1 кг на кв. метр.
Маса ягоди середнього збору полуниці сорту Кокінская рання - 10-15 г
Дуже раджу вам спробувати сорт Кокінская рання. Він дуже мені подобається не тільки через свою ранньостиглості, але і за прекрасний смак. Ягоди виростають все один в один - великі, соковиті і солодкі.
geniusik//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=1238
Великоплідні сорти полуниці
При виборі полуниці для посадки багато садівників віддають перевагу великоплідних сортів. Плоди такої садової суниці - не тільки чудове ласощі, але і прикраса будь-якого садового ділянки. Популярними великоплідні сорти є Гигантелла Максі, Кісс Нелліс, Дарселект, Єлизавета 2.
Гигантелла Максі
Сорт полуниці Гигантелла Максі - визнаний лідер за розміром ягід. Середня вага його плодів досягає 100 м Крім крупноплідність ягід сорт володіє і іншими достоїнствами:
- плоди відрізняються насиченим смаком з легким ароматом ананаса. Вони безпроблемно при транспортуванні, так як мають досить щільну м'якоть;
- сорт невимогливий до родючості грунту;
- має сильнорослі кущі, тому не боїться вологості, а значить - менше хворіє.
Урожайність сорту Гигантелла Максі багато в чому залежить від догляду: своєчасних поливів і підгодівлі рослин на грядці
При вирощуванні цього сорту голландської селекції потрібно враховувати, що Гигантелла Максі трохи примхлива і вимагає особливої уваги:
- при поганій освітленості (особливо при вирощуванні в теплиці) ягоди будуть менш солодкими;
- сорт погано переносить поворотні заморозки. Навіть температура близько 0 ° C може погубити розкрилися квіти, тому посадки рекомендується захищати від поворотних заморозків, вкривати на зиму.
Назва Гигантелла цього сорту суниці дали не дарма, ягоди у нього дійсно гігантських розмірів, особливо в перші роки життя. Згодом вона вироджується і дрібніє, але все одно навіть измельчавшие ягоди значно більше, ніж на інших сортах. Наприклад, зараз на третьому році я збираю ягоди по 30 і більше м
Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html
Кісс Нелліс
Полуничний сорт-гігант з розлогим і потужним кущем, діаметр якого вже на другому році життя може досягти близько півметра. Вага особливо великих ягід сягає 100 г при середній масі плодів близько 60 м Відрізняється хорошою зимостійкістю і врожайністю (до 1,5 кг з куща).
Ягоди полуниці сорту Кісс Нелліс відрізняються чудовим смаком і ароматом, досягають ваги 60 г
Виробник позиціонує Кісс Нелліс як сорт-довгожитель: при забезпеченні належного догляду він може рости на одному місці 7-8 років.
Відео: сорт великоплідний полуниці Кісс Нелліс
Дарселект
Сорт виведений французькими селекціонерами в 1998 році. Це ранній сорт з коротким проміжком між цвітінням і дозріванням ягід.
Основне цвітіння Дарселект припадає на другу половину травня, тому квіти можуть потрапляти під поворотні заморозки, які погано позначаються на врожайності.
Врожайність полуниці сорту Дарселект становить близько 1 кг з куща
Сорт стійкий до спеки, але в такі періоди вимагає інтенсивного поливу. Для Дарселект характерні такі ознаки:
- сердцевидная форма ягід з маленьким заокругленим кінчиком;
- нерівномірна, хвиляста поверхня плодів;
- солодкий з ледь помітною кислинкою смак і аромат лісової суниці;
- яскравий колір з невеликим помаранчевим відтінком;
- крупноплодность - вага ягід варіюється в межах 30 г, особливо великі плоди можуть набирати масу в 50 г;
- пружність, щільність, відсутність водянистості м'якоті.
Дарселект у нас другий рік. У минулому році придбали 4 кущика. В цьому році вийшла маленька грядка для маточника. Смак сподобався - дуже солодка ягода. Навіть на кущах в тіні, що залишилися в малиннику, дуже солодка. Колір мене трохи бентежить, занадто світло-червоний, здається недостиглі, але коли спробуєш, приємно дивуєшся.
Алена21//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2890
Єлизавета 2
Це ремонтантний сорт полуниці, плодоношення якого починається рано - разом з полуницею, має ранні терміни дозрівання, а закінчується пізно восени. Ягоди великі, в межах 40-60 г, насичено-червоного кольору, з щільною м'якоттю. Плоди можна транспортувати на великі відстані, при зберіганні вони не втрачають товарного вигляду.
Постійне плодоношення витягує з ремонтантной великоплідний суниці сорту Єлизавета 2 багато сил, тому вона потребує підвищеної уваги і посиленому догляді
Якість догляду, а також зайва вологість впливають на смак ягід. У дощове літо плоди можуть бути водянистими і несолодкими.
Сорт вимогливий до підживлення і якісному поливу, є среднезімостойкій, має хорошу стійкість до основних полуничним хвороб і шкідників.
Ягода велика, щільна і без пустот. За рахунок цього вага виходить значний. Порожнеч немає як в дрібних, так і в великих ягодах. Ягода смачна, ароматна. Великі ягоди мають не зовсім правильну форму, але зате коли береш в руки таку ягоду, то всі претензії відразу забуваються.
Роман С.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7267
Минулої весни ми купили два кущики цієї суниці. Дуже дорого, зате з гарантією у одного знайомого приватника. До кінця літа ми засадили майже дві грядки молодими кущиками - це приблизно близько 25 штук. Рассадніци ми пестили й плекали, обривали всі квітконоси. Найцікавіше - молоді кущики тут же починали плодоносити, а так як осінь була теплою, їли ми її довго. Природно, що осінні ягоди були не такими смачними, як літні. І з приводу смакових якостей: ягоди не дуже великі (можливо, через молодість), але м'якоть щільна, вся наскрізь яскраво-червона і дуже солодка. Я, чесно кажучи, такою смачною ще не їла.
Гість Шамболь//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11092
Відео: урожай до заморозків полуниці сорту Єлизавета 2
Солодкі сорти
Смак полуниці визначається балансом цукрів і кислот. Для тих, хто віддає перевагу більш солодку ягоду, можна підібрати врожайні сорти, які прекрасно почуватимуть себе в середній смузі Росії. Такими якостями володіють сорти Симфонія, Пандора, Роксана.
Симфонія
Батьківщиною сорти є Шотландія. Симфонія була виведена в 1979 році і у себе на батьківщині вирощується в промислових масштабах. Терміни дозрівання - середньопізні. Ця рослина має потужний кущ з темною жестковатой листям. Плоди конічні, правильної форми, досить однорідні. До основних переваг сорту можна віднести:
- яскравий десертний смак;
- достатню крупноплодность;
- солодку, соковиту і м'ясисту м'якоть;
- хорошу врожайність;
- відмінну лежкість і транспортабельність.
Через злегка розтягнутого періоду дозрівання сорт ідеально підходить для тих, хто приїжджає на дачу тільки по вихідним.
Ягоди полуниці сорту Симфонія - середні і великі, з яскраво-червоною блискучою шкіркою, червоної рівномірно-забарвленої соковитою м'якоттю
Симфонія цілком симпатичний сорт, нагадує улюблений старий сорт Зенга-Зенгана зовні, і смак такий же цікавий.
АлександрР//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1216&start=1275
Мені подобається сорт Симфонія, він має дуже соковиті і ароматні ягоди.
Ніколя//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-3394.html
Пандора
Пандора виведена селекціонерами з Англії і є відносно новим високоврожайних гібридом. У неї компактні кущі, які відрізняються великою кількістю зеленої маси. Усообразованіе середнє, квітконоси досить тонкі. Округлі великі плоди (40-60 г) в стадії зрілості мають темно-вишневий колір, аромат лісової суниці, соковитість і відмінний смак.
Ягоди полуниці гібрида Пандора мають аромат лісової суниці
Сорт має наступні переваги:
- пізніше вступ в плодоношення подовжує термін споживання свіжої полуниці;
- гібрид має відмінні показники морозостійкості, тому не потребує укриття на зиму;
- пізнє цвітіння оберігає плодоносить від згубного впливу весняних заморозків;
- виробники заявляють стійкість сорту до хвороб кореневої системи і такого грибкового захворювання, як борошниста роса.
Недоліки сорти:
- складність підбору запилювачів в зв'язку з пізнім цвітінням;
- великий ризик ураження гнилями в сиру погоду, оскільки квітконоси з рясним врожаєм ягід лягають на мокрий грунт.
Відео: полуниця сорту Пандора
Роксана
На ринку среднепоздний італійський сорт полуниці Роксана з'явився в кінці 90-х років. На батьківщині його вирощують в промислових масштабах. Сорт відрізняє:
- хороша врожайність (близько 1 кг з куща);
- привабливий зовнішній вигляд, одномірність плодів;
- відмінний смак;
- комфортність збору врожаю;
- транспортабельність і лежкість (до 4 днів без втрати товарного вигляду).
Сорт ідеально підходить для континентального клімату, має високий імунітет до захворювань коренів.
Ягоди полуниці сорту Роксана - великі, подовженої конусоподібної форми, гарної консистенції, яскраво-червоного кольору з глянцем
Ягоди глянцеві, яскраво-червоні або червоні з жовтими вкрапленнями насіння, округло-конічної трохи витягнутої форми. Середня маса плоду близько 40 г. М'якоть відрізняється соковитістю, солодкістю, щільністю. Зібрані плоди мають виразний стійкий аромат.
Роксана майже на кожній рослині формувала подвійні ягоди. Це, так би мовити, її фірмове відміну. Їх вага десь був грам під 50-60. А стандартні ягоди важили в середньому по 17-25 м Причому були і відверто дрібні ягоди.
Tezier//forum.vinograd.info/showthread.php?p=251839
Полуниця ранніх строків достигання
Всі садівники з нетерпінням чекають перших ягід полуниці, тому віддають перевагу раннім сортам. При їх вирощуванні основною проблемою є захист квітів полуниці від пізніх весняних заморозків. Якщо у вас є можливість укрити посадки, то можна вибрати сорти:
- Ельсанта;
- Хоней.
Ельсанта
Цей голландський сорт є загальновизнаним еталоном смаку і зовнішнього вигляду полуниці. Він плодоносить великими (до 50 г) конусоподібні ягодами червоного кольору з глянцем, з солодкою ароматною м'якоттю. Ельсанта відрізняють:
- чудовий смак,
- зовнішня привабливість,
- хороша транспортабельність,
- висока зимостійкість,
- стійкість до багатьох хвороб.
Ельсанта, згідно зі своїми технічними характеристиками, придатна для тривалого транспортування за рахунок високої щільності м'якоті, а також здатна витримувати триденний термін зберігання в кімнатних умовах
Ельсанта приємно здивувала своїм смаком. Садила в жовтні минулого року майже з єдиною метою - мати сорт-еталон для порівняння. На смак особливо не розраховувала. У порівнянні з Дарселект (він сприйнятий на "ура" всіма, хто у мене його пробував) Ельсанта багатшими смаком і запахом.Кислоти більше, але мені (і не тільки) це сподобалося.
Ярина Рутен//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
У мене Ельсанта себе показує з найкращого боку. Урожай хороший, ягода красива, солодка! Жодного разу не пошкодувала, що посадила її на ділянці.
Юлія26//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
Хоней
Полуниця сорти Хоней була виведена американськими селекціонерами в 70-і роки минулого століття. Через врожайності і солодощі сорт залишається популярним серед російських садівників і сьогодні. Рослина виділяється високим, розлогим прямостоячим кущем, міцною кореневою системою, потужними цветоносами. Ягоди конічні, насичено-червоного кольору, великі (до 40 г).
Не тільки садівники-любителі, а й фермери віддають перевагу полуниці сорту Хоней через привабливого зовнішнього вигляду, безпроблемною транспортування і гарної лежкості ягід
В кінці плодоношення ягоди злегка дрібнішають, але їх смак залишається незмінним. Виробники заявляють про невибагливості сорти до умов вирощування і про його стійкості до хвороб і шкідників.
Відео: ранній урожай полуниці сорту Хоней
Пізня полуниця
Якщо ви хочете довго мати на своєму столі свіжу полуницю, то слід висадити на ділянці сорти з різними термінами дозрівання. І серед них обов'язково повинна бути полуниця з пізніми термінами плодоношення - це значно подовжить термін вживання смачної вітамінної ягоди для вашої родини. Зупинимося на деяких сортах з пізніми термінами плодоношення і ремонтантної напрямки.
Можна віддати перевагу ремонтантних сортів, здатним плодоносити протягом усього сезону. Одним з кращих сортів цього напрямку є вже згадана полуниця Єлизавета 2.
Сан Андреас
Це один з нових сортів постійного плодоношення американської селекції, здатний дати до чотирьох хвиль врожаю в умовах помірно континентального клімату. Відрізняється чудовою урожайністю (до 3 кг з куща), крупноплодностью (вага однієї ягоди 25-30 г) і гармонійністю смаку.
Самий рясний урожай полуниці сорту Сан Андреас доводиться на першу хвилю плодоношення
Основні переваги цього сорту:
- міцний кущ;
- потужне коріння;
- стійкість до поширених полуничним захворювання, в тому числі плямистостей;
- висока транспортабельність;
- переносимість зимових морозів і спеки.
Перші враження при вирощуванні сорту Сан Андреас позитивні. При порівнянні з Альбіоном виглядає краще - сам кущ набагато могутніше (плюс або мінус), але ось коренева набагато краще, більш стійкий до плямистості. Смак практично на одному рівні, але щільність нижче (від цього він тільки виграє), формою ягоди трохи програє, але не дуже. А найголовніше гідність - врожайність. На одному кущі до 10-12 квітконосів, такого на Альбіоні не зустрінеш (там 3-4 квітконосу), те ж саме і з ягодою - 3-4 ягоди, більше не зустрічав. Усообразованіе нижче у Сан Андреас, ніж у Альбіону.
Леонід Іванович//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3054
Відео: урожай полуниці сорту Сан Андреас
Кубата
Кубата плодоносить один раз за сезон, дозріває пізно. Колір ягід - червоний, форма - конічна. Вони мають малосочная, оранжево-червону щільну м'якоть, солодкий смак з невеликою часткою кислинки. Починається плодоношення з великих - близько 25 г - ягід, потім вони стають трохи дрібніше - до 20 г. Сорт відмінно переносить зимові холоди, стійкий до посухи. Хворобами пошкоджується слабо.
Дегустаційна оцінка ягід сорту Кубата становить 4,5 бала
Кубата - сорт абсолютно приголомшливий, так як при дуже великому розмірі перших ягід у нього ще й смак чудовий: солодкий, з вираженими нотками лісової суниці.
Ann//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=7585&start=705
Полиця
Голландський гібридний сорт Полка є великоплідних із середньою вагою ягід від 30 до 60 м Перші ягоди урожаю відрізняються винятковими розмірами, в подальшому дрібнішають. Урожайність сорту - близько 1,5 кг з куща. Для Полиці характерний карамельний смак і яскраво виражений полуничний аромат. М'якоть рожевого кольору, соковита, в ній відсутні порожнини і порожнечі. Міцні квітконоси сорти здатні утримати на вазі ягоди середнього розміру.
Полку відноситься до транспортабельним сортам за рахунок щільності і пружності м'якоті, а також має хороші комерційні характеристики і високу ринкову вартість завдяки зовнішній привабливості
Відео: суниця садова Полка
Саме пізня полуниця дає найбільші плоди і найвищу врожайність в умовах середньої смуги Росії!
При бажанні в середній смузі Росії можна виростити практично будь-який сорт полуниці. Але нерайоновані сорти зажадають багато матеріальних вкладень і зусиль. Вибір адаптованих різновидів дозволить досить легко отримати смачну, корисну ягоду, яка буде відповідати запитам садівників і городників.
